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步骤 1 里脊肉切片,放太太乐原味鲜腌制五分钟,另取一个空碗,将玉米淀粉及普通面粉1:1比例放进碗里,打进一个全蛋液搅拌成糊状,倒进腌好的里脊肉片里抓匀。如上图 2 热锅倒入玉米油,油烧热,放入均匀裹好面糊的里脊肉,炸至两面金黄,捞出出控油 3 炸好的里脊肉 4 开始做糖醋汁:将黄冰糖、白糖、...
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步骤/方法 1 1.取姜汁2.打蛋取蛋清3.里脊肉切长条4里脊肉放适量盐和适量胡椒粉5里脊肉放适量蛋清6放姜汁 2 拌匀,腌制一会儿。3 腌制好的里脊肉加入生粉 4 入锅油炸,表面生粉变色。炸好的里脊捞出装盘;所有里脊炸好后,再把锅内的油加热,再次放进去复炸一次,捞出。5 把锅内的油倒出,剩下一点油,...
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1 鸡胸肉去掉筋膜,切成两块,菜刀横向片成两片,顺着纹理切成条。2 切好的鸡胸肉,加入适量盐、适量白胡椒、1勺生抽、半勺白糖、大蒜拍碎,拌匀,腌制30分钟以上。3 调糖醋汁, 2勺淀粉加小半碗水,再加2勺番茄酱、2勺生抽、4勺醋、6勺糖、适量老抽搅匀。4 鸡胸肉腌制好,加入一个鸡蛋的蛋液,再加10勺...
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1 里脊肉切成片,放盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀。2 玉米淀粉和水以1:1的比例调淀粉水 3 里脊肉放水淀粉拌匀,放油里炸金黄。一片片的放,避免粘在一起。4 泰式甜辣酱:番茄酱:白糖的比例5:3:2调好 5 锅里留油,把混合好的酱料倒入翻炒,放入里脊肉,稍拌关火。6 装盘 总结 1 里脊肉切成片,放盐、...
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1 将大块的里脊肉洗干净,切成手指大小的宽度。2 加入盐,十三香,油进去搅拌均匀。3 准备适量的面粉,加入一个鸡蛋,适量的清水搅拌开来。4 将里脊肉放进去裹上一层面粉。5 锅里放油,油热后,加入里脊肉进去炸。6 炸至表面金黄松脆后捞出控油备用。7 碗里倒入番茄酱,生抽,适量的糖进去调成汁。8 起锅...
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糖醋里脊脆脆的,酸酸甜甜的,味道很好,大人和孩子都爱吃。食材 里脊肉 适量 番茄酱 适量 生粉 适量 面粉 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 油 适量 方法/步骤 1 里脊肉清洗干净,沥净水分,切成肉条。2 肉中加入适量的料酒、盐和蚝油抓匀,腌10分钟。3 加入一汤匙的面粉和一汤匙的生粉,继续抓匀,相当...
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糖醋里脊家常做法的做法 简介 今天带来的是糖醋里脊家常做法,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊(或鸡胸肉) 400克 盐 少量 鸡蛋 1个 食用油 1勺 清水 1勺 番茄酱 4勺(约50克)白糖 2勺(约25克)白醋 2勺(约20克)--料酒 1勺 --玉米淀粉 2勺 --面粉 1勺(可选)--胡椒粉 少量 熟白...
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糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊这样做,邻居家的小孩怕是要馋哭了 食材 里脊肉 一大块 淀粉 三勺 蛋清 两个 盐 1勺 料酒 一勺 番茄酱 3勺 白糖 3勺 白醋 一勺 水淀粉 一小碗 白芝麻 若干 方法/步骤 1 里脊肉切条放入碗中,加入盐料酒蛋清和淀粉抓匀备用。另外准备一个小碗,依次加入番茄酱白糖和白醋搅匀...
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糖醋里脊的家常做法 简介 糖醋里脊酸甜可口,无论是大人小孩都很喜欢吃,其实糖醋里脊做法并不难,一般在家花个10分钟左右就能搞定,外酥里嫩,美味至极 食材 里脊肉 适量 番茄酱 适量 葱 2段 姜 1块 白芝麻 少量 方法/步骤 1 将里脊肉洗干净,并切成薄片,将切好的薄片用擀面杖正反面反复敲打3分钟左右,使...
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糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊有很多种做法 , 有放糖醋的 , 放番茄酱的 ,还有放果酱的 , 今天我们来一起看一下放番茄酱的做法 食材 里脊肉 500g 鸡蛋 1个 面粉 少许 淀粉 适量 白砂糖 100g 番茄酱 60g 盐 ,醋 ,料酒 等 适量 方法/步骤 1 里脊肉用刀背敲一下 ,让肉的纤维变松 , 吃起来比较嫩 2 ...
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如何做酸甜可口的糖醋里脊?简介 糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次我就教大家如何做一道酸甜可口的糖醋里脊。食材 里脊肉 半斤 番茄酱 2汤匙 醋 1匙 白糖 3汤匙 油 适量 料酒 1匙 鸡蛋 1个 淀粉 少许 鸡精 1匙 白糖 3匙 盐 1匙 水 适量 方法/步骤 ...
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糖醋里脊的做法一览 简介 糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次纯属我自己切着玩。不太建议大家宴客的时候用,即使要展示自己的“花型”也要切的小一点,太大了不知道从哪里下口。食材 里脊肉 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量 姜 适量 小白菜...
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糖醋里脊怎么做?糖醋里脊最正宗的做法 简介 糖醋里脊怎么做?糖醋里脊最正宗的做法 食材 猪里脊 300G 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 面粉 适量 生粉 适量 番茄沙司 适量 醋 适量 白糖 适量 蒜末 适量 芝麻 适量 油 适量 葱末 少许 姜末 少许 方法/步骤 1 将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁...
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糖醋里脊的做法 简介 酸酸甜甜的糖醋里脊好吃停不下来 食材 猪里脊 一块 鸡蛋 一个 姜 一块 熟芝麻 若干 生粉 若干 番茄酱 若干 白胡椒 若干 方法/步骤 1 里脊肉清洗干净,切成长条状,装肉容器中 2 用刀背将姜块剁成姜泥,把姜汁捏到先前切好的里脊肉上,再加盐,白胡椒、蛋清、腌30分钟。3 腌渍好的...
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糖醋里脊家常做法 简介 糖醋里脊 外焦里嫩 酸甜可口 颜色看了可以提高食欲。营养价值高。食材 猪里脊肉 700克 番茄酱 100克 米醋 适量 糖 20克 葱 姜 蒜 少许 鸡蛋 2个 干淀粉 150克 料酒 少许 植物油 豆油 花生油 均可 方法/步骤 1 猪里脊肉 用刀 切成 长3厘米宽 1厘米的 长方行段 用盐 和少许...
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糖醋里脊(家常菜)简介 这是很多人都爱吃的一道菜,希望大家喜欢。食材 猪里脊 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 盐 适量 白糖 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 将洗好的里脊肉切条。2 把盐、蛋清、淀粉放入切好的里脊肉中腌15分钟。3 将腌好的里脊放油锅炸至表面微黄,沥出再重炸一遍。4 锅里留少量油,倒入...
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糖醋里脊最正宗的做法 简介 酸甜美味,外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口,甜的美味。做法也简单哦 食材 里脊肉 250g 鸡蛋 两个 油 适量 米醋 适量 白糖 适量 淀粉 适量 蒜 适量 番茄沙司 适量 面粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐巴 适量 方法/步骤 1 把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。
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糖醋里脊家常简单实用做法,糖醋里脊是一道相当经典的菜肴,因为其其鲜香味美,不油不腻的特点而风靡大江南北。成为众多吃货食客餐桌上的常见菜品,其鲜嫩香酥的外表让人见了就垂涎三尺。很多人可能会问这道菜的做工肯定很复杂吧?其实不然,这里就为大家介绍一下简单实用的
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糖醋里脊是怎样做的 简介 姜:降逆止呕,化痰止咳,散寒解表,多吃姜对身体有好处哦 食材 猪里脊 400克 姜 10克 蒜 10克 盐 5克 白糖 40克 味精 15克 胡椒粉 20克 番茄酱 20克 醋 15克 生粉 30克 淀粉 30克 方法/步骤 1 姜蒜洗干净切片 2 里脊肉切条状 3 切好的肉加入盐,味精,白糖,胡椒粉...
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糖醋里脊怎么做 简介 糖醋里脊,是一道以猪里脊为主料,口味酸甜,外酥里嫩的家常菜,那么这道家喻户晓的糖醋里脊要怎么做呢?下面小编就来介绍一下这道菜的具体做法和步骤,希望可以帮助到有需要的朋友们。食材 里脊肉 250克 盐 2克 白胡椒粉 1克 料酒 1汤匙 鸡蛋 1个 面粉 2汤匙 玉米淀粉 1汤匙 油 250...
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糖醋里脊的家常做法教程 简介 里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化。猪...
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糖醋里脊做法 简介 糖醋里脊有好多版本,有只放糖和醋的,有放番茄酱的,有放果酱的,我现在做番茄酱版本 食材 里脊肉 适量 淀粉 番茄酱 料酒 胡椒粉 面粉 盐 鸡蛋 油 适量 方法/步骤 1 里脊肉用刀背敲一下,这样是为了把肉的纤维拍松,吃的时候嫩,里脊本来就很嫩了,我们要嫩上加嫩,敲好的里脊肉切...
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糖醋里脊怎么做 简介 原料:猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,鸡蛋黄 1个。调料:葱2根,蒜2瓣,调料酱油1大匙,料酒、精盐、 胡麻油各1小匙,淀粉1小匙;调料B:番茄酱2大 匙,醋、白糖各1大匙;植物油45克。工具/原料 锅 油 方法/步骤 1 猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调料蛋黄 腌拌10分钟...
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糖醋里脊做法 简介 糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好。食材 猪里脊肉 500g 葱花 适量 鸡蛋 1枚 姜末 适量 方法/步骤 1 里脊肉洗净、切适当大小的条;加入少许的盐和淀粉抓匀(我用的是干的地瓜粉,颗粒较大,加点点水捏碎后再加入)2 打入一粒鸡蛋,用手抓匀(这步骤专业词称为:挂糊);锅...
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糖醋里脊怎么做 简介 糖醋里脊是一道常见的菜肴,简单易上手,酸酸甜甜,符合众人的口味。食材 里脊 500克 鸡蛋 1个 料酒 1勺 生抽 2勺 白糖 3勺 醋 3勺 番茄酱 3勺 盐 1勺 花椒粉 1勺 玉米淀粉 1勺 植物油 适量 面粉 20克 蒜 2颗 方法/步骤 1 取出里脊切成段,放入碗中加入鸡蛋液、面粉及调味料...