牛肉的做法

白糖2克、醋5克做法：1、选用背柳牛肉洗净，按横筋切成4厘米长的粗丝，放入碗内，掺清水、川盐、湿淀粉搅拌均匀；胡萝卜切成4厘米长的粗丝；芹菜切成3厘米长的段；蒜苗斜刀切成3厘米长的段；豆瓣碾细；将酱油、白糖、醋、湿

牛肉的几种做法，收藏起来做给家人吃吧 方法/步骤 1 西红柿炖牛肉食材：牛肉、西红柿、葱、盐、油、八角、料酒、生抽1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块，葱斜切成段2、切好的牛肉在热水里焯一下，除血沫，之后捞出控水3、锅中倒油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒4、放入八角，放入适量的生抽，适量的...

炖牛肉的家常做法 简介 虽然祖祖辈辈都是汉族，以猪肉为主；可不知为何儿子从小却非常偏爱吃牛、羊肉且远远超过爱猪肉；准确地说在入小学前都是不怎么吃猪肉的，随着上学慢慢地长大，开始逐渐吃猪肉了。虽然为了儿子也学会了做牛肉，但也就仅限红烧和卤干切，其它的还真是不太做；不过不管我用何种作法，只要是...

牛肉更嫩的做法,我喜欢各种蒸菜最主要原因是调好味道扔进蒸锅定好时间几乎就不用管了关键肉类的出来还非常嫩该文章来自豆果美食达人作者小飞侠 ️.

牛肉粒的做法大全 简介 牛肉虽然略微昂贵一些，但营养价值胜过猪肉不少。家庭日常饮食中时常炒个牛柳爆个牛肉，既丰富了菜色，也增添了营养。1、葱爆牛肉2土豆烧牛肉、3、水煮牛肉4、红烧牛肉5、滑蛋牛肉6、黑椒牛肉7、杭椒牛肉8、西湖牛肉羹9、咖喱牛肉 方法/步骤 1 葱爆牛肉，牛肉500g、大葱1根、蒜少许、...

香炖牛肉的做法 简介 冬天到了进补的时候了，北方的冬天比较冷，这两天还没供暖，正好吃点牛肉增加热量。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益...

清炒牛肉的做法 简介 　牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。食材 牛肉(前腱) 250克 红椒 1个 味精 少许 生抽 适量 蒜 2瓣 姜 2片 芹菜 2颗 ...

五香酱牛肉的做法 简介 做这款酱牛肉需要的香料比较多，要配齐这所有的香料需要在大的香料市场一样样找。做一锅老汤也需要3-4天的时间，但是做出来的酱肉味道十分好！无论是待客还是自己吃，都是一道十分漂亮的菜哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！...

炖牛肉的家常做法 简介 这道炖牛肉可以一次多做些，汤也可以多一些，炖好的牛肉可以多样吃法——吃牛肉、炖土豆、牛肉面、还可以用牛肉和汤加些粉条、白菜做成砂锅，怎么吃都好吃~~食材 牛腩 1000克 炖肉料包 1个 草果 1个 八角 3个 肉蔻 1个 白芷 3片 丁香 5粒 葱姜 适量 陈皮 5克 干辣椒 3个 郫县...

卤牛肉的家常做法 简介 有了苏泊尔压力锅，煮牛肉再也无需三个小时了。可以一次多煮一些冻起来，每次吃的时候自然解冻，切片加蒜泥、生抽拌着吃，也可以和黄瓜、蒜泥一起凉拌。食材 牛腱子 2斤 水 适量 盐 少许 料酒 15毫升 老抽 10毫升 豆瓣酱 15克 红辣椒 3个 葱段 少许 香叶 少许 冰糖 10克 花椒 1小...

牛排的家常做法 简介 很简单的一款牛排，适合在家里做。非常经济划算，也别有一番情调哦！食材 牛肉 300克 培根 （熟）1根 西兰花 100克 洋葱 100克 芦笋 100克 意粉 100克 紫甘蓝 100克 全麦面包 2片 鸡蛋 2个 番茄 1个 蚝油 适量 黄油 适量 生抽酱油 适量 黑椒牛排酱 适量 番茄酱 适量 沙拉酱或...

红烧牛肉的做法 简介 牛肉蛋白质含量高，脂肪低，做一道红烧牛肉，即满足食肉族的口腹，也不怕发胖喽！食材 牛腩 300克 胡萝卜 1根 土豆 1颗 姜 4片 生抽 1/2汤匙 糖 2茶匙 料酒 1汤匙 洋葱 半颗 蚝油 1/2汤匙 鸡精 1/2茶匙 花椒 30粒 植物油 2汤匙 盐 1/2茶匙 香叶 4片 醋 2茶匙 草果 2颗 ...

孜然牛肉的做法 简介 孜然牛肉和自然羊肉一样充满了异域风味，曾在新疆吃过这样一道简单却口味上佳的菜肴，仅是一份菜却相当下饭，当地的人们就可以用它来拌面、就着馕吃个管饱。青椒、洋葱、牛羊肉这些原料也常常出现在西域菜肴中，我们在家制作时，只需要买到优质的原材料，就可以轻松制作异地美食啦 食材 牛肉 ...

酱牛肉的家常做法 简介 酱牛肉是大家都比较喜欢吃的，它含有的营养价值非常高，经常吃牛肉对体质弱，气血不足的朋友们来说有非常好的效果 。食材 牛腱子 2500克 葱 10克 姜 5克 蒜 10克 炖牛肉料包 5克 白糖 20克 花雕酒 20毫升 生抽 50毫升 老抽 20毫升 步骤/方法 1 准备食材：将牛腱子切成大块 2 ...

期间用研磨黑胡椒和海盐调味。五成熟的牛排，中间要有粉红才对，此时可以从牛排的侧面观看牛排的熟度6、如果牛排比较厚，待两面煎好后，可以把肉竖起来继续煎一下四周封锁住肉汁，防止肉汁从侧面流出，用蔬菜装饰后摆上牛排即可 注意事项 牛肉的家常做法也是比较多的，与不同食材搭配可以做出不同的美食 ...

麻辣牛肉的做法 简介 牛肉是我的最爱，平时很少吃牛肉，但周末和节假日的餐桌上总离不开牛肉的身影，牛肉用辣椒爆炒，鲜辣香味十足，真是好吃的不得了哦！食材 牛肉 （熟）300克 红辣椒 200克 葱 2根 生姜 1块 蒜瓣 6个 植物油 2汤匙 盐 4克 酱油 10毫升 辣椒粉 5克 鸡精 3克 步骤/方法 1 备齐...

美味牛肉的做法 1 一、红烧牛肉    材料:牛肉，桂皮，茴香，葱段，蒜，姜片，料酒，花椒，辣豆瓣酱，冰糖。    做法：    1、牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净；    2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时；   ...

酱牛肉的家常做法 简介 酱牛肉我想人人都不陌生，也是无数人的最爱，我家也不例外，由于酱牛肉不会油腻，特别招人喜欢，做法也挺简单的，下面来看看吧...食材 牛腱子 800克 生姜 1块 盐 15克 大蒜 5瓣 八角 2个 香葱 3棵 百里香 1克 老抽 15克 孜然 5克 料酒 10克 桂皮 1段 香叶 4片 步骤/方法 ...