油饼的做法大全

1 面粉里放酵母和水搅拌均匀发酵 2 发酵至2到2.5倍 3 擀面垫上散上干粉，取一面团 4 把面团擀平 5 散上椒盐粉 6 放上葱再叠起来 7 再擀平不要擀的太薄，【后来想起没放芝麻，又在上面放了些白芝麻】8 平低锅放油加热，放入饼煎 9 煎至两面金黄出锅 ...

9 放入预热好的油锅中。10 等油饼鼓起来翻面继续炸。11 炸到两面金黄色即可。

1 高筋面粉倒入盆中 2 加入80度左右开水和面 3 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟 4 擀成饼皮 5 刷一层大豆色拉油 6 从一边卷起 7 从面卷的一端卷起 8 卷好的饼坯 9 把饼坯擀成1厘米厚的的饼皮 10 锅内加油，放入饼皮 11 烙饼的过程中要经常翻个，大约5分钟左右饼就熟了 12 家常油饼烙...

1 我用的汤勺。6汤勺面，会做出6张饼。烙饼的面选普通面，不要高筋，普通的面做出来的饼柔软好吃。2 面里撒一食勺盐，这样做出来的饼，会筋道，口感也香，用温水和面。如果你掌握不好和面的柔软度，可以用开水烫一少部分面，这样做出来的饼也会软些。我们去买饼是。会发现做饼的面很软，老板的面案上都...

有时间，自己在家炸油饼，一点不费事。我经常是周五晚上和好面放冰箱，周六早晨拿出来炸，蓬松感十足，外皮脆内在软，搭配着凉拌菜或者咸菜，再来碗粥，齐活。食材 面粉 300克 酵母 3克 无铝泡打粉 4克 盐 2克 鸡蛋 1个 温水 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 泡打粉，盐和鸡蛋加入到面粉中，酵母用温水（30度...

葱油饼的家常做法 简介 用自发粉做面食，不用等面团完全发酵好，只需饧30分钟左右就可以了，用温水和成较柔软的面团，加点葱油烙成面饼，外酥里嫩非常好吃。食材 自发粉 200克 葱花儿 1把 自制鸡精粉 1勺 橄榄油 2勺 步骤/方法 1 自发小麦粉称量出200克 2 缓缓加入温水 3 和成面团饧30分钟 4 平底不粘锅...

猪油葱油饼的做法 简介 猪油葱油饼，小葱里面加入了固体的猪油，先煎后烘烤，烹饪过程饼受热之后猪油全部融进面饼里面，口感香脆，咸香加葱香让人欲罢不能。食材 面粉 400克 小葱 70克 盐 7克 猪油 20克 油 50克 橄榄油 15克 水 200克 步骤/方法 1 面粉里加入2克盐拌匀 2 先用100克沸水加入搅拌均匀 3...

葱油饼的家常做法 简介 口味香咸，外脆里嫩，外酥里Q 食材 面粉 一碗 葱花 小半碗 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 葱洗净切成葱花，面粉一碗 2 将面粉加点盐，混均匀后，再把热开水分次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团。3 揉成面团后盖上盖子或裹上保鲜膜静至半小时左右，再揉...

糖油饼的家常做法 简介 糖油饼是我小时候最喜欢吃的，记得那时候最爱和爸爸早起为全家买早点，因为油条摊儿上可以花两毛钱买到一个新鲜出锅、香甜酥脆的糖油饼吃！糖油饼最美味的享用时刻就是刚刚出锅的那几分钟，热乎乎，香喷喷，呵呵，吃货们一定懂得！现在自己做了煮妇，可以自己随时炸糖油饼吃，虽然热量不低...

葱油饼的家常做法 简介 准备好材料，葱切末先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边醒一会再用将醒好的面团分成两个小面团，一个我用传统方法做，另一个介绍我家的独门方法将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，...

葱油饼的家常做法 简介 这款简单的葱油饼，吃起来不腻又软糯。食材 面粉 两碗 鸡蛋 一个 盐 一小勺 鸡粉 一小勺 葱 一根 步骤/方法 1 先和面，面粉两碗，半碗温水，鸡蛋一个，用筷子搅拌，然后搅拌到没有什么粉了开始下手揉，如果比较黏手的话就加粉继续蹂，反正黏手就加粉，别太多，洒一小把就好，蹂...

鸡蛋葱油饼的做法 简介 烙饼，很多人喜欢的家常主食。烙饼的方法有很多，我发表过不少关于饼的食谱，今天这个食谱又是一种做法。烙出来的饼又香又软，特别好咬，而且层次分明，放三天也不会变硬，尤其适合老人和小孩子食用。您若照着做，不好吃绝无可能。食材 面粉 300克 开水 160克 鸡蛋 2枚 香葱 3棵 油 ...

葱油饼的家常做法 简介 很多人喜欢吃葱油饼，但是和面这一步总是做不好~其实只要利用家里吃剩的饺子皮，十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。不用和面，不用醒面，新手也很容易成功哦~食材 饺子皮 适量 香葱 适量 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 葱花切碎，准备适量的饺子皮 2 取一张饺子皮，在上面刷一层...

家常炒饼的做法 简介 昨天特别忙，没有时间去买菜，以至于今天儿子的早餐都不知道做什么才好。冰箱里只有一张油饼，于是发挥了懒人的小聪明，做了一盘我认为最最正宗的东北口味的家常炒饼，因为俺们这噶都是东北人啊!这盘炒饼被儿子称为懒妈妈炒饼，我从此也荣升为世界著名的、超级无敌的懒妈妈。食材 油饼 1张 葱...

油饼儿时的回忆的做法 简介 今天带来的是油饼儿时的回忆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉（普通） 300 油 1勺 酵母 3克 葱 1根 盐 2克 十三香粉 1勺 温水 190克 鸡蛋 1个 小苏打 1克 方法/步骤 1 把面粉，水，鸡蛋，十三香粉，葱花，20克色拉油，酵母，一起搅拌不见干粉就行，静止30分钟等待...

#美食#油饼的做法 简介 说到油饼，就会想起姥姥做的，软硬厚薄适中，这都是多少年以前的记忆了，非常好吃，现在做油饼也不怕费油，总是害怕油吃多了，对身体有负面影响，因此，油饼一年两年也做不上一次。记载一下。食材 面粉 300g 油 50g 方法/步骤 1 面粉用80度左右的水和面，面粉一次用的比较多，活好以后...

东北大油饼的做法 简介 “砂锅配油饼”那是最完美的搭配。虽然在哈尔滨的大街小巷随处可见，但是百家百味，各有千秋！“酸菜羊肉粉丝”和“豆腐紫菜丸子”砂锅是我的最爱！这款油饼特别好操作，也不会弄的磨磨唧唧。外皮酥脆，因为用了热油酥，起层效果特别好，又柔软，剩下的饼盖好别风干，凉了也不会硬的，我...

又香又软油饼的做法 简介 怎样才能把油饼做的又香又软呢，一点经验分享给大家。食材 面粉 500克 食用油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 面粉放入盆中，缓慢倒入响遍水，边加水，边搅拌成絮状，不烫手时，用手合成面团，盖上盖醒面30分钟。2 醒好的面，放在面案上，放面粉，擀成片，在面片上放入面粉，食用油，...

福建小吃油饼的做法 简介 “在我们家乡大街小巷就可以看到这种油饼，是我们当地传统早吃小吃之一，配上一碗锅边糊或沙县小吃拌面扁肉，一顿美美的早点就吃得心满意足。呆在别的城市久了，最忘不了的还是家乡的美食，每逢过年回家，第一件事就是上路边摊买上几块油饼，一口气可以解决好几块，油饼摊生意火爆的很，还...

油饼的做法 简介 早餐店的油饼为什么又喧又软，还不油腻呢？还外酥里软，葱香浓郁，怎么吃也吃不够！食材 中筋面粉 300克 鸡蛋 1个 葱 1小把 盐 3克 酵母粉 3克 泡打粉 3克 小苏打 1克 玉米油 20克 方法/步骤 1 碗中倒入300克中筋面粉，倒入1个鸡蛋，加3克盐，3克酵母粉，3克泡打粉，1克小苏打...

葱油饼的做法【图解】简介 葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。食材 面粉 200g 热水 150g 葱 适量 猪油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.水烧开画圈的方式倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌...

油饼的家常做法 简介 莆田经典小吃--油饼（油舌)的做法 食材 大米 400g 黄豆 250g 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 黄豆和大米淘洗干净。2 黄豆和大米用水泡10个小时。3 然后把黄豆和大米用石磨磨出浆，中间不用加水，就用泡豆子的那些水磨。(这个过程是辛苦的，最好两个人轮流着磨）。.4 把盐加入磨好...