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方法/步骤 1 1:水只多一点儿,可以向同一方向搅办,打上劲道(仅限肉馅),肉馅打上劲道之后,纤维可以吃掉一部分水分。2 2:水有些多,多到馅料拿起来就能滴水,这个时候,搅打已经不能补救了,可以拿出家里的粉丝,起锅烧油,炸粉丝,炸好的粉丝放凉,抓碎跟馅料拌在一起,可以吃掉多余水分,且味道还...
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好吃不如饺子,东北特色,家乡的味道,无论走到哪里,念念不忘的依然是家乡的饺子。吃小水萝卜的季节,水萝卜全身都是宝,新鲜的水萝卜缨子千万不要扔掉,或凉拌,或配上鸡蛋包饺子,清香营养又补钙。专家称,不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势,钙含量几乎是大豆的一倍。非常适合缺钙的人群,要...
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7 黄瓜擦成丝,放入盐腌制出水分(可以多放些后期不用放盐了)挤干水分切碎备用(图一)8 (图二)9 (图三)10 把黄瓜和鸡蛋放入盆中,加入少许十三香+香油 11 搅拌均匀备用 12 面团醒好后揉均匀 13 揉成长条 14 分成剂子 15 按扁 16 擀成面皮 17 取一张面皮,放入适量的馅,封口,包成饺子(图一...
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俗话说好吃不如饺子,饺子是团圆的象征,今天包的是韭菜猪肉馅水饺,皮薄馅大,味道鲜美,合理膳食,守护家人健康!该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128 食材 面粉 600克 猪肉 300克 韭菜 1把 熟油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1 面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团,醒半个小时 2 新...
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好吃不如饺子—苦瓜饺子 1 主材料:苦瓜、五花肉碎各适量配 料:红萝卜、饺子皮各适量调味料:盐、糖、蚝油、酒、生粉、鸡粉、麻油、胡椒粉各适量做 法:1 苦瓜、五花肉碎、红萝卜、饺子皮2 五花肉碎用调味料腌好待用,苦瓜、红萝卜均切薄片3 ...
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好吃不如饺子,做费南雪剩下的蛋黄直接用来与大白菜一起包馅,加上一根胡萝卜,用美极鲜味汁一调,既美味又营养,看着还有食欲。该文章来自豆果美食达人作者大海微澜 食材 福临门麦芯粉 300g 白菜 5片 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 美极鲜味汁 适量 葱姜 适量 蘑菇粉 适量 步骤 1 ...
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韭菜猪肉饺子 简介 饺子深受中国人喜爱的一种食品,俗话说:好吃不如饺子。但包饺子也有些窍门: 一是和的面要“醒”好,这样才好擀皮、好包,而且不破。 二是调馅时,如全用肉馅,要注意往肉馅里“打”水,水要慢慢加,并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多,可多放些水;肥肉多要少放水。然后...
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8 再加香油,蚝油,鲜鸡汁,十三香,少许盐调味 9 提前和好的面切成合适剂子 10 擀皮 11 拿起一个 12 包馅 13 捏成饺子 14 全部完成。水开下锅,开三个开漂浮上来鼓鼓的就熟了 15 出锅 16 这么热的天看到这个食欲大振啊 17 再来一盆 18 鲜香满溢 19 谚云:好吃不如饺子,舒服不如倒着 ...
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熟语说,坐着不如倒着,好吃不如饺子。想起小时候,奶奶经常做各种海味的韭菜馅饺子,那味道想想很怀念。对于上班足的我们,每天下班最愁的就是做饭,那么,既省时又好吃的海味饺子推荐给大家。食材 韭菜 500克 鸡蛋 4个 毛蛤 250克 精盐 2匙 味精 半匙 酱油 少许 食用油 2勺 花椒粉 少许 步骤/方法 1 1...
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茴香猪肉饺子 简介 俗话说好吃不如饺子,饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物,过年要是饺子这个事不必多睡。每家每户都会做,有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见,一回家,家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。记得小的时候条件还没有那么好,只有过年的时候才能好好的吃一
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绿豆芽馅水饺 简介 俗话说好吃不如饺子,豆芽机一次生的绿豆芽忒多了,送朋友送家人绰绰有余,除了素炒和凉拌,一定还要品尝一次豆芽馅水饺。中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮...
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蒜苔饺子的做法 简介 “好吃不如饺子。”食材 面粉 适量 蒜苗 200克 猪肉馅 500克 鸡蛋 1个 植物油 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪肉馅先打入一个鸡蛋,搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀,要把肉馅搅上劲儿,煨一会儿肉馅。2 ...
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俗话说,好吃不如饺子,东北人就爱吃饺子,逢年过节必吃饺子,百吃不厌,今天包的是芹菜白菜猪肉馅水饺,香而不腻,好吃还有营养。该文章来自豆果美食达人作者大海微澜 食材 高筋粉 400克 猪肉馅 300克 芹菜 1根 白菜 适量 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱姜 适量 料酒 1勺 生抽 适量 胡椒粉 适量 老汤 ...
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古人云:好吃不如饺子~我相信大多数还是赞同的吧,但是对于不怎么会包饺子的人来说是不是只能通过下餐馆来过嘴瘾了?NO!生煎饺是大家的救星啦,只要能把皮合起来就可以吃上美味的饺子啦:)时蔬是最健康的,咱们今天的这道生煎饺选的是南瓜,一起来试试吧 食材 南瓜 250克 葱 80克 猪肉(里脊) 250克 饺...
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好吃的三鲜韭菜水饺的做法 简介 东北有句老话叫“好吃不如饺子,舒服不如倒子”。而饺子好不好吃关键看活馅。怎样活出好吃的三鲜韭菜馅呢?这里讲几个小窍门,供大家参考。食材 面粉 400 猪肉 100克 鸡蛋 一个 海米 3克 葱 一段 姜 2克 韭菜 200克 生抽 一匙 盐 5克 花椒粉 一小匙 油 5克 方法/步骤...
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好吃不如饺子,舒服不如倒着。这时传统一句俗语,那么我们也将着传统传递下去。食材 面粉 500g 碱 适量 猪肉 适量 柿子椒 适量 卷心菜 适量 色拉油 适量 食油 适量 香油 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 1.准备好圆白菜和青椒;圆白菜洗干净控干水并切成小块,水中加少许盐烧到微微开,放入圆白菜略烫变软;...
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龙利鱼水饺的做法 简介 中国有句古话,叫“舒服不如躺着,好吃不如饺子”!而鱼肉饺子更以其味道鲜美,营养丰富而各位受到追捧。今天这款饺子,用鲜状元的龙利鱼和韭菜做馅儿,因其肉已经过预处理,没有刺、骨和皮,制作起来格外方便,味道极其鲜美,推荐大家试试。食材 面粉 300克 水 158克 龙利鱼肉 250克...
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韭菜鸡蛋饺子的做法 简介 好吃不如饺子~食材 韭菜 200克 木耳 20朵 鸡蛋 4个 粉条 2把 面粉 适量 方法/步骤 1 鸡蛋炒熟,切碎,木耳泡软,切碎,粉条泡软,切碎,韭菜切末。2 加入盐,五香粉,鸡粉,耗油,拌匀 3 提前和面,保鲜膜醒二十分钟,揉光,搓条,来回旋转90°,切成如图剂子。4 擀皮。5 包饺子...
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芹菜蒸饺的做法 简介 好受不如倒着,好吃不如饺子。想吃饺子不需要理由,啥也不说直接上饺子。喜欢芹菜味的水饺!食材 芹菜 500克 猪肉 500克 鸡蛋 1个 生姜 4片 蒜 5瓣 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 香油 适量 酱油 适量 料酒 5勺 步骤/方法 1 将芹菜切末、肉剁馅摔5分钟。倒入鸡蛋、盐、糖、蚝油...
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饺子的花样包法大全 都说“好吃不如饺子”,小七虽然是南方人,但是对饺子也是情有独钟。下面是几种饺子的包法,希望能够给爱吃饺子的人一些帮助~普通饺的包法 1 取一饺子皮内放20克的肉馅 2 再将面皮对折包好 3 将包好馅的饺子从两边向中间挤压 4 直至成饺子形 元宝饺的包法 1 取一饺子皮,内放20
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角瓜火腿馅饺子 简介 好吃不如饺子。只要时间充裕我经常做饺子。角瓜馅是家里常吃的,可以搭配鸡蛋,猪肉等等,非常方便。这回我做的是火腿角瓜馅,素中有味,非常好吃。食材 面粉 500克 角瓜 700克 火腿 400克 胡椒粉1小勺 1小勺 盐 适量 大葱 1根 鸡粉 1小勺 蚝油 1大勺 食用油 2大勺 步骤/方法 1 ...
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“好吃不如饺子”,教你在家做Q弹不破的饺子皮 简介 有句话“好吃不如饺子”,可见饺子在人们心目是的美食地位。今天和大家分享的就是,在家也能轻松做饺子。食材 普通面粉 200克 盐 2克 蛋清 30克 方法/步骤 1 材料:普通面粉200克/蛋清约30克(一个蛋)/盐2克/水适量,将所有材料揉匀,盖好醒30分钟。
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【家常主食】健康主食---彩椒鸡蛋全麦饺子 简介 老年人常说【好吃不如饺子。舒服不如倒着】今天我就上个健康水饺【彩椒鸡蛋全麦水饺】彩椒馅看着色彩鲜艳,加上全麦的面,吃起来麦香浓郁,味道鲜美,虽然是素馅,吃起来也蛮不错的,这里分享给大家,希望大家喜欢!工具/原料 全麦面粉 300克 青彩椒 一...
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有一位著名历史人物说过:“站着不如倒着,好吃不如饺子。”煮饺子吃人人都会,但是如何更营养,更好吃需要一点智慧。分享饺子的经验。食材 饺子 100 方法/步骤 1 饺子面要选超市里的高档的饺子粉,包出来的质量好,和饺子面的时候,想有营养,可以在一斤饺子面中添加六个鸡蛋,使得饺子面里面的营养物质更加丰富...
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西红柿鸡蛋饺子的做法 简介 好吃不如饺子 食材 西红柿 1个 饺子皮 若干 面粉 500克 鸡蛋 3个 油 适量 盐 少量 葱 一段 姜 两三片 方法/步骤 1 先把西红柿 洗干净,切成小块,把番茄汁挖出来备用 2 锅中倒入油把西红柿炒熟,然后放在一边备用 3 鸡蛋打碎加入番茄汁,搅拌,放点盐,加点面粉 4 加点葱姜...
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俗话说“舒服不如倒着,好吃不如饺子”。北方人冬天喜欢吃饺子,大白菜,芹菜,韭菜,换着馅的吃。饺子作为我们的传统饮食,深受喜爱,如今,肉蛋、蔬菜,海鲜类饮食非常丰富,更是为美味的饺子增添了色彩,正是“好吃不过饺子”。我家一家大小都爱韭菜馅的饺子,韭菜猪肉传统的饺子馅,韭菜特有的清香和猪肉完美...
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鸡蛋韭菜饺子的做法 简介 俗话说:好吃不如饺子,韭菜馅是大众比较喜欢吃的一款饺子馅,永远也吃不腻。食材 韭菜 350克 鸡蛋 3个 普通面粉 500克 水 280克 油 8勺 盐 少许 十三香 少许 方法/步骤 1 面粉倒入搅拌盆中,再接着将冷水以慢慢倒入再用筷子一边搅拌的方式拌匀~让面粉均匀的吸水,拌至略可呈团状...
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而要谈到哪些美味最有名,则要数波兰的香肠、浓汤和饺子了。今天我们就说一说波兰的饺子中国有句俗话,叫“好吃不如饺子”,这足以体现出饺子的美味以及人们对于这种面食的喜爱。中国的饺子好吃,波兰的饺子也毫不逊色,而且据说还与中国的饺子有着渊源。有一种说法是,波兰的饺子最早起源于中国,然后在13世纪由旅行...