蚕豆的做法

锌、锰、磷脂等，蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，特别适合考生和脑力工作者食用。 这款五香蚕豆的做法，不同于传统的五香豆。选用的是新鲜的蚕豆。免去了挑选蚕豆的工序快捷方便。既可以是零食，又可以是家常菜哦~新鲜的蚕豆很...

1 新鲜蚕豆洗干净放锅里煮熟放点盐 2 捞出水分晾干备好花椒辣椒孜然粉芝麻等 3 锅里倒油和蚕豆一起下锅小火炸 4 炸到金色捞出 5 装盘沥干油 6 锅中倒入白糖加1勺水熬化 7 熬到起大泡 8 加花椒辣椒自然粉芝麻等拌匀 9 倒入炸好的蚕豆关火快速翻炒让蚕豆裹满汤汁 10 冷后就可以了装盘开吃 ...

蚕豆 方法/步骤 1 豇豆清炒蚕豆。豇豆比较下饭，所以和蚕豆炒在一起特别好吃。做法非常简单，就是把豇豆切成丁然后和蚕豆一起炒，炒的时候加一点红椒进去就可以了。2 红烧肉焖蚕豆。红烧肉炒熟之后然后和蚕豆一起一起焖，焖的时候加点酱油和辣椒末进去。虽然做法有点复杂，但是好吃，而且还很营养。3 炸蚕豆。这...

香酥蚕豆的做法 简介 蚕豆是从四川老家大老远带来的，老公喜欢用来下酒，平时多半是煮熟拌着吃，今天用来炸着吃，用来下酒当零食，或煮下粥都非常不错的。食材 蚕豆 400克 油 适量 盐 适量 辣椒 几个 花椒 1勺 八角 2个 步骤/方法 1 蚕豆提前泡好，每个剪个小口。2 准备好八角，辣椒和花椒。3 锅中放入...

葱香蚕豆的做法 简介 豆类的营养价值非常高，夏季必吃的集中豆类食物，你都知道么？其中一种最健脑的豆类就是它，蚕豆。蚕豆是春末夏初的美味时令蔬菜，我家每次到了这个时节就开始吃蚕豆，现在这个阶段10块钱可以买到3斤蚕豆，现在的蚕豆还很嫩，能连皮一起吃，再过一阵子会越来越老，再把皮也剥了直接吃炒豆瓣...

爆炒蚕豆的做法 简介 今天去市场，看到有卖新鲜蚕豆的，对于爱吃蚕豆的我，忍不住买了一点回来尝鲜。 蚕豆味美且有丰富的营养价值，蚕豆中所含的胆碱是神经细胞传递信息不可缺少的化学物质，有增强记忆力的作用；蚕豆所含丰富的植物蛋白可以延缓动脉硬化，蚕豆中丰富的精纤维可以降低血的胆固醇，对治疗动脉硬化和...

油炸绿蚕豆的做法 简介 要过年啦，上一个下酒小菜---油炸绿蚕豆一般买的干蚕豆都是土黄色的，这个绿色的蚕豆还是新蚕豆上市是我亲自晾晒的。为了不使晒好的蚕豆也变成土黄色，我是特意剥了蚕豆的皮，放在通风的地方晒干的，稍微干了之后就移到阴凉通风处让其干透，以免一直太阳暴晒而失色，所以晒干的蚕豆也是...

蚕豆的家常做法 简介 夏季是收蚕豆的时节，蚕豆既是粮食，又是小菜，营养也很丰富。小编就喜欢用蚕豆做的菜。今天就和大家分享一下蚕豆的家常做法。食材 蚕豆 一斤 肉沫 3两 豆豉 一勺 盐 一小勺 辣椒 3个 白糖 一小勺 蒜 5瓣 方法/步骤 1 把新鲜的蚕豆剥掉外壳，再去掉内壳。见下图 2 锅内烧油，放入...

超级软糯油焖蚕豆的做法 简介 今天带来的是超级软糯油焖蚕豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蚕豆 450g 玉米油 1勺 盐 4小勺 白胡椒 10克（个人口味酌情增减）十三香 10克（个人口味酌情增减）香叶 1片 葱，姜 10克 方法/步骤 1 准备食材，蚕豆洗净，葱姜切好备用 2 煮一锅热水，放入蚕豆，加两小...

【导读】蚕豆怎么做好吃，吃蚕豆有什么食疗作用吗？蚕豆在生活中很常见，蚕豆含有多种人体所需的营养物质，更有补中益气，健脾益胃的食疗功效。那么就一起来看看蚕豆食疗功效及养生食谱吧： 方法/步骤 1 清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克调味料：油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙做法：1、将油烧至八分热，...

香酥开花蚕豆的做法 简介 今天带来的是香酥开花蚕豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蚕豆 10克（个人口味酌情增减）食用油 1勺 盐 少许 排骨粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 如图把蚕豆表面壳剥掉 2 把剥了壳的蚕豆晒干 3 把晒干的蚕豆用盆子洗干净接适量水泡着，里面倒入适量的小苏打或者发酵粉，...

下酒小菜——五香烂蚕豆 简介 五香烂蚕豆原本是老北京沿街叫卖的小吃，是下酒小菜也是老人孩子的滋味小吃，所谓烂蚕豆就是泡发的蚕豆用清水加盐及五香调料小火煮软，汤水煮干滋味进入蚕豆里面，绵软好吃，虽然是很简单的东西，要做到软烂程度合适，还要五香搭配合理、咸度适中还真的要一点功夫呢。食材 水发蚕豆 5...

如何制作宫廷蚕豆？简介 偶然间在饭店吃到一道宫廷蚕豆的菜，惊艳不已，虽然是素菜，却过口难忘，一直寻思着自己也能把它制作出来，经过无数次实验，终于做出了地道的宫廷蚕豆，具体步骤如下 食材 新鲜蚕豆 400g 色拉油 200g 盐 少许 五香，八角，香叶，茴香 适量 方法/步骤 1 新鲜的蚕豆剥去外面的大壳，清洗...

红烧肉蚕豆的做法 简介 美食的起源不像智慧女神那样全副武装地从罗马主神的头脑中一跃而出现，她总是逃不出岁月漫长的过程和积累，虽然漫长，但是映射出的智慧光芒却丝毫不会因为这些原因有任何的减弱。不同食材之间的调和、包容、配对不仅仅使得美食的文化熠熠生辉，更重要的是不断的刷新着味觉上的快感。今天给大家...

蚕豆丸子的做法 简介 春天是吃蚕豆的季节，蚕豆在很嫩的时候，蚕豆嫩壳也是可以吃的，将嫩蚕豆壳粘上面粉，然后油煎一下再加水做汤，很好吃哦！只吃过一次就记住了它的美味。然后蚕豆壳剥去，里面的嫩蚕豆，带皮也可以吃的。等蚕豆再长老一点，就剥皮吃蚕豆米啦！今天就跟大家介绍蚕豆米的吃法，做了一道油炸...

蚕豆的做法？--腊肉豆腐蒸蚕豆的独家做法 简介 ​腊肉豆腐蒸蚕豆是我们家在蚕豆大量上市的时候做的最多也最鲜美的一道菜，腊肉蒸出来的鲜香被豆腐完全的吃进去了，蚕豆的鲜甜点缀在其中，让人食欲大增！一起来看看腊肉豆腐蒸蚕豆是怎么做出来的吧！ 工具/原料 ​腊肉 ​豆腐 ​蚕豆 ...

家常版葱油蚕豆的做法 简介 今天带来的是家常版葱油蚕豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蚕豆一碗 10克（个人口味酌情增减）香葱一小把 10克（个人口味酌情增减）白糖适量 10克 食盐鸡精适量 少许 菜籽油适量 1勺 方法/步骤 1 蚕豆剥好，香葱洗净备用 2 香葱切碎备用 3 放入菜籽油，烧至冒烟 4 放入洗净的...

健康养生佳品五香蚕豆的做法 简介 蚕豆营养极其丰富，蛋白质含量平均为30%，是食用豆类中仅次于大豆的高蛋白作物，是植物蛋白的重要来源 方法/步骤 1 蚕豆浸泡24小时以上（本人泡了36小时多）2 泡好后放入高压锅里 3 准备好各种香料！一样挑一个 4 放入装调料的小盒子！没有的可用纱布呦记得口要扎劲！5 放到锅...

蚕豆米怎么做好吃,蚕豆米的做法比较多,下面介绍家常做法清炒蚕豆米。