秋刀鱼怎么做红焖秋刀鱼的做法

1、准备食材：四条秋刀鱼，作为经济鱼种 ，这种鱼好像一年四季都有。

3、准备葱姜蒜。

5、拎着鱼尾巴，把鱼放入油锅中。

7、放入花椒面糖盐。

9、加入热水，炖约15分钟。一定是热水！

11、装盘就可以享用了。