土豆烧排骨的做法

1 水中放入姜片，倒入洗净的排骨煮沸去血水，捞起备用 2 准备好以上食材 3 土豆切成块 4 锅烧热后加入适量食用油 5 倒入土豆翻炒至两面金黄，捞出滤油备用 6 在锅里剩下的油中加入八角、桂皮 7 接着加入花椒和郫县豆瓣酱，翻炒出香味 8 加入去好血水的排骨，再加入料酒和酱油，继续翻炒 9 加入没过没过...

13 加入事先准备好的葱结和香料大水煮开之后转中小火 14 三分之一多一点水的时候加入切好的土豆块这个不是绝对的，根据土豆大小来决定，自己灵活一点 15 小米辣加入 16 汤汁差不多的时候转大火收汁儿，加入少许鸡粉，还有葱段出锅即可 17 很普通却很好吃的一道家常菜土豆吸收了排骨的油和香味儿每次做完这...

1 排骨清洗干净，泡泡水去除里面的血水。泡好澡的排骨沥干水分，加入蒜末，姜丝，料酒腌制半小时。（不喜欢蒜味太浓可以少加或不加蒜末）2 土豆去皮滚刀切块。切好冲洗一下，去除土豆表面多余的粉。3 锅里放油，下土豆煎~4 煎的表面金黄~就可以啦 5 排骨腌制好啦，加一小勺生粉，裹匀排骨，下锅油煎~6...

1 准备好所有食材，把排骨洗净，土豆削皮切块 2 锅里热油，把姜片放进去炒香 3 加入排骨 4 把料酒倒进去 5 放入一块冰糖 6 放入海鲜酱和红烧酱油 7 加适量清水 8 把山奈、八角、香叶放进去 9 加入适量盐调味 10 盖上锅盖，中火烧10分钟左右，熟透即可 11 把土豆倒进去 12 翻拌均匀，再盖上锅盖烧5分钟...

1 排骨过沸水，然后捞出滤水。土豆去皮，洗净后切滚刀块；老姜切片；葱切段；将酱油放进装豆瓣的碗里；淀粉里加适量水调成芡汁 2 .炒锅放油，不要太少，多一些没关系，锅中放油烧至六成热，下排骨爆干水分至呈微黄色后，推至锅边，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量...

2 排骨斩成约5cm长的段；姜一块切片，一块切大段后用刀拍散；葱白切1寸长段。3 土豆去皮后切成和排骨差不多大小的方块，放入清水中浸泡备用。4 锅中加水烧开后，加入姜块，将切好的排骨倒入焯水，大火煮约5分钟左右捞出排骨冲干净表面浮沫沥干水分备用，姜块和水倒掉不用.5 炒锅倒入油，烧至5成热时...

1 排骨斩块，切好的葱姜蒜和八角桂皮放在一起备用。2 锅中注水烧沸，放几粒花椒，下入排骨焯一下捞出沥水放在盆中，排骨里依次倒入料酒和酱油，搅拌均匀后腌30分钟。3 土豆去皮切块，流水冲掉淀粉后，下入平底锅稍微煎一下盛出待用。4 热锅倒油，放入葱姜蒜爆香后，倒入腌好的排骨翻炒。5 倒一勺豆瓣酱...

土豆烧排骨的做法 简介 今天带来的是土豆烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小肉排 400g 大葱 三节 八角 1个 桂皮 半块 土豆 3个 冰糖 50g 干辣椒 若干 花椒 若干 大蒜 4瓣 姜 3片 料酒 1勺 豆瓣酱 1勺 火锅底料 40g 香叶 1片 方法/步骤 1 准备调味料 葱姜蒜，八角桂皮香叶干辣椒花椒 2 ...

土豆烧排骨的家常做法 简介 家里人特别喜欢吃这个菜，所以经常会做，下面给大家介绍下制作方法。食材 排骨 500g 土豆 3个 大葱 一个 蒜 8瓣 生姜 2块 香料 适量 盐 适量 生抽 适量 豆瓣酱 一大勺 冰糖 适量 鸡精 少许 小葱 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 买回来的排骨切好了的，首先清洗排骨，清洗后冷水下...

特色土豆烧排骨 简介 好吃不上火。食材 排骨 600克 土豆 40克 姜片 4克 蒜头 4克 酱油 20克 蚝油 10克 料酒 10克 冰糖 10克 方法/步骤 1 排骨买回洗净砍成小段。2 放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水。3 冷水冲净血沫备用。4 土豆去皮切滚刀块，不宜太大。5 热锅，放入适量...

土豆烧排骨家常做法 简介 土豆烧排骨这道菜我经常做，有时做甜口味有时做咸口味。由于我决定戒掉糖份，所以这次就选择了咸口味的烧排骨，说真心话没有糖醋口味的好吃（可能是因为个人口味吧）但是论下饭来说，还是非常入味喷香的！食材 直排骨 一根 土豆 适量 油 适量 盐 少许 耗油 少许 生抽 少许 姜片 少许 ...

这书川味土豆烧排骨的经典做法哦。食材 排骨 500克 土豆 300克 花椒 适量 干辣椒 3个 郫县豆瓣 适量 大料 1块 老抽 适量 姜 1块 蒜 4瓣 生抽 1大勺 大葱 半根 料酒 一勺 步骤/方法 1 排骨汆水后，加入料酒、生抽码味15分钟。2 姜葱蒜大料花椒干辣椒段备好，放一大勺郫县豆瓣酱。准备在一个小碗里。3...

土豆烧排骨的做法 简介 土豆烧排骨（零失误做法）的做法 食材 猪排骨 450g 土豆 600g 食用油 200g 清水 1000g 花椒 15、20颗 郫县豆瓣 两勺 香叶 4、5片 八角 4个 料酒 两勺 生姜 7、8片 香葱 少量 糖 一勺 味精 少量 盐 少量 老抽 两勺 方法/步骤 1 材料准备：排骨看大家喜不喜欢啃骨头，喜欢的...

排骨烧土豆的做法 简介 今天带来的是排骨烧土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 土豆 1个 葱段 半根 姜 6片 八角 2个 香叶 几片 生抽 10克 料酒 1勺 盐 少许 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 蒜 几瓣 花椒 少许 方法/步骤 1 排骨放干净的盆中，清洗好沥干水备用 2 锅中放入适量清水，再放入排骨...

7 锅中倒入几滴老抽给排骨上色，翻炒均匀。8 锅中加之前烧好的热水，没过排骨，因为要加土豆胡萝卜，所以水稍微多一点。9 加入生抽、盐调味，自己尝一下，刚好就行，加土豆的时候还会再放一点盐，此时不用一步到位，然后加盖小火慢炖。10 小火慢炖40分钟左右放入土豆和胡萝卜，加小半勺盐，搅匀继续小火炖...

土豆烧排骨的做法 简介 今天带来的是土豆烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 土豆 一大个 葱姜蒜香菜 各适量 冰糖 一粒 老抽 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 醋 少量 方法/步骤 1 先准备好葱姜蒜。2 土豆切块。3 排骨切块，烧土豆最好买小排，带脆骨的最有嚼头啦~4 锅里的油用花椒...

土豆烧排骨的做法 简介 今天带来的是土豆烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 800克 土豆 1个 胡萝卜 1根 葱花 2片 姜片 2片 蒜头 2瓣 冰糖 几粒 花椒 一点点 八角 2个 酱油 2勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 盐 少许 清水 1勺 方法/步骤 1 将排骨用清水浸泡1-2小时，期间用流动水冲净血水备用...

自制土豆烧排骨 简介 吃腻味了排骨汤,干脆尝试做土豆烧排骨换换口味吧。好吧，我承认自己是个小吃货，哈哈。食材 排骨 1斤 土豆 1斤 生姜 0.5个 蒜瓣 4~5个 花椒 10粒 干红辣椒 7~8个 酱油 3~4勺 方法/步骤 1 准备食材。土豆备用，排骨用冷水浸泡10来分钟，去掉血水。2 处理食材。土豆去皮，洗净...