小芋头怎么做好吃 芋艿的家常做法

1、准备好芋头，一餐的量

2、先用水洗一下，大概洗一下泥土就可以了

3、然后削皮，削皮记得带手套啊，千万千万记得，不然会过敏，超级痒，不要问我怎么知道的TAT

4、削出来的皮差不多就这样，当然你也可以直接削皮再洗

5、削皮之后切一下，小的对半，大的切片

6、姜蒜辣椒切好就先下锅，炒香

7、然后把芋头放下去炒，炒几下就盖锅盖焖

8、焖个五分珠左右差不多熟了，揭盖加盐、生抽和鸡精，再放入蒜叶

9、搅拌均匀就可以起锅了，炒小芋头就做好啦！