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1 萝卜擦成丝用盐稍稍腌一下,攥出多余的水份,萝卜切几刀不用太碎。2 攥出水分的萝卜加鸡蛋、葱姜末、鸡蛋、绿豆面、面粉、花椒粉后向一个方向搅拌。3 全部搅拌均匀后不应看到干粉,面粉不宜放的过多,那样炸出来就是吃一口面疙瘩的感觉。4 锅里加油,中火底温慢烧。后做丸子的工具挤出丸子(没有工具,...
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炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
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1 将胡萝卜、红萝卜洗净、去皮、切成丁后用盐把水分“杀”出来 2 为了使丸子蓬松,外皮酥脆,打两枚鸡蛋进去,口感更好哦。孩子喜欢放火腿,我放了根火腿进去,切成丁状便可。然后根据个人口味加入盐、鸡精、黑胡椒、大料粉等先适当搅拌一下 3 根据水分程度,加入适量面粉,这里使用普通面粉或者其他面粉,没有...
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1 萝卜切丝焯水,冷热水下锅都可以 2 焯到这种程度,可以自己弯下来的程度,不要求绝对,不适合太软,宁可稍微硬一点也没事,剁细碎一点就容易成型了。过凉水剁一下 3 我就随便剁到这种长短,加入盐,五香粉,姜丝,鸡蛋拌匀 4 加粉类。玉米面是为了健康,可不加。比例在配方处展示。5 香菜下去一起拌,香菜...
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奶奶做的炸萝卜丸子,油炸后盘子里并不积油,吃起来不油腻,外脆里嫩,香甜清新。虽然是素的,但是真的很好吃!食材 萝卜 2根 红薯粉丝 1把 大葱 1根 面粉 500克 香菜 100克 鸡蛋 2个 盐 5克 味精 1克 花椒面 1克 酵母 2克 小苏打 1克 鸡汤 1升 步骤/方法 1 备料。粉丝用温水泡软,萝卜洗净去皮...
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香酥炸萝卜丸子 简介 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,想了很久的萝卜丸子今天终于安排上了,做法超简单,刚炸出来的丸子外酥里软,一个字,香!喜欢吃萝卜丸子的小伙伴快跟花花一起get起来!该文章来自豆果美食达人作者乱花渐欲迷谁眼 食材 白萝卜 1个 面粉 150克 玉米淀粉 50克 鸡蛋 1个 熟油 15克 十三香 3克 ...
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萝卜丸子的做法 简介 老家的特色菜萝卜丸子,蘸着酱油辣椒吃,汇总一下步骤给自己备忘吧 食材 萝卜 根 盐 克 红薯粉 5克 小葱 5克 肉末 可选可不选 方法/步骤 1 将萝卜切末末,也可以切细丝,颗粒大小的口感会略微不同,但都是可以的。根据个人喜好选择,我们这次是切的小丁丁 2 切好的萝卜丁,旁边切块...
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前些天去菜场买白萝卜,包包子吃,看红萝卜还不错,买点用来炸丸子吃还不错的哦,卖菜的老板也说,红萝卜好炸出来的丸子,红润润的好看,结果我就都买了,回来就做了。味道不错、老公一直在那说好吃,喜欢吃,我说那以前怎么没听你说过你喜欢吃丸子那,要不我早做了,他说嫌麻烦,(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 十三香 5克 面粉 200克 鸡蛋 2个 白萝卜 2根约1000克 盐 20克 姜 50克 葱 90-100克 泡打粉 4克 方法/步骤 1 萝卜去皮,擦丝,加盐杀出水分 2 把萝卜丝稍微挤干,挤出的水放一边备用 3 萝卜丝中加十三香、泡打粉、剩下...
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萝卜丸子的做法 简介 将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水准备一个馒头,干的那种,这个丸子,事实上也是利用废物,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,...
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萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃? 播报文章 原创 | 浏览:3711 | 更新:2017-10-09 20:37 | 标签:萝卜 播放出错,请 刷新 尝试 62条相关视频 萝卜丸子怎么做 麒麟短视频 天冷了多吃萝卜,试试这种... 当和美食 怎么做好喝的排骨汤 好厨网 排骨汤怎么炖成奶白色 王海娇Aijo... 怎么做好喝的排骨汤 锦汇承云影...
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“萝卜丸子”怎么做更好吃?简介 今天做一道扎萝卜丸子,好吃不油腻,喜欢的试试吧 工具/原料 白萝卜:400克 胡萝卜:100克 方法/步骤 1 准备食材:白萝卜半个、胡萝卜半个、葱花适量、鸡蛋2个、面包糠50g、面粉适量、食盐、麻辣鲜.准备好的白萝卜清洗干净,去掉萝卜皮,大约500g,刨成萝卜丝,胡萝卜也是去掉...
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萝卜汆羊肉丸子 简介 最近既是萝卜当道的时候,又是吃羊肉的好时节,在北方,有一道家常菜将这两样东西烹在一起,原汁原味,非常鲜美,这就是萝卜汆羊肉丸子。简单来说,这道菜就是去皮的萝卜丝煮至透明后,下羊肉丸子同煮,可中间还是有一些烹煮的小技巧哦。冬天吃上一锅子,不怕冷,冷不怕!食材 白萝卜 1...
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炸萝卜丸子的具体做法 简介 冬季炸萝卜丸子是北方人家经常做的一道食品,刚做出来可以直接吃,香喷喷的,特别好吃,凉了以后,不愿意再炸,可以炖白菜吃,白菜锅里放上几个丸子,整锅白菜都浓香,特别有小时候过年的滋味。做法不复杂,你也可以做的。工具/原料 萝卜 面粉,食用油等 方法/步骤 1 第一,准备好所有...
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同时萝卜又含有丰富的纤维素和B族维生素、钾、镁等矿物质,可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除能够有效地清理肠道,排出体内的废物。萝卜很好吃又是好食材,那么家人不爱吃怎么办?别急,宝妈今儿就很大家分享个萝卜老少都爱的吃法:素丸子。素丸子的家常做法非常多,有用豆腐面粉和鸡蛋做的,也有用粉丝和...
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炸萝卜丸子的做法 简介 炸萝卜丸子。 这次是跟妈学的,妈跟谢姨学的。 炸好的萝卜丸子,趁热吃外酥里嫩,放凉了也好吃。保鲜袋冰箱可存放几天,做汤烩菜时抓几个进去,很方便,或者微波加热一下,空口吃也很香,还可以做一小碟简单的蘸水——蒜泥儿、香菜末,然后加入比例大约2:1的薄盐生抽和陈醋,一点...
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胡萝卜丸子的做法 简介 春季养生,适合清淡,很久就想吃胡萝卜丸子,当然不能油腻,唯有空气炸锅最适宜。炸制过程5g油还剩了一半,丸子的颜色好漂亮,看着就有食欲,少油又干净,原汁原味,口感好,醇香不油腻,无油烟,操作方便,吃的健康哦!食材 胡萝卜 300克 米饭 100克 淀粉 40克 鸡蛋 1个 油 1汤匙 盐 ...