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【浙菜】--红烧冬瓜 简介 菜品口味:咸鲜 主要工艺:烧 主要食材:瓜果类 所需时间:半小时 制作难度:普通 原创属性:原创 【菜名】 红烧冬瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味鲜咸。 冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠
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红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜清热去火,是夏日里一种不可或缺的食材,不过苦于冬瓜的做法有限,冬瓜又多汁水,往往不能入味,下面是一道红烧冬瓜,味道不错,大家可以试试 食材 冬瓜 500g 盐 适量 白砂糖 适量 酱油 适量 肉片 若干 葱 少许 方法/步骤 1 冬瓜洗干净,削皮,去瓤,切成块状 2 国内倒油,油热后...
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健康养生佳品红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物 方法/步骤 1 1.冬瓜洗净切块 2 2.锅热油,蒜爆香 3 3.倒入冬瓜,翻炒 4 4.冬瓜颜色变成半透明,加两颗冰糖继续翻炒 5 5.加盐、一勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀 6 6.加小半碗水焖煮 7 7....
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红烧冬瓜的做法 简介 肉再好吃也不能多吃。红烧冬瓜外形看起来特别像红烧肉,冬瓜口感软糯,营养丰富。多吃也不会胖。食材 冬瓜 2斤 大葱 一根 生姜 两片 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 猪油 适量 方法/步骤 1 首先准备好食材:冬瓜一斤半、生抽一勺、生姜两片、葱一根、淀粉半勺 2 冬瓜去皮,把冬瓜...
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红烧冬瓜的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 冬瓜 1块 香葱 适量 盐 适量 酱油 少许 蚝油 半勺 糖 少许 方法/步骤 1 冬瓜去皮切成薄片,香葱洗净切碎;2 热锅热油,倒入冬瓜片,不停翻炒变软;3 调入1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖,翻炒均匀;4 倒入没过冬瓜的清水,大火烧开;5 小火焖煮入味;6 汤汁...
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红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜有清热解暑,护肾利尿,降脂减肥的功效。今天小编和大家分享一下红烧冬瓜的做法。希望能够帮助到有需要的朋友。食材 冬瓜 800克 葱 1棵 姜 1块 酱油 2勺 冰糖 2勺 蚝油 1勺 盐 1小勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 把冬瓜削皮去瓢切成小方块。姜切片,葱切段。见下图 2 锅内烧油,放...
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怎么做红烧冬瓜比较好吃?简介 不管是外形,还是口感都和红烧肉很相近咧。。。话说上世纪五十年代“全民生产大跃进”时期,这菜菜就是最流行的红烧肉的替代品了 食材 冬瓜 适量 生抽 适量 白糖 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块 方法/步骤2 1 热锅下油,油...
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红烧冬瓜的做法,不油不腻,清热减脂菜,味道堪比红烧肉,夏天,怕长肉不愿吃荤的朋友,咱们一起来学学这道菜吧。食材 冬瓜 500g 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 10g 白糖 1勺 烹饪步骤:1 冬瓜去皮去瓤后,切成块状,并在四面都打上刀花。2 锅里烧适量油,放入冬瓜煎至四面微黄。3 将煎好的冬瓜拔至一旁,倒入小勺白糖
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红烧冬瓜的做法 简介 红烧冬瓜是一道汉族名菜,属于浙菜系。此菜味鲜咸,色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。有多种做法,并且有丰富的营养价值。食材 冬瓜 500克 大葱 1根 盐 3克 胡椒粉 1茶匙 老抽 1茶匙 生抽 1茶匙 生姜 1块 花生油 30克 方法/步骤 1 冬瓜去皮去瓤,改切成方块。2 大葱切段,生姜切...
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红烧冬瓜做法 简介 冬瓜别名:白瓜、地芝、枕瓜、白冬瓜、东瓜、濮瓜可煲汤,可红烧,素炒有清热化痰,减肥减脂,防癌抗癌之功效。食材 冬瓜 半个 蒜子 适量 方法/步骤 1 准备冬瓜半个,去皮 2 挖出瓜囊 3 冬瓜打上花刀切厚块 4 热锅放油 5 放入冬瓜大火翻炒 6 放入蒜子炒香 7 加入蚕豆酱翻炒 8 加入...
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健康养生佳品红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物 方法/步骤 1 冬瓜切大方块,打花刀(如图)2 青红椒切小丁,蒜切碎备用 3 锅中倒入适量油烧热,倒入冬瓜煎至四面微微发黄后捞起(中火)4 锅中煎冬瓜剩下的油烧热,加入蒜末爆香,倒入煎好的冬瓜...
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红烧冬瓜的做法 简介 红烧冬瓜是浙菜,它的特点:咸香鲜美,色泽红亮,不仅味道好吃而且营养价值极高。食材 冬瓜 700克 色拉油 15克 盐 10克 糖 20克 生抽 10克 耗油 3克 鸡精 5克 蒜 15克 方法/步骤 1 冬瓜洗净去皮,切4-5厘米方块并打划刀,准备材料就绪。2 锅中油温5成热,把冬瓜摆放锅中 3 煎...
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食补佳品家常红烧冬瓜的做法 简介 冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物 方法/步骤 1 冬瓜切成网状块,(用水冲泡一下)2 冬瓜沥干水分,蒜、辣椒、葱切碎 3 热锅入多油,把冬瓜块倒进去翻炒煎至微微泛黄 4 煎好的冬瓜摊到一边,把切好的蒜、姜、辣椒沫倒进去煸炒出...
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红烧冬瓜的做法,冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰的功效,对身体大有裨益,做法也有很多种,本篇就介绍红烧冬瓜的做法。
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红烧冬瓜家常做法 简介 做好的话感觉还是不错的,可以试试 食材 冬瓜 700G 植物油 1大勺 生抽 1大勺 老抽 2小勺 蚝油 1大勺 砂糖 2小勺 方法/步骤 1 将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。2 热炒锅,加入约1大匙的植物油。3 倒入冬瓜块,翻炒至稍变软。4...
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怎样做冬瓜〈红烧冬瓜〉做法 简介 冬瓜为有益健康的优质食材,肉质洁白、脆爽多汁,深受大家喜爱,冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。吃冬瓜的好处多多,教你冬瓜这样做,不用放肉,做法还特简单,吃着比放肉还香,软糯下饭,色泽红...
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食补养生红烧冬瓜粉丝的做法 简介 冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物 方法/步骤 1 冬瓜去皮去瓤,切成适当的块儿 2 热锅凉油,温热后放入一个八角,炸香 3 放入葱花爆香 4 倒入准备好的冬瓜翻炒 5 加入酱油、蚝油,继续翻炒 6 加入适量开水 7 炖至冬瓜半透明时...