家常红烧黄花鱼的做法

1、黄花鱼洗净加入料酒胡椒粉腌制十五分钟

3、葱姜蒜切好备用

5、热油煎至定型

7、放入煎好的鱼喷入白酒盖盖闷一下，喷入醋闷一下（醋可以稍微多放点）倒入调好的汤汁放入适量的白糖

9、把鱼盛入盘中把调料取出大伙收汁浇到鱼身上即可（如果爱拿鱼汤拌米饭可以多留些汤）