清汤面的做法

2 配菜提前清洗干净切丝切片；3 慢慢给面粉中倒入清水，分次加入，边倒边搅拌，直至搅拌成均匀的面絮；4 用手按压成团，把它揉制成一个光滑的面团，无需醒发；5 用面条机反复多次压面，把面压得紧实、光滑（大概压5-6次）因为是用压面机操作，所以面团相对来说，会是有些硬，如果没有压面机，用擀面杖来...

1 锅里添加适量的水烧沸，放入面条煮熟。2 利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。3 料已调好，面也煮熟。4 在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。5 盛入煮熟的面条装在碗里。6 菠菜在煮面剩下的汤里炒水，捞出来。7 烫好的菠菜放在面条上，再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮...

1 所有的食材都备好，如果有新鲜的虾更好 2 香菜切碎，生抽、醋、香油、盐倒入碗里调成汁 3 锅里放水，水开之后下入挂面 4 打入鸡蛋，火不要开的太大，不然鸡蛋容易煮沸，小点火荷包蛋会很漂亮 5 荷包蛋已成型，放入虾干 6 挂面煮烂，荷包蛋也熟了，倒入提前调好的汁，搅动一下，盛碗里撒香菜 7 营养...

方法/步骤 1 将生菜、香葱洗干净，葱切末 2 锅中加适量水，大火烧开，将面条放入锅中煮熟 3 煮面时加入适量的盐 4 用筷子夹一下面条，面条熟了后将生菜放入锅中烫一下 5 将面条和生菜捞进碗里，撒上葱末 6 滴几滴香油，盛入煮面条的汤，一碗清爽的清汤面就做好了 注意事项 有饭局的时候，适合来一碗...

1 碗里放一丢盐，加点凉水，搅拌一下，用这个水来和面！ 活好面以后，醒30分钟，（这个时候可以去洗菜，切菜等做准备工作） 这个图是我醒好面后，切好的面！2 锅里接少半锅水，坐在火上！ 把菠菜，娃娃菜都洗干净，切好！3 豆腐洗净，切成块儿 4 皮渣（就是粉条和葱姜蒜一起蒸好的，我们当地特产）...

清汤面的简单做法 简介   秋冬时节的雨夜来一碗清汤面🍜，不要太治愈哦！从备材到出锅10分钟就可搞定，快速却不将就 食材 拉面 适量 香葱 适量 小米椒 适量 蒜蓉 适量 油 适量 盐 1搓 鸡精，生抽老抽 适量 花椒面 适量 方法/步骤 1   大蒜 剁成蓉，剁的越细越好，能吃辣的可以多放点小米椒，...

清汤面的做法，怎么做清汤面 简介 今天咱们就来做一个素的，这个清汤面做法非常简单非常的方便，只要几分钟就可以做出来，而且味道也非常的不错的。食材 面 ① 方法/步骤 1 首先准备一个碗，在里面加一勺香油。2 再加入一勺生抽，一勺耗油 3 再加入一点盐，加入白开水，搅拌均匀。4 锅里面烧水，烧开之后再...

清汤面的做法 简介 清汤面可以排毒，补血，健脑，护眼。嘿嘿，功效挺多，做起来很美味的。 食材 挂面 适量 西红柿 1个 小白菜 1颗 香油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将菜洗净，西红柿切小丁，小白菜切丝，葱切丁 2 锅中坐水，烧开后下入西红柿煮约3分钟，待西红柿出味后，下入挂面 3 待挂面弯曲，...

豌豆清汤面的做法 简介 瓢泼大雨啊，家里还没有小朋友吃的菜了，最后找出来点豌豆，简单的煮碗面条打发他了 食材 豌豆 30g 面条 50g 盐 适量 方法/步骤 1 豌豆剥壳，洗干净捞出 2 锅中添水，豌豆凉水下锅烧开 3 锅中的水煮开后，下入面条 4 放入适量猪油，再加入少许的酱油 5 加入适量盐调味 6 继续...

自制营养早餐 简介 现在不管是学生还是上班族，有很多人都容易忽视早餐，曾经的我也是。记得在大四的时候，没什么课，为了减肥，经常睡到大中午起来，早中餐一起解决了。其实这是很不健康的。 俗话说的好，一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是非常重要的，不仅要吃，还要有营养的吃，而且要减肥的人一定要吃...

早餐——菠菜清汤材料：菠菜200克，姜1片，清水或冬菇脚水1杯半。做法: 清水、姜片煮滚，加入菠菜滚熟即成。午餐——正常吃饭。晚餐——冬瓜肉粒汤材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。【第二...

简介 现代人生活节奏的加快，饮食也是越来越没有规律，更多的人为了尽早完成手中的工作，有些时候一天只吃一段。长此以往，胃病就接踵而来。那得了胃病的人平时在饮食上到底该吃些什么那？今天小编就跟大家分享下。方法/步骤 1 第一，面条。有胃病的人主食应该吃点汤面。面条可以缓解胃病的疼痛，而且最好要清汤...

怎样做手擀面？简介 手擀面的工艺随着压面机的到来慢慢的被人遗忘，但是作为80后的我，怎么也忘不了小时候吃过的，劲道又爽口的手擀面，更忘不了妈妈做饭的样子。前些天，特意向妈妈请教了手擀面的做法，原来也没有那么难。食材 面粉 500g 水 适量 方法/步骤 1 想自己做手擀面，就要先准备几样东西，长...

怎样做手擀面--地瓜手擀面 简介 手擀面的做法很多，今天给大家介绍一个特别一点的手擀面--地瓜手擀面。顾名思义，是将地瓜和面混合之后擀制成的面条，那么它的特别之处在哪呢？在于不添水及其他添加剂，只用地瓜本身的水分，所以更加天然营养健康。而且它的做法非常简单，简单的食材，简单的做法，不过度加工和...

卤牛肉的家常做法 简介 牛肉怎么做好吃，当然是卤了，卤牛肉要用牛腱子肉，筋头巴脑的多，卤出来的牛肉牛肉味儿浓，还有嚼头，如今天气冷，卤一些存起来，早起煮碗清汤面，加点青菜香葱和高汤，放上几片切片的卤牛肉，一碗丰盛的牛肉面早餐就做好了。食材 牛腱子肉 一公斤 八角 几只 小茴香 一小撮 花椒 适量 ...

5、将面剂按成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮。之后，左手托皮、右手放馅，捏成饺子，再把边捏成绞丝绳状。　　6、待锅内油烧至五成熟时，逐个下锅，用文火炸制，见饺子浮起，呈金黄色即熟。4 葱花清汤面　　原料：香葱——三五颗，盐、味精、香油——适量，宽面叶——适量　　制法：　　1、...

如何原谅一个人 简介 生活中我们总会遇到一些人因为某事而伤害过我们。而这事那怕时间过去以久依然放不下与无法去原谅。特别是感情这方面的事，那么生活中如何原谅一个人呢？工具/原料 沉默 方法/步骤 1 不要特意去在乎很多东西知所以迈不过心里的那道咔是因为自己在乎得多。如果要真正去原谅一个人就要不去在乎...

早餐--菠菜清汤材料:菠菜200克,姜1片,清水或冬菇脚水1杯半。做法: 清水、姜片煮滚,加入菠菜滚熟即成。午餐--正常吃饭。晚餐--冬瓜肉粒汤材料:冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。做法:清水、姜片、冬瓜粒滚熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。第二天给身体深层...

牛骨高汤可以用来煲制各种荤素汤品,也可以根据汤品的需要,用牛腱肉或牛杂加陈皮、姜片熬煮牛肉清汤替代牛骨高汤。   熏骨高汤:熏骨高汤制作方法,取小牛骨洗净剔除多余油脂,斩断放入烤箱,烤到呈褐色,然后把烤好的牛骨入滚水锅中,加香叶、百里香、丁香、陈皮煮滚后,转小火煲煮3~4个小时,撇清汤面,用纱布过滤...

阳春面的家常做法 简介 苏式汤面最考究的是面汤，汤要清而不油，味要鲜而食后口不干。制作面汤称为“吊汤”，相当于饭店里的烧高汤。阳春面是苏式汤面的一种，又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，煮这种面的面条一般没有限制，细如龙须面或者粗如宽面均可。阳春面的名称起源于农历...

重庆小面的制放做法 简介 重庆小面是重庆人对当地一种面条的叫法。小面就是不加任何臊子的面条，又叫素面，分为清汤和红汤两种，清汤面不加辣椒等刺激性作料以清淡为主，红汤面条则相反。 重庆人多爱吃辣，所以红汤面条在重庆盛为流行。不过小编却偏爱口味清淡的清汤面，下面为大家介绍一款清汤小面的做法。食材...

正宗阳春面的做法 简介 阳春面又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条，常见于中国江苏，上海地区。阳春面最重要的就是猪骨汤和那一小勺猪油，才能让面汤香醇浓郁。恩益的师傅之前给我说过，在这里和大家分享。食材 鲜面条 二两 猪骨汤 300g 盐 一勺 熟猪油 一勺 生抽 一勺 葱花 10g 方...

酱油拌饭的做法 简介 成都做的猪油拌饭，用的猪油和酱油很讲究的，复制酱油是川菜中很常见的做法，这种酱油也是可以用来做清汤面，熬复制酱油的时候，香料不要太多，加的多的话，酱油的味道就淡了，我这道复制酱油加了一些鸡汤，味道更鲜美。今天小编就和大家来分享这道酱油拌饭的做法 食材 酱油 200毫升 鸡汤 200...

东北乱炖的做法 简介 今天的这锅关键不是食材的搭配，而是猪五花的做法，这样做香而不腻，越嚼越香，还给这道菜增色许多。食材 五花肉 100g 南瓜 300g 土豆 200g 油豆角 250g 玉米 630g 酱油 15g 盐 5g 鸡精 10g 方法/步骤 1 玉米清洗干净切段。2 油豆角去筋，土豆去皮切块，南瓜去籽切块。3 猪五花肉...

丝瓜虾皮鸡蛋汤的做法 简介 丝瓜汤步骤并不难，但还是会有做不好的人，应该是没有掌握放料的先后顺序，食材搭配上也欠缺几分味道。今天给大家推荐的丝瓜汤，除了标配的鸡蛋以外，我还加入了适量的虾皮提鲜。营养美味又很健康！接下来就把完整的做法告诉大家~食材 丝瓜 100克 花生油 2克 香菜 10克 盐 2克 虾...

清水面疙瘩汤的做法 简介 家里做上一锅清水面疙瘩汤，就上些小菜或是咸鸭蛋，面疙瘩吃起来小劲道，面汤喝起来甜丝丝的，吃起来也很是清爽。食材 面粉 适量 方法/步骤 1 在汤碗中加入两铁勺的干面粉，中间拨出一个小洞，加入凉水。2 边加着凉水，边用筷子搅拌，如果想吃更劲道的疙瘩，就可以把面和得厚一些...

鸡汤面的做法？简介 今晚准备做白切鸡吃，然后留下来的鸡汤做了一个面，一点儿也不浪费，而且面条用鸡汤做出来真的很好吃哦。食材 土鸡 半个 拉面 250克 油菜 适量 香菇 二朵 生姜香葱 各适量 方法/步骤 1 先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。2 把香菇去掉根部洗净，把生姜切成片，葱洗干净只切出...

鸡汤面的做法？简介 天气渐渐地凉起来了，冬天吃上一碗鸡汤面可谓暖意浓浓。食材 鸡肉 适量 面条(l两个人分量） 160g 鸡蛋 2个 香菇 少量 冬瓜 少量 西兰花或是青菜 一棵 方法/步骤 1 鸡汤先将鸡洗净后放入热水里焯一下后捞出来（主要是去除血水，去腥），放入汤锅后大火煮沸后转小火炖煮至鸡肉软嫩后，再...