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步骤/方法 1 将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块 2 锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出 3 起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色 4 将芋头加入,翻炒均匀 5 加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分炒匀 6 向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透 7 汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火 8 ...
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1 芋头削皮洗净,一定要多洗几次,尽量把粘液冲干净,控干水分。2 葱、姜、蒜、辣椒切好。3 调碗汁:清水半碗、生抽2勺半、老抽一小勺、蚝油1勺、鸡精1勺、花椒粉一勺、胡椒粉一勺、白糖1小勺、盐适量搅拌均匀。4 热锅烧油,油热下葱、姜、蒜爆香。5 倒入芋头翻炒,翻炒至表皮微黄。6 翻炒至表皮...
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方法/步骤 1 芋头去皮。滚刀切块 2 锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。3 锅里放油。油热,放白砂糖。小火熬制,炒成褐色。4 把芋头倒入锅里。翻炒均匀。5 放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色 6 向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。7 汤汁变浓稠,大火受尽汤汁。关...
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1 芋头洗净,去皮(去皮的过程中最好戴手套操作,因为外表的黏液会对手有刺激哦~)。放入冷水中浸泡,避免变色。 2 将去好皮的芋头切滚刀块。 3 深点的锅中倒入足量水,烧开,放入芋头。 4 芋头煮至8成熟,捞出备用。 5 起炒锅,倒入少许花生油,6成热,下入葱段爆香。 6 倒入芋头,翻炒。
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红烧芋头的做法 简介 红烧芋头是一道美味,主要原料有小芋头若干、酱油做成的,超级美味,快来试试吧。食材 芋头 1个 葱 1根 酱油 5小勺 水 3/4杯 方法/步骤 1 芋头切成三角块待用。2 锅内放油,将芋头倒入。3 翻炒。4 放入酱油5茶匙。5 放入水3/4杯。6 煮15分钟样子,收汁。7 盛出,撒上葱花!...
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1 芋头600克,去毛去皮,芋头去皮要当心汁沾到手上,皮肤被沾到,会特别地痒;如果手痒,将手放在小火上烤一烤,一会儿便不痒了。2 将芋头用刀切成一小块一小块的,芋头有点难熟,如果想成熟快点,那就切得小一点。3 准备一些葱叶,切成一段一段的,也可以用大蒜替代;但在9月份,大蒜还很难买到,所以改...
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食补佳品最简单的红烧芋头的做法 简介 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 方法/步骤 1 芋头去皮滚刀切成如图大小状。切大小均匀最好。2 锅里倒适量的油,烧开放芋头,炸至七八成熟,或自己感觉差不多就行。3 芋头捞起放到盘中备用。4 锅里多的油倒到一...
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开胃下饭的红烧芋头,光是想想就是美味啊,跟着我学起来吧 食材 芋头 450g 豆瓣酱 适量 生抽 2勺 食盐 适量 蒜头 5瓣 子姜 小块 香葱 2根 花椒 适量 方法/步骤 1 将芋头去皮后,洗干净 2 芋头切成合适的小块备用 3 锅中烧热油,下拍碎的姜片、蒜头和花椒爆香,再加入豆瓣酱翻炒均匀 4 下芋头,翻炒...
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红烧芋头的做法 简介 粉糯软烂,配上少量的五花肉,鲜美无比 食材 芋头 400g 味精 5g 五花肉 50g 盐 3g 老抽 10g 胡椒 4g 生抽 8g 糖 2g 方法/步骤 1 五花肉切片 2 芋头切块 3 锅烧热倒油,加入切好的五花肉煸炒至出油即可 4 加入切好的芋头块 5 加入适量的酱油,翻炒均匀;加入适量的清水。6 收...
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怎么做好吃的超容易红烧芋头 简介 最爱吃超容易红烧芋头了 食材 芋头 适量 蒜末 5-7瓣 方法/步骤 1 接下来开始做芋头清洗干净放高压锅煮熟。下一步 2 接下来开始做我的是电压力锅选:肉/排骨.焖炖。下一步 3 接下来开始做煮芋头期间准备食材。下一步 4 接下来开始做芋头煮熟放凉。削皮。切成小块。下一...
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红烧芋头做法步骤1、芋头去皮,洗干净,切块,胡萝卜去皮写丝,香菇洗净切片,所以食材准备待用;2、热锅,倒油,油温升到180°,倒入切好的芋头块炸,微黄翻转一次,继续炸到全部微黄,即可捞出,用吸油纸,把多余的油吸干;PS:炸芋头的油要盖过芋块即可。3、把炸过芋块的油,倒出,锅中留一点点有,爆...
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红烧芋头小鸡腿 简介 今天收到老家大哥寄来的一大袋自家种的芋头,大哥知道我喜欢吃芋头,所以每年都要种好寄给我,真的是很感谢他。马上买了小鸡腿烧起来。该文章来自豆果美食达人作者?厨房烟火小围兜 食材 小鸡腿 8个 芋头 十几个 多力压榨玉米油 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 大蒜 3瓣 生姜 1块 ...
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芋艿的做好多样,下面介绍一下红烧的做法。食材 芋艿 10个 十三香,葱等配料 适量 方法/步骤 1 把芋头收拾清洗干净。锅里放水,开大火,水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右 2 将煮好的芋头剥掉外皮,将芋头从中间切两半备用。3 姜蒜辣椒切末,葱切小段备用 4 炒锅里放油,油七成热后放入白糖,将白糖炒...
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【红烧排骨芋头】简单做法 简介 用普通食材,做好吃美食;【红烧排骨芋头】简单做法,快来和我一起学习吧……食材 排骨 1条 芋头 200克 盐、油 适量 老抽、冰糖 适量 姜葱蒜、生抽 适量 八角、桂皮 适量 香叶、料酒 适量 方法/步骤 1 小块排骨,冷水下锅,焯水后捞出用清水冲洗干净控干水分,芋头去皮滚刀切块...
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红烧芋头鸡块的做法 简介 今天带来的是红烧芋头鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芋头 10克(个人口味酌情增减)鸡腿肉 10克(个人口味酌情增减)白砂糖 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 方法/步骤 1 芋头去皮 2 滚刀切块 3 鸡腿肉去骨切块 4 用姜片,料酒腌制10分钟 5 锅里放水烧热 6...
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怎样做出好吃的红烧芋子 简介 芋子的营养价值很高,淀粉含量达70%,还富含蛋白质。钙,磷,铁,钾,镁,钠,等多种成分。下面就告诉你怎样做好吃的红烧芋子吧.食材 芋仔 500g 肉 500g 豆瓣酱 一勺 蒜瓣 5-8瓣 红辣椒 2-3个 葱 少许 花椒 5-8粒 盐 少许 方法/步骤 1 选好芋头仔,去皮洗干净。方法/...
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荔浦芋头最好吃做法 简介 荔浦芋头在全国家喻户晓,之前更是用来上贡的佳品,配合着排骨一起红烧,味道好极了。食材 荔浦芋头 250克 排骨 150克 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 5毫升 耗油 5毫升 八角 1个 白糖 10克 葱 1根 蒜 4瓣 姜 1段 方法/步骤 1 排骨下锅焯水去一下血水,然后捞出洗净沥干水分。2 ...
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食补养生红烧芋头排骨 简介 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。方法/步骤 1 排骨吊水捞出沥干水分 2 热火放入少许油 3 下入排骨,煎至两面金黄 4 放入冰糖和葱姜蒜及八角桂皮香叶(没有了,我没放)翻炒至冰糖加基本融化,加入生抽、老抽(也...
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芋头怎么做好吃 简介 芋头营养价值高,是一种碱性物质,能调节人体平衡,增强免疫力、美容养颜、防治癌瘤等作用,但芋头的做法比较多,可以蒸、煮、炒、煮粥、油炸、烤着吃等,孩子们最喜欢的吃法是将芋头蒸熟或者煮熟了,加入糖拌着吃,虽然这种吃法简单易做,但是不宜常给孩子吃,因为加了糖对孩子牙齿不好,...
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过油芋头怎么做 简介 芋头和猪肥肉一起做更美味哦 食材 芋头 2斤 猪肥肉 30g 方法/步骤 1 准备食材,将芋头、猪肥肉分别洗净切好,待用 2 热锅中倒油,放猪肥肉,熬出猪油,我放的比较多 3 将切好的芋头丝倒进去,快速翻炒 4 加适量水,翻炒几下,盖上锅盖焖一会儿 5 大约15分钟左右,掀开锅盖,放盐...
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红烧芋头牛肉的做法 简介 红烧芋头牛肉的做法 食材 牛肋条或者牛肉 6两 芋头 小半个 郫县豆瓣 1勺 酱油 2小勺 料酒 3小勺 八角 1个 香叶 2片 干辣椒 半小段 冰糖 几小颗 淀粉 少许 方法/步骤 1 牛肉凉水入锅,煮去血水,放入碗中,放入香叶,八角,辣椒段,一点点水,高压锅上气压15分钟。这是炖出来...
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逛超市的时候偶然发现有芋艿卖,这个在我们这边叫芋头,小芋头,一般是蒸来吃,只有在外面饭店才会看到炒着吃的,惆怅不知道买什么菜,于是买了点芋头回来炒菜,没想到第一次做,一上桌就抢光了,小芋头怎么做好吃呢?来看芋艿的家常做法吧!食材 小芋头/芋艿 一碟 红尖椒 1个 姜蒜 适量 油盐 适量 生抽 少许 ...
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芋头怎么做更好吃呢?简介 芋头是一中非常有营养的蔬菜,大家平时都会怎么吃芋头呢?蒸着吃还是炒着吃呢?无论怎么做芋头的味道都是非常不错的,今天小编给大家带来一款好吃的芋头做法,如果喜欢的话可以在家里试一下哦。食材 芋头 一个 蒜头 一片 米粉 适量 鸡蛋 一个 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量...
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芋头怎么做好吃 简介 你们喜欢吃芋头吗?粉粉糯糯的,还带着满满的肉香那种?尤其冬天,吃上那么热乎乎的一口,真的太满足了。以前20多年都是没有吃过芋头的,也没买过芋头,我们老家也没有人吃。直到前不久买了一箱芋头,一开始不知道怎么吃,就简单地蒸了下,然后就被这简单的芋头征服了。真的毫不夸张...
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芋头食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可,最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,芋头烧肉或将芋头切成丁块煮粥。但要注意芋头含较多淀粉,一次不能多食,否则滞气之弊,生食也有微毒。 红烧芋头扣肉 1 食料:猪五花肉。芋头。 2 调料:葱、姜段、蒜片、大料瓣、料酒、酱油、蕃茄酱(500...
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芋头的简单做法 简介 葱油芋艿,江南家常菜,做法家家不同,但体会下来,这个做法最入味,也比较简单。食材 芋头 6到7个 植物油 20毫升 小葱 10根左右 盐 少许 鸡汤或鸡精 少许 方法/步骤 1 芋艿削皮,切滚刀块。2 起油锅,将芋艿块倒进锅里略炒 3 加入半碗清鸡汤,或者清水和鸡精,并加入盐,盖...
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爆炒芋头怎么做好吃呢?简介 大家都知道芋头是一种营养非常丰富的食物,也有很多人都很喜欢吃,而且芋头的做法也是相当多样的,今天给大家推荐一款用电饭煲做的芋头的菜,爆炒芋头,来看看怎么制作吧。食材 小芋头 2个 蒜头 2瓣 姜 一小块 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 步骤一:将芋头...
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桂花红烧虎皮肉炖芋头 简介 董肉,又称跑油肉、虎皮肉,由明末如皋名士冒辟疆爱妾董小宛所创,故名“董肉”。以肥瘦均匀之猪肉(俗称五花三层者)切块,清水煨至七成熟后置于油锅煎炸,再辅以酱油和糖红烧,皮呈皱纹状,肥而不腻。清《崇川咫闻录》中有载。该文章来自豆果美食达人作者柠小萌吖 食材 桂花...