泡酸萝卜的做法

9 倒进菜汁里，菜汁要没过萝卜，盖上盖子，放冰箱睡觉吧。10 第二天早上拿出来，萝卜已经变成粉紫色了，捞出来挤干水分。11 摆盘吧，摆的过程就像插花一样，边摆边欣赏，怎么好看就怎么摆，看你自己的创意喽。萝卜口感酸甜爽脆，过年解油腻再好不过了。12 随手捡了个豆腐泡放在了上面，不吃，就瞅着！就瞅...

方法/步骤 1 新鲜的萝卜拿回家洗干净，把表皮黑点跟须，稍微处理一下。也就是轻轻的刮掉薄薄的一层。不要去皮！不要去皮！不要去皮！重要的事情说三遍。2 萝卜切片或者切丁都可以。撒上一层盐，盐不用太多，按照你萝卜的量来。反正就是萝卜表面撒上少许一层就可以了。切记不用太多。主要目的是除去萝卜里里面...

1 白萝卜洗净去皮（不去皮更脆），切成小条。2 放入容器，加入1茶匙盐。3 充分拌匀。4 用重石或比较有重力的物体，压制，腌制30分钟左右。5 倒出多余水分，并用凉开水冲洗一遍。这样是为了去除萝卜的苦涩味。6 小米辣切丁，蒜切片。7 放入容器中。8 加入盐、白糖、白醋。9 拌匀后再压入重石，盖上盖子放入...

1 红萝卜去蒂洗干净备用；2 此次做的家庭简易版切成片，撒上食盐腌出水分，大概3至4小时；时间充裕可以一整个，外婆在老家的时候会提前一个月就做了，每次到我们去吃就是一整个整个捞出来自己切成片，有机会给大家再出一期，这个版本保存时间比较久；3 冬天4小时左右，腌出的水倒掉，腌制是为了去掉红萝卜自身的...

只需要用温开水、醋和糖就能泡出和外面卖的一样好吃的酸萝卜。家有绝招的别拍哈，我就是自己瞎琢磨泡的，如果你愿意分享你的绝招就更好了。  工具/原料 红皮萝卜1000克 白醋 糖 ​温开水           方法/步骤 1 萝卜洗干净后，切成大小差不多的薄片，加...

1 白萝卜洗净，切块，（不需要去皮），萝卜皮部分会更脆哦，厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水，水量不宜过多，刚好能没过萝卜就行，水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌，大火焯两分钟，将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起，放入准备好的糖和白醋，搅拌均匀，腌制两小时即可食用。注...

1 萝卜洗净，再切成丝放在大碗或小锅放盐腌20分钟以上。2 将姜蒜去皮洗净后切成片放入腌好的萝卜丝内。3 在大碗或小锅内放入盐、糖 、 醋 、 生抽等各适量，将调好味的调料倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用调料将包菜完全淹没。4 装好后盖上盖子密封好，放在室温下三天以上就可吃了。吃不完的可以放...

酸萝卜怎样泡又脆又好吃 简介 酸萝卜是一种腌制的食物。选取红色的红萝卜，清洗干净，切成均匀的条状，腌制好之后拌上喷香的油泼辣子，便是香脆可口的酸萝卜。是夏季不可多得的开胃小菜。食材 红萝卜 2个 小米辣 适量 盐 适量 蒜瓣 适量 姜 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 选取甜脆多汁的红色萝卜，红色萝卜泡制...

美味简单泡酸萝卜 简介 有点酸辣口感又脆的酸萝卜，相信很多人都喜欢吃，在外面的粉面店，酸萝卜普遍都有，酸萝卜并不是每一家都有这样的味道的，个人觉得，自己动手的会干净很多，而且也可以随自己的口味去调 食材 白萝卜 1根 盐 10克 白醋 200ml 朝天椒 2个 方法/步骤 1 先把白萝卜削皮洗干净，中间横切...

酸脆泡萝卜的详细做法 简介 以前在外面吃饭的时候，来上这样一叠泡菜马上会被吃掉，味道酸酸甜甜的，还带着脆脆的感觉！就想自己做做看！在网上找来配方自己试了试，味道不是很正宗但是很合口味！算是家庭版的泡菜了。 食材 白萝卜 2个 泡椒 150g 花椒 适量 生姜 适量 冰糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 ...

凉白开泡酸萝卜做法 简介 酸爽开胃的酸萝卜，做法简单，在家也能做。凉白开泡酸萝卜做法，下面介绍一下 食材 白萝卜 2斤 凉白开 500g 泡椒 30g 小米辣 10g 米醋 10g 泡椒水 50g 花椒 10g 糖 50g 盐 适量 方法/步骤 1 白萝卜去皮切成小条。2 加一勺盐搅拌均匀腌半小时，倒出腌制的苦水。3 碗中放...

2 二十分钟过后，倒去腌出的盐水，用凉白开冲一下萝卜。3 用干净的筷子将萝卜放入干净的玻璃坛子中，加适量的醋，糖，凉白开，凉白开刚好末过萝卜就好了。将坛子摇均匀，盖上盖子。泡上2-5天。4 取出萝卜，拌上油辣椒就可以吃了。注意事项 小孩子吃可以不用拌辣椒油，直接吃。泡的时间不要太久，会酸的。没...

我们在餐馆吃饭，常常会端出一小叠开胃的酸甜萝卜，酸酸甜甜的味道特别好。我们在家里也可以自己做酸甜萝卜的。下面来说一下酸甜萝卜的腌制方法。食材 萝卜 半个 糖 4勺 白醋 半碗 方法/步骤 1 准备好萝卜，洗干净去皮。2 把萝卜切成小块。切小点容易入味。3 把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水...

坛子酸萝卜怎么做 简介 我们平常进喜欢会吃到这个酸萝卜酸萝卜不仅口感好吃，而且特别的酸爽，清脆，那我们用坛子腌这个酸萝卜应该怎么做呢？下面让咱们来看一下吧。食材 萝卜 1 方法/步骤 1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 ...

四川酸萝卜怎么泡 简介 四川酸萝卜怎么泡，今天小编跟大家介绍一下 食材 白萝卜 1个 包心菜 1个 胡萝卜 1个 辣椒 适量 长豆 适量 大蒜 1头 生姜 1小节 清水 2L 冰糖 1大块 盐 130g 花椒 1小撮 八角 2个 香叶 2片 白酒 适量 泡椒和泡椒水 1碗 方法/步骤 1 1，洗干净泡菜坛子，泡菜坛子中加入法少许...

醋泡萝卜的做法,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。醋泡萝卜做起来简单,吃起来爽口开胃,在餐桌上如果能有这么一盘开胃小菜,相信一定会大受欢迎!

正宗贵州泡萝卜的做法 简介 到了夏天的时候，天气非常闷热，这容易导致人的食欲变差，食欲差的时大家可能会想来点腌制品，下面为大家推荐贵州的泡酸萝卜的做法，而且自己做的即新鲜又可口，食材 萝卜 5个 盐 适量 干辣椒面 20g 生姜片 5片 方法/步骤 1 首先我们来准备5个萝卜和一个可以腌制的坛子（要选坛子...

淘米水泡酸萝卜 简介 酸萝卜是我们日常喜欢吃的配菜，也可以单独吃。在云南很多小吃地或旅游的地方你可以看到辣椒酱拌的酸萝卜，夏天来上几块酸爽十足，解渴解暑，开胃。食材 白萝卜 1斤 胡萝卜 1个 淘米水 2斤 小米辣 2个 方法/步骤 1 将萝卜洗干净，切块状或片状待用，可根据个人口味切配辣椒。2 取适量（...

贵州酸萝卜的做法 食材 红白萝卜 五棵 水 2500克 冰糖 300克 盐 100克 白酒 50克 方法/步骤 1 一、把萝卜洗干净，沥干水，配料准备齐全 2 二、拿个干净锅，水烧开，放入盐和冰糖融化，晾凉，放入白酒 3 三、放入密封罐子里，放到阴凉处，待颜色变了就可以吃了 方法/步骤2 1 四、颜色泡成红色，第一...

泡酸萝卜的酸水怎么做 简介 在腌制酸萝卜的时候，需要制作酸水的，那么酸水是如何制作的呢？食材 沸水 适量 盐 适量 萝卜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 制作酸水：先把一锅热水烧开了，然后加入适量食盐。那么凉置后就制作好了。2 然后找到一个无油的坛子用沸水清洗一遍，把萝卜切丝。3 或者是切片，根据个人...

糖醋腌萝卜的详细做法 简介 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。这说明在冬季常吃些萝卜对人的健康是非常有益，萝卜无论生吃熟吃都很好，而最简单的就是腌着吃了，不但口感好，还便于保存 食材 萝卜 100g 白糖 适量 盐 适量 醋 适量 方法/步骤 1  拿一颗萝卜，洗净 2 切成薄片，越薄越好 ...

糖醋腌萝卜条的做法 简介 又到了吃萝卜的季节。萝卜能抗癌，能养胃，益气，冬天吃最合适。萝卜营养丰富，自然不必多言。那么萝卜怎么吃才最有营养？生吃好，还是熟吃好？      首先我们要了解各种萝卜本身的特性，胡萝卜性温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，心里美萝卜表皮上部为淡绿色，下部白色，切开，里面...

每当胃口不佳的时候，来一块酸脆的萝卜，绝对是下饭的利器，其实掌握好分量，腌制也很简单 食材 白萝卜 10斤 陈醋 7两 白糖 6两 生抽 8两 方法/步骤 1 把10斤白萝卜洗干净，去皮，切成图片的形状，如果没这个刀工，切成小条状也行。2 撒半两盐在切好的萝卜上面腌一下，大概腌15分钟 3 15分钟后，倒进...

坛子酸萝卜怎么做 简介 现在很多人都不想买外面做的酸菜，其实自己做也不难的。工具/原料 坛子，萝卜，盐，水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净，然后凉干。2 把萝卜洗干净，然后凉干，如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的，如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水...

糖水酸萝卜的做法 简介 饭前开胃爽口小菜酸萝卜，萝卜具有具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。下面我们就来学习一下酸萝卜的做法。食材 白萝卜 一个 胡萝卜 一个 盐 5勺 糖 10勺 醋 适量 方法/步骤 1 把萝卜清洗干净，切片或切成小条，可以根据自己的喜欢。2 根据萝卜的量放入食盐，一个白...

第二天将萝卜条再次用手揉抓一遍，然后将事先切好的生姜丝拌入萝卜条中，将萝卜条放入洗净晾干的的坛子里，用竹片横竖摆放后压实 2 a、将洗净的鹅卵石压在竹片上，然后加入凉开水，水量能没过石头即可b、将坛子的盖子盖好，盖子四周可以倒入少许水做水封c、将坛子放在阴凉处放置15天酸萝卜条就做好了，...