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糖醋排骨冷热皆宜,可以在节假日里多做一些,作为宴客的常备菜也豪不逊色。食材 排骨 300克 白芝麻 2克 精盐 2克 生姜 10克 葱 10克 料酒 10毫升 番茄酱 20克 糖色 10克 白糖 60克 大红浙醋 25克 水 500毫升 食用油 500毫升 步骤/方法 1 将精排骨斩成5厘米长的段(或自己喜欢的长度),放入容器中冲...
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排骨 1000克 生姜 适量 葱花儿 少许 芝麻 少许 绍兴酒 1大勺 生抽 2大勺 米醋 3大勺 黄冰糖 4大勺 步骤/方法 1 首先,切几片生姜。2 然后把排骨切成大块。我这里用的是猪背部的排骨,因为肉比较厚实。大家也可以选用侧肋排,侧肋排中有很多的脆骨,可以补钙。3 锅中加入少许油,油温达到5成热时,加入生姜...
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排骨 800克 糖 30克 醋 20毫升 生抽 15毫升 老抽 适量 盐 2克 淀粉 适量 味精 少许 料酒 10毫升 步骤/方法 1 放少许生抽,盐,料酒,封上保鲜膜放冰箱,腌制数小时,我还放了些香草料,可以忽略。2 腌制好的排骨冷水下锅,添加水,半没过排骨,开火煮。3 排骨煮到变色,半熟,捞出来备用。汤备用。4 ...
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排骨 500克 盐 4克 花椒 2克 生抽 10克 老抽 1滴 糖 30克 米醋 20克 料酒 15克 葱姜蒜 适量 食用油 少许 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好一份切好的猪肋排备用。2 凉水下锅中,焯出血水去浮沫。3 然后把排骨捞到大碗中。4 排骨中加入少许花椒粒,盐,酱油,开水上锅蒸25分钟。5 锅放油烧热,...
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糖醋排骨这道菜很多人都喜欢吃,做法也各不相同,我用这种方法做的糖醋排骨不油腻,味道很好,做法简单可操作性强,喜欢的亲们可以试一试哟!食材 排骨 1000克 花生油 15毫升 白糖 30克 醋 20毫升 酱油 20毫升 黄瓜 30克 胡萝卜 15克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材:排骨提前用...
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糖醋排骨的做法 简介 排骨是美味的菜肴,相信许多爱吃的朋友食谱上都有这道菜的踪迹。我们体质偏弱的人群尽可多食,小编本次给各位带了“糖醋排骨”,大家在品尝美味的同时,不妨自己试试做下这种“骨头大菜”。食材 排骨 500克 土豆 200克 香菜 少许 油 适量 葱 少许 八角 少许 姜 少许 盐 5克 糖 10克 醋...
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非油炸糖醋排骨的做法 非油炸更健康?-糖醋排骨平时的时侯,为了节约时间,俺家吃饭都是选最快捷的炒菜为主,再热上几个馒头凑合着就是一餐。放下筷子就得立马去看着俺那宝贝孩儿。周日,妮她爸可以帮俺看孩儿,俺赶快做几道肉菜,香香嘴巴。正宗的做糖醋排骨应该都用油炸的吧?我还真没仔细研究过呢。俺一是没...
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糖醋排骨的做法 简介 今天这道糖醋排骨,用了东北人常用炒糖色的方法来给排骨上色,最后成菜色泽好看,味道芳香,看上去就食欲大动。闻起来香气浓郁,尝起来甜酸可口。下面我来教大家做糖醋排骨。食材 排骨 800g 冰糖 30g 白糖 2勺 香醋 3勺 香醋 3勺 大料 1个 生抽 1勺 方法/步骤 1 排骨用清水浸泡半小时,...
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小辞这次和大家分享的是我百试百灵的【小辞懒人版糖醋排骨】,做法上超级简单,省略了传统的焯水、油炸等步骤,节约了不少时间。只要掌握好黄金比例:1、2、3、4(步骤中将详细描述),保证连零厨艺经验的新手也能做出堪比餐厅级美味的糖醋排骨!!食材 猪小排 500克 料酒 1汤勺 盐 3克 酱油 2汤勺 米醋 3汤勺...
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4 锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。5 小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。6 临出锅撒葱花芝麻,少许味精。7 糖醋排骨做法小贴士窍门三个:1,如何外酥里嫩——煮30分钟,这样再大火热油炸到...
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美味糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是一种家常菜,每个人都有自己的做法,睫毛用的土豆和排骨做主材,做出来也挺好吃的。食材 排骨 适量 土豆 适量 白糖 适量 食盐 适量 醋 适量 大蒜 适量 姜 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先把排骨洗净,大蒜切片,姜切末。2 将排骨放入锅中大火煮10-15分钟,注意搅拌。3 ...
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糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是中国淮扬菜中比较普及的排骨菜式,冷热均可。食材 排骨 300克 生抽 少许 白砂糖 适量 芝麻 少许 姜 少量 料酒 少许 老抽 少许 香醋 少许 葱 一根 方法/步骤 1 把排骨用料酒腌制几分钟,去除腥味。2 把姜切片,葱切段和丝 3 把排骨、一半姜片和葱段一起焯水,去除血水 4 ...
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糖醋排骨的做法 简介 酸酸甜甜的东西很多人都喜欢吃,所以说哪些酸奶呀,都是很畅销的,糖醋排骨也不例外,去饭店吃饭也是我必点的一项,下面我们就来看看具体的做法吧。食材 排骨 500g 糖,醋 15g 番茄酱 10g 食用油 15g 葱姜蒜 10g 料酒 10g 芝麻 10g 干面粉 20g 方法/步骤 1 将排骨洗干净,切成如下...
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糖醋排骨怎么做最好吃?简介 糖醋排骨是一道比较常见的菜,怎么做才最好吃呢 食材 猪肋排 500g 料酒 1勺 冰糖 3勺 生抽 2勺 白醋 4勺 八角 1个 方法/步骤 1 首先买最好的排骨不要纠结,贵就好 2 准备好所有的材料 3 把排骨丢进去煮一会 4 然后捞起来 5 倒入油,然后再倒入排骨,翻炒 6 把准备好的...
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糖醋排骨怎样做?简介 糖醋排骨酸甜适中,超级好吃,不油不腻,口感丰富细腻,再挑食的小朋友都无法拒绝酸甜的口味,吃光排骨,再用糖醋汁拌米饭,今天的饭量见长,就是拿汁水拌米饭也是一样好吃 食材 小排 500克 料酒 一汤匙 生抽 一汤匙 老抽 半汤匙 香醋 三汤匙分两次放 糖 三汤匙 盐 半茶匙 味精 半茶匙 ...