海鱼怎么做好吃

——红烧海桂鱼 简介 那天我两逛麦德龙，看到有种海桂鱼13一斤，似乎是这么写的字，回来我查了下，没查到这个鱼，反正肯定是海里的鱼，我家那位老教育我要我买海里的鱼要比河鱼污染啥的好些，所以以后决定多吃海鱼了。因为没查到这个鱼怎么做才好吃，我干脆红烧了，味道还行，而且这个鱼肉质还不错，感觉好吃还不...

1 主料：海鱼6条。2 把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。3 起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。4 放入海鱼，开大火。5 烹入料酒。6 烹入醋，大火靠制，蒸发多余的水分，达到去腥味的目的。7 加入生抽。8 加入适量清水。9 烧开后，别盖盖，炖制10分钟左右。中间加盐调味。10 炖制时准备胡椒粉...

料酒 适量 方法/步骤 1 将买到的冷冻海鱼放在盆子里，自然解冻（大约需要2小时）。2 解冻后，去鳞、去内脏，剪掉两侧鱼翅和尾部，冲洗干净。3 将洗干净的鱼身上，撒上适量的盐、五香粉，腌制10分钟。4 将炒锅放入适量的食用油，开火，放鱼，中火煎制微黄，翻面也煎至微黄。5 将切好的葱、姜、蒜放入锅中...

1 因为海鱼都不是鲜活的，基本都是冷冻的，所以买回来要提前解冻，然后去内脏洗干净，一条切成三段。2 接着，在鱼块里加入盐巴，胡椒粉和啤酒，葱姜抓拿腌制10分钟。用啤酒腌制海鱼比用料酒效果更好，能够提鲜让鱼肉吃起来更嫩，而且去腥效果也很好。3 腌制好后将多余水分去掉，然后加入1小勺地瓜粉拌一拌，接...

冰冻海鱼怎么做好吃 简介 海鱼由于冰冻，鲜度和肉质都有所下降，一般不用清蒸等方法，而更多采用红烧方法。以冰冻带鱼为例，介绍红烧做法，保证好吃又下饭 食材 冰冻带鱼 1条 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 葱段 1支 蚝油 1勺 酱油 1勺 糖 1小勺 米酒 少许 盐 少许 鸡精 少许 香油 少许 方法/步骤 1 ...

2 解开包装，自然解冻后，好漂亮啊，可是怎么做呢…只学会了清蒸，那就清蒸好啦！3 把鱼处理干净，略抹点儿盐，小腌一会儿。同时准备葱丝和姜片。（特别说明，这是姜片啊，姜片啊，姜片啊!!!重要的事情说三遍）4 别小看这样的造型，这可是蒸鱼的关键环节！海鱼比淡水鱼腥，把鱼直接铺在姜片上和葱丝上，而...

泥猛鱼（黄T鱼/黄支鱼）怎么做好吃？简介 作为住在海边的孩子饭桌上离不开海鲜海鱼，最不喜欢吃骨刺多的鱼，而泥猛鱼恰好大部分都是大骨，只有腹部小部分有细长的骨头，适合我这种懒人。泥猛鱼在福建叫娘呙鱼，而我们这叫黄T，今天来说说这种鱼怎么做菜比较好吃。食材 泥猛鱼 两条 酸梅 1-2颗 姜 一小块 蒜头 两瓣 芹菜 适

便宜好吃的香煎海鱼 简介 价廉物美的炸海鱼 食材 海鱼 6只 盐 10克 料酒 2勺 酱油 1勺 葱花 少许 生姜 5克 油 15克 方法/步骤 1 鱼，洗。这鱼很新鲜 2 鱼上撒盐，加入姜片，用料酒腌制，翻面腌制10分钟。3 锅中晾干，加入食用油，煮半分钟。4 把海鱼放进去。不要转动它。5 鱼的水干了，没有水渍...

海鱼怎么做好吃,清蒸海鱼的家常做法,夏季不想吃猪肉,那经常吃吃鱼不错。但是小朋友吃鱼就很麻烦,真怕她伤到自己了,所以一般我买的是海鱼,只有一根大刺。当然海鱼的肉肉也鲜美滑嫩,很让人喜欢。现在来为大家做一个清蒸海鱼吧。

红烧扁鱼的家常做法 简介 银鲳鱼，俗称扁鱼，是典型的海鱼，肉质弹嫩且刺分布少，富含蛋白质，脂肪含量较少，是很好的营养健康食品。烧扁鱼时关键一步是煎鱼，然后注水加调料，大火蒸煮即可，这样烧出来的鱼腥少肉香，也适合老人儿童食用。食材 扁鱼 2条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 料酒 适量 白糖 ...

怎么做狗光鱼完整不碎 简介 狗光鱼是一种很好吃的海鱼，但是肉质软，很容易碎，不成形。那么怎么做完整不碎呢？还当属油炸了。食材 狗光鱼 一盘 油盐 适量 方法/步骤 1 将狗光鱼冲洗后，去除内脏，再冲干净。2 放盘里，撒上细盐，倒上酱油醋腌制。3 裹上生粉。4 入油锅慢火炸。期间不要急着翻动，...

黄金酥脆鱼排 简介 冰箱冻了很长一段时间的三文鱼，新鲜吃已经不怎么好吃了，拿来做炸鱼排吧，加上番茄酱的味道，酸甜酥脆，很不错的休闲零食。炸鱼排海鱼比较合适，肉多，没有刺，吃着方便。食材 鱼肉 200克 姜 适量 料酒 3勺 鸡蛋 一个 盐 少许 面包糠 适量 淀粉 适量 胡椒 少许 步骤/方法 1 解冻好...

海鱼怎样做才好吃？简介 海鱼含有丰富的蛋白质、钙、锌等物质，营养价值高，骨刺比较少，是人们餐桌经常出现的常客，海鱼的吃法多种多样，味道各具特色，今天我们来做一道清蒸海鱼，鲜甜、嫩滑、非常适合老人小孩食用。食材 深海鱼 一条 姜 适量 香菜 少许 盐 适量 酱油 适量 酒 适量 花生油 适量 方法/步骤 1...

金鲳鱼的做法?简介 金鲳鱼是一种很美味的海鱼，其肉质口感好、刺少，营养丰富，是很多人喜欢的一种鱼类，且现在很多卖生鲜的商超中都可以看到它们。金鲳鱼的做法有挺多的，家常中主要以红烧为主，搭配各种其它食材红烧，今天这里介绍三种红烧，普通红烧，加豆瓣酱红烧，蒜葱红烧，有兴趣的可以看看。食材 金鲳鱼 1只 ...

青条鱼怎么做好吃 简介 青条鱼是一种海鱼，脂肪含量少，营养丰富。今天小编就做了一道红烧青条鱼，青条鱼怎么做好吃下饭呢？食材 青条鱼 3条 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 青条鱼去除腮和内脏，清洗干净，再沥净水分，用剪刀剪成小段。2 姜切成片，红辣椒切成小段...

清蒸海鱼怎么做简单又好吃 简介 海鱼的营养价值极高，常吃大人会体质更强壮，小朋友吃了会眼睛好，脑子好，00000000000000000000000000海鱼富含维生素，含有丰富的DHA和叶酸，样样都对身体健康有利，海鱼的肉滑嫩，深受大家喜爱。尤其是蒸出来的鱼，营养一点也不流失，而且不上火。低脂肪，容易吸收。食材 海鱼 250克 生...

清蒸鹦哥鱼的做法 简介 清蒸鹦哥鱼简介 中老年人常吃深海鱼可保护视网膜，因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，还可以增强免疫力。烹调方式采用清蒸、做汤吃都很利于海鱼中营养成分的吸收。工具/原料 食材：鹦哥鱼。配料：生姜，葱丝，油，生抽 适量。步骤/方法 1 ​将生姜切姜片铺

秋刀鱼怎么做？红焖秋刀鱼的做法 简介 秋刀鱼是海鱼，只有一根刺，比较适合老人和儿童，最简单的做法就是红焖秋刀鱼。食材 秋刀鱼 4条 油 10g 盐 3g 糖 3g 酒 5g 醋 3g 酱油 3g 葱 3g 姜 4g 蒜 5g 方法/步骤 1 准备食材：四条秋刀鱼，作为经济鱼种 ，这种鱼好像一年四季都有。2 把鱼的内脏弄掉，...

海鱼怎么做好吃又简单 简介 鲭鱼本身的鱼油很多，所以用最简单的做法，少许盐和胡椒香煎一下就十分好吃了。所有海鱼都可用这个简单又好吃的方法。食材 鲭鱼 3片 胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许 盐 1.5茶匙 方法/步骤 1 将鱼洗干净，用厨房纸吸干净水份。2 加入盐1茶匙。3 加少胡椒粉腌15分钟。4 不粘锅下少许...

海鱼怎么做好吃--干烧鲈鱼 简介 这次给大家推荐的是一款干烧鲈鱼哦~对于鲜嫩的鲈鱼来说，最好的烹饪方法就是清蒸或者水煮，这样才能吃到最原汁原味的鲈鱼。食材 鲈鱼 一条 蒜瓣 适量 小葱 适量 肉片 适量 盐 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 鲈鱼一条，去麟去内脏洗净，然后抹上盐腌制4个...

马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东粤西地区会把它作为腌制咸鱼的首选之一。    南海休渔期结束，市场上的海鱼渐渐多了起来，见到非常新鲜的冷藏马友鱼，价钱...

海鱼这样煎,简单又好吃,海鱼不但营养丰富,而且肉质非常鲜美好吃,今天给大家分享一道香煎海鱼的做法给大家参考。

晒干的海鱼怎么做好吃 简介 晒干的海鱼怎么做好吃 食材 海鱼干 两块 五花肉 200克 木耳 适量 大葱 适量 小葱 1根 料酒 适量 淀粉 1勺 陈皮 1片 食用油 适量 方法/步骤 1 未浸泡的深海鱼干又干又硬，先将两块深海鱼干温水浸泡1个小时左右，2 将海鱼干切成小块状 3 姜切丝，大葱取一小段切丝，小葱切粒...

鲈鱼怎么做好吃？清蒸鲈鱼的家常做法 简介 鲈鱼肉质鲜美，肉多刺少，营养丰富，大人小孩子都很喜欢吃。一般这种海鱼我们都是用来清蒸，营养一点也不流失，也不上火。操作也很简单。鲈鱼有海鲈和圈养鲈二种，当然海鲈的味道更好，营养也高很多，今天我买的是海鲈，就来做一个清蒸鲈鱼吧。食材 海鲈 一条 生姜 一块...

鱼肉粥的做法 简介 前几天去市场买菜的时候看到有种小海鱼特别的鲜美，但是很小个也不知道怎么吃，问了卖的人怎么做好吃，他跟我说这边都是拿来做粥，从大人、老人到小宝宝都可以食用，买回来做成粥，出乎意料的好吃~食材 瘦肉 100g 小海鱼 200g 大米 100g 油 适量 盐 适量 姜 适量 生抽 适量 小葱 适量 ...

教你做清蒸鲳鱼 简介 吃鱼好对于儿童来说就更好，鱼又健脑不成微量元素的作用，大家都知道多吃鱼聪明。今样做鱼不煎不炸也不炖，简单3步就做好，鲜美好吃还不腥！尤其是海鱼营养更好，今天这款清蒸银鲳鱼，鱼肉细嫩，鲜香好吃，是我家小妮的最爱，每周都会做两次，怎么都吃不够，连汤泡米饭都特别好吃，每次...