千层饼的做法

5 用手推圆，在擀面皮加适量油。反复几次一样的做法。6 最后擀面饼。7 电饼铛提前预热，放入饼铛盖好。8 饼铛烟气出来后打开，两面都上饼花了即可。9 一个饼切7四角。

步骤/方法 1 400克的量，大概是家里两口人吃两次，普通面粉即可。不需要高筋面粉。2 先倒入适量清水，等面粉都凝固成絮状物，就不要放水了，边揉边少许的放，做千层饼的面要软一些才好吃。3 不发面也需要把揉好的面团醒发一会，揉好的面团用面盆扣着，静置15-20分钟。4 醒发好把面团揉一会，用刀中间切开...

11 用擀面杖轻轻擀成薄饼。12 不粘锅倒入油热后，放入饼盖盖小火煎制。13 煎至两面金黄即可。

千层饼的做法 简介 越来越喜欢做面食这款千层饼已经做了很多次简单美味乘着阳光正好再做上一次怎么都不会厌倦的味道~~食材 面粉 300克 温水 180~200克 葱花 少许 油 少许 盐 少许 方法/步骤 1 面粉加少许盐拌匀，加盐是为了增加面粉的筋性，然后徐徐加入温水，边加边用筷子搅拌，直至面粉成雪花状下手揉成偏软...

烙千层饼的做法 简介 烙千层饼，第一次尝试，感觉还不错，分享给和我一样爱吃油酥烙饼的朋友，不足之处，也欢迎有更丰富经验的大师前来指正。拍照技术太烂，实物可是要比照片更诱人的哦 食材 面粉 500克 精盐 10克 食用油 若干 椒盐 10克 步骤/方法 1 听很多朋友说不知道为什么自己烙出的饼总是硬的咬不动...

学习千层饼的做法技术 简介 千层饼就是撒上花椒、葱花、猪油、草果等配料，制成圆饼状。用炉火烤制，表面发黄香脆不腻，下面讲一下千层饼的做法 食材 小麦面粉 210克 酵母 1克 色拉油 30克 食盐 2-3克 色拉油 30克 食盐 2-3克 水 125克 方法/步骤 1 将面粉200克，酵母1克，水125克揉成光滑柔软的...

千层饼咸鲜味美，层次有很多的面食，特别受人喜欢；那怎样做千层饼的家常做法？下面我们就来一起学习吧。工具/原料 面粉 小葱、盐、食用油 方法/步骤 1 准备2汤勺面粉，2根小葱。如图所示。2 把面粉里加盐，加适量温水，搅拌成絮状。3 放入一勺食用油，揉成光滑柔软的面团，再盖上盖子后醒发20分钟。如图所示...

黄金千层饼的做法 简介 本款黄金千层饼，内夹香芋、胡萝卜、头菜、香葱，层层叠叠，口感丰富；外撒芝麻，酥香可口；外黄里暄，甜中带咸，咸里带鲜，食后令人口齿留香而不粘牙，是节日、待客的佳品。食材 面粉 400克 酵母 4克 牛奶 200克 白糖 50克 白芝麻 20克 胡萝卜 30克 鸡蛋 1个 香芋 30克 头菜 ...

千层饼，又叫“瓤子饼”、“油饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼的做法是用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面...

千层饼家常做的做法 简介 今天带来的是千层饼家常做,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 300克 水 1勺 油 1勺 盐 少许 白 10克（个人口味酌情增减）沸水 1勺 方法/步骤 1 盆中放入面粉一分为二放入盐开水烫面搅拌均匀后加入凉水和成面团 2 和好的面团用保鲜膜盖上醒面20分钟 3 醒面的时间做油酥...

千层饼的做法 简介 烙饼的正确做法，掌握好诀窍，外酥里软层次分明，一斤面粉，一棵葱，做一个千层饼，外皮酥脆，层次分明，里面特别的软，一点也不油腻，非常的好吃，做法简单。食材 面粉 500克 葱 适量 酵母粉 3克 盐 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 第一：盆中倒入500g面粉，倒入3g酵母粉，3g盐增加筋性，...

千层饼的家常做法 简介 在家也可以自己做千层饼吃了，不用去外面买了。今天在家尝试了一下，味道真不错。食材 面粉 300克 盐 少许 食用油 少许 酱汁 适量 方法/步骤 1 先把300克面粉倒入盆里，再加适量的盐，加温水把面粉搅成面絮，再在面絮里面加上适量的食用油，2 再把面絮揉成面团，再把面团搓成圆柱...

1 面粉加温水和成光滑的面团，水不要一次性加完，可以预留10克左右，视面团软硬程度酌情添加(因为面粉的吸水性不同)。做千层饼，面团软硬程度与包子面团一样，不要过软，也不要过硬，水面比例掌握在1：2左右。面团和好以后，盖上保鲜膜，放置30分钟左右，让面团充分饧发，不然，若面团饧发不够，擀开时会回缩...

少油版家常千层饼的做法 简介 今天带来的是少油版家常千层饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 723g 鸡蛋 一个 酵母 3g 温水 228 盐 一小捏 糖 一小捏 油酥 一勺面粉 两勺油 方法/步骤 1 把面粉 酵母粉 糖 盐一个鸡蛋 水活成絮状 揉成光滑面团 2 盖上保鲜膜发酵 两个小时 3 两个小时后发酵...

千层葱花饼的做法 简介 每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮，再弄馅感觉挺麻烦的，我会变着花样把它消耗掉，这次加了葱花，做了千层饼，口感味道超级的棒 食材 馄饨皮 220克 葱花 15克 油 15毫升 蛋液 少许 盐 4克 步骤/方法 1 馄饨皮 2 葱花和蛋液 3 葱花里加入盐拌匀 4 取一张馄饨皮刷上蛋液 5 ...

香酥千层饼的做法 简介 今天早餐做份不一样的饼吃吃吧，这个香酥千层饼层次多，饼酥肉香，越吃越想吃。做的三张饼的量 食材 面团： 10克（个人口味酌情增减）盐 4克 普通面粉 300克 温水 180克 肉馅： 10克（个人口味酌情增减）前腿肉/3肥7瘦 350克 酱油 1勺 葱花 20克 老抽 0.5勺 蚝油 1勺 盐 ...

发面千层饼的做法，好吃又简单 简介 今天这款发面千层饼，相比较千层饼，做法稍微费时间一些，但是成功率高，外表酥脆，内里层次分明又柔软，加入葱油的香味，一次吃5个不过瘾，就连不怎么吃面食的老公也要吃上好几个，老家都是用老面发酵的办法做，今天用了酵母更为简单方便的方法做，成功率更高；我家每次蒸馒头...

葱油千层饼的做法 简介 以前都是做鸡蛋饼，虽然有时也加了香葱，食材一样但味道绝对不同，这种更加劲道。食材 面粉 200克 油 10毫升 盐 适量 葱 适量 温水 适量 南德（调味粉） 1勺 步骤/方法 1 将盐放入面粉中搅拌均匀，再加适量温水和面，揉成团后用布盖上醒发，大约20分钟左右（具体视室温，可以适当延长...

葱油千层饼的做法 简介 小时候家庭条件有限，日常能想到的好吃的能吃到的好吃的饭菜就是油烙饼和炒鸡蛋。现在毕业近10年，走遍了山山水水，尝遍了各种美味，已然没有什么特别想吃的东西。昨夜梦中，梦到了妈妈烙油烙饼总也烙不熟，我总也吃不上。自己解梦：想妈妈了，想吃油烙饼了。妈妈远在千里之外见不到，...

千层饼家常做法 简介 家常千层饼，层层分明，外皮酥脆，内瓤层层细软，可口主食。食材 面粉 根据人口 方法/步骤 1 根据人口取适量面粉，加50度左右温水和面，面团要稍软一点，揉匀后放置干净盆内静置20分钟，盆上盖个盖子，要不面会干。2 将静置好的面团分成几等份，取一份，擀成圆形或长方形的大薄片，均匀的...

葱花千层饼的做法 简介 葱花饼，千层饼向来被大众所喜爱，我也不例外，因前几天做葱花饼时，附带做了几个千层饼，好多友友都问制作方法，所以特做了一些，拍了细节图，如果你们也正好喜欢，可以看看，有兴趣的话可以做做哦。相信你也会做的更好！食材 面粉 500克 葱 适量 菜籽油 适量 水 适量 酵母粉 4克 ...

酥脆千层饼的做法 简介 还原妈妈牌烙饼，表皮酥脆，内瓤千层且软糯，分享给大家具体的做法，喜欢吃饼的你可以尝试着做一下，希望可以对你有所帮助。食材 面粉 400克 水 300mL 盐 15g 植物油 10g 葱花 5克 方法/步骤 1 向干面粉中加入盐，搅拌均匀，倒入调配好的温水，边搅拌边加，期间倒入适量植物油，搅拌...

豆浆千层饼的做法 简介 街上最常见的千层饼，香酥可口，大人孩子都喜欢买来吃，当零食当主食百吃不厌，用豆浆和面，营养更好哦。食材 面粉 200克 豆浆 113克 酵母 2克 盐 2克 食用油 30克 面粉 90克 盐 3克 五香粉 1撮 花椒 1撮 步骤/方法 1 黄豆洗干净后用清水洗干净，泡发 2 放入醇浆机 3 加入...

韭菜千层饼的做法 简介 每次做饭的时候，好像全世界的小高兴都在身边（还有什么比看见家人吃自己亲手做的东西更幸福呢），而最近又发现自己喜欢上做面食了，从揉面再到蒸煮煎烙，每一道程序自己都乐在其中。其实作为一个妹纸，在家也不经常做饭。今天做的这个饼子呢，也是本孩子第一次尝试，可是一口吃下去却让自己...

法式甜点的做法 简介 炎炎夏日，来点网红的法式千层饼，这个夏日，美食不可辜负。食材 杏仁片 70克 牛奶 300ml 白砂糖 50克 玉米淀粉 20克 白糖 适量 底筋面粉 适量 黄桃 适量 鸡蛋 3个 面皮 适量 香草棒 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。2 将白砂糖倒入蛋黄中搅拌。糊状时加入玉米淀粉。3 将...

千层饼的做法大全图解 1 材料材料：面粉、盐、葱做法1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。4、折叠起来。5、抓住面的一端一边扯一边盘起。6、擀薄，...

1  千层饼的做法原料：面粉（适量）；葱花（适量）；盐（适量）；油（适量）；步骤方法：1. 先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右；2. 把葱花洗干净后，切成葱末；3. 面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐撒上葱花；4. 铺好葱花之后，把面卷起来；5. 再用擀面杖擀成薄饼；6. 油...