肉粽的做法

猪肉馅 500克 糯米 1000克 粽叶 350克 白酒 10毫升 姜 15克 老抽 10毫升 蚝油 10毫升 生抽 15毫升 料酒 10毫升 香油 10毫升 胡椒粉 1.5克 十三香 2克 盐 10克 步骤/方法 1 米洗净泡上，里边加入10毫升白酒。我泡了15个小时。泡好后把泡米的水倒掉，再重新加入凉水。2 肉馅按需要量盛出。3 腌制肉...

肉粽子的家常做法 简介 念念不忘的味道～十年前去南方吃过一次嘉兴肉粽后，就爱上了她。每逢这个季节，总是垂涎与她……老公说我是怪鸟，因为北方人都爱吃甜粽，而我独爱肉粽！食材 江米 500克 猪肉(腿) 300克 粽叶 一把 食用油 2勺 葱 3段 姜 3片 胡椒粉 少许 生抽 2勺 老抽 2勺 盐 适量 料酒 ...

盐 少许 生抽 3汤匙 老抽 3汤匙 白糖 一汤匙 蚝油 2汤匙 料酒 3汤匙 嫩肉粉 1茶匙 鸡精 少许 胡椒粉 少许 五香粉 1茶匙 方法/步骤 1 糯米淘洗干净，提前一晚浸泡。放冰箱里冷藏，中途换一次水。2 粽叶先焯水煮10分钟，然后过凉水冲干净。3 准备新鲜猪肉一块约1000克，洗干净。4 将猪肉切成大块。5 猪肉...

10 用棉线把这头绕上两三圈，固定折在一边的粽叶尾部。11 均匀地绕到另一头，粽子在手中调个头，同样绕上两三圈打上结，一个肉粽就完成了。对了，线不要扎太紧，要不然粽子不容易煮透。12 2斤糯米1斤五花肉总共包了16个肉粽，还是比较划算的。13 把包好的肉粽放入高压锅，水必须淹沉所以粽子，上面最好压...

家常肉粽的做法 简介 今天带来的是家常肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 700克 五花肉 10克（个人口味酌情增减）老抽 10克（个人口味酌情增减）油葱 1勺 味极鲜酱油 1勺 五香粉 2克 蚝油 适量1 咸蛋黄 10克（个人口味酌情增减）香菇 10克（个人口味酌情增减）三层肉 10克（个人口味酌情增减）干贝 ...

鲜肉粽的做法 简介 今天带来的是鲜肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主材：五花肉 500 糯米 5斤 粽子叶 70片左右 材料1：生姜 10克 五香粉 5克（可放可不放）料酒 1勺 老抽 1勺 糖 10克 盐 适量（根据个人口味）味极鲜酱油 1勺 材料2：味极鲜酱油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 鸡...

香菇肉粽的做法 简介 端午节快到了。心血来潮想试着自己包粽子。长这么大吃过的粽子不是买的就是别人送的（因为我老妈也不会包粽子）。我更偏爱肉粽，好吃，无肉不欢有木有~。这是我第一次包粽子，没想到超级成功呢！所以就想把过程发出来和小伙伴们一起分享。我想所有的女人应该都是超人吧，想吃什么都...

端午节即将来临，现在推荐一款鲜肉粽的做法，既简单又方便，主要是吃着自己做的粽子，自豪感油然而生。食材 五花肉 600克 糯米 1000克 粽子节 40片 生抽 一勺 老抽 一勺 姜 一块 耗油 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 先把五花肉清洗干净切成块，糯米两斤用温水泡好，新鲜粽子叶洗干净备用 2 第一步 五花肉...

浓情端午粽粽有赏的做法 简介 端午节快到了， 端上桌的肉粽，咸淡合适，米粒油润、饱满微弹，有粽叶香，猪肉口感软烂汁水足，特解馋。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏# 食材 五花肉 1000g 去皮绿豆 2斤 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 盐 少许 十三香 10克（个人口味酌情增减）糯米 5斤 料酒 ...

8 （蛋黄）肉粽： 底部先放1/3的【糯米】，并用筷子捅紧实一点。 再放【肉】【蛋黄】，最后加【糯米】至8分满，压实。 （其他馅料口味的粽子包法也是类似的包法）9 煮粽子： 【粽子】放入锅中，倒入没过粽子的【清水】（上面可以用一个盘子压住），大火煮开后转中小火煮2小时，关火。（关火后焖1-2...

肉粽的做法大揭秘 嘴馋的你赶紧动手吧！简介 　相信大家都知道了粽子的来源，粽子的做法其实很简单，我们一起来看看吧!　　制作方法：　　原料：猪前臀尖，糯米，肉和米的比例是3：5左右(即3斤肉，5斤米的样子)，适量酱油 、盐、白糖、鸡精、料酒。　　1、准备工作：　　粽叶：如果是新鲜的粽叶，就将它洗净，...

蛋黄肉粽最佳的做法，要不要来学学啊！简介 蛋黄肉粽最佳的做法，要不要来学学啊！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 糯米提前泡一天，期间换水几次 2 五花肉洗净 3 切块的五花肉沥干水 4 准备配料 5 放入一起再加入料酒，生抽，糖，盐，油腌制一夜 6 腌制了一夜的五花肉 7 咸鸭蛋准备好 8 粽叶提前泡一天，...

台湾肉粽的正宗做法 简介           端午将至，对于吃货们来说就是吃粽子的时候又到啦。咸粽子党们最爱的一款粽子应该就是蛋黄肉粽了吧，咸香四溢的咸蛋黄加上肥瘦相间的五花肉，肉香加上香菇的鲜味，咬一口简直人间仙境，今天我来手把手的教你怎么做正宗的台湾肉粽。食材 糯米 1000克 五花肉 ...

五芳斋肉粽的做法 简介 肉粽，江南人的记忆。五芳斋肉粽，嘉兴人的骄傲。食材 糯米 150G 酱油 15G 黄酒 15G 瘦肥肉 15-20G 方法/步骤 1 瘦肥肉切成条状小块，用黄酒去腥，加酱油煮至半熟 2 糯米用热水浸泡15分钟后沥水，加入酱油搅拌均匀，取一干净粽叶，刷一层油后加入糯米至一半后加入肉再加糯米，合好...

湖南粽子的做法大全 简介 关于湖南粽子的做法，其实肉粽是比较受欢迎的吃法，味道也非常鲜美，下面给大家介绍一下做法：食材 干香菇 80g 糯米 700g 老抽 60g 盐 22g 糖 30g 五花肉 700g 蚝油 30g 咸蛋黄 适量 猪油 25g 方法/步骤 1 将清水放入糯米中泡一夜 2 将清水放入干香菇中，直至发涨 3 将五花肉切成...

适合宝宝吃的玉米鲜肉粽的做法 简介 宝宝辅食的添加是一门学问，粽子美味，我们都知道，但是糯米不好消化，尤其是儿童的消化不完全的情况下更要特别注意。此贴给大家介绍一款适合宝宝吃的玉米鲜肉粽，虽然也有糯米，但大米占主导地位。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏# 食材 粽叶 10克（个人口味酌情增减）糯米 150...

味增肉粽的做法 简介 今天带来的是味增肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 花生米 10克（个人口味酌情增减）干香菇 10克（个人口味酌情增减）糯米 800g 葱丝 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 香油 1勺 味增讲 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1...

将糯米盛入大的容器里，加入2-3茶匙食用纯碱、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙鸡精、2茶匙花生油拌匀。开始包粽子了，先取两片粽子叶错开叠加，从中折弯，做出一个斗状。舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。品种有：火腿蛋黄粽，板栗肉粽、蛋黄肉粽、红豆蜜枣棕等等...

2 首先是原料选择。该店挑选质地柔软、光泽鲜亮的糯米，配料选用农家猪肉、大虾仁、香菇、卤蛋、莲子混合而成，就连棕叶，也必须经过高汤烹煮。其次是火候的掌握，包括炒米、下料的时间都必须十分准确。经过一个多小时的细火慢熬，肉粽就可上桌了。解开棕叶，金黄的多角形粽子透着光泽，一股自然清香扑鼻而来，使人...

4 将五花肉取出，洗净，切成小块，加料酒、葱丝、姜丝去腥，食盐调味，老抽上色，腌制半小时。喜欢咸棕，可将五花肉换成腊肉。5 将花生和大枣洗净，放好备用，家里还有一点腊肠，包在粽子里刚好所有准备工作完成，即将开始包粽子大业。6 为了方便，将米分为两部分，分别用来包素棕和肉粽。素棕是红豆花生馅，将...

咸蛋黄鲜肉粽的做法,粽子你喜欢甜口还是咸口的?我家3个宝贝都很喜欢经典的咸蛋黄肉粽,买现成的总感觉少了点节日气氛,我准备买好食材在家做,让孩子也参与进来,体验包粽子的乐趣。很多粽子的教程香菇都是直接包,我建议你切碎后炒香,这对成品口味的提升可不是一点半点。

咸蛋黄肉粽的美味做法 简介 为了这个粽子真的是经受了很多波折，剪好的视频丢了，花钱恢复数据也没能找回来～哭唧唧，就这么将就看吧～还好还留下几张漏网之鱼～另外⚠️各地区有各地区的习惯，不喜欢的请出门左转找你喜欢的～确实很玻璃心，免费纯粹想做点视频给喜欢我的人这样比较容易上手，不接受差评！没...

五芳斋粽子做法 简介 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品...

香芋肉粽的做法 简介 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋...

蛋黄香菇肉粽的做法 简介 今天带来的是蛋黄香菇肉粽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪腿肉 1000g 糯米 1500g 干香菇 20粒 蛋黄 一袋/12个 生抽（腌肉+泡米/炒米） 10克 老抽（腌肉+泡米/炒米） 10克（个人口味酌情增减）盐（腌肉） 少许 料酒（腌肉） 1勺 粽子叶和绳子 10克（个人口味酌情增减）方法...

香菇肉粽的做法 简介 端午节人们都爱做粽子来吃，从用单一的糯米来做粽子，发展到用多种多样的食材来做，香菇肉粽子也是其中的一种，肉和香菇做在一起，相互融合，提升了粽子的口感和味道，是一款很好吃的粽子。香菇肉粽的做法 1 糯米清水泡四五个小时，粽叶和捆粽子的绳泡一个小时。2 锅里加水，大火烧开...

8 豆沙粽原料：豆沙、白糯米做法和鲜果粽子相同。亲手制作台湾粽子带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的内容丰富多彩，包括猪肉、干贝、芋头、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。原料：板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。做法：板栗...

大肉粽蜜枣赤豆粽白米粽的做法 简介 记得很久很久以前，见到大人们包粽子也去尝试了一下，结果怎么也包不上，就此放弃。直到去年才开始研究，从白米(碱水)粽到赤豆粽再到肉粽，终于能熟练做出想吃的粽子了。食材 干粽叶 若干(30片)糯米 900克 肋条肉(或五花肉) 700克 白酒 10克 老抽 50克 生抽 20克 盐 35...