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油爆田鸡的做法,孩子想吃,就动手做了!田鸡和鱼一样,去腥很重要!最后收汁出锅,美味啊!^-^
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干锅田鸡的做法 简介 四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮,回来之后洗干净田鸡用料酒,盐和蚝油腌10分钟把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用锅里放少许油,下蒜蓉爆香下红辣椒圈下青辣椒最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素干锅中垫洋葱防止粘锅 食材 田鸡 4只 洋葱 30克 红尖椒 5克 尖椒 5克 ...
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爆炒田鸡的做法 简介 小时候老妈炒非常好吃,每次跟哥哥两个人都会吃掉一大盘,后来就自己慢慢学会炒,虽然炒不出老妈当年那个味道,不过味道真的非常不错。食材 田鸡 2只 小米辣 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 蒜头 2个 步骤/方法 1 洗干净,一定要洗干净!2 辅料切好 3 田鸡先煮一下或者...
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田鸡 2只 青椒 1根 红辣椒 2根 香菜 100g 笋 200g 花椒、辣椒油、辣椒酱、干辣椒 适量 生粉、五香粉、盐、鸡精、胡椒粉 适量 蒜瓣 3颗 姜 半块 方法/步骤 1 将姜蒜洗好切片,干辣椒切碎,装盘备用;2 将新鲜的青红辣椒洗好切片,香菜、笋洗好切段,装盘备用;3 将田鸡去头去皮(在其上颚滑出一...
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香辣田鸡的做法 简介 今天带来的是香辣田鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田鸡 1500克 盐 少许 酱油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 料酒 1勺 香葱 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)八角 2个 辣椒 20克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜头 10克(个人口味酌情增减)...
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紫苏田鸡的做法 简介 紫苏: 解表散寒、行气和胃。食材 田鸡 6只 红尖椒 100g 青尖椒 100g 紫苏叶 25g 生姜 10g 蒜瓣 5个 酱油 3大勺 耗油 2大勺 鸡精 1大勺 盐 1勺 田鸡腌料: 10克(个人口味酌情增减)盐 2勺 酱油 2大勺 胡椒粉 1勺 料酒 1大勺 淀粉 1大勺 方法/步骤 1 田鸡洗净泡会水,去掉...
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美味红烧田鸡的做法 1 主料:田鸡(700克)辅料:玉兰片(15克)、油菜(15克)、 火腿(15克)、 香菜(15克)。调料:盐(1克)、黄酒(15克)、味精(1克)、酱油(15克)、白砂糖(15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大葱(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、淀粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克...
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田鸡煲的做法 简介 今天带来的是田鸡煲,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田鸡 1只 青红椒 各半个 姜 8片 大蒜 5瓣 料酒 少许 蚝油 少许 葱 2根 豆腐或洋葱 豆腐半盒洋葱半个 五花肉 10克 方法/步骤 1 去超市买了2只田鸡花了$13.24,虽然有一点小贵,但还是很大只的。2 一只比我手掌还大,所以今天...
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香辣田鸡的做法 简介 简单易学 食材 田鸡 4只 莲藕 一节 香芹 3小棵去叶 蒜头 6瓣 姜 10片 大蒜 2根 湖南青椒 5只 泰椒 5只 小米椒干 6只 蚝油 3勺 盐 适量 生抽、老抽 适量 料酒 2勺 油 适量 方法/步骤 1 先大火起油锅小火炸田鸡 2 炸至轻微金黄捞起沥油 3 把莲藕也下油锅炸 4 炸至...
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家常版紫苏田鸡的做法 简介 蛙类肉质鲜美,蛋白质丰富,四季佳宜食用。 紫苏有一股特殊的香味,紫苏性温,还可以解表散寒,做菜味道独特,外加线椒的微辣口感,瞬间把这道菜提升一个层次。教程是以2人份为基础。食材 田鸡 3只 紫苏 3条(约1两)线椒 3条 姜葱 10克 胡椒粉 1小勺 柱候酱 1小勺 蒜头 3...
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爆炒田鸡的做法 简介 怎么样做出一碗好吃的爆炒田鸡,口味酱香浓郁 食材 田鸡 250克 葱段 5克 蒜片 5克 青椒 50克 食用油 5毫升 麻椒 2克 干辣椒 5克 料酒 10克 生抽 10克 盐 2克 方法/步骤 1 青椒50克切段 2 再锅中加入食用油5毫升,加入麻椒5克,干辣椒5克,大火爆香 3 倒入蒜片,翻炒均匀 4 ...
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干锅田鸡的做法 简介 今天給大家介绍下干锅田鸡的做法,一起看看吧!食材 田鸡 500克 蒜 2瓣 姜 1块 葱 2根 洋葱 1个 生抽 1勺 料酒 1勺 油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 田鸡洗净切块 2 加入盐,料酒,葱姜,淀粉抓匀腌制一小时 3 配菜切好备用 4 另外再准备青红辣椒,葱段,花椒,干辣椒,蒜 5 ...
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这道菜因为泡姜和泡椒都有咸味,所以腌制田鸡的时候不可放太多的盐,否则口味会偏咸,当然如果口味重的话也可以适当增加。食材 田鸡(青蛙) 1斤 泡椒 100g 泡姜 50g 蒜 50g 料酒 20ml 蚝油 20g 芝麻油 10ml 老抽 10ml 糖 10g 油 20ml 盐 10g 淀粉 30g 方法/步骤 1 田鸡宰杀后切块,这个步骤可请...
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家常田鸡腿的做法 简介 不要被田鸡腿这道菜的名字给吓住了,其实这道菜很好做的。工具/原料 田鸡腿 方法/步骤 1 先给小伙伴们科普下:咱们在市面上买的田鸡都是人工养殖的,自己是不可以随便去抓的,田鸡学名虎纹蛙,是国家二级保护动物,随便捕食是犯法的。2 市场里可以买到处理好的田鸡腿,如果是买得整只...
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容易上手的泡椒田鸡做法 简介 民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有...
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黄鹤楼的泡椒田鸡做法。是怎么做的 简介 需要提前准备好的材料包括:田鸡 200g、泡椒 适量、泡姜 适量、嫩姜 适量、小青红辣椒 适量、蒜瓣 适量、豆瓣酱 适量、黄瓜 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量。一、田鸡扒皮去除内脏,用清水冲洗干净,放一旁备用。二、泡椒泡姜蒜瓣用剁碎,放一旁备用。三、黄瓜去皮...
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泡椒田鸡的做法 简介 健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,这款泡椒田鸡不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。食材 田鸡 500g 泡椒 适量 辣椒酱 适量 花椒 适量 灯笼椒 适量 熟芝麻 适量 白萝卜 适量 腐竹 适量 葱 适量 生粉 适量 盐巴 适量...
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鲜美田鸡粥的做法 简介 田鸡的营养价值非常高,肉质鲜美细嫩,深受大众喜欢,用田鸡滚粥是一道非常鲜美好吃的美食,下面把做法分享给大家参考。食材 田鸡 80克 姜蓉 适量 香葱白 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把田鸡内脏清理出来干净,然后把田鸡斩成小块,放到碗中,加适量的盐、油、姜蓉、生抽、料酒...
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泡椒田鸡的做法 简介 今天带来的是泡椒田鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田鸡肉 1000g 泡椒 10克(个人口味酌情增减)泡椒水 1勺 盐,菜籽油 少许 鸡粉 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 黄灯笼椒 10克(个人口味酌情增减)红灯笼椒 10克(个人口味酌情增减)生粉 10克(个人口味酌情增减)白醋 1勺 姜...
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干锅田鸡的做法 简介 今天给大家介绍下干锅田鸡的做法,一起看看吧!食材 田鸡 500克 姜粉 适量 葱花 少许 莲藕 1节 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 田鸡冲洗干净至无血水,然后倒入料酒,放入盐、姜粉抓匀腌制半小时以上 2 准备配菜,所有的配菜都要入锅炸一遍 3 炸配菜的时候把田鸡倒入沥水篮...
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水煮泡椒田鸡的做法 简介 今天带来的是水煮泡椒田鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田鸡 6只 黄瓜 两根小的 莴笋 一根 萝卜 半根 蛋清 一个 葱 两根 生姜 四片 白醋 些许 白糖 些许 盐 些许 味精 些许 花椒 些许 泡椒/带水 小半碗 干辣椒 五六个 芝麻 些许 白菜 半颗 方法/步骤 1 田鸡买来时让...
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泡椒田鸡的做法 简介 今天带来的是泡椒田鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 田鸡 3斤 料酒 2勺 白胡椒粉 1勺 生粉 2勺 盐 少许 姜 5片 蒜 3瓣 葱 10克(个人口味酌情增减)泡椒 5个 黄灯笼椒酱 1勺 泡椒水 1勺 白醋 1勺 酸萝卜 10克(个人口味酌情增减)腐竹 10克(个人口味酌情增减)魔芋丝 ...
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正宗黄鹤楼泡椒田鸡的做法 简介 田鸡富含蛋白质、糖份、脂肪等营养成份;肉质嫩滑、鲜美,口感细腻;老少皆宜!食材 田鸡 500g 泡椒 50g 泡姜 20g 嫩姜 20g 小青红辣椒 20g 蒜瓣 10g 郫县豆瓣 15g 黄瓜 一根 盐 少许 鸡精 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 田鸡扒皮抽掉背经去除内脏洗静待用 2 泡椒泡姜蒜瓣剁...
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如何做红烧田鸡好吃?其实红烧田鸡的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做红烧田鸡的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会红烧田鸡的做法,做出一道属于自己的美味哦!食材 田鸡 8两 油 适量 盐 适量 生抽、料酒 适量 方法/步骤 1 把所有的材料准备好 2 田鸡去内脏去爪子洗干净,斩成块放...