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小时候常做的就是家常鱼~咸菜鱼和糖醋鱼。其实,偏爱糖醋鱼多一些,但是吃鱼就是容易被卡刺。但是还是控制不住对鱼的喜爱,时不时也要自己做一次。食材 鲫鱼 1条 泡椒 1个 豆瓣 2勺 料酒 2勺 生抽 2勺 醋 1勺 糖 少量 葱 少许 淀粉 适量 蒜 适量 姜 适量 盐 少量 菜籽油 适量 步骤/方法 1 将鱼洗...
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糖醋鱼的家常做法 简介 老少皆宜,糖醋鱼,味道不错的!食材 鲫鱼 3条 姜 1块 蒜 4瓣 植物油 100克 食盐 3克 白醋 5克 生抽 6克 绵白糖 10克 大蒜叶 4个 步骤/方法 1 清理好鲫鱼,把鱼表面的水分擦干。2 生姜,大蒜,切好,备用 3 爆香后,鱼更加入味,4 使鱼表面,煎微黄,加酱油,糖,醋,...
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糖醋鱼块的做法 简介 酸甜可口,炒鸡下饭,吃不下饭的小伙伴们赶紧行动起来吧!食材 草鱼 半条 番茄酱 三勺 白糖 适量 白醋 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜末 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤/方法 1 原材料:草鱼块、白糖、番茄酱、葱末、姜末、蒜末 2 把草鱼清洗干净,然后用刀切成不薄不厚的条状,用料酒...
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糖醋鱼的做法大全 简介 做糖醋鱼要炖煮得鱼肉软烂入味,每次我都加入一小勺的猪油,既能够增加鱼的鲜香味,又能减少鱼的腥味。食材 鱼 一尾 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 醋 适量 料酒 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 鳊鱼去内脏、去鳞、去腮后清洗干净,沥净水分。2 鱼的...
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糖醋鱼的做法 简介 非常喜欢吃糖醋鱼,不想一直吃饭店里面的,于是自己在家动手做了糖醋鱼,味道也是相当的good,自己做的放心,好吃又营养。食材 鱼 一条 食用油 少许 葱、姜、蒜 少许 淀粉 少许 番茄酱 一包 料酒 少许 耗油 少许 生抽 少许 醋 少许 食用盐 少许 小香葱 少许 方法/步骤 1 将鱼洗净,去...
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怎么做糖醋鱼?简介 糖醋鱼口味特点是甜中带酸,鱼味淡,勾汁味浓,不再有鱼的本味。 食材 鱼 500克 油 适量 蕃茄酱 适量 白醋 适量 盐 少许 味精 少许 花椒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将鱼鳞刮干净,去内脏,稍微沥干待用 2 在鱼身上切上几个小口,糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深...
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简单的糖醋鱼做法 简介 糖醋鱼,做法简单(虽然看起来很复杂),味道和大家热爱的餐厅里才能吃到的松鼠桂鱼几乎完全一致。其实只要做好炸鱼和调糖醋酱汁这两步,味道绝好的糖醋鱼就基本零失败了。 准备材料 1 鲈鱼一条(500克左右)、青椒一只、胡萝卜半只、洋葱半只、姜一小块 2 油600克(炸鱼用)、...
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怎末制作糖醋鱼?简介 糖醋鱼的做法 食材 鱼 1条 番茄酱 2大勺 葱花 少许 姜末 少许 蒜末 少许 料酒 少许 醋 少许 白糖 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 把鱼宰洗干净,准备好所需要的配料 2 用刀在鱼身的两侧划几道口子(尽量深一点)3 将干淀粉加入适量的水调成糊,均匀的涂抹在鱼身上。4 在锅里放入...
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家常糖醋鱼的做法 简介 俺以前做鱼,总是乱七八糟的,做出来根本就没个鱼的形状,也就有个鱼味罢了。自从苦练厨艺以来,做鱼的技艺是大有提高,现在做鱼基本不碎,看起来非常完整,儿子夸我做的鱼是色香味俱全,嘻嘻!方法/步骤 1 鱼收拾干净后,去掉腥线,在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌上入味。
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糖醋鱼正宗做法 简介 做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美,还等什么?速度马克~食材 鲤鱼 1条 方法/步骤 1 将鲤鱼去鳞,挖腮,剖腹,去内脏,抽筋后清洗干净,放干水分。2 鱼身两侧没隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。3 用3勺料酒,1/2勺盐,2勺酱油抹遍鲤鱼全身...
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怎么制作美味的糖醋鱼?简介 有人说吃天上飞的,不如吃地上爬的。吃地上爬的不如吃水里游的。鱼非常美味又健康的食材。糖醋鱼,美味又营养。吃鱼的宝宝聪明健康,吃鱼的男人健康,吃鱼的女人漂亮。话说鱼适合各个年龄阶段的人食用。传言诸葛亮为了防止有人在他的水井里投毒,于是在八角井里养鱼,如果次日早上...
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怎么做糖醋鱼 简介 糖醋鱼是常见的家常菜,家里都喜欢吃。下面我就来介绍一下我做糖醋鱼的经验。食材 鱼 1条 食用盐 适量 食用油 适量 淀粉 适量 胡椒 适量 白醋 适量 番茄酱 适量 蒜蓉 适量 姜 适量 葱 适量 方法/步骤 1 准备食材,鱼可以是鲤鱼、草鱼、鲫鱼。准备所有需要的辅料。2 鱼去除鳞片、鱼鳃、...
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糖醋鱼的做法?最正宗的做法?简介 每次过节家里都有的一道菜。食材 鱼 一条 姜 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 老抽 0.5勺 料酒 1勺 醋 2勺 糖 2勺 清水 3勺 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鱼洗干净,控干或者吸干水分,盐、胡椒粉、姜里外抹匀,腌制10分钟,切段方便食用,入味。2 所有糖醋汁调料...
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如何快速制作糖醋鱼 简介 糖醋鱼是一道非常美味可口的家常菜 食材 鲤鱼 1条 葱 适量 姜 适量 糖 适量 醋 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净 2 用刀在鱼身上大约隔几厘米左右向下切半厘米,然后向鱼头方向斜切一刀 3 在鱼身上及腹腔均匀地抹上适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟 4 将淀粉加水调成淀粉糊...
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糖醋鱼的家常做法 简介 鱼是一种非常有营养价值的水产,对我们的身体有着很大的健康和益处,当然,每个人的口味不同,鱼的做法也有多种。食材 鲤鱼 1  ̄条鲤鱼 1条 糖醋鲤鱼 1 糖 一勺 料酒 -勺 淀粉 少许 蚝油, 一勺 八角,茴香,花椒 少许 醋  ̄勺 盐,料油 -勺 蒜 一个 鸡精,味精, 一夕 盐...
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教你怎么做糖醋鱼 1 现在给大家介绍糖醋鱼的做法简单,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,主要的食材是鱼。糖醋鱼鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。制作食材 主料:鲷鱼一条(或鲤鱼、草鱼)、姜片和姜末(多量)、葱、香菜、尖椒 辅料:料酒、少许甜面酱、糖、醋、鸡精制作...
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糖醋鱼做法教程 简介 鱼好吃又营养,可以明目健脑,补钙长个儿,所以家里每周都要吃上几次,这道糖醋鱼酸甜开胃,好吃还不上火,用番茄酱来做,真是简单又美味,快来试试吧。食材 黄花鱼 3条 葱 少许 料酒 10g 姜 少许 番茄酱 30g 鸡蛋 1个 淀粉 30g 糖 6g 盐 少许 方法/步骤 1 黄花鱼先去鳞,再去除...
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糖醋鱼做法简单,也很美味,老少皆宜,也是一款很好的待客的菜哦。但是糖醋鱼怎么做才好吃呢,下面一起学习一下吧。食材 草鱼 一条 蒜白 适量 醋 三勺 糖 一勺 盐 适量 生抽 两勺 水淀粉 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 草鱼处理干净 2 放油入烧热的锅中,烧至六七分熟,放入少量盐 3 放入草鱼,煎炸至...
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最详细糖醋鱼做法,在家也能做,逢年过节做一顿 家人肯定夸你 食材 草鱼 1000克 大葱 10克 生姜 5克 盐 10克 醋 10克 蒜子 8粒 面粉 20克 淀粉 10克 鸡蛋 1个 泡打粉 2克 色拉油 100克 番茄酱 10克 白糖 10克 白芝麻 1克 香葱 2克 方法/步骤 1 首先我们将杀好的鱼在鱼身上给他打一个花刀,...
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原料:大头鱼鱼肉,淀粉,鸡蛋,盐,五香粉,食用油,番茄酱,陈醋,白糖糖醋鱼做法: 1.鱼身片出两片鱼肉,一分为三,鱼肉取出鱼肚处鱼骨。 2.鱼骨切条,鱼肉切片,把处理好的鱼肉鱼骨放在一个大碗里,下适量的盐和五香粉。 3.一个鸡蛋和适量的淀粉,充分拌匀后放置十分钟。4.炒锅下多点的油,待...
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怎么做糖醋鱼才能更好吃 简介 糖醋鱼是家常菜,学会当然也有必要,而且也很简单,不下厨的人也别担心哟,下面就让我们一起来学习这道美味的菜品。食材 草鱼 一条 番茄酱 三勺 糖 适量 醋 三勺 淀粉 适量 葱姜蒜 一份 生抽 一勺 方法/步骤 1 先将鱼洗干净,再在鱼上打十字刀,便于使里面入味。2 将鱼...
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糖醋鱼的做法 简介 糖醋鱼,酸酸甜甜的,最开胃了!糖醋鱼还对肝脏、血液循环有一定的保护作用。食材 鱼 1 姜沫 少许 生粉 少许 番茄酱 符合口味 葱花 少许 方法/步骤 1 把准备的好的鱼洗干净,然后再鱼的侧面竖切俩道大口子。2 干粉拌水弄成糊状,均匀的涂抹鱼身,鱼头和鱼尾需要仔细涂抹。然后放在一个...
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家常菜(糖醋鱼)的做法 简介 糖醋鱼酸酸甜甜口味好颜值高,在酒店一直深受食客喜爱。要是能学会这道菜,家庭聚餐、朋友聚会、年夜饭亮出来,一定会博得大家一致赞赏。糖醋鱼里没有糖也没有醋,我喜欢把酸甜口味称作糖醋,我爱这么叫你也管不着,喷子可以退下了😶 食材 鲈鱼或者其他刺少的鱼 一条 花生油 ...