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1 .莲藕洗净去皮,切小丝丝,用凉水过滤几次后,浸泡5min左右.如果你有刮丝器,可以直接使用哟!2 2.胡萝卜洗净,去皮切丁.3 3.葱花加入 4 4.莲藕丝沥尽水,加入,打入一颗鸡蛋.加适量盐和鸡精,搅拌均匀 5 5.加入适量面粉.6 6.煎锅入油,7分热,放入肉好的藕饼团,压饼,煎至两面金黄就可以吃啦!...
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1 准备材料,猪肉,藕等 2 藕擦成细丝,洋葱和姜切碎末备用 3 肉馅儿选7分瘦的,倒入碗里挤一点柠檬汁。家里没有小吃货可以用料酒哈 4 把肉馅儿加一点盐,和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿 5 热锅,加一点儿油,用勺子把拌好的馅儿弄成饼状(也可以戴上手套用手去捏成饼)6 下锅煎,反面煎 7...
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盐 适量 老抽 四分之一勺 黑胡椒粉 0.2克 鸡蛋清 三分之一个 玉米淀粉 适量 步骤/方法 1 藕一大节去外皮洗净待用 2 肥瘦相间的肉最好了,剁成肉糜,绞肉机省事儿可是我这个人吧矫情,喜欢手工剁的 3 藕也一样,剁成小碎 4 葱切段,放入三大勺清水浸泡十分钟左右 5 并用手捏出汁儿,制成香葱水...
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家常藕饼的做法 简介 今天带来的是家常藕饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉末 10克(个人口味酌情增减)莲藕 1节 淀粉 10克 面粉 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)十三香 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽 10克 盐 少许 鸡精 1勺 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 ...
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。。食材 咸蛋白 1个 面粉 30克 莲藕 250克 葱 3根 盐 少许 胡椒粉 少许 步骤/方法 1 用料:咸蛋白1个,莲藕250克,面粉30克,葱3根,胡椒粉少许,盐少许 2 葱洗净,切葱花,备用。4 擦成细丝。5 加入面粉,咸蛋白,盐,葱花,黑胡椒。6 拌匀,备用。7 平底锅烧热,倒油,晃匀。8 取适量藕糊,...
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5 开炸,将包好的藕饼放入调好的面粉中,两面都要沾上面粉,然后放入已经烧热的煤油中,等炸成金黄色就好了 6 刚炸的藕饼要沥油一小会儿,然后再装盘。7 开吃,自己做的是不是特别实惠呢 注意事项 刚炸好的藕饼小心汤口哦 喜欢辣的可以在肉馅里面加点胡椒粉 葱一定要多才香 ...
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家常香煎藕饼 简介 藕片自创的新吃法 食材 藕 2节 小葱 2根 盐 5克 姜 5克 料酒 1勺 酱油 2勺 耗油 1勺 猪肉馅 300克 胡椒粉 2克 方法/步骤 1 莲藕洗去泥巴去皮备用,姜去皮 2 把肉馅大蒜,肉馅一定要细 3 把莲藕擦成茸、生姜也擦成茸 4 用漏网压掉水分 5 压干水分的藕茸放到肉馅里 6 ...
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简单好吃炸藕饼的做法 简介 藕饼做法很简单,也非常好吃,可以当做菜,也可以当零食来吃哦,下面我们来学习做炸藕饼吧。食材 藕 大藕半截 盐 小半勺 小葱 适量 孜然粉 一勺 面粉 一汤勺 油 适量 方法/步骤 1 我们准备好藕去皮,先切片再切成不太细的藕丝。2 然后加点盐拌匀腌制一会。再准备好适量的小葱切...
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素藕饼的做法 简介 素藕饼的做法 食材 藕 1节 胡萝卜 小半根 西兰花 2朵(可替换)面粉 1勺 淀粉 1勺 香菇粉 1小勺 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 藕和胡萝卜处理干净,擦成丝,再随便几刀切碎一点,西兰花切碎。 这里替换成自己喜欢的蔬菜也行。2 藕,胡萝卜,西兰花放一起,打入一个鸡蛋,加一小勺香菇粉...
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健康养生佳品藕饼夹肉的做法 简介 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值 方法/步骤 1 葱末、姜末、淀粉一勺,加到肉末中。2 料酒12勺,加入大部队。3 筷子两根,使劲转圈拌,转呀转呀就粘合在一块儿了。4 鸡蛋一个,打打散,随手到点面粉,少量多次的加水,浓稠...
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藕饼夹肉的做法与步骤 简介 藕饼夹肉的做法与步骤 食材 藕 2节 肉馅 300克(五花肉 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 1只 玉米淀粉 2勺 面粉 6勺 水 少许 方法/步骤 1 先把肉馅准备好,把五花肉切成小块,葱洗净切小段。2 葱和肉一起剁碎。3 把剁好的...
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荷花酥的家常做法 简介 我对夏天的荷花独有钟情,西湖中夏天的荷花,开得异常艳丽,仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红,微风拂过,花瓣微微颤动,像仙子一样清新脱俗。食材 中筋面粉(油皮用料) 75克 全脂奶粉(油皮用料) 10克 黄油(油皮用料) 40克 牛奶(油皮用料) 40克...
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鲜肉藕夹的家常做法 简介 新鲜的藕,配上肉,经过油锅以后,又烹上了醇红鲜美的酱汁,口味也从清淡变成了鲜香浓郁,一口咬下去,藕的清香加上肉的鲜美,还有酱汁的浓郁,满足感油然而生。食材 鲜藕 适量 猪肉糜 适量 面粉 适量 淀粉 适量 料酒 适量 蚝油 适量 生抽,老抽 适量 美极鲜 适量 方法/步骤 1 ...
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萝卜丝饼的做法 简介 说起这个饼应该算是妈妈的味道了吗,每到萝卜季节的时候,我们家就有出现各种凉拌萝卜丝 萝卜丝饼 萝卜炖肉··· 但话说其实口感并不是特别好 比如她做的这个萝卜丝饼经常是外边焦了但里面的面糊还没熟,嘻嘻嘻··· 所以啊,改良创新的任务就落到我的身上啦!食材 白萝卜 半...
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芋头糕怎么做 简介 又到了芋头上市的季节,对于喜欢吃芋头的吃货们来说,肯定要想着方儿的来做各种各样的芋头美食,今天就跟大家分享一下,芋头糕的做法,这里以香煎为例。食材 芋头 400克 粘米粉 300克 油 100克 糖 50克 盐 30克 方法/步骤 1 首先挑选一只一斤左右的芋头,中等大小的芋头,做一顿的量...
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莲藕的12个花样做法---酱香藕片 1 各位童鞋,不好意思哦,本来说这个周一要上另外两道香菜做的菜哦,可惜昨天上午单位上不了网,下午可以上网了,但又有其他事,所以,就想着今天再上,今天有事没去单位,在家刚刚打开电脑却发现照片都在单位的电脑里,所以嘛,今天还是没有。数据线不见了两天了,还没找到呢?
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肉馅 10克(个人口味酌情增减)菜籽油 1勺 方法/步骤 1 猪肉洗净绞成肉末,放入葱姜在重复绞一次 2 将绞好的肉馅里放入适量的盐,生抽,鸡蛋液搅拌均匀 3 将藕切成薄片 4 碗中加适量水,加适量淀粉,加适量面粉,拌匀调成稀糊状。5 然后将藕片包上肉馅,在将两个藕片之间包上肉馅,手再次按压紧,藕饼蘸满...
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萝卜饼的做法?简介 萝卜饼的做法。食材 面粉 500克 水发海米 50克 葱末 25克 姜末 15克 熟猪油 50克 植物油 750克 精盐 适量 方法/步骤 1 将面粉放入盆内,用温水和面,揉至面团表面光滑,用湿布盖好,稍饧会。2 将萝卜洗净,擦成细丝,再剁儿刀,放人佛水锅中埠一下,捞出后用冷水过凉,挤干水分...
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老婆饼的详细制作方法 1 老婆饼是广东地区一种汉族传统名点,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心。做法和步骤:1、馅料的做法,水、细砂糖、猪油一起倒入锅里,大火煮开至沸腾,然后转小火。立刻倒入全部的糯米粉,快速搅匀,使糯米粉和水完全混合,成为粘稠的馅状。2、关火,加入...
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论手抓饼的做法。简介 吃早餐主要有下面几大危害你可以看下: 1.不吃早餐精力不集中,情绪低落。经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。
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红豆饼的家常做法 简介 最近,仔仔爱上了校门口那家店铺的红豆饼了,几乎天天都要买一个呢,看着仔仔那么喜欢吃,我也尝了尝,还真是好吃呢,回来就试着用电饼铛做了起来,口感和卖的差不多哦,好开心!食材 面粉 200克 油 半勺 糖 2勺 蜜红豆 1碗 步骤/方法 2 面粉放入适量糖,发酵好 3 手上撒大量...
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早餐饼的做法 简介 早上的时间总是忙碌的,为了节省时间,就随便做个早餐饼~食材 鸡蛋 1个 低筋面粉 30克 水 150克 玉米淀粉 20克 食用油 8克 小葱 3根 黑芝麻 10克 酱油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 摊饼神器:展艺的班戟锅,比各种平底锅都好用,摊了半年都不会粘锅 2 鸡蛋加水搅拌...