栗子鸡的做法大全家常

1 准备食材：鸡蛋煮熟后剥壳，鸡腿切小块用水焯一下 2 热锅放油，放入鸡块翻炒几下 3 放入葱和蒜爆香 4 放入酱油 5 放入胡萝卜 6 放入栗子肉 7 加入适量水 8 放入鸡蛋 9 汤汁收浓一些时放入青椒 10 加入少许盐即可 11 色彩鲜艳营养丰富哟

方法/步骤 1 准备好鸡肉和栗子 2 鸡肉去骨切块 3 凉水入锅焯水 4 锅中放油，姜丝煸炒 5 放入鸡块煸炒 6 翻炒至变色后放入冰糖翻炒 7 加开水，没过鸡块1厘米左右 8 加入栗子，中火炖20分钟 9 炖了20分钟后，锅中还有汤，此时加生抽，放入盐 10 加老抽一点点。生抽和老抽都不要多加，以免夺了栗子...

方法/步骤 1 鸡斩件，姜切片 2 栗子放入煮开的水里煮2分钟，捞起，趁热去衣。3 烧热油，把鸡倒入翻炒。4 把鸡翻炒变色，加入糖翻炒，再加生抽，老抽调色，加点盐。5 加入栗子一起翻炒。6 翻炒均匀，加入适量热水。7 大火煮开后，盖上盖子中火焖，期间要不时翻炒。8 焖到汁变稠。转小火焖。9 剩...

鸡腿 2个 青椒 1根 香菇 2大朵 红干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 生抽 2匙 老抽 1匙 耗油 1匙 冰糖 2个 食盐 适量 十三香 1小匙 料酒 1匙 方法/步骤 1 食材清洗干净装盘，切好备用。2 鸡肉冷水下锅焯水，除去血沫。捞出沥干。3 锅烧热，稍微放一点油，将板栗煎炒至变色。4 葱姜蒜油锅爆香。下鸡肉炒...

2 将鸡腿剁成块状同样单独用水侵泡起来（也可以不用侵泡，侵泡起来的目的是为了去除血水，有的时候带血水做出来的鸡会更香）。3 将浸泡好的板栗去外壳再去皮。4 将葱姜蒜洗净切好备用。5 在锅中放入豆油（用豆油或者菜籽油做出来的菜非常的香，汤汁也会变得浓稠）。6 等油烧至七成熟再下入生姜葱（生姜葱...

百度一下板栗鸡，你会发现这道菜真的非常有名。做法简单，但是营养价值却不简单。养胃又健脾，还有补肾益肾作用。适合大众食用。一起来看看家常的做法。食材 生板栗 适量 母鸡 1只 清水 适量 老姜 1块 方法/步骤 1 首先就是把生板栗去皮，前面小编已经讲了生板栗的快速剥法，需要的朋友可以点击链接进去看看。

鸡的做法五花八门，可以根据自己的口味制作，可以煮、可以煲、可以炒、可以焖、可以焗，等等。关于调料的配制也要根据具体的口味所好而定，喜欢吃辣的，可以辣椒炒鸡呀，不过我喜欢姜炒鸡，下面我来分享一下吧。食材 鸡肉 500g 姜 2粒 花生油 25克 食盐 1/2茶匙 蚝油 1/2茶匙 酱油 1/3茶匙 方法/步骤 1 ...

1 将买来的鸡洗干净然后剁成小块，调料准备好，大蒜拍碎、姜切片、芋头切成滚刀块。2 炒锅中倒入适量的油烧至5成热，倒入蒜、姜、花椒、豆瓣翻炒爆香。3 将香味炒出来后，倒入事先准备好的鸡块，进行翻炒。4 翻炒出肉香时倒入适量的酱油，待鸡块上色之后再倒入适量的食醋，继续翻炒。5 然后在炒锅内加入...

咸鸡的家常做法 简介 咸鸡这道菜经常吃，那么，这道菜怎样做呢？具体，请看以下经验分享！食材 新鲜鸡 半只 食盐 20克 花生油 适量 方法/步骤 1 取半只新鲜鸡肉，清洗干净，焯水3至5分钟左右即可，不要煮太久。2 捞起放凉，抹上食盐，注意一定要涂抹均匀。3 用绳子或花篮将其晾干。4 隔天，用清水去盐，...

放入豆腐，放入调料以后，放入鸡块，这样做出的鸡，非常美味。7 咸鸡炖蘑菇。蘑菇入口爽滑，将蘑菇择好之后，用开水焯一下，然后按照正常的炒菜程序炒，炒到一半加入咸鸡块，到咸鸡块热了为止。8 做成鸡肉卷。把咸鸡切成小肉丁，用包心菜的叶子卷成圆柱形，放在锅里蒸一下，这样的做法也很好吃。

怎么做青椒辣子鸡 简介 辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食，它看上去色泽亮丽，吃起来酥香爽脆，回味无穷。特点：色红质嫩，微甜，味鲜香。常食辣子鸡对治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、消渴、水肿、耳聋耳鸣等有一定的功效 食材 鸡 （半只)小米椒 （半斤）老姜 30g 蒜 30g 花椒 10g 葱 20g 方法/...

家常口水鸡制作方法 简介 大家好，我是艳楷，今天给大家分享一个口水鸡的制作方法，口水鸡可以说是赫赫有名，当我们享受着香喷喷的味道时，可以说是回味无穷。我们材料可以是整鸡或鸡腿，今天我们就以鸡腿为例，好了让我们开始吧！食材 整鸡或鸡腿 两个鸡腿 葱 半根 姜 一小块 蒜 3瓣 八角 3个 料酒 少许 ...

乌鸡汤如何做法 简介 电饭煲元气乌鸡汤！这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药，而是一个电饭煲！这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~食材 乌鸡 半只 红枣 10颗 桂圆 10颗 枸杞 10颗 姜 3片 葱白 1段 料酒 30ml 食盐 3g 方法/步骤 1 红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟...

泡鸡脚的制作方法 简介 很多人喜欢吃泡椒鸡爪，那么在家里怎么简单做出美味的泡椒鸡脚呢？食材 鸡脚 2斤 泡椒 1斤 花椒 20克 料酒 200克 柠檬 1个 红椒段 20克 姜片 5片 盐 10克 方法/步骤 1 鸡脚剪去指甲，洗净，如图。2 在锅里放入冷水，鸡脚，料酒，花椒，姜，盐。煮十分钟左右，如图。3 捞出鸡...

鸡中翅炒青菜的做法,之前做了一个鸡中翅炒青菜,是想荤素菜一起做,这样可以一次搞定荤素菜,不用做两个菜,所以随便找了两个素菜来炒鸡中翅,味道还不错,下面把这个“鸡中翅炒青菜的做法”分享给你。

咕噜肉家常的做法 简介 　咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是广东的一道汉族传统名菜，属于粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。食材 五花猪肉 500克 熟鲜笋肉 150克 鸡蛋液 100克 辣椒 适量 干淀粉 130克 葱 适量 蒜 适量 芝麻油 适量 盐 适量 汾酒 适量 咸番茄酱 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 将猪肉切成切成菱形块...

香酥鸭腿的做法 简介 鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，最后经油炸而成。此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。食材 鸭腿 2只 花椒 15克 食盐 40克 料酒 20克 食用油 250毫升 步骤/方法 1 鸭腿清洗干净，然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面 2 坚起来，晾干表面水分 3 花椒...

家常东坡肉的做法 简介 东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区特色传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。滚肉是福建莆田地区知名的一道菜，莆田滚肉在当地有...

东坡肉的家常做法 1 本文导读：东坡肉属于浙菜菜谱，主要原料是五花肉；工艺是炒，制作难度中等，以下是具体东坡肉的做法。　　家常东坡肉的原料：五花肉一块；　　家常东坡肉的配料：葱一大把、老姜一块、茴香、桂皮、花椒适量、加饭酒一袋、老抽、白糖、冰糖、鸡精适量；　　东坡肉的家常做法：　　1、五花肉加...

东坡肉---做法 东坡肉简介浙江传统名菜东坡肉大家可能都知道，但对于东坡肉的传统做法大家是否陌生呢？今天就给大家揭秘这道菜的全过程，因为做菜要根据手头的原料和工具限制，可能做同一道菜方法不同，但大同小异，做菜要灵活地发挥自己的想象，享受快乐厨房的乐趣 工具/原料 主料 五花肉1000g配料 花雕酒1瓶 白糖...

东坡肉的家常做法 简介 以前一直分不清东坡肉和红烧肉的区别，总觉得东坡肉只是比红烧肉块头大些，星期6去参加朋友的婚礼，在酒店吃到的东坡肉有一种让人停不下来的感觉，果断回家自己尝试着做了一次，朋友吃了都说不错，现在分享出来给大家吧。食材 带皮五花肉 1000g 花雕酒 500g)小白菜 300g 冰糖 80g 盐 ...

简介 简单实用的家常菜做法，楼主为苦逼平面设计，下班之余做菜，分享经验给大家。食材 五花肉（稍微厚一点） 2斤 青葱 一大把 生姜 半个 小青菜心 几个 方法/步骤 1 1、准备五花肉，注意不要买后腿肉，一块诚实的五花肉是长在猪的肚子上的。2 2、青葱一大堆，生姜一块，冰糖，生抽，老抽。绍兴黄酒一瓶（一...

红烧日本豆腐简单做法 1 　　材料：瘦肉、番茄、青椒、日本豆腐、油、盐、白糖、生抽。　　制作方法：　　1、首先将肉洗净切成薄片。　　2、然后将番茄洗净切成块状。　　3、将青椒洗净切成小片。　　4、接着将日本豆腐放入锅中煎至金黄色。　　5、再把番茄放入锅中炒出汁放入肉片继续翻炒。　　6、然后放入...

东坡肉的家常做法 简介 东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉用猪肉炖制而成，一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不...

家常红烧甲鱼 简介 甲鱼含有丰富的蛋白质，氨基酸，矿物质，微量元素，具有鸡，鹿，猪，牛，鱼，五种肉类的美味，这道菜营养丰富，色泽浓郁，香味可口。食材 甲鱼 1只 大蒜 25克 豆瓣酱 11克 干辣椒 3个 花椒面 1克 葱 1颗 姜 6克 酱油 5克 料酒 4克 精盐 适量 味精 1克 方法/步骤 1 甲鱼杀死后，...

如何做好可乐姜汤？简介 炎炎夏日，我们最容易受热后，又贪凉。身体适应该不了忽热忽凉的变化，所以最容易感冒。家里从小教育我们感冒喝姜汤，但是很多童鞋都受不了姜的辛辣味道，特别是小朋友，让他喝姜汤比喝药还难。今天我教大家做一次可乐姜汤，对感冒很有效哦！食材 可乐 500克 葱根 2个 生姜 1块 葱白 1...

教你可乐姜汤的做法 这则经验中，我跟大家分享一下可乐姜汤的做法。原料 可乐 姜丝 柠檬片 方法 1 把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可。2 这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入，煮好后将姜汤倒入杯中。3 哈哈，是不是很简单哦！在可乐姜汤中...

栗子鸡的家常做法的做法 简介 今天带来的是栗子鸡的家常做法,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新草母鸡 1只 栗子 500克 葱 3根 姜 1块 香叶 2片 老抽 15克 生抽 30克 冰糖 15克 油 1汤匙 方法/步骤 1 准备好所需食材，洗净备用。2 鸡剁成小块，起锅，倒入油，中大火烧至8成热，加入葱姜，稍稍...