法式甜点的做法

1、将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。

2、将白砂糖倒入蛋黄中搅拌。糊状时加入玉米淀粉。

3、将牛奶加热。加热好以后过滤掉香草棒。

4、将牛奶和之前的面糊混合。搅拌好的面糊放入锅中加热。

5、事先准备好的千层酥面皮切片。

6、烤箱预热200度，中上火，烤15分钟。等待时间把水果切丁。

7、冷却的面糊加入裱花袋。

8、均匀摆好水果。

9、一层一层摞起来，最后加入杏仁片点缀。