如何将海鱼做的好吃

1、主料：海鱼6条。

3、起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香。

5、烹入料酒。

7、加入生抽。

9、烧开后，别盖盖，炖制10分钟左右。中间加盐调味。

11、为了均匀入味，把上面的鱼翻个。加入胡椒粉后再炖制3分钟左右。

13、旺火收汁后，即可关火。