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黄花鱼1条 320克 大葱 3段 大蒜 3瓣 姜 3片 八角 2个 花椒 少许 面粉 少许 米醋 5汤匙 白糖 3大汤匙 料酒 2汤匙 酱油 2汤匙 盐 适量 植物油 适量 步骤/方法 1 备好食材,鱼提前去内脏、去鳞,冲洗干净备用,这条鱼很小我没打花刀,如果鱼大就得打花刀了,要不不爱入味 2 锅内加入植物油烧热 3 ...
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1 准备好所需食材。2 黄花鱼去内脏,去腮,去鳞洗净控水,鱼的两面切花刀,鱼身涂抹少量盐腌制15分钟。3 起锅热油,把鱼双面煎至金黄色,装盘备用。4 用少许油炒香姜丝和蒜片后,放入花椒和八角。5 加入料酒。6 加入酱油。7 加入白糖。8 将汤汁煮沸,酌情加少许盐调味,关火。9 将做好的红烧汁,浇在...
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1 黄花鱼去鳞去内脏,清洗干净 2 切成几段备用,当然家里锅大的也可以不切,整条更好看 3 打散鸡蛋,鱼段裹一圈蛋液 4 中火炸鱼 5 双面金黄即可 6 重新起锅,锅中放少许油,加入花椒大料,生抽老抽醋料酒和鱼段 7 加两碗水,放几个蒜瓣,盖盖焖10分钟 8 10分钟后往锅边浇一圈香糟卤,增添酒香,开盖...
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黄鱼 1条 豆瓣酱 1勺 料酒 5克 醋 5克 生抽 10克 老抽 10克 糖 5克 盐 1勺 葱花 1颗 蒜 少许 葱 少许 姜 少许 步骤/方法 1 黄花鱼杀好清洗干净,两侧各划三道刀口,用盐均匀涂抹在鱼的表面,放上适量的葱姜丝,浇上料酒腌半小时。锅中倒油,油热后放下入葱姜蒜爆香,再加一小勺郫县豆瓣酱。
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红烧黄花鱼的做法 简介 以前经常吃清蒸黄花鱼,这次来个变身,味道还不错,甜辣酱味形容,但不是超市里面卖的甜辣酱哟,哈哈,品尝一下过就知道啦 食材 黄花鱼 一条 蒜 3个 小米辣 3个 小葱 适量 一级鲜酱油 一勺 白糖 一勺 料酒 一勺 步骤/方法 1 小葱切断,大蒜用刀压扁就好,小米辣切小段 2 黄花鱼洗...
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1 黄花鱼清洗干净,沥干水分 2 这条鱼太大了,锅放不进去,所以切成两块 3 锅内加入大豆色拉油烧热后加入花椒粒和大料炒出香味,加入干辣椒 4 加入葱姜蒜煸炒1分钟 5 把黄花鱼放入锅内,加入料酒,生抽,精盐和水,水量是和鱼表面持平,温火烧20分钟左右 6 大火收汁,不能全部收干,要留点底汁,黄花鱼烧...
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食材 黄花鱼 2条 蒜 瓣适量 醋 适量 花椒 适量 香叶 2片 辣椒 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 适量 步骤 1 忘拍图了,鱼洗好后拿厨房纸擦干,提前抹盐腌制一两个小时,少抹容易咸(屡试不爽)煎锅放油(一点点就行)先大火热锅放鱼几秒后转小火,鱼定型非常好(这步很重要,不然要么糊要么粘锅)两面煎...
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方法/步骤 1 在鱼背上划几刀 2 切葱花、姜片、蒜末,准备干辣椒 3 锅中热油,将黄花鱼煎一下 4 煎至两面金黄即可出锅 5 锅中再放油,烧开,下入葱、姜、辣椒 6 在放入花椒、八角 7 加入蒜末爆香 8 倒入适量的水 9 倒入红烧酱油 10 倒入适量的料酒 11 再加入适量的蚝油 12 加少许白糖 13 把鱼...
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红烧黄花鱼柳焖年糕 简介 黄花鱼柳精选黄鱼中段,细腻蒜瓣肉,无刺,清蒸红烧香煎都很合适,特别适合老人小孩吃。该文章来自豆果美食达人作者SarahCorner 食材 黄花鱼柳 两片 生姜 3片 葱 3根 蒜瓣 5瓣 生抽 两勺 老抽 半勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 年糕 250克 多力葵花籽油 适量 步骤 1 黄花鱼柳冷藏解冻后,清洗干净,用厨房纸巾
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红烧黄花鱼的做法 简介 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。红烧黄花鱼该怎么做呢?食材 黄花鱼 一条 香醋 半勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 把黄花鱼刮鳞,扒去内脏、鱼鳃,从中间切成两段。2 锅烧热后倒油,放几片姜片,再放鱼煎制。3 翻面,等两面都...
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红烧大黄鱼怎么做,红烧大黄鱼营养丰富,口味独特,深受广大群众的喜爱,下面让我们来一起看看怎么做吧!
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红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 2条 老抽 1勺 耗油 1勺 糖 3克 盐 2克 葱姜蒜 10克 八角 2个 啤酒 半瓶 小葱 1根 方法/步骤 1 准备冰鲜黄花鱼(200)克2条 2 平底不粘锅倒入少量油,小火煎至两面焦黄 3 另起锅,倒入适量油,热锅凉油,...
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红烧黄花鱼的做法步骤,红烧黄花鱼怎么做好吃 简介 红烧鱼并不难,主要是烧出来的鱼不要破皮,不然鱼肉烂了很丑的哦 食材 黄花鱼 1条 葱姜蒜 适量 料酒 适量 白酒 适量 糖 适量 红烧黄花鱼的做法步骤 1 鱼处理干净洗净,鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒,腌制10分钟去腥。2 把鱼身上的水用厨房纸...
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红烧黄花鱼的做法,味道好极了!简介 红烧黄花鱼怎么做好吃,红烧黄花鱼的家常菜做法有哪些?小编为您提供了葱油双丝的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 黄花鱼身上切缝,好入味 2 姜切丝,准备好大蒜,葱花 3 锅内放油,放姜丝,把鱼煎至两面金黄,出锅 4 ...
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红烧黄花鱼怎么做更入味?家常做法教程 简介 黄花鱼几近鱼中之王,红烧,清蒸,葱香,炸,酱焖,醋椒,家常炖,年菜- 清蒸翡翠黄花鱼 ,烤,香煎,酸甜开胃茄汁,柳橙,盐煎,等等,刺少肉嫩鲜美。工具/原料 黄花鱼 两条 辅料 葱姜蒜 适量 香菜 方法/步骤 1 黄花鱼新鲜的腮红眼亮。2 刨开鱼肚子,去除肠鱼漂...
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浓香入味——红烧黄花鱼 简介 大黄花鱼是女儿的最爱,以往大多以清蒸和香煎炖鱼为主,这次试着做了一次红烧,没有想到竟然比以往的做法更受女儿欢迎,要知道女儿的小嘴可是很刁的,能得到女儿的首肯,味道一定错不了。下面分享给大家。食材 黄花鱼 一条 菜椒 一个 姜 30克 葱 30克 洋葱 30克 番茄沙司 30克...
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怎么简单的做红烧黄花鱼含去鱼鳞鱼内脏 简介 因为自己和老公都特别爱吃鱼,终于学会想展示一下。特别增加了鱼的处理方法,因为查了很多地方都没有具体的方法去讲解怎么处理鱼鳞那些,所以特意增加,可以方便大家一起交流交流经验,也可以参考。食材 黄花鱼 1条 姜 4片 料酒 1勺 葱 1根 生抽 2勺 盐 适量 蒜 2瓣...
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家常红烧黄花鱼做法 简介 小黄鱼的家常做法,简单快速,迅速解馋,特别滴适合宅男秀厨艺奥O(∩_∩)O~食材 黄花鱼 条 大葱 30g 大蒜 5瓣 食用盐 15g 酱油 10g 食醋 10g 料酒 15g 花椒 8g 方法/步骤 1 将黄花鱼去鳞、去内脏,洗净,放入盘中控去水分。2 切好葱花和大蒜,葱花斜切,大蒜切片,一瓣大蒜切成三...
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家常红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是家常红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 500克 葱 2根 姜 5克 蒜 3瓣 八角 1个 老抽 5克 料酒 5克 白糖 2克 盐 少许 油 1勺 白酒 10克(个人口味酌情增减)醋 1勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 黄花鱼洗净加入料酒胡椒粉腌制十五分钟 2 花椒、
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家常菜:红烧黄花鱼 简介 今天小编给大家带来家常菜:红烧黄花鱼,供大家参考。食材 大黄花鱼 1条 葱 1根 生姜 6片 干辣椒 3个 料酒 1匙 白酒 少许 盐 少许 糖 半匙 生抽 1匙 老抽 2匙 方法/步骤 1 鱼处理干净洗净,鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒,腌制10分钟去腥。2 把鱼身上的水用厨房...
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美味红烧黄花鱼做法 简介 孩子多吃一些鱼很好,我一般一周给孩子做一次鱼,黄花鱼的肉是蒜瓣肉,刺也比较少,所以给孩子吃也好弄。之前也做过清蒸的味道也不错,不过口味重的话还是喜欢吃红烧的或者糖醋的,这样做更有味道些。鱼肉的蛋白质含量高,孩子吃了也比较容易吸收,鱼肉相比其他的肉类来说也嫩,所以有时间...
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[菜谱换礼]红烧黄花鱼 简介 红烧黄花鱼 工具/原料 黄花鱼2条 葱3根 姜2-3片 生抽2大匙 美极鲜酱油1茶匙 糖2茶匙 料酒1大匙 油2大匙 步骤/方法 1 把鱼清理干净。2 姜切片,葱切段。3 热油锅,把姜爆一下。4 把鱼擦干水,放入煎至金黄。5 6 翻面煎另一面。7 把生抽,美极鲜酱油,糖,酒拌匀...
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精品红烧黄花鱼的做法 简介 今天带来的是精品红烧黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄花鱼 大一条 1、大葱 10克(个人口味酌情增减)2、姜 10克 3、花椒 一点点 4、料酒 1勺 5、盐 少许 6、糖 10克 7、香醋或陈醋 1勺 8、生抽 10克 9、老抽 10克(个人口味酌情增减)10、大料 10克(个人口味...
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怎么做家常红烧黄花鱼 | 配方和做法?简介 这道红烧黄花鱼,有着浓浓的家味儿。就像是工作了一周终于得空回家看看,还没进门儿,楼道里就闻到爸妈炒菜炖鱼的香气,全身瞬间放松下来,被幸福包围…熟悉的味道,调整的方法,更加少油还有点睛之笔,一起来复制幸福的味道吧!食材 黄花鱼 3条(500克)料酒 30g 八角 ...
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红烧黄花鱼块 菜品口味:酸甜主要工艺:烧主要食材:水产类所需时间:一小时制作难度:普通原创属性:原创 工具/原料 葱 适量姜 适量蒜 适量油 25毫升盐 2克料酒 15毫升酱油 20毫升白糖 20克醋 10毫升味精 适量 步骤/方法 1 1将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。2 2去掉内脏和鱼鳞后切块,放入盐腌制10分钟。3 3...
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家常红烧黄花鱼的做法 简介 好吃简单有营养。食材 黄鱼 1条 食盐 5克 鸡精 5克 姜 10克 蒜 10克 料酒 10克 生抽 10克 老抽 10克 小葱 10克 植物油 10克 水 20克 白糖 10克 方法/步骤 1 鱼洗净,先在鱼身两面划斜刀,用盐抹上腌一会儿,这样鱼肉就入味了。2 锅中热油,用锅铲抵着生姜片,在锅底...
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红烧黄花鱼做法 简介 第一次做红烧黄花鱼,味道还不错哦 食材 黄花鱼 1条 油 适量 姜 适量 料酒 1勺 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 西红柿 1个 方法/步骤 1 鱼清理干净,加盐加料酒,均匀抹匀。生姜拍碎或切片放在鱼身上,腌制20分钟。2 热油➕中大火,放入鱼煎至两面金黄,熟透。PS:煎鱼要中大火,鱼皮才...
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家常红烧黄花鱼的做法 简介 家常红烧黄花鱼的做法分享。食材 小黄花鱼 500克 高汤 180毫升 花生油 适量 姜 10克 蒜 5瓣 料酒 20克 生抽 40克 蚝油 15克 葱白 1小段 细香葱 1根 辣椒(红,小) 2个 白糖 7克 方法/步骤 1 黄花鱼去腮、内脏,用料酒(分量外)将鱼身按摩一遍后冲洗干净控水备用。葱蒜切末,...