清蒸梭子蟹的做法

步骤 1 夏日新上市鲜活梭子鲜，抢先清蒸来减脂 2 活梭子蟹冲洗干净 3 食材：梭子蟹 干山芋粉条 新姜 葱 4 粉丝用水浸泡后，再用热水烫一下。放上蒸盘 5 再放入洗净的蟹 6 加上葱姜 7 再加入味达美臻品料酒 8 加入一勺 9 上蒸锅高速热5分钟，此时做蘸取蟹汁 10 锅内放入姜末 11 加入米醋 12 加八5...

步骤/方法 1 切三片生姜，因为螃蟹性冷，所以搭上暖胃的生姜是最好的。2 生姜切丝待用。3 锅中加适量水。4 放好架子。点火开始烧水。5 盘子底部铺上切好的一半姜丝。6 然后放上洗好的螃蟹。我买的是新鲜的但非螃蟹，做这道菜买活蟹最鲜美，但本人对活蹦乱跳的动物下不了手。7 将剩余的姜丝铺在蟹背...

方法/步骤 1 主料梭子蟹备用 2 配料备用 3 梭子蟹用厨房小刷子刷洗干净备用 4 放入足够大的料理盘里，放入生姜片，葱结，倒入适量的料酒 5 蒸烤箱的水箱内加入足量的水 6 长帝ZTBDF25L蒸烤箱开启蒸汽模式 7 蒸15分钟左右，根据蟹的大小适当调整时间。8 蒸好的蟹趁热食用。

罪过，请原凉我吧！食材 蟹 适量 姜 适量 蒜 适量 陈醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 将蟹用流动水，用刷子刷净。3 用剪刀剪去皮筋。4 大火蒸熟。5 大火蒸熟。6 蒜和姜准备好。7 切成细末。8 加入陈醋调开。9 一起食用 注意事项 蟹在食用时，配点姜与陈醋，可防止肠胃不适。

清蒸梭子蟹的做法 简介 味道十分鲜美，不过不能多吃。食材 梭子蟹 三只 姜 适量 蒜头 适量 方法/步骤 1 姜，清洗干净外表，带皮一起切成细丝和薄片，备用。2 将买回的梭子蟹泡于盐水中，同时用刷子清洗干净其外表，特别是其关节处。3 将清洗干净的梭子蟹，用刀将其分成块状装盘加入姜片和料酒腌制10分钟 4...

清蒸梭子蟹的做法 简介 梭子蟹是我们生活中比较常见的一种海鲜，梭子蟹肉质肥嫩，味道鲜美，营养价值比较高，梭子蟹清蒸是最长见的烹饪方法，不仅简单还美味。食材 梭子蟹 4 生姜 6片 大葱 6段 香醋 20克 糖 5克 方法/步骤 1 1，梭子蟹洗净，冷水加入蒸锅，大葱，生姜切片打底，梭子蟹壳朝下，开始蒸。2 2，大火...

清蒸梭子蟹做法 食材 梭子蟹 适量 生姜 适量 料酒 适量 葱 适量 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 原料备用。2 梭子蟹清洗干净。3 锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。4 梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。5 生姜切丝。6 淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。7 蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。8 出锅后，搭配蘸料...

住在海边，吃在海边，美食离不开海里的林林总总，海参、鲍鱼，大虾、螃蟹等等，今天做一款清蒸梭子蟹，其实做法很简单的。一般是蒸15~20分钟即可。食材 梭子蟹 5只 盐 适量 姜末 适量 醋 适量 方法/步骤 1 买来梭子蟹，清洗干净。用剪刀查到蟹子嘴里转一下，让蟹子不动。2 将蟹子盖朝下放入蒸锅摆好。3 用...

梭子蟹的做法清蒸 简介 懒人做法，电饭煲清蒸蟹五分钟搞定，这是美味营养的快手菜 食材 梭子蟹 2个 蟹醋或陈醋 按需 酱油 按需 姜丝 少许 清水 2碗 方法/步骤 1 选梭子蟹八月迎来了开渔的日子。经过三个月的禁渔，肥硕的梭子蟹又该上餐桌了。挑选梭子蟹，要识别雌雄，雌蟹也就是团脐的，雄蟹，则是尖脐或长脐...

清蒸蟹的做法大全 简介 新鲜美味的清蒸螃蟹，总是让人喜欢的不得了。说到清蒸蟹的做法大全，觉得实在没有多少技巧在里面，无非上锅蒸熟了吃喽。关键就是买鲜活的，土话说不要蒸透漏了就行。工具/原料 螃蟹 方法/步骤 1 清蒸螃蟹，一定记住一点，要选新鲜活的，才好吃。2 在上锅之前，先要用清水将螃蟹浸泡...

梭子蟹的家常做法大全 简介 赶上吃蟹的“尾巴”，再不吃就不肥了。用烤箱清蒸梭子蟹不用担心烧干水，轻松完成。食材 梭子蟹 2只 香葱 适量 料酒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 备好食材，梭子蟹用牙刷刷洗干净 2 姜切片，葱洗净 3 把梭子蟹放到蒸盘里，放入生姜、葱、适量料酒 4 水箱放入足量的水，烤箱开启...

梭子蟹怎么做 简介 梭子蟹营养丰富，吃起来味道特别香。那么自己在家如何才能做出美味的梭子蟹呢？其实一点也不难，下面就分享它的简单做法步骤，喜欢就一起来看看吧。食材 梭子蟹 10只 方法/步骤 1 首先一定要选择新鲜的梭子蟹，个头大的较好。2 把买来的梭子蟹放在盆子里让他们自己吐完脏东西，然后用刷子刷干净...

清蒸螃蟹怎么做好吃？简介 秋意渐渐加深，对于吃货来讲，秋天最不容错过的美食就数螃蟹了。螃蟹的做法主要有清蒸、干锅和爆炒三种，其中清蒸螃蟹的做法是最简单的，而且也是最原汁原味。今天小编跟大家介绍怎么清蒸螃蟹？食材 螃蟹 若干只 生姜 1个 陈醋 1瓶 生抽 1瓶 方法/步骤 1 首先是选螃蟹。螃蟹分公螃蟹和母...

简介 清蒸螃蟹的做法 工具/原料 螃蟹 姜、蒜 生抽、醋、芝麻油 方法/步骤 1 螃蟹先用水冲洗几遍，用刷子洗净泥沙。2 揭开三角盖，去除脏物。去除干净后也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉 3 蒸锅加水，放入生姜和料酒 4 螃蟹放在笼屉里，也放几片姜，大火蒸15分钟左右，蒸熟后出锅 5 姜切末、蒜切末，放热油...

螃蟹的清蒸做法 简介 清蒸螃蟹那是的确好吃。下面就请看螃蟹的清蒸做法。工具/原料 螃蟹 方法/步骤 1 首先将螃蟹用清水冲洗。2 再用刷子将螃蟹仔细刷干净。一定注意小心不要弄掉螃蟹腿，不然蒸的时候会出蟹黄。3 然后将螃蟹摆放到蒸笼上蒸。注意螃蟹的硬壳朝上。4 蒸一会后再翻过来继续蒸。也可以不用翻面。5 ...

怎样做清蒸螃蟹 简介 秋天到了，又是一年吃螃蟹的季节啦！各种各样的阳澄湖大杂蟹上市啦（确实很杂），我们就普通螃蟹吃吃，也很美味啦！做起来方便，吃起来鲜味十足!食材 螃蟹 4只 姜 6片 方法/步骤 1 洗净螃蟹（建议水里泡15分钟，可以加少许盐，防夹手，戴手套）2 放盘备用（可以整只蒸，为了干净，我...

如何清蒸螃蟹 简介 螃蟹看着很吓人，但是螃蟹确实一个难得的美味，今天简单的介绍下如何清蒸螃蟹。食材 螃蟹 4只 方法/步骤 1 选购螃蟹：购买螃蟹需要注意时间，尽量选择螃蟹长最好的时候吃（秋天），过早螃蟹还没长好，过吃螃蟹壳变硬并且不好吃了。购买螃蟹尽量大一点，家里日常吃的话买4个一斤大小的就可以了。

清蒸海螃蟹做法 简介 今日给大家分享一个清蒸螃蟹的教程。食材 螃蟹 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 蒜末 适量 生抽 适量 白醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 蒸锅里倒适量的水。2 加入适量葱姜、少许料酒。3 螃蟹洗干净上蒸笼。盖上锅盖，上锅上汽蒸20分钟。4 调料汁：适量蒜末、姜末、生抽、白醋、料酒，...

怎么清蒸螃蟹的做法 简介 螃蟹最简单又好吃的做法当然是清蒸了，清蒸可以保持海鲜的原汁原味。而且螃蟹的肉质鲜美真是叫人回味无穷。食材 小蓝蟹 6只 姜 5片 方法/步骤 1 把蟹用牙刷清洗干净。2 烧一锅水。3 把蟹放入碟中，再加入几片姜可去腥。4 水开后入锅蒸10分钟。5 看到壳变红色就好了。6 掰开，...

大闸蟹的做法，怎么做清蒸大闸蟹、清蒸螃蟹？简介 每当到了金秋十月，就是吃螃蟹的好季节，这个季节的螃蟹肉肥膏多，正是味道鲜美的时候，那么很多人想吃螃蟹，尤其是比较出名的阳澄湖大闸蟹，但是却不知道该怎么吃？更不知道吃螃蟹的一些技巧和禁忌，今天向上君就为大家带来清蒸大闸蟹的做法，希望能够帮助到您。食...

清蒸大闸蟹怎么做 简介 清蒸大闸蟹，是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。盛产地于江苏省兴化市安丰镇。食材 大闸蟹 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备好原料 2 用牙刷把螃蟹刷干净 3...

清蒸大闸蟹的详细制作步骤 1 主料：大闸蟹辅料：香葱、姜末调味：香醋5勺、冰糖1-2粒、生抽1/2勺制作过程：1、将蟹逐只洗净，放入水中养半天，使它排净腹中污物。2、用马连草将蟹钳、蟹脚扎牢；醋内加入生抽、冰糖、葱末、姜末、搅匀。3、锅内水烧开，放入大闸蟹和姜醋汁，蒸约15分钟。4、解去马连草，整齐...

清蒸毛蟹怎么做,毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,毛蟹营养丰富,含有多种维生素,用来蒸着吃最好不过,这样可以最大程度的保留蟹肉里面的营养不流失,鲜美清甜。