怎么做猪蹄好吃

1、猪蹄剁成小块，清洗干净。

3、猪蹄冷水下锅，大火烧开再小火煮5分钟，焯水时再用镊子把猪毛拔干净。

5、把2中准备的所有调料下锅中，再调入适量的老抽和生抽，加入一小碗的水。

7、待浮子自然下落后，开盖，猪蹄已经软烂。