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1 首先将买回的猪肚内外反复多洗几次,撕掉多余的油脂。2 烧开一锅水,放几片姜少许料酒,把猪肚放开水里倒下水,然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下,把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。3 把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里,加入适量清水,开大火煮沸转小火炖1小时。4...
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1 准备好材料:鸡肉剁块,猪肚提前洗干净,胡椒粒,姜 2 姜去皮,切片 3 锅里放入适量的水,加入一半姜片 4 水开后把猪肚、鸡肉分别放入水里焯去腥味 5 捞起猪肚、鸡肉冲洗干净,然后把鸡肉塞进猪肚里面,加入剩下的姜片,胡椒粒,开口处可以用牙签封住 6 将整个塞满食材的猪肚放入高压锅,加入700ml水,盖过...
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海参 1条 无花果 3个 盐 少许 姜 2片 陈皮 一块 红枣 10个 桂圆肉 10克 北杏 5克 莲子 15克 玉竹 5克 白茯苓 10克 枸杞子 5克 水 6碗 步骤/方法 1 猪肚和骨头洗净放入炖盅中,放入姜片和陈皮。肚我是昨天剩下的一些,如果是刚买回来的要用生粉搓4次左右直至干净后,放锅煮沸后去血水捞起放凉切...
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1 猪肚上放盐和白醋还有面粉,用手多捏一会。2 倒入水,清洗干净。3 猪肚翻面,把油脂剪掉。4 猪肚冷水下锅,加葱姜料酒去腥。5 煮好后捞出,把膜刮干净。6 猪肚改刀切成条。7 把猪肚倒进砂锅里。8 放入红枣、莲子、百合、党参和姜片。9 倒入开水,没过食材,小火煮一个半小时。10 煮好后放一勺盐和...
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1 【洗猪肚】地瓜粉是洗干净猪肚的最佳用材。猪肚可以在超市买,因为工作人员会帮你把猪肚处理清洗一遍,用水冲洗掉脏东西,把油脂、黄黄的脏东西都扒干净。 回家后,取适量地瓜粉倒在猪肚上,记住不能加水,就干干的用力揉搓抓几分钟,再用清水冲、抓洗一遍。重复这个过程两三次,就可以把猪肚洗的干干净净啦...
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猪肚汤的做法 简介 做猪肚汤最重要就是猪肚洗干净,猪肚加1大勺食用油揉搓把里面黏液揉搓出来后用清水清洗干净。加1汤勺面粉揉搓加水继续揉搓最后用清水洗。洗好翻面把里面油脂去掉,加2大勺盐里外揉搓洗加清水洗再清水冲洗一遍,此操作重复2次,再开始做猪肚汤。食材 猪肚 1个 苦藠 1斤 面粉 1汤勺 小米椒 1根 ...
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1 超市买的新鲜猪肚,买回来后,整理白色油脂,剪刀剪掉,或者用刀刮掉 2 接下来要清洗猪肚,要有耐心,用面粉或者淀粉来清洗,用我们能干的手揉啊揉,把脏东西揉出来,反复揉三四次。两面都要反复揉喔 3 翻过来,里面这面,继续加粉进去揉 4 继续揉,继续搓洗干净 5 切几片姜片。猪肚冷水下锅,倒入少许饿...
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猪肚汤的简单做法 简介 中国地域辽阔,中华文明传承几千年,饮食文化随着随着历史一直不断的传承至今,并且被一代代中国人发扬光大。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道家常汤品,营养丰富,口感极佳,接下来分享一下清炖猪肚汤的具体做法,希望朋友们能喜欢!食材 猪肚 200g 饮用水 500ml 葱 10g 姜 5g 食盐 5g...
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猪肚汤的做法 简介 干燥的季节要多喝汤,猪肚汤可以各种食材和药材,多样的搭配口感和价值也会提升很多,下面我将做猪肚汤的方法分享给大家 食材 猪肚 1个 芡实 150g 茯苓 30g 姜 3快 红枣 10颗 胡椒粉 10g 料酒 20毫升 醋 20毫升 盐 适量 方法/步骤 1 首先把猪肚用白醋搓一搓,再撒上点面粉继续搓,然后...
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猪肚汤的做法 简介 今天带来的是猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 1个 三黄鸡 半只 白胡椒粉 3勺 红枣 5粒 党参 3条 姜丝 10克 花生油 1勺 淀粉或盐 少许 方法/步骤 1 三黄鸡切块,猪肚用盐或生粉搓洗干净备用 2 鸡块开水灼三分钟,猪肚灼5~8分钟,然后捞出猪肚洗干净切成小块备用 ...
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猪肚鸡汤的做法 简介 一个挑食的孕妇,天天都在想我该吃什么?趁双十二活动把购物车里的土猪肚抢购回家了,本来打算做猪肚橄榄汤清火去胎毒的,不知怎么的就做成了猪肚鸡汤。^_^ 食材 猪肚 小半个 油鸡 四分之一只 姜 10片 白胡椒粉 撒了很多 枸杞 20粒 盐 随意 料酒 2-3小勺 方法/步骤 1 清洗猪肚,...
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猪肚汤的做法 简介 今天是春分时节,一道暖胃驱寒的猪肚汤是最好的选择,护佑中焦脾胃,脾胃乃人体运化之所,中焦运转有序,人体自然健康好运!食材 新鲜猪肚 1个 莲子 30 克 芡实 20 克 陈皮(普通) 6 克 生姜 1 块 盐 一勺 料酒 3 勺 方法/步骤 1 先将猪肚清洗干净,可用淀粉或者醋来清洗,再用刀背...
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怎样做好喝的冬瓜猪肚汤?简介 冬瓜含有丰富的维生素、钙、葫芦素等物质,是人们经常食用的食物,冬瓜的吃法繁多,味道各具物色,今天我们来做一锅冬瓜猪肚汤,鲜甜、顺滑,香气四溢,非常不错的一款汤品。食材 猪肚 300克 冬瓜 300克 胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好洗干净的猪肚、冬瓜、胡椒、盐。2 ...
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猪肚鸡汤的做法,猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,及广西。猪肚包鸡,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一
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猪蹄猪肚汤的做法 简介 今天带来的是猪蹄猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 1个 猪蹄 2个(如果是菜场买的那种全蹄一个就够了,我是超市买的那种半蹄)葱姜蒜 各少许 花椒 一点点 卤肉调料 少许 香叶 少许 食盐 少许 鸡精 少许 白酒 10克(个人口味酌情增减)清水 1勺 方法/步骤 1 菜场买的...
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3岁小孩子吃的猪肚汤做法 简介 猪肚一定要洗干净,要不然就会坏了蒸锅汤。至于鸡蛋是我一个朋友教的,这个鸡蛋煮出来很香很补的,给小孩跟老人吃是最好的。食材 汤骨 300g 猪肚 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 食用油 适量 胡椒粒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 这一步没有拍照,因为这是之前我先处理好的。黏糊糊...
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4 猪肚和老鸡处理好后,加入盐,生姜,水,水不宜太多,大约五碗水即可,然后放入压力锅,时间45分钟就差不多了,平时我们煮这道汤30分钟就可以,这样猪肚的口感比较有劲道,但是因为是做月子吃的,我们稍微给煮的烂些,这样利于产妇食用。5 经过几十分钟后,我们可以打开看一下,汤色非常好,但是如果是产妇,...
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花胶猪肚汤的做法 简介 一锅慢汤。大概只有粤人才会煮一锅汤,从水发材料,到熬汤,历时数天吧?我在别处也喝过不少汤,他们不叫熬汤,而叫滚汤。粤人也滚汤,比如新鲜的鱼片,适宜拿来滚汤。而熬汤的材料是经历岁月沉淀的,所以要有足够的时间来耐心对待。老子曰:知人者智,自知者明。有时候,你...
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猪肚炖鸡汤的做法 简介 今天带来的是猪肚炖鸡汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 500克 土鸡 半只 生姜 6片 盐 3克 黄酒 5滴 小香葱 4根 八角 5个 胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 土鸡半只洗净切块飞水备用 2 猪肚用面粉反复揉搓,洗净,锅内放水,倒入两勺黄酒,两片生姜,一小勺食盐,一小勺胡椒粉...
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孕妇猪肚汤的做法大全 简介 孕妇的身子可金贵着呢!在吃的方面,每一餐都是费了不少心思准备的,因为吃在妈妈的肚子里,吸收的可是宝宝,妈妈们吃的好,肚子里的小baby才能健康的发育哦!猪肚作为一种比较常见的食材,凭着丰富的营养价值和绝佳的口感,成为孕妈们青睐的食物。不过,在孕期的时候,猪肚的做法也是...
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5 将鸡从猪肚另一头塞进去,在塞点姜片在里面 6 用炖锅装点水,用筷子摆个井字,在放入猪肚,放几片姜 7 放水完全盖住猪肚 8 煮到水滚起白沫时,捞起倒掉 9 煮半小时就捞起来,把绑的线剪掉 10 等冷了的时候,从猪肚中间切开 11 猪肚切成丝,鸡切成块状 12 切完之后,在倒到之前的汤里,先大火煲五...
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猪肚鸡煲汤做法 简介 猪肚和三黄鸡,拿来做汤。非常的可口美味。很简单的,不需要什么大厨,普通老百姓都可以享受这份美味。食材 猪肚 半只 三黄鸡 1斤 煲汤料少许 50g 食盐 10g 胡椒粉 3g 清洗猪肚和三黄鸡 1 拿食盐5g进行清洗猪肚,因为猪肚有一股味道在表面,必须多次用食盐搓洗。2 清洗干净肌肉(推荐三...
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广东白胡椒猪肚汤的做法 简介 白胡椒煲猪肚汤是以猪肚与白胡椒为主料,配以葱、姜、酱油等辅料制作而成,味道鲜美,老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。食材 猪肚 1只 鸡架 3只 白果 30粒 枸杞 20粒 方法/步骤 1 将面粉和盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净。然后用一点儿醋再把猪肚揉搓一下将...
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适合孕妇吃的猪肚汤怎么做?简介 猪肚汤在广东一带蛮常喝的,尤其是胡椒猪肚汤,喝完后肠胃暖暖的,别提有多舒服了!所以这道汤品经常被拿来给坐月子的孕妇喝。猪肚汤可以加鸡做成猪肚鸡,但今天咱们做的这道,是加了排骨的的猪肚汤,一样地好喝!食材 猪肚 一个 排骨 适量 白胡椒 适量 姜片 适量 花椒 适量...
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团葱猪肚汤的做法 简介 家里有个孕妇,听妈妈说要喝点儿团葱猪肚汤,顺气,于是我便做了这样一道汤,顺便分享给大家。当然,除了孕妇,大家都是可以吃的哦,味道不错!食材 猪肚 1个 团葱 500克 方法/步骤 1 用醋和盐搓洗猪肚,多洗几遍,然后用面粉再搓一遍,最后用清水洗净。2 锅里加入适量清水,放入...
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猪肚汤作用和做法 简介 健脾胃,益心肾,补虚损。脾胃虚弱,症见不思饮食,泄泻日久;或心肾不交之心烦口渴,心悸失眠,或肾虚小便频数,夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。食材 猪肚 1个 芡实 30克 莲子 30克 红枣 10个 方法/步骤 1 把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,...
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猪肚肺汤的做法大全 简介 早想吃肚肺汤了,那天下午晃到菜场,问:有肚肺卖么?答:你现在来怎么有啊,早上来吧。过了几天早上十点,又晃到菜场,问:有肚肺卖么?答:早卖光了,你明天早上六点来吧。我:六点...哪有这么早买菜的...后来我才知道那些大爷大妈都BT的,早上六点就买菜了...后来和那...