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步骤/方法 1 食材洗净。香干切菱形,蒜苗切斜刀,蒜切瓣 2 7成热爆香蒜瓣 3 9成热下蒜苗加少许盐炒香 4 倒入香干,加入酱油翻炒 5 加入五香粉、花椒粉翻炒2-3分钟 6 装盘即可
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红辣椒 半个 食用油 2勺 猪油 少许 步骤/方法 1 将香菜洗净控水,并撕成小碎段备用。2 将蒜苗切小段,喜欢吃辣椒的话可以切两个尖椒,将红椒也切丝备用。3 将锅烧热后倒入少许油,有猪肉的话可以稍微放一点,待油烧热后放入尖椒翻炒片刻后放入蒜苗翻炒。4 放入香菜和红辣椒丝进行翻炒2分钟后待菜7分熟...
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蒜苗 250克 油 适量 秘制红烧汁 25克 盐 6克 老抽 1克 生抽 2克 糖 1克 胡椒粉 适量 黄酒 适量 步骤/方法 1 黄鳝冲洗干净(在买黄鳝时,可以让摊主杀好,或者剪段)。2 锅内加水加盐5克,加黄酒,把水烧开关火。3 黄鳝倒入锅内烫一下,烫个3、4秒就够了。4 黄鳝烫好后在水下冲洗,把覆...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 简介 每天主打给家里的老人做饭,既要可口又要新鲜不重样。食材 蒜苗 200克 鸡蛋 2个 食盐 1/2茶匙 花椒粉 1/2茶匙 植物油 适量 鲜香菇 100克 姜丝 2克 水淀粉 适量 蚝油 5克 步骤/方法 1 蒜苗洗净控干水份 2 香菇 3 鸡蛋 4 鸡蛋打散 5 食材切丝 6 下锅炒 7 加盐勾芡即可出锅...
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1 蒜苗摘好洗干净切段 2 猪肉洗干净切块 3 锅中倒入花生油,油热后把葱姜少许加入 4 把切好的猪肉倒入锅中,加点味精翻炒 5 等猪肉渐渐变色后准备加点酱油 6 加酱油少许,让肉色看起来更好 7 肉炒熟后倒入蒜苗,蒜苗吃火,加适量食盐,翻炒几分钟就可以出锅了 8 冬季常吃蒜苗是我们大家的最爱 ...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 简介 蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等左右,眼下正是蒜苗上市的季节,摘一把蒜苗炒两个鸡蛋,新鲜开胃。食材 蒜苗 一把 鸡蛋 2个 葱花 适量 盐 适量 酱油 少许
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蒜苗鸡蛋汤的做法 简介 又好喝又有营养的蒜苗鸡蛋汤 食材 鸡蛋 2个 青蒜苗 100克 鸡汤 750克 冬笋 25克 食盐 4克 葱花 3克 味精 3克 水淀粉 25克 香油 15克 方法/步骤 1 将青蒜苗择洗干净,切成长5厘米的小段;鸡蛋磕在碗里打散;冬笋削去老皮,洗净后切成细丝 2 汤锅置火上,放上鸡汤烧沸,倒入...
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清炒蒜苗的家常做法 简介 家中种植的蒜苗还未长蒜薹,吃蒜苗是正当时,蒜苗的营养价值还是蛮高的,它富含的微量元素铜,对人体的骨骼、心脏、免疫系统都有一定的保健作用。下面说说:清炒蒜苗的家常做法。食材 蒜苗 8两 葱、姜 各适量 食用油、盐、生抽酱油 各适量 方法/步骤 1 把蒜苗从地里拔出后,将蒜苗去...
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蒜苗,又叫蒜苔,青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。蒜苗...
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蒜苗爆炒小泥鳅的做法 简介 很是下饭的一道菜,和蒜苗一起爆炒更是香味四溢。食材 小泥鳅 200克 蒜苗 50克 方法/步骤 1 先在清水中加入少量盐让小泥鳅在盐水中养1小时;去掉清水再直接加盐给小泥鳅,这时小泥鳅会蹦跳起来,要注意了。让盐充分与小泥鳅接触从而置换掉小泥鳅身上的体液;再加水用手揉,再...
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凉拌蒜苗的做法 简介 今天带来的是凉拌蒜苗,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蒜苗 12 干辣椒粉 2克 大蒜 3瓣 盐 2克(1克用在水里)食用油 10克 耗油 1/2勺 醋 3勺 生抽 4勺 冷开水或冰水 一碗 方法/步骤 1 蒜苗洗净,切断成10厘米左右的长度,放入沸水煮一分钟左右(不要煮太久,要清脆才好吃),...
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蒜苗丝瓜的做法 简介 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。食材 丝瓜 2根 蒜苗 1棵 蒜头 2瓣 盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 丝瓜去皮洗净切滚刀状,蒜苗切段,蒜头切碎。2 锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味...
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椒油炝蒜苗的做法 简介 蒜苗含有微量元素硒 锗,具有一定的抗癌作用,还含有蛋白质 无机盐及多种维生素。这道菜具有增强体力,促进血液循环,杀菌等功效。食材 嫩蒜苗 250克 味精 3克 花椒 10粒 精盐 5克 食用油 适量 方法/步骤 1 将蒜苗洗净,切成中等的小段,放入开水锅中烫一下,立即捞出来,控干水分,...
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排骨炒青蒜苗的家常做法 简介 是不是天天吃排骨等肉类食物有点点油腻了啊,要不要想想办法减少一点点油腻呢。连续几天来天天是猪肉排骨,确实有点怕怕了,今天我买了点青蒜苗来炒,真的减少了油腻,而且蒜苗杀菌消毒,帮助消化,因为蒜苗含有粗纤维。食材 排骨 350克 青蒜苗 300克 酱油生粉白糖 各适量 盐鸡精料酒...
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蒜苗炒面的做法 简介 蒜苗炒面这个东西是十分美味的呢,鸡蛋蒜苗的营养价值十分的高,不是一本的东西能够比拟的哦,只要你是真的喜欢就可以去菜市场买点儿原材料做一份的哟,十分的美味呢,加油试一试吧。食材 鲜面条 200g 蒜苗 适量 红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 植物油 适量 盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 鸡精 适量
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蒜苗炒瘦肉的做法 简介 今天宝宝做的是蒜苗炒肉,味道很赞哦。食材 蒜苗 适量 猪肉 适量 生粉 适量 酱油 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材:蒜苗,然后掐成小段用清水洗干净备用 2 然后将瘦肉切成薄片,用生粉,酱油搅拌均匀 3 然后开火,将瘦肉放入锅中炒熟盛出放入碗中备用 4 然后开火,待油...
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蒜苗炒肉的做法 简介 我特别爱吃炒蒜苗,尤其是蒜苗炒肉,那是记忆中最美的菜了,小时家里很穷,只有过年家里才炒蒜苗肉吃,我们还得吃客人剩下的,记忆中的蒜苗炒肉的味道真是美极了。现在,家家吃得起了,我还是爱吃蒜苗炒肉。具体的做法很简单。工具/原料 蒜苗 猪肉 方法/步骤 1 买回家的蒜苗要先摘好,...
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大蒜苗炒肉的做法 简介 今天来教大家做一道大蒜苗炒肉,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。食材 大蒜苗 200克 猪肉 400克 豆瓣酱 5克 耗油 20毫升 盐 5克 生姜 3片 食用油 20毫升 方法/步骤...
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蒜苗炒肉的做法 简介 没有小炒肉的烧心,只有满嘴的香气和身心的满足 食材 蒜苗 150克 猪肉 100克 青椒 两根 油 40克 葱 3克 酱油 1勺 盐 8克 姜 两片 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 一小把 步骤/方法 1 猪展肉切成半指条 2 青椒斜切长段,蒜苗切段,准备好葱姜蒜干辣皮胡椒 3 热锅冷油,下肉炒...
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下饭菜人人都爱,除了去外面买,想过自己做一瓶吗?小编来分享腌蒜苗的做法。食材 蒜苗 1把 方法/步骤 1 将蒜苗的老根和黄叶子去除,清洗蒜苗时,要注意细节。2 将大蒜苗的茎,用刀划开,这样容易进盐。3 将蒜苗的茎和嫩叶,切成小段,开始装瓶,先装三分之一瓶高。4 放盐,均匀的撒在上面,再装第二...
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素炒蒜苗的家常做法 简介 老家的这种蒜苗和市面上细细的蒜苗不一样,它很粗,香味浓郁,口感很清甜,不用搭配任何食材也能将它做成美味,很赞 食材 蒜苗 300g 菜籽油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 刚从地里摘出来的蒜苗,很新鲜,去掉尾部,将它清洗干净 2 每根都用刀斜着切,这样容易入味 3 炒锅内...
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蒜苗回锅肉的做法 简介 今天带来的是蒜苗回锅肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 半斤 蒜苗 一把 郫县豆瓣酱 1汤匙(喝汤勺)料酒 1茶匙 生抽 2茶匙 葱姜蒜 10克 花椒 5颗 白糖 半茶匙 老抽 1茶匙 方法/步骤 1 这个就是蒜苗啦!!!长的和葱真的很像,洗干净之后更像,比大葱小一点,比小葱大一...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 简介 蒜苗具有预防癌症,增加抵抗力等功效,和鸡蛋放在一起吃,其功效更是显著。下面小编就来给大家介绍一下,蒜苗炒鸡蛋的做法 食材 蒜苗 250克 鸡蛋 4个 食用油 适量 盐 适量 十三香 1小佐料勺 鸡精 2小佐料勺 方法/步骤 1 蒜苗洗净后,切成寸段。2 取出4个鸡蛋,打散在碗中,并加入...
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醋腌蒜薹(蒜苗)的做法 简介 在我的家乡陕西岐山,醋是一种非常重要的调料。酿醋,是当地妇女每年都必须做的一件大事,而醋酿造的成功与失败,更是会在过年的餐桌上得以体现。 家乡过年,餐桌上除了必定要有的岐山臊子面之外,大多都是凉菜,热菜只是作为三三俩俩的点缀。而凉菜,是要用醋水来浇的,基本上...