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炒黄豆的做法 简介 黄豆的营养价值很高,包含人体所需的蛋白质、钙等。其作用:有促于人体健康,增强抵抗力。黄豆虽好,但不宜多食,容易引起胃胀积食,尤其是肠胃不好的人员。食材 黄豆 1.2斤 青椒 3个 生姜 适量 花椒 适量 大蒜 4个 菜籽油 1小碗 食盐 适量 生抽 3勺 方法/步骤 1 把干黄豆用自来水...
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简介 炒黄豆的功效与作用 方法/步骤 1 增强机体免疫力的功效:黄豆中含有丰富的植物性蛋白质,可为机体提供所需蛋白质,从而增强机体免疫力,使人缓解疲劳,强身健体 2 降血脂功效:黄豆中含有丰富的卵磷脂,可清除血管壁内的胆固醇,可有效防止血管硬化,保护心脏,从而预防心脑血管疾病,而且还可有效防治脂肪肝。3...
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3 炒黄豆 炒锅烧热后放进黄豆,中火翻炒至黄豆表面开始变萎缩,转中小火继续翻炒至黄豆表面慢慢缩小,开始向金黄色转变。转小火继续翻炒至黄豆发出碰撞的噼啪声,表面呈火色时立即关火。4 出锅凉一凉 香脆可口的炒黄豆就做成了。待不烫嘴,就可以吃了。炸花生 1 花生米要先过水,就是用清水洗洗...
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黄豆脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20%;此外,黄豆还含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E及钙、磷、铁等矿物质。黄豆中含铁丰富,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;黄豆中所含磷,对大脑神经十分有利。 黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的各种...
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黄豆含有高蛋白,是非常健康营养的食品,除了吃黄豆牙或豆腐外,还可以将黄豆泡发后炒着着。爱吃辣的在炒的时候放上红辣椒,香辣可口,非常下饭。下面分享一下我的香辣黄豆的做法。食材 黄豆 500克 红辣椒 适量 盐 适量 花生油 适量 花椒 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 将黄豆用水冲洗后泡发10小时以上,我一...
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炒黄豆的简单做法 简介 炒黄豆在制造的合适,办法也是比较简单些,让繁忙的上班族,也都能够品尝到这么健康的佳肴。对于味道,自然是炒的好吃,黄豆所含的蛋白质高达40%,也含有丰富的脂肪和矿物质,对于人的生长发育及神经活动都具有积极的作用。食材 黄豆 200g 红辣椒 适量 姜蒜 适量 生抽 适量 八角 适量 香料...
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白萝卜丝炒黄豆怎么做 简介 被誉为“豆中之王”的黄豆,含高品质蛋白质越为40%,李时珍在《本草纲目》中记载,黄豆能使人容颜红白,永不憔悴;更有宽中下气,利肠消肿的功效,尤其适合春天万物生发的季节。春主少阳,肝火易盛,吃一些黄豆可起到益气补虚,健脾利湿的作用。多吃一些植物蛋白,不仅可以提高人体...
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黄豆是一种高蛋白、富含多种氨基酸的食材,功效作用就不一一介绍。记得小时候母亲会偶尔炒一些豆子当作我们的小零食,饿了或者嘴馋时靠它,这里介绍一种清炒黄豆的做法,可以用作拌饭,也可以作为碎嘴小零食。食材 黄豆 100g 盐、油、酱油、糖 少许 八角、桂皮、辣椒 少许 方法/步骤 1 提前一个晚上将豆子放到冷...
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3 烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至7成热时,倒入控干水的黄豆翻炒一会。4 去2个红辣椒,用干净布子擦去灰尘备用。5 把擦去灰尘的2个红辣椒切成如下图片中所示的大小备用。6 新鲜的大葱洗净备用。在购买葱时,别选那种葱,就是摸上去很硬或很软的葱,这样的葱,会影响成品菜的口感。7 把大葱洗净切成如下...
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营养美味的黄豆炒法 简介 秋季又是新鲜黄豆出庐的时节,美美地用上鲜黄豆做上一道家菜,不仅能为身体补充所需的植物蛋白还能为身体补充所需营养,更重要的是吃鲜黄豆还有美容保健的功效。那么,面对鲜黄豆怎么做才营养美味呢?今天,小编就来为大家做一道营养美味黄豆的炒法,分享于此,希望能够帮到大家!食材 鲜...
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家常之炒黄豆 简介 不宜吃黄豆的情况:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。食材 黄豆 适量 大葱 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 食用油 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备黄豆。将黄豆提前一晚上,用凉清水泡...
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韭香白萝卜炒黄豆的做法 简介 我喜欢吃各种豆类和豆类制品,尤其是大豆制品如黄豆、黑豆和青豆。因为豆类含有丰富的蛋白质,属于优质蛋白,其氨基酸的组成接近于人体需要,营养价值与肉类接近。大豆脂肪以不饱和酸为主,不含胆固醇,营养价值优于肉类脂肪,同时,大豆含有的磷脂可促进肝脏的脂肪代谢,减少肠道对胆固醇的...
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肉皮炒黄豆的做法 简介 猪皮具有活血化瘀,延缓衰老,补充胶原蛋白等的作用,所含的蛋白质含量也是猪肉的两倍,而脂肪却只有猪肉的一半。黄豆它可以提升免疫力、美白护肤、预防癌症等功效。今天,我们来学一下怎么用这两样食物做一道美味的菜肴!食材 猪皮 250g左右 黄豆(提前泡发) 400g左右 葱姜蒜 适量 酱油、...
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又酥又脆炒黄豆的做法 简介 香脆的炒黄豆,低脂补钙还减肥,下面我们来做一下吧~食材 黄豆 500克 盐 适量 食用油 少许 糖 适量 第一种方法 1 将黄豆洗的干干净净的,反着光~2 热锅,放一点点油,一定要热锅凉油,油太热会炒糊了 3 倒入豆子炒!因为豆子里有水分所以容易蹦,注意安全~4 把水份炒干...
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自制早餐下饭菜——炒黄豆 简介 早上喝粥没有小菜,总感觉没胃口吃,可也早起不来做更丰富的大餐, 这道北方的炒黄豆芽很合适哦,又营养又下饭,最主要是制作起来不占用早上的宝贵时间,早起五分钟炒好后,去洗脸。我们全家老小都比较喜欢吃,炒一小碗我姑娘一个人都可以就一碗粥把它吃完。食材 黄豆 2把 咸酱...
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黄豆怎么炒好吃?简介 黄豆中含有大量的蛋白质,营养丰富。黄豆可以用来做豆芽、豆腐,也可以直接炒来吃。这样做出来的黄豆大人和小孩子都爱吃。现向大家分享黄豆的做法。食材 黄豆 300克 肉沫 50克 香菇 3朵 大蒜 2瓣 蒜苗 3根 菜籽油 1半碗 食盐 1勺 生抽 1勺 花椒 10克 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 将...
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初夏豆类养生好时节 1 今天是立夏节气,应季养生一直是中国人追求的养生最高境界,老祖宗认为,养生应当顺势而为,顺季而为,那么到了初夏时节,我们又该吃点什么来养生呢?食神认为,初夏时节清淡饮食,偶尔“以豆代肉”是极好的!本周就来给大家介绍几道初夏的豆类食谱。 主题:梅菜炒黄豆 食材:梅菜100...
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炒黄豆-下酒小菜 1 今天让小编为大家介绍一道下酒小菜-炒黄豆。材料:1.黄豆400g;2.茴香5g;3.八角5g;4.食盐适量;5.花生油适量做法:1.黄豆用清水浸泡约15分钟后沥干水,备用;2.茴香,八角用清水洗干净,沥干水,备用;3.锅洗干净,大火将锅烧热后倒入适量花生油,待油到7,8分热的时候,把黄豆倒进...
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下面介绍几款黄豆减肥食谱,快来学习制作吧!工具/原料 黄豆 步骤/方法 1 减肥食谱一、水煮黄豆 水煮黄豆具有丰胸,减肥,美容的功效,此减肥食谱所需的材料是黄豆大约半斤,葱丝、姜丝少许,酱油、红葡萄酒、白糖适量。具体做法则是先把黄豆洗净,浸泡12小时,再煮熟捞出。然后再把黄豆在锅里加油加调料炒一会,...
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2、放入开水中煮熟。3、捞出过冷水,然后从头卷成卷。用竹签串起来。4、把白醋、食盐、香油、蒜蓉拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。豌豆调颜养身,益中平气,催乳汁。煮成汤喝,可驱除毒心病,解除乳食毒发作。研成末,可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。推荐食谱:杂菇炒豌豆材料:杏鲍菇100克、...
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猪肝洗净切片,黄豆洗净,先将黄豆入锅中加水煮至八成熟,再加猪肝片共煮熟,最后少佐调味品调匀即成。每日都可服食,2~3周后起效。本汤具有补脾养血之功效,适用于营血亏虚,面色萎黄无华等病症。大豆烧鸡肫,黄豆50克,鸡肫500克,酱油25毫升,黄酒20毫升,白糖10克,桂皮、大茴香、葱、姜各适量,清汤500...
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家常菜,黄豆米炒肉 简介 现在这个季节黄豆米还是新鲜的,不管是做凉拌黄豆,还是把黄豆剥米炒着吃,都非常好吃。而且女性朋友可以多吃黄豆,因为含有大量的大豆异黄酮,多吃对女性朋友特别好!食材 黄豆米 300g 瘦肉丝 30g 盐 少许 油 适量 生粉 少许 生抽 少许 蒜片 少许 鸡精 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 ...
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直接放盐与油炒熟即可;也可以把嫩黄豆先用清水煮熟、捞出、放入相应的着料,当下酒菜;3 在北方,农家人会把黄豆当成一季收成,待到黄豆成熟收获起来。若是想吃了,需要提前泡上好几个小时,在夏季可以5-6个小时;冬季要7-8个小时那样,才能把黄豆从内至外彻底的泡开。注意事项 嫩黄豆,不需要煮太久 ...
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炒黄豆怎么炒 简介 黄豆是好东西,不但可以直接用来烹饪,而且还能制作很多豆制品。豆浆豆奶或者是豆腐香干都属于豆制品。不过日常生活中黄豆可以用来泡汤,例如:黄豆排骨汤、黄豆焖猪脚。。。但是炒黄豆怎么来制作才好吃呢?食材 黄豆 半小碗 猪肉 适量 青辣椒 适量 生姜 少量 食用油 适量 盐、鸡精 适量 水 适量 ...
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黄豆以不饱和脂肪酸居多,易消化吸收,还含有丰富的脂肪酸和亚麻油酸,是人体维持健康不可缺少的元素。2.绿豆绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷脂、叶酸等成分。其所含磷脂成分,具有抗过敏作用,同时也具有增进食欲的功效,可以保护肝脏,减少蛋白分解。3.黑豆黑豆富含膳食纤维、...
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山西吕梁地区要吃炒黄豆谓之吃“龙豆”、摊煎饼或葱花脂油烙饼谓之“扯龙皮”,还要吃糕,称为太阳糕。《明宫史》称“初二日,各家用黏面枣糕,以油煎之;或以面和稀,摊为煎饼,名曰熏虫”。同时还要用糕来糊狼嘴,并吃梨败火、打脏气。 黄豆的浸泡过程 1 准备适量干黄豆。2 干黄豆放入冷水中...
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提前泡好的黄豆 半碗 线椒 2个 葱 1根 姜 1片儿 食用油 1勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 蚝油 2小勺 方法/步骤 1 首先将泡好的黄豆用水清洗干净,然后将葱,姜,线椒,用水清洗干净后,然后用刀将他们切碎。2 取一个炒锅,放入适量的油,油热后倒入葱,姜,线椒,黄豆,翻炒均匀即可,然后放入适量的盐...
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嫩黄豆炒干豇豆,混搭的美味 简介 嫩黄豆炒干豇豆,混搭的美味,很下饭,黄豆还补充黄体酮。食材 嫩黄豆 1 干豇豆 1 大葱丝 1 方法/步骤 1 准备葱丝、黄豆、豇豆段各一份。2 热锅热油 3 炒黄豆,炒熟了舀起来,放盐,干豇豆有盐的 4 炒豇豆 5 混合黄豆炒 6 加入葱丝、味精 7 装盘 ...