糖醋排骨怎么烧

1 纯肋排反复换水，去除血水。一定要看清我的配料表，我给的是1000克排骨的量，如果做的少自己缩比例，我这次做的大约500克排骨 2 锅里加少许水（大约1饭勺半）烧开，加冰糖 3 小火慢熬，起大泡，呈焦黄色并冒烟 4 关火炒到紫红色 5 倒少许开水调匀，将糖色水倒小碗中备用。6 锅里，加少许橄榄油 ...

1 做法一材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，调料：食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙，做法：1.排骨洗净剁成小段，2.姜、蒜洗净切片，3.香葱洗净切末，4.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油，5...

1 大家买好新鲜肋骨肉，（红白均匀）用自来水侵泡一会儿，重在去掉肉上的杂质。2 在烧之前，放入一口小锅，在小锅内撒入白糖，排骨在锅里滚煮五分钟，一时让肉质香软，二是给排骨提甜味。3 切好姜片、小葱、八角、桑叶，准备一勺食盐，放案板上备用。4 排骨单独吃有些单调，还可以用一些土豆疙瘩、香菜来搭配，...

糖醋排骨 500g 鸡蛋 2-3个 红薯粉 1包 生姜 50g 大蒜 50g 番茄酱 100g 陈醋 适量 耗油 适量 盐 适量 白糖 适量 芝麻 适量 葱 适量 方法/步骤 1 买好的排骨一般都会切好的，将切好的排骨用清水清洗，洗掉血水，如图。2 用清水将排骨浸泡半小时，使得血水都泡干净，如图。3 我们就看到浸泡的非常干净了，...

菜品口味：酸甜主要工艺：烧所需时间：半小时制作难度：简单所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅 工具/原料 食材明细 排骨1斤左右 香葱适量 生姜适量 大蒜适量 冰糖适量 老抽1勺 香醋3大勺 盐适量 白胡椒粉适量 步骤/方法 1 做法：1准备好主要材料。 2香葱洗净后打成接，姜片和大蒜切好备用。 3排骨洗净后加入少许的...

1 食材准备：排骨400g、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、料酒1勺、葱姜适量。如图 2 起锅烧水，先下入料酒、葱、姜；水烧开之后，再下入洗净的排骨焯烫，逼出血水。如图 3 随后捞出排骨装碗，另起锅加水，烧开后放入排骨用大火蒸20分钟。如图 4 将实现备好的酱油、料酒、醋、白糖，另加少许蒸排骨的汤汁混合...

1 排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。2 排骨加葱姜冷水下锅焯水备用。3 锅烧热倒油将排骨煎至金黄。4 加老抽，糖，醋定色定味。5 加水大火煮开小火收汁，大概35分钟左右。6 收汁到浓稠，可以加盐调味。7 淋米醋出锅。总结 1 总结：1、排骨用最好的猪肋条，切断，用水稍作浸泡。2、排骨加葱姜...

糖醋排骨的做法 简介 酸酸甜甜就是糖醋排骨！食材 鸡翅 适量 可乐 一瓶 姜 适量 葱段 适量 冰糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备鸡翅、可乐、葱段、姜片、冰糖、料酒、盐、老抽和鸡精等基本食材和辅料。2 用清水把鸡中翅洗干净并在鸡翅的后背面用刀划几刀，接着可以在鸡中翅...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨色泽美观，口感酸甜，是大家受欢迎的菜品之一。虽然排骨为荤菜，但是糖醋排骨的口感没我们平常炖的或者红烧的排骨那么容易腻，对于不爱吃油腻的人可以尝试一下，小孩子是非常喜欢这道菜。糖醋排骨的做法有多种，不过主要工序是类似的，只是细节方面有些区别，比如有的人糖醋排骨做好了不加...

糖醋排骨的做法 简介 简单又好吃 糖醋排骨简单做法 食材 排骨 1斤 冰糖 5~10粒 油 适量 葱白 1~2根 姜 1小块 香醋 2~3勺 小香芹 1~2棵 盐 适量 方法/步骤 1 准备好上述材料 2 先将排骨进行焯水 3 准备好先前准备的 ，香醋和冰糖 4 焯水好水的排骨， 把水分排干 5 起锅烧油 ， 把冰糖放进锅...

红烧糖醋排骨 简介 排骨是猪身上的精华部分，用它制作成的红烧排骨更是宴会中少不了的硬菜。排骨经过红烧，不仅外焦里嫩、酸甜适中，还色泽红润，排骨一段段摆放在一起犹如竹子一样节节高升，饱含了人们对新一年的生活寄予了美好的期望。食材 猪肋排 600克 冰糖 35克 生姜 3克 葱花 适量 鸡精 1勺 盐 1勺 陈...

红烧糖醋排骨的做法 简介 今天冬天排骨的价格还是比较便宜的，不妨多买点，可以放在冰箱里，想吃拿点出来。可以做排骨汤，也可以做红烧排骨或是糖醋排骨，像糖醋排骨是我很喜欢的一道菜，既有排骨的清脆可口，又有糖醋的香甜之味，下面就一起来做下。食材 排骨 250g 油 30g 醋 3g 酱油 5g 白糖 1勺 盐 3g 味...

教您糖醋排骨怎么做，如何做糖醋排骨才好吃①将猪排斩成约l寸长的小块，用绍酒20克和盐拌匀，再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。②将酱油、糖、醋和绍酒35克，生粉水加水调成汁备用。③烧热锅，下油，至六成熟时，把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出，拨开粘连，捡去碎末，油温升至七成时，再将排骨下锅复...

怎么做糖醋排骨好吃？糖醋排骨对于爱吃甜食的朋友来说是道美味，很多小孩子见到糖醋排骨都是垂涎三尺，做糖醋排骨如何油而不腻，让汁液渗入排骨肉里？食材 排骨 1份 料酒、老抽、醋、盐、糖、味精、粉 各1份 方法/步骤 1 首先将买来的排骨，切成小块，放在盘子里(如果是小孩子吃，排骨可以切得更小点)2 把锅...

 3、排骨煮好后捞出洗净。 4、炒锅洗净，放入约800克水，煮开，加入辅料，煮2分钟。 5、再放入排骨，再放1汤匙料酒。 6、再次煮开后，转小火焖煮40分钟。 7、煮排骨时，将1汤匙料酒和糖、醋、老抽、100克水调制成糖醋汁。 8、排骨煮约40分钟后，将糖醋汁倒入，烧开后继续焖煮。如果有...

5 接着倒入水量的开水，水能够把全部排骨都盖在水面下即可。放入陈皮和冰糖，然后烧开。将火调为中小火，盖上锅盖烧30分钟，在起锅之前，放入适量的盐和醋，然后大火收汁，即可出锅。6 美味又有营养而且能理气健脾，燥湿化痰的陈皮糖醋排骨就做好啦。请慢慢享用。注意事项 如果我的经验对你有用请给我投票和点...

3 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。注意事项 猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有...

番茄酱糖醋排骨的做法 简介 这是一道做了很多次的菜，今天再给大家做一个不一样的吃法。食材 排骨 适量 葱姜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 八角 适量 生抽 适量 料酒 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 准备排骨适量，剁成小块备用。2 排骨冷水下锅，加葱姜、料酒。煮出血末，小火炖20分钟。3 煮好的排骨来处冲...

做法： 1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。3 3、糖醋排骨用料： 　　1、猪排骨一斤，斩段。 　　2、白...

糖醋排骨的广式做法 简介 糖醋排骨的做法虽然很多人都知道，但是有的地方的做法还是不一样的，我现在即将为大家奉上广式做法。。。 原料准备：肋排500克、洋葱半个、红椒 1/3个、黄椒1/3个、木瓜半个、高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄 1个、盐1茶匙、生粉适量、茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、...

糖醋排骨的汁怎么调 1 糖醋排骨的汁做法：锅内放少量清水，加入料酒，加入生抽，加老抽，生抽老抽的比例为3:1，生抽调味，老抽上色，加冰糖，做糖醋的冰糖要多加一点，一边烧煮，一边用锅铲搅拌，待汤汁浓稠时加入醋，喜欢酸点的可以多加一点醋，微煮一下，马上起锅。不用放味精的。其实做糖醋排骨不用特意调汁...

1、糖醋排骨　　原料：子排250克，油750克(耗75克)，酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。　　做法：　　(1)将排骨斩块，用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用，其余佐料倒在碗中，加水50克调成汁待用。　　(2)油锅烧至六成热，将排骨一块块放下炸2分钟，捞出，等油锅热至九成再炸1分钟，...

#美食#土豆版糖醋排骨如何烧?简介 肉片和土豆的完全组合营养丰富，怎么烧土豆版糖醋排骨呢?食材 土豆 300克 里脊肉 500克 糖 少许 蒜头 少许 淀粉 少许 油 少许 方法/步骤 1 土豆洗净去皮切长片，蒜切未。2 里脊肉切长片备用，3 把切好的肉片卷在土豆上，4 将肉的表层滚上一层玉米淀粉，避免肉和土豆分离...

怎么做红烧排骨好吃？简介 喜欢吃肉？教你简单做出好吃又美味的红烧排骨~食材 排骨 适量 生姜 几片 糖 2勺 料酒 适量 蒜 2瓣 方法/步骤 1 锅中加水烧开后倒入排骨，等再次烧开之后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净并控水备用。2 锅中倒油烧热，下排骨和姜蒜大火翻炒至排骨表面金黄盛出，另起锅倒入少许油，...

3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。5.一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋和白砂糖，且白砂糖需要多放一些 2 原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，...

糖醋排骨弄苦了怎么办,相信很多喜欢做菜的小伙伴都做过糖醋排骨吧,不过有时候我们在做菜的时候会发现,做出来的菜是苦的,那么这是怎么回事呢?下面小编给大家解释一下为什么糖醋排骨弄苦。

3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。5.最后一道美味的红烧排骨就做成了。如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，白砂糖需要多放一些。2 做法二原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精...