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怎么样制作糖醋花生米,糖醋花生米是现在饭桌和酒桌上不可缺少的一道菜品酸甜的味道和香脆的口感,深受大家喜爱,但是大家吃的都是现成的,有没有想过自己动手试试呢。因此怎么做才好能更吃呢,在这里跟大家分享一下自己的做法,味道还是不错的。大家动手试试吧。
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方法/步骤 1 把花生米放到清水中投洗一遍,捞出,沥净水分。花生米炸之前洗一下,可以去除花生米的灰尘,炸制时不容易炸糊,炸出的花生米吃着脆 2 准备好配料,把洋葱切成丁,尖椒去蒂去籽,切成丁,小米辣切成辣椒圈 3 锅内加入油,加热至5成热左右,就是温油,下入洗好的花生米小火炸制3分钟左右,花生...
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1 挑选大小相差不多的花生米。如果花生米的大小差别太大,在炸花生米时,很容易造成有的花生米已经糊了,而有的花生米还没有熟的现象。2 把挑选好的花生米放入一个容器里,再往这个容器里倒入适量的水将挑选好的花生米清洗干净。3 把清洗好的花生米放入一个筐子里,将花生米上的水沥干。如果花生米上水沥不...
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步骤/方法 1 锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉;2 调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开;3 在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅;4 待花生米凉...
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糖醋花生米的做法是什么 简介 把花生米洗干净,然后沥干水在锅里加上油,不要烧哦,要冷锅冷油,加入花生米然后开火,不停的翻炒炒到颜色变深的时候,就要关火了,不然后糊了就不好吃了,这个火候比较重要,试多几次应该没问题的。然后加入糖、酱油和醋。在加入时要不停的翻炒最后就是出锅了。END注意事项...
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1 生花生米放到电饼铛里,开档3-5分钟。2 然后装盘冷却后备用 3 洋葱切成指头肚大小的块状,备用 4 把淀粉放入水中搅和成汤状待用。量大约是250毫升 5 熬糖稀,在锅底放少许油并加热。然后放入白糖,倒入醋。加入少许盐。最后加入淀粉汤熬制 6 将洋葱块和炸熟的花生米拌均匀 7 将糖稀浇在洋葱和花生米上...
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1 首先我们大家先拿出一个干净的碗,接着我们大家给碗里面加入准备好的5勺白糖。2 把白糖放入碗里以后,我们再给碗里加入5勺香醋,用勺子把醋和糖搅拌均匀,使糖完全融化。3 最后我们大家给碗里加入1勺耗油,哪种牌子的耗油都可以,接着再用勺子把耗油和醋,糖,搅拌均匀。4 这样我们就把糖醋花生米的汁调好...
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简介 花生米糖醋汁的调和方法。食材 白糖 4勺 香醋 4勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 在碗中加入4勺白糖。2 再加入4勺的香醋,并且搅拌至糖融化。3 再加入一勺蚝油进行搅拌。4 搅拌至均匀。总结 1 1. 加入适量糖,醋,耗油。2.搅拌混合物至糖醋汁。注意事项 注意糖醋比例,1比1调配所需糖醋汁的量。
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糖醋鱼的做法 简介 糖醋鱼的家常做法 食材 草鱼 一条 葱。姜。蒜。 2两 番茄酱 4两 糖。盐。醋 1两 淀粉 3两 方法/步骤 1 把草鱼处理干净,鱼身两面切三到四刀,抹上烟腌制几分钟后撒上淀粉下锅炸至金黄色出锅 2 葱姜蒜下锅爆炒后把鱼下锅倒上水煮上两分钟后倒入糖醋淀粉调成的汁子。3 最后放上...
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大虾仁的家常做法?简介 糖醋虾仁 食材 新鲜大虾仁 20个 淀粉 2小勺 盐 1汤勺 醋 2.5量 糖 2汤勺 油 少许 方法/步骤 1 选择新鲜大虾仁,个头大,鲜 2 用盐揉搓大虾仁。清水清洗。虾仁通明状 3 将洗好的虾仁沥干水分待用 4 将虾仁裹上淀粉 5 炒锅中放少许油。没过所炸虾仁为宜。6 待油烧热放入...
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糖醋鱼的做法 简介 鱼的营养价值极高,做法也多种多样,但不好入味,现在给大家介绍一种糖醋鱼的做法 食材 鱼 一条 番茄酱 两大勺 葱花 0.05kg 姜末 少许 蒜末 0.05kg 料酒 适量 醋 适量 白糖 适量 淀粉 0.07kg 方法/步骤 1 材料备齐后,将鱼洗净、在鱼身上两侧划几条口子,以便入味了。2 干淀粉用...
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简介 个人比较喜欢吃甜食,所以喜欢在一些菜肴中适量尝试加糖的做法,下面我将分享下做糖醋鱼的做法。食材 鱼 500g 姜、蒜 5片、3瓣 酱油、醋 10g 小葱 2根 淀粉 20g 植物油、猪油 200g、一勺子 方法/步骤 1 将姜、蒜、葱等切成末备用,鱼切段,将姜和蒜末加入鱼段一起均匀搅拌,静置20分钟。2 在腌...
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怎样做好糖醋鱼 糖醋鱼是最常见的家常菜之一,那么糖醋鱼怎么做呢?糖醋鱼的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋鱼做法。原料 草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙(45ml)、干淀粉2汤匙(30g)、番茄酱2汤匙(30ml)、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5g)、湿淀粉1汤匙(15ml )步骤/方法 1 ...
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简介 鱼是一种非常有营养价值的水产,对我们的身体有着很大的健康和益处,当然,每个人的口味不同,鱼的做法也有多种。食材 鲤鱼 1  ̄条鲤鱼 1条 糖醋鲤鱼 1 糖 一勺 料酒 -勺 淀粉 少许 蚝油, 一勺 八角,茴香,花椒 少许 醋  ̄勺 盐,料油 -勺 蒜 一个 鸡精,味精, 一夕 盐,鸡精 一勺 葱 ...
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糖醋鲤鱼的做法 黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,人们多喜食。《诗经》载:“岂食其鱼,必河之鲤。“说明早在3000多年以前,黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。工具/原料 鲤鱼750克, 白糖200克,酱油、料酒各10克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克...
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糖醋鱼的做法 简介 糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、家里都要做的一道菜。食材 鲤鱼 1500g 番茄酱 2大勺 大蒜 5g 大葱 10g 料酒 1小勺 陈醋 2大勺 盐 一勺半 味精 1/4小勺 生姜 5g 胡椒粉 1/2小勺 白糖 3大勺 淀粉 50g 胡萝卜 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后...
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糖醋菠萝鸡块的做法 简介 其实,偶尔吃一次油炸食品还真是挺有必要的,那是味蕾和身心的双重满足,嘴巴满意了,心情自然就愉悦很多,心情一好,天气都会觉得特别好,你若安好,便是晴天,是不是就是这么来的?再加上用的是自己家的放心油,除了热量高点,也没有别的什么毛病了。除了上面的双重满足之外,还有一个...
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鱼的做法,糖醋鱼的家常做法!简介 喜欢吃鱼的朋友你注意到我的分享了么?今天再给大家介绍一款大众喜爱的鱼的做法,糖醋鱼!食材 鱼 一条 番茄酱 小桶 葱姜蒜 适量 鸡蛋 一个 淀粉 适量 方法/步骤 1 鱼,洗净,切成一厘米见宽的长条,放入容器中,加入适量的盐和料酒、调料粉去腥,腌制片刻后加入一颗鸡蛋,...
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焖糖醋带鱼的做法 简介 焖糖醋带鱼的做法 食材 带鱼 适量 葱 适量 糖 适量 料酒 适量 大蒜 适量 酱油 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 刚刚买回来的带鱼,去掉身上的鱼皮,冲洗干净,用厨房纸吸干水份。2 热锅烧油,油不用太多,油温5层熟左右。3 之后将待遇平放在锅底中,开中小火煎到金黄,之后在翻...
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糖醋鱼的家常做法 简介 糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。食材 鲫鱼 1条 姜 一块 蒜 两瓣 大葱 适量 食盐 适量 植物油 ...
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简介 糖醋小黄鱼的做法 食材 小黄鱼 700g 油 适量 老抽 适量 生抽 适量 葱 2根 料酒 适量 香醋 1勺 生姜 3片 白糖 2勺 蒜 3瓣 方法/步骤 1 小黄鱼叫摊主先处理好,洗净后沥干水分 2 准备生姜片,大蒜和葱花 3 热锅倒入油油温6分热分次逐条下入鱼,煎炸至两面金黄捞起 4 锅内重新倒入10毫升油,下...
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糖醋黄花鱼做法 简介 黄花鱼的营养丰富,其中的蛋白质、钙、磷、铁、碘等含量都很高,肉质细嫩柔软,有利于人体的吸收。黄花鱼具有滋阴补阳的功效,尤其适合孕妇食用,既能补血又能使皮肤细腻,还可以促进胎儿的大脑发育。糖醋鱼,一个全国各地都有的美食,虽然各地的做法不同,不过,酸酸甜甜是共同的特点。粤菜里的...
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糖醋鱼的做法 简介 糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。食材 鲤鱼 1500g 番茄酱 适量 大葱 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量...
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糖醋带鱼的制法 简介 刚才教大家只做了了黄金带鱼,现在来一个升级版。食材 带鱼 500克 鸡蛋 1个 盐 适量 酱油(红酱油) 适量 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 糖醋汁 适量 红小米椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 带鱼洗净去除内脏,鱼头和鱼尾,切成6厘米的小段。撒上盐跟料酒腌制半小时。2 打好蛋液把带鱼...
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家常糖醋黄鱼的做法 简介 黄鱼曾是中国重要经济鱼之一,是中国特有的地方性种类,广泛分布于北起黄海南部,经东海、台湾海峡,南至南海雷洲半岛以东的近海中。作为名贵经济鱼类,黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞,资源破坏严重。近年来已有人工养殖,但感觉品质大不如野生的,肉质不如野生的紧实鲜美。食材 大...
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快速糖醋鱼做法 简介 糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。食材 黄河鲤鱼 700克 番茄酱 2大勺 盐 1大勺 大葱 10克 生姜 10克 ...
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糖醋黄鱼的制作方法 1 将黄鱼改深花刀,一直要切到骨头在平着片,还要在鱼肉内面也划上两刀;这样做的原因是为了让鱼进味。鱼尾打叉形花刀。将鱼片翻开,抹上盐、胡椒粉、料酒、葱姜水,腌制到等鱼表面的葱姜水干即可。用湿绿豆淀粉裹在鱼肉上后再裹上一层干的玉米淀粉。锅中坐油,将鱼下锅炸制,最后在...
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美食之糖醋带鱼 简介 美食之糖醋带鱼 食材 干带鱼 500g 植物油 50g 食用盐 10g 白砂糖 50g 陈醋 30g 老抽 15g 鸡精 15g 蒜粒 20g 料酒 12g 姜片 5片 方法/步骤 1 将买回来的干带鱼,洗干净,切成长度不大于8里面的,切好备用 2 锅中倒油,一次放入蒜粒,姜片带鱼爆炒出香味后,在倒入料酒。3 料酒...