红烧猪脚

1 准备食材。2 给猪脚洗个热水澡，很热很热的那种，水烧开后，丢入猪脚，洗个3分钟左右就可以了。3 如果你喜欢手感哦不..是口感软烂一点，就用热水把浮沫泡掉，如果喜欢Q弹一点的，就用凉水泡，越凉越好。4 锅烧热，调小火，放油，顺便把冰糖丢进去。这个步骤有个专业名词叫炒糖色，所谓红烧，红就是来...

1 猪蹄洗净泡半小时，冷水下锅煮开撇去浮沫，煮好放入凉水洗净。2 锅中下冰糖小火翻炒，出糖色下洗净的猪蹄翻炒均匀，下香叶，桂皮，八角，干辣椒翻炒5分钟，下料酒，胡椒粉，生抽酱油，老抽翻炒均匀，加水炖煮至软烂，加盐翻炒均匀。3 喜欢吃辣的可以加点辣椒再出锅，完成。

1 鹌鹑蛋煮熟拨壳备用 2 猪脚剁块，放进锅里，加入冷水，3片姜，10来根葱，黄酒，焯熟，捞掉血沫。3 猪脚捞出洗净，汤放一旁备用。4 小火加油，放入冰糖，小火炒糖色，一定要小火，不然就糊了 5 放入猪脚，翻炒均匀上糖色。6 放入葱姜蒜沫小米辣翻炒出香味 7 倒入炖锅，放入黄豆酱生抽老抽啤酒，一定...

1 焯水。冷水放入猪脚，加料酒，煮开，到猪脚发白，没有血丝。2 焯好水的猪脚捞出。捞的时候不要沾上煮出来的杂质泡沫，如果沾到，用热水冲洗。一定不要用凉水激，除非做沙姜猪手之类口感脆的菜。3 炒锅加油，烧热，加姜片、香叶、花椒、八角、桂皮（香料的量不用多）炒香。喜欢辣的也可以加两根干辣椒。4...

怎么做红烧猪脚 红烧猪脚怎么做才好吃,猪脚有很多叫法;猪蹄,猪手,猪前脚,猪后脚。前脚肉多,骨头少。后脚肉骨头比前脚稍微多了一点。猪脚富含胶原蛋白,维生素,钙,铁,锌。食后使人皮肤细嫩润泽,填肾精、健腰、健脚、养血之有通乳腺、因此此菜品是男女老少的滋补佳品

红烧猪脚——川菜 简介 天天吃排骨都吃腻了，我就想起买一个猪脚来烧着吃，其实跟排骨的做法大同小异，味道真的是棒极了！食材 猪脚 半只 香菇 少许 老姜 少许 大蒜 少许 方法/步骤 1 锅中入水烧开，猪脚下锅，加姜片、料酒焯水。2 将猪脚洗净沥干水分，改刀，切小块。3 将猪脚放入高压锅，中火压十分钟，...

1 买来砍碎的猪脚洗净，下锅加姜片料酒去腥 2 水开捞出浮沫，继续煮一会，把全部血水煮掉 3 捞出沥水备用 4 锅加少量有，加一勺白糖或者冰糖炒出糖色 5 把沥完水的猪脚下锅炒匀，加入姜块，大蒜，八角，草果，桂皮，花椒粉，香菜子粉，和盐巴炒香(香料可根据个人喜好增加或者减少)6 加入水盖过猪脚，...

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，多吃对皮肤有好处。猪蹄的口感劲道，很好吃，家人都爱吃。今天小编就为家人做一道红烧猪蹄。食材 猪蹄 适量 千张结 适量 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 香叶 适量 桂皮 适量 葱姜 适量 八角 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 猪蹄剁成小块，清洗干净。2 准备好配料：花椒、香叶、桂皮、...

如何做出美味可口的红烧猪蹄 简介 猪脚又叫猪蹄、猪手、元蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。猪蹄有多种不同的烹调做法，一般用于炖汤、烧、卤。红烧猪蹄，是一道让人欲罢不能的菜，今天小安介绍给大家的就是红烧猪蹄的做法。食材 猪前蹄 ...

如何做红烧猪蹄 简介 红烧猪蹄味浓适口，肥而不腻，营养丰富，有助于脾胃健康！一般在家里做红烧猪蹄，我喜欢用电压力煲来炖猪蹄，不但能让猪蹄煮得更香浓、软糯，而且还不用担心糊锅。蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，...

家庭小炒之红烧猪脚的做法 简介 一日三餐是人之基本生活保障，今日就来一起看看红烧猪脚之我的做法。食材 猪脚 1000克 香菇 10个 辣椒 六个 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 将猪脚洗净，斩成小块，放入开水中，再加入适量料酒灼煮十分钟左右，捞出沥水备用，2 姜、...

今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 10克（个人口味酌情增减）八角桂皮生姜 10克 醋 1勺 盐 少许 麦芽糖 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 先开水洗洗脚 2 油爆下姜片，八角桂皮，小火哟，要不会发苦的 3 倒入猪蹄，炒啊炒，接着加入秘密调料，让猪脚颜色变好看的...

红烧猪蹄最家常的做法 简介 　　猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今天婆婆买了一个大大的后蹄，就把它给红烧了。食材 猪蹄 1300克 花生 400克 油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 八...

红烧猪蹄的家常做法 简介 红烧猪蹄富含各种营养和胶原蛋白，非常适合爱漂亮的MM做美容大餐。这里分享给大家家常红烧猪蹄的做法，用电压力煲来炖猪蹄能让猪蹄煮得更酥烂、粘稠，简单易学，在家就可以自己做。工具/原料 猪蹄 ​冰糖适量 ​干辣椒适量 ​葱、姜适量 ​桂皮适量 ​八角适量 ​花椒适量​​...

红烧猪脚的做法 简介 今天带来的是红烧猪脚,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪前脚 一只 花生米 两把 香葱 数根 生姜 一块 香叶 数片 八角 三五个 桂皮 一小块 料酒 1勺 老抽 实际需要 生抽 10克 调和油 1勺 蚝油 1勺 米醋 1勺 鸡精 1勺 冰糖 一块 薄荷 实际需要 方法/步骤 1 香葱洗净切段，...

简单家常版红烧猪蹄的做法 简介 今天带来的是简单家常版红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 1只 冰糖 6颗 八角 2个 花椒 5粒 干辣椒 2个 料酒 3勺 生抽 2勺 香叶 3片 盐 1勺 姜 6片 方法/步骤 1 锅中冷水加入猪脚烧开去血水，中途加入料酒去腥 2 大火烧开3分钟左右就可以，去浮沫，...

红烧猪蹄家常做法 简介 　　红烧猪蹄是一道很常见的家常菜，今天刚好做了这个菜，把制作的全过程拍起来，发到经验上面，这个菜做法简单，味道可口，吃起来肥而不腻，喜欢吃肉的朋友现在不妨在家中试做一下吧!你可以参考下面介绍的步骤进行保证你做的很完美。食材 猪蹄 750g 生姜 1块 大蒜 6瓣 酱油 适量 白糖 ...

怎么做红烧猪脚 简介 美味好吃的下饭菜，汤汁淋米饭超棒！食材 猪脚 500克 生姜 1块 大蒜 8瓣 小辣椒 5个 葱 2个 八角 3颗 桂皮 3小片 冰糖 2小块 酱油 1勺 生抽 2勺 盐 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 锅中加入适量清水，将猪脚加入锅中，煮出血水，捞去浮沫后捞出沥干。2 将姜切片，大蒜剥好，...

红烧猪脚的家常做法 简介 红烧猪蹄你们都喜欢怎么吃呢？满满的胶原蛋白，你会爱上吗？工具/原料 猪蹄 方法/步骤 1 先把收拾干净的猪蹄剁块、凉水下锅加料酒，煮出血沫，冲洗干净备用。2 起锅烧油，下入葱姜、八角、桂皮和香叶炒出香味。3 再倒入猪蹄，加一勺生抽、半勺老抽，少许蚝油，翻炒上色。4 再倒上...

红烧猪蹄怎么做 简介 平常都是吃红烧肉，今天给大家推荐一个红烧猪蹄，好吃又营养。食材 猪蹄 2个 白糖 2勺 盐 适量 生抽 3勺 葱 适量 姜 适量 大料 21个 方法/步骤 1 锅中放黄酒，冷水下锅焯猪蹄。2 去除血末 3 焯5分钟捞出 4 锅中放油炒糖色 5 放入猪蹄翻炒 6 炒上色 7 添加开水炖制 8 炖至...

姜 5片 蒜 5瓣 花椒 10个 八角 1个 桂皮 1段 香叶 2片 酱油 5勺 料酒 4勺 冰糖 5颗 草果 1个 步骤/方法 1 葱姜蒜垫底 2 把香料装纱袋里，吃辣椒的自己加干辣椒，香料如果配不全也没关系，可以买现成的卤料包，或者把最基础的八角香叶桂皮给配上。还可以加花生或者香菇，按自己喜好添加。3 猪脚剁...

非常好吃的红烧猪脚做法 简介 每天不知道吃啥，可以在家尝试做下红烧猪脚，又能拿的出手又好吃，赶快动动手开始做起来吧！食材 猪脚 适量 水 适量 冰糖 少量 料酒 适量 葱姜蒜等 少量 老抽 少量 方法/步骤 1 猪脚清洗干净，剁成小块。加适量凉水入锅，加适量料酒，小火煮后抽水捞出，再次冲洗干净。2 把刚...

家常的红烧猪蹄怎么做？简介 以前特别喜欢酱猪蹄，今天一起来做一道红烧猪蹄吧。食材 猪蹄 2个 葱 少量 姜 少量 八角 少量 桂皮 少量 香叶 少量 干红椒 少量 红须弥 少量 白芷 少量 盐 少量 味精 少量 鸡精 少量 生抽 少量 老抽 少量 冰糖 适量 方法/步骤 1 准备猪蹄两个。打上花刀，冷水下锅，煮20分钟捞...

肥而不腻的红烧猪脚 简介 猪脚也叫猪蹄、猪手；富含丰富的胶原蛋白，是美容佳肴；但好多爱美女士却只看而不敢食之，是因为太肥、太腻了；我改良处理了的猪脚红烧是肥而不腻，希望我的处理方法可以帮助大家。食材 猪脚半只 1000g 蒜茎 适量 干红辣椒 适量 大料 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 桂皮 适量 ...

红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄是一道非常经典的家常菜,可是很多人却做不好,吃着腻

红烧猪脚怎么做好吃 简介 家人都爱吃猪脚，红烧猪脚就是我家饭桌上的常菜。下面就和大家分享一下红烧猪脚怎么做好吃。食材 猪脚 1000g 八角 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 醋 适量 千张结 适量 葱姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，...

红烧猪蹄的家常做法 简介 猪蹄是我们餐桌上常见的一道菜，富含胶原蛋白，今天就来和大家分享一道红烧猪蹄的做法 食材 猪蹄 1只 桂皮 15克 冰糖 10克 八角 1个 盐 25克 生抽 15克 油 30克 陈醋 10克 方法/步骤 1 猪蹄洗净剁好，放进冷水中洗 2 锅内烧油，放入冰糖 3 放入猪蹄翻炒.翻炒上色 4 放入...

家常版的红烧猪蹄怎么做 简介 马上过年了，红烧猪蹄安排起来 食材 猪蹄 三个 干辣椒丝 适量 葱姜蒜 适量 大料 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将猪蹄用刀分成小块，用水浸泡1小时左右，中间换2次水 2 控干水分，锅里水烧开，倒入猪蹄煮沸 3 捞出来用水冲洗一下，控干水分备用 4 准备好蒜片，姜片，葱段，...