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郫县豆腐 一勺 白砂糖 少许 酱油 少许 步骤/方法 1 五花肉切薄片,皱皮椒切片(我是用手撕的),大葱斜切片 2 郫县豆瓣酱一勺 3 下油,烧热后,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油 4 下五花肉炒开,放少许料酒 5 放入大葱葱白部分,继续翻炒 6 放入千叶豆腐,继续翻炒 7 放入适量白砂糖、酱油,继续翻炒 8 倒...
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1 千叶豆腐切成片,最好稍微厚一点,不要太薄,因为待会一煎的时候会膨胀,然后煎好后又会回缩。为了有肉头,我觉得还是切的稍微厚一点,比平时厚一点就可以 2 锅中放点油,油热后,分别把千叶豆腐煎至亮面金黄,中间如果油少了要加油的。我用了个小煎锅分了好几次,家里有大的可以用大点的 3 煎的过程...
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1 这是刚买回来的千页豆腐,拿出来可以化冻也可以直接拿来做饭,不过小编提醒大家千页豆腐浸水之后会影响口感的。2 我们先将电饼铛倒入油遇热,这种做法不只适用电饼铛,平底锅也是可以的,再不行就用炒菜锅。3 把干的红辣椒准备出来,切成小段备用。4 热好的油锅,把千页豆腐平摊在锅面上,没化冻的千页...
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千页豆腐 1块 小葱 3根 蒜瓣 4个 油 适量 盐 3克 醋 10毫升 生抽 10毫升 芝麻辣椒油 10毫升 红糖 3克 鸡粉 3克 方法/步骤 1 备齐食材。2 千页豆腐洗净切成薄块,葱洗净切碎,蒜瓣去皮切碎。3 锅中倒入油烧至六成热,放入千页豆腐油煎。4 改小火,一面油煎好后,用筷子一个个翻面,两面油煎...
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今天小编给大家带来家常菜:千叶豆腐,供大家参考。食材 猪肉 1块 千叶豆腐 300g 线椒 2个 红椒 1个 洋葱 1/4个 大蒜 2瓣 姜丝 适量 蒜苗 1根 韩式辣椒酱 1勺 老抽 适量 方法/步骤 1 一块肥瘦相间的猪肉切成片 2 一块千叶豆腐切成片 3 两个香菇切成小片 4 一小块洋葱切丝 5 蒜苗切碎,蒜白和...
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如何做好吃的千叶豆腐 简介 怎样做一道有荤有素,营养均衡的干锅千叶豆腐呢,快来跟我一起学吧!食材 千叶豆腐 300克 五花肉 150克 洋葱 1个 小米椒 2个 蒜苗 1根 豆瓣酱 50克 生抽 10毫升 耗油 20克 料酒 15毫升 白糖 一勺 蒜 2粒 方法/步骤 1 首先准备一盒千叶豆腐切片,再切150克五花肉备用。2 然后...
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如何做简单的千页豆腐 简介 如何做简单好吃的家常版千页豆腐,跟我一起学一学吧 食材 千叶豆腐 400g 五花肉 100g 土豆片 100g 干辣椒 10g 青椒 2个 生姜 2片 蒜 2瓣 油 50ml 麻辣香锅底料 80g 熟白芝麻 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 锅里倒油50ml,放千页豆腐煎至蓬松,捞出备用。2 将五花肉煎出...
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家庭版小炒千页豆腐的做法 简介 之前吃过很多次干锅千页豆腐,其实感觉跟今天这个有点像,不过都很下饭的 食材 千叶豆腐 适量 五花肉 一小块 杏鲍菇 1个 葱 姜 蒜 适量 小米椒 若干 生抽 少许 老抽 少许 青椒 1个 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备 食材 葱 姜 蒜 和 小米辣。2 五花肉切片 3 准备好千页豆腐...
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“虎皮豆腐”怎么做?简介 今天做一道虎皮豆腐,辣辣的非常爽口好吃~工具/原料 主料:青辣椒4个、千叶豆腐一盒 辅料:植物油适量、盐适量、生抽10克、蚝油5克、 大蒜3瓣、香醋10克 方法/步骤 1 把青辣椒洗净,从头部切去掉蒂,可以用擀面杖把辣椒稍微擀几下,这样辣椒稍微软一些,直接切成两段或者三段 2 把千叶...
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千页豆腐炒肉片的家常做法 简介 千页豆腐口感Q,煎炒煮炸都好吃,介绍简单快手家常千页豆腐炒肉片的做法 食材 千页豆腐 400g 小芹菜 1小把 五花肉 100g 生姜 几片 大葱 几片 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 大蒜 几瓣 方法/步骤 1 千叶豆腐解冻后切片,可以直接解冻或者放在冷水里解冻,不影响口感 2 芹菜一小...
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青菜千叶豆腐汤的做法 简介 青菜豆腐汤是非常非常家常的汤,估计人人都有做过。不过我今天做的是一个提升版的青菜豆腐汤,煮汤底的方法是和台湾大厨偷师来的。因为家里正好有包千叶豆腐放了很久,所以这次用的是千叶豆腐,用普通的豆腐也是可以的,一样可以做到非常好吃。食材 千叶豆腐 1块 青菜 若干 玉米芯 2根...
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毛血旺的家常做法 简介 毛血旺的家常做法 食材 牛百叶 250克 鸭血 1盒 午餐肉 半个 黄豆芽 200克 金针菇 100克 千叶豆腐 15片 宽粉 5根 郫县豆瓣酱 2勺 生抽,盐,糖,料酒,醋 适量 葱姜蒜花椒 适量 重庆火锅料 150克 方法/步骤 1 所有材料备齐 2 烧开热水,把豆芽过热水煮1.2分钟,捞出放一个...
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毛血旺家常版的做法 简介 今天带来的是毛血旺家常版,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭血 150g 毛肚 180克 黄豆芽 200克 午餐肉 200克 千叶豆腐 半块 莴笋 半根 生菜叶 3-4片 姜 4片 大蒜 4瓣 葱 1根 干辣椒 1大把 桥头火锅底料 1块 郫县豆瓣酱 1大勺 盐 少许 生抽 1勺 青花椒 5克 糖 1...
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蛇豆怎么做好吃 简介 今天来到农村集市,看到一种菜第一次见,原来这菜叫蛇豆,也叫蛇瓜,外形的确长得像蛇,放在草丛中准能把人吓一跳。蛇豆具有很高的营养价值,能清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利,那么蛇豆怎么做好吃呢?下面就来看看这菜好吃的做法吧!食材 蛇豆 300克 红辣椒 2个 食用油 ...
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麻辣香锅怎么做?简介 麻辣干锅顾名思义就是又麻又辣的干锅,辛辣的口感特别刺激味蕾,让人胃口大开。食材 土豆 1颗 藕 100g 黄瓜 1根 千页豆腐 100g 玉米 1根 生菜 50g 火锅丸子 200g 面饼 20g 薄脆 50g 油 适量 火锅底料 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 土豆、藕、千叶豆腐切片,黄瓜切条,玉米切...
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食材 挂面 1把 娃娃菜 两颗 牛肉丸 两个 鱼丸 两个 麻辣火锅底料 20克 花生油 40克 盐 2克 生抽 10克 方法/步骤 1 先把食材准备好。喜欢吃辣一点的可以多加一些火锅底料,炒的时候记得要把花椒那些大料挑出来 2 把平菇去根部洗净,撕成小块;娃娃菜洗净切段 3 把千叶豆腐洗净切片,丸子也冲洗一遍 4...
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食材 葱蒜 50 玉米面条 100 挂面 70克 甘蓝 40 丸子 一把 豆芽 一把 干豆腐 一张 芝麻酱 3勺 耗油 1勺 白糖 1.5勺 陈醋 2勺 香其酱 半勺 方法/步骤 1 准备食材 甘蓝选靠近根部的,凉水下锅。 (叶的部分和丸子下锅)2 准备自己的配菜,干豆腐,豆芽,丸子,冰箱里千叶豆腐存的蛮久的,就加进去...
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老板鱼怎么做好吃?简介 今天教大家做一个老板鱼。食材 老板鱼 1.5kg 千叶豆腐 一块 干辣椒 10g 红椒 10g 大葱 50g 小葱 20g 生姜 30g 大蒜 30g 花椒 20g 生抽 20g 老抽 20g 盐 25g 胡椒粉 5g 方法/步骤 1 将老板鱼清洗干净,切成大小均匀的小块备用。2 准备辅料,千叶豆腐切片,葱姜蒜切片备用。3...
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炒山药豆的做法 简介 山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名“零余子”,俗称“山药豆”,又名“山药蛋”,山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。好多人知道山药,却不知道山药豆,山药豆吃...