土豆烧排骨的做法

1、准备好所有食材，把排骨洗净，土豆削皮切块

2、锅里热油，把姜片放进去炒香

3、加入排骨

4、把料酒倒进去

5、放入一块冰糖

6、放入海鲜酱和红烧酱油

7、加适量清水

8、把山奈、八角、香叶放进去

9、加入适量盐调味

10、盖上锅盖，中火烧10分钟左右，熟透即可

11、把土豆倒进去

12、翻拌均匀，再盖上锅盖烧5分钟左右，土豆变得软烂，即可盛出装盘