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正宗胡辣汤做法,胡辣汤,也称糊辣汤,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、干丝、豆皮、黄花菜、花生、木耳等。现在大家都可以根据自己的需求选择食材。下面就和大家分享一下正宗胡辣汤的做法。
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13 加入老抽1大勺,盐1茶匙,五香粉少许,十三香少许,胡椒粉少许,鸡精少许调味,搅拌开 14 最后汤能成这种状态即可,吃的时候加上陈醋,香油即可 注意事项 胡椒可以多放一点 注意搅拌,容易糊底
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西红柿 一个 金针菇 一小朵 鸡蛋 一个 木耳 六个 嫩豆腐 一块 火腿肠 一根 生抽 一勺 老抽 适量 醋 一勺 盐 一勺 胡椒粉 一勺 水淀粉 适量 葱花 适量 香菜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,金针菇撕开切半,木耳、豆腐、火腿肠切丝。2 锅中少许油放西红柿炒出汁,加入一大碗...
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胡辣汤的做法,胡椒粉,入碗中用热水调开,加入锅中,搅匀,胡辣汤的做法,下入水淀粉搅匀,加,醋,盐,鸡粉,香油,盛出备用,胡辣汤的做法,熟芝麻放入舂子,舂碎,胡,汤的做法,加入辣椒面,胡辣汤的做法,倒入烧热的油,加入盐和香油搅拌均匀,胡辣汤的做法,把辣子加在汤上即可,胡辣汤的做法。
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大家尽量切细哈。还有菇,最好用口菇,口菇切薄片,味道更鲜美,我最近几天都没买到,就了白玉菇吧。4 在煮10分钟左右放枸杞几粒,胡椒粉这个时候也放,也可以早点放哈,整的稍微辣点。5 五分钟后勾芡,放醋和生抽做最后的调味,出锅。6 碗里放香菜,和少许油,喜欢吃香油的也可以放点,俺就放的玉米油。
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那么,如果我们要自己来做一锅胡辣汤,做法是怎样的呢?食材 牛肉丸 200g 干粉条 80g 干木耳 30g 干黄花 30g 泡发海带 50g 烤麸(干面筋 ) 5块 干花生 50g 豆泡 100g 葱花 50g 白胡椒粉 2g 十三香 2g 老抽 10g 香油 10g 盐 10g 方法/步骤 1 牛肉丸子切四瓣,所有的干货用温水泡开(大约需要泡30...
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周末的早上自己在家为家人做上些胡辣汤,味道鲜美、营养丰富、卫生健康,大家喝了心中都感觉到满满的爱。食材 海带 适量 豆皮 适量 草鸡蛋 2个 红薯粉 适量 花生油 适量 花生米 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 韭菜 适量 方法/步骤 1 四分之一片海带提前用清水泡发,两面用刷子刷洗干净。2 干豆皮放...
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胡辣汤的做法,最正宗的胡辣汤做法学习 简介 由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。下面小编讲一下胡辣汤的做法 食材 猪骨头 5干克 面粉 1500克 花生米 各100克 粉条 500克 海带丝 200克 黑胡椒粉 15...
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不正宗的懒人胡辣汤的做法 简介 今天带来的是不正宗的懒人胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 金针菇 1小把 豆皮 1张 海带 约200克 火腿 小半根 粉条 1把 老抽 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 1小勺 五香粉 1小勺 胡椒粒 7颗 黑木耳 几朵 葱姜 2段 水淀粉 少许 醋 1勺 盐 少许 方法...
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胡辣汤家庭版的做法 简介 终于解封了,虽然是寒冷的冬日,但内心感到了春天的温暖。在这100多天的日子里,赶鸭子上架,每天三顿看着豆果给孩子做饭,最后终于得到了孩子的认可,称呼:爸爸的味道。今天把家里的剩余食材收集一下,做一个改良版的胡辣汤,算是与过去的日子告别吧。食材 香菇 4朵 胡萝卜 1根 木耳...
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胡辣汤的做法 简介 胡辣汤(大分量专业版)的做法 食材 熟牛肉 500g 面筋(水洗) 500g 红薯粉条 120g 海带丝 100g 羊尾巴油 200g 大葱 80g 生姜 50g 十三香 90g(2盒)黑胡椒面 90g 辣椒面 25g 花椒面 20g 鸡精 50g 方法/步骤 1 熟牛肉、面筋切薄片儿,海带丝切段儿。2 12公斤清水(有高汤的话最好...
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农家自制胡辣汤的做法 简介 今天带来的是农家自制胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 两小扒 盐,色拉油,香油 少许 花生米,黑木耳 10克(个人口味酌情增减)西红柿 一个 小白菜 三颗 鸡蛋 两个 黑胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 首先要把面搅拌好,把干面都沾上水即可,不可以太稀哦,搅拌...
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胡辣汤的做法 简介 胡辣汤为民间小吃,有养心益肾、健睥厚肠、醒酒、消食的功用,主要口味是酸、辣、麻;现在将胡辣汤家常做法介绍给大家。食材 羊骨汤 1000g 羊肉 250g 粉丝 1卷 黑木耳 若干 豆皮 200g 面筋 50g 香菇 5个 麻椒 30g 陈醋 100g 红朝天椒 5只 老抽 少许 食盐 3g 鸡精 6g 耗油 2匙 白...
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胡辣汤的简单做法 简介 胡辣汤是一道河南风味的小吃,用材简单,冬季喝一碗,非常的暖和,胡辣汤如何制作呢?请看一下具体步骤,工具/原料 面筋豆皮,海带丝,黄花菜,香菇,木耳,盐,醋,辣椒粉,方法/步骤 1 首先把香菇,木耳,黄花菜用清水泡发,2 准备一些面筋,豆皮,然后把所有材料切成丝状,3 锅内放...
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胡辣汤的做法 1 主配料:一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物,类似粉丝和米线)一两,生花生米十几粒。调料:食盐、味精、胡椒粉、辣椒...
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胡辣汤做法攻略 简介 好像只有北方人喜欢喝,我在南方还没看到过有卖的。食材 熟牛肉 50克 面粉 300克 红薯粉条 7克 干木耳 3克 干黄花菜 3克 菠菜 10克 豆腐皮 5克 海带丝 10克 大葱 8克 生抽 8克 食盐、 5克 香醋 10克 黑胡椒粉 10克 十三香 5克 香油 10克 方法/步骤 1 干黄花菜和干木耳...
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胡辣汤的美味做法 简介 胡辣汤是中原地带最普遍的美食,超市有卖胡辣汤粉的,大街小巷的早餐店多有卖胡辣汤美食的,其美味深受食客们的喜爱。下面说说:胡辣汤的家常做法。食材 胡辣汤粉 1包 炸豆腐、熟牛肉 各1两 海带、花生米 各适量 粉条 2两 香菜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将薄豆腐用油炸一炸...
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简单胡辣汤的做法 简介 今天带来的是简单胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡辣汤粉 1包 花生米 实际需要 海带丝 少量 豆腐皮 少量 方法/步骤 1 花生米洗净,提前泡好,我是昨天做的水煮花生剩的,就直接剥粒了,豆腐皮切细丝,截成合适的长短,海带丝洗净切段,我是家里剩了一点机食的海带,...
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羊肉胡辣汤的做法 简介 在老家喝过一次胡辣汤很好喝,回来自己做简化版的,换成自己喜欢的羊肉,喝完浑身冒热气 食材 羊肉 500克 木耳 一把 黄花菜 一把 豆腐筋 一把 干面筋 两片 红薯粉条 一把 白胡椒粉 适量 醋 适量 洋葱 适量 姜 适量 黑胡椒粉 适量 辣椒粉 适量 面粉 适量 十三香 适量 老抽 适量 ...
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汤 胡辣汤的做法 简介 今天带来的是汤 胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木耳 10克(个人口味酌情增减)黄花菜 10克(个人口味酌情增减)海带 10克(个人口味酌情增减)面筋 10克(个人口味酌情增减)干丝 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)花生 10克(个人口味酌情增减)味好美酸辣...
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纯肉肉的胡辣汤的做法 简介 今天带来的是纯肉肉的胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 250克 木耳 一小把 粉条 10克(个人口味酌情增减)黄花菜 一丢丢 料酒 1勺 盐 少许 老抽 10克(个人口味酌情增减)葱末姜末 10克 鸡蛋 1个 胡椒粉 1小勺 生抽 10克 十三香 10克(个人口味酌情增减)醋 ...
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袋装胡辣汤怎么做好喝 简介 胡辣汤发源地是河南省的逍遥镇,古时为皇宫的药膳汤。食材 胡辣汤料 一包 蔬菜肉干 一包 调料包 一包 海带 适量 面筋 适量 牛肉或羊肉 适量 腐竹 适量 花生米 适量 方法/步骤 1 先把买的袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里,再放入调料包和蔬菜肉干包。2 根据自己喜欢的...
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河南胡辣汤的做法 简介 胡辣汤不是常见的饭后喝的汤,而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃。是一种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美,还有防病健身的医药价值,而且经济实惠,不管贵贱贫穷都...
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逍遥镇胡辣汤的做法 简介 河南省周口市西华县逍遥镇胡辣汤全国都很有名气,在河南每天早上大街小巷都能见到胡辣汤的身影。胡辣汤又称为“醒酒汤”和“消食茶”,既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味,且能醒酒提神,开胃健脾。和烩面一样,胡辣汤已经发展成为每个河南人都离不开的美食小吃之一。原料 面粉300克...
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逍遥镇胡辣汤的配方与制作 简介 逍遥镇胡辣汤的做法主要是准备配菜、揉出面筋、注意火候、充分搅拌。食材 猪里脊肉 100g 面粉 100g 红薯粉条 100g 海带 50g 花生米 25g 木耳 50g 豆腐皮 50g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 辣椒 适量 葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 姜 适量 方法/步骤 1 猪里脊肉...
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逍遥镇胡辣汤的家庭做法 简介 逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,它是以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础,做出的一种色香味俱的佳汤类小吃。该汤既消减了茶之苦味,又去掉了汤之辣味粘,稠如粥,酸辣可口,具有消食开胃、祛风祛寒、等功效。河南人常把胡辣汤跟油条搭配着吃,即能填饱肚子,...
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手洗面筋胡辣汤的做法 简介 今天带来的是手洗面筋胡辣汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海带 薄点的,适量 豆腐皮 10克(个人口味酌情增减)干辣椒粉 一小勺 胡椒粉 2勺 面粉 200克 木耳 25克 菠菜 3颗 西红柿 1个 鸡蛋 2个 生花生米 10克 黄花菜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 该泡发...