冻芝士蛋糕的做法

1 将消化饼干碾压成粉末状，加入融化成液态的黄油，拌匀。拌匀的饼干末平铺在蛋糕模底部，并用勺子背压平。放进冰箱冷藏备用。2 将吉利丁粉和40g冷牛奶混合，拌匀使吉利丁粉溶解。3 将剩下的60g牛奶和150g淡奶油加热至80℃左右，搅拌均匀，注意不要沸腾。然后和吉利丁粉溶液混合拌匀。4 奶油奶酪切成小块，室温软...

1 全家福来一张。2 将50g爱可比饼干（也叫奥奥饼干，因为没有夹心哈哈哈）放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。也可以直接用奥利奥饼干刮掉夹心使用。3 将20g黄油加热融化，倒入饼干碎中。4 搅拌均匀。5 倒入模具中。6 用硅胶铲铺平压实。7 拿一干净容器， 将200g奶油奶酪和30g糖粉搅打。8 将60g淡奶油倒入，搅拌。9 ...

2 8寸模具底部放一层剪圆的油纸，把饼干碎倒进去压平，放冰箱冷藏备用。3 奶油奶酪室温软化后，打至顺滑无颗粒，我用的筷子，也可用电动打蛋器。然后陆续加入40g糖分，15g朗姆酒，300g老酸奶和80g牛奶。每样材料要搅拌均匀后再加入下一样，混合成细腻的酸奶芝士糊。我用的酸奶是自己发酵的，基本不甜，所以配方...

芝士蛋糕的做法 简介 樱花冻酸奶芝士蛋糕（免烤8寸）的做法 食材 （芝士层）奶油奶酪 300g （芝士层）无蔗糖酸奶 300g （芝士层）淡奶油 200g （芝士层）牛奶 90ml （芝士层）柠檬汁 20ml （芝士层）吉利丁片 20g （芝士层）细砂糖 80g （饼底层）消化饼干 80g （饼底层）黄油 160g （镜面层）日本进口...

8 8.再倒入酸奶芝士糊搅拌均匀后过筛一下。9 9.过筛后的酸奶芝士糊放凉，趁有余温时倒入模具，放凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存2小时以上。可以冷藏保存一夜后再食用最好。10 10.冷餐保存后，脱模即可食用。我这模具是8寸蛋糕，是用食谱配方原材两倍的量。11 11.酸奶冻芝士蛋糕口感轻盈清爽香甜，味道醇正，...

香草精（芝士蛋糕） 2g 柠檬汁（芝士蛋糕） 5g 吉利丁片（芝士蛋糕） 4g 芒果原浆（芝士蛋糕） 140g 淡奶油（芝士蛋糕） 120g 方法/步骤 1 芒果粒奶冻：奶锅中倒入牛奶、淡奶油、砂糖，开中火煮至奶液微沸（奶锅边缘冒泡），白糖完全融化。然后加入香草精、冷水泡软的吉利丁片搅拌融合 2 待奶液冷却，倒入...

芝士蛋糕的做法 简介 芝士蛋糕--简单版的做法 食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 25g 玉米淀粉 25g 牛奶 100g 芝士片 4片 细砂糖 40g 盐 少许＜4g 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，取50g牛奶一起混合均匀。2 蛋黄加入牛奶糊搅拌均匀。期间可以加入几滴柠檬汁会更加美味。3 在小锅里放入另外的...

1 材料：布朗尼蛋糕配料，黄油50克，黑巧克力50克，细砂糖50克，鸡蛋40克，原微酸奶20克，中筋面粉50克（可用普通面粉代替）           芝士蛋糕配料，奶油奶酪210克，细砂糖40克，鸡蛋60克，原味酸奶60克。 首先要制做布朗尼蛋糕面糊。先把黄油和巧克力切小块，放在一个容易传热的容器里，...

1 雪域牛乳芝士蛋糕 2 准备材料 3 南瓜去皮切块，蒸笼格加热南瓜块蒸熟 4 用打蛋器低速搅拌均匀 5 南瓜泥做好了备用 6 奶油奶酪隔热水融化用打蛋器低速搅拌，加入糖粉继续搅拌均匀 7 加入鸡蛋一个一个加继续搅拌均匀 8 加入过撒三遍的低筋粉低速搅拌均匀 9 取出放冰箱冷藏的蛋糕片，模具底放烤盘纸 10 蛋糕...

8寸芝士蛋糕的做法 简介 特别说明：此方子是几年前编辑帮转发的，所以漏了原本我写的详细原料，以至于大家对步骤后面提到的原料c很多疑问。现在特别来说明具体配方，希望对大家有帮助。食材 奶油奶酪 300g 鸡蛋 100g 糖粉 60g 黄油 30g 酸奶油 100 奥利奥饼干 90g 方法/步骤 1 1.酸奶油 SourCream 的简易做法：...

7 再加入之前打发好的奶油，加入40g奥利奥饼干碎，翻拌使材料混合（觉得奥利奥碎不够多的，可以适量多放点）8 冷藏时间到后，我们将奥利奥糊铺满模具，然后用抹刀将表面刮平后放进冰箱冷冻3小时（冷冻凝固速度会比较快，冻太硬了放冷藏解冻）9 时间到后，可以用热毛巾辅助脱模，然后挤上一些剩下的奶油，裱花嘴款式...

蓝莓芝士蛋糕无奶油的做法步骤 简介 细留意身边的食材，就能找到不少天然食材可以做出奶油般柔滑的口感。像腰果就是做出无添加无负担健康甜品的不二之选，如果同学们有试过之前写的抹茶酱或是杨枝甘露雪糕，就能发现腰果的好所以今天我们就要用腰果来做一个健康版蓝莓“芝士”蛋糕。食材 椰子油 25克 核桃 80克 燕麦...

桔子芝士蛋糕的做法 简介 桔子大量上市的季节，来做一个桔子芝士蛋糕吧,酸甜多汁的桔子果肉搭配奶香浓郁的奶油和芝士，非常有幸福感的一个小蛋糕，而且制作也不难，无需烤箱就能完成 食材 消化饼干 80g 黄油 40g 桔子果肉 300g 糖 15g 吉利丁 5g 奶油芝士 100g 牛奶 60g 淡奶油 200g 糖粉 25g 吉利丁 8g ...

芝士蛋糕的做法 简介 包会丝滑芝士蛋糕的做法 食材 鸡蛋 2个 牛奶 200毫升 低筋面粉 15克 细砂糖 50-100克 软奶酪(Soft Cheese) 200克 方法/步骤 1 - 将鸡蛋，白糖，奶酪加入一个大大大碗，用打蛋器中速打到起泡。（没有电动的，手动打或者用搅拌机混合也是完全没问题的，打起泡只是为了使蛋糕更蓬松，但是...

巴斯克芝士蛋糕的做法 简介 闺蜜过生日，想亲手给她做个蛋糕，但是奶油蛋糕太麻烦，又要买一大堆东西，热量还高，这款巴斯克芝士蛋糕手残党也可以做出来，牛奶版的也不会胖。这是6寸的量，我没有模具，用的6寸电饭煲内胆烤的...食材 奶油奶酪 260克 糖 50克 鸡蛋 2个全蛋1个蛋黄 牛奶 120克 玉米淀粉 10...

蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法 简介  请在这里输入概述内容： 首先是准备好原料。 比如： 主料：奥利奥饼干1包 奶酪150克 辅料：酸奶70克 吉利丁1.5片 蓝莓90克  调料：麦芽糖10克 黄油35克 白砂糖90克 蓝莓果酱适量 水适量 原料准备好后就可以开始做了。 工具/原料 主料：奥利奥饼干1包 奶酪150...

巴斯克芝士蛋糕的做法 简介 大神们都做，又因为爱芝士，必须也赶一波！超级简单，从头到尾都是搅拌均匀即可 食材 奶油奶酪 200克 细砂糖 65克 全蛋 2个 蛋黄 1个 淡奶油 120克 低筋粉 6克 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 如图准备好，白砂糖随便哪个牌子即可，我也做过用妙可蓝多的奶油芝士，味道也相当好，...

半熟芝士蛋糕的做法 简介 今天带来的是半熟芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 30克 牛奶 100克 奶油奶酪 250克 黄油 60克 蛋清 6个 蛋黄 6个 细砂糖 70克 玉米淀粉 2克 方法/步骤 1 1模具里面抹一层黄油防沾 2蛋黄蛋清分离，蛋清放入冰箱冷冻层。 3低粉和玉米淀粉称好 4砂糖称好 5...

4 顺便挤出袋子里的空气，用密封夹夹上，放到冰箱的冷藏室保存。不要冷冻，冻过的奶油奶酪就像豆腐渣一样，做芝士蛋糕是不行的，做面包可以。5 取出来的奶油奶酪用保鲜膜包裹起来，放微波炉化冻档，软化一分钟。6 打蛋器垂直抓在手里，紧紧贴着盆边用力的搅均匀，边加蛋黄边搅拌，直到加完所有蛋黄。然后加入...

蛋糕的做法？蛋糕怎么做好吃？简介 喜欢吃蛋糕，还是自己动手制作，更健康更卫生更安全，是不是？下面让我手把手教你做好吃的蛋糕。食材 面粉 150克 牛奶 125毫升 鸡蛋 4个 黑芝麻 50克 玉米油 30毫升 白糖 60克 盐 6克 方法/步骤 1 无水干锅烧热，将黑芝麻放入锅中小火炒熟，将黑芝麻放入料理机研磨成...

奥利奥巴斯克重芝士蛋糕的做法 简介 巴斯克蛋糕之前也做过，最近迷上了奥利奥饼干，然后就想着把奥利奥饼干碎加入巴斯克蛋糕中试试，发现味道还不错，相比原味的更多了些奥利奥饼干的味道。食材 奶油奶酪 240克 奶油 140克 鸡蛋 3个 细砂糖 80克 玉米淀粉 6克 奥利奥饼干碎 20克 方法/步骤 1 材料称量准备好。2 ...

冰淇淋般的半熟榴莲芝士的做法 简介 绝对的宝藏食谱！ 原方是一个店里卖的叫『榴魔王』的芝士蛋糕，吃了第一口就觉得太好吃了，后来就想自己做。 我试过很多榴莲芝士都吃起来特别腻，基本就是榴莲肉和芝士糖的混合。 后来我拿着觉得很腻的配方去请教了店里的大厨，人家大笔一挥，给我把方子改了，基本接近了...

奶油酸奶芝士蛋糕的做法 简介 奶油酸奶芝士蛋糕的做法 食材 鸡蛋 2个 酸奶 90克 细砂糖 10克蛋黄/20 低筋面粉 60克 奶酪片 1片 奶油 20克 杏仁或芝麻 少量 方法/步骤 1 先把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离 2 在蛋黄容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，并筛入低筋粉，然后拌匀成煳状 3 蛋白打发。在打发过程...

巴斯克重芝士蛋糕的做法 简介 巴斯克重芝士蛋糕，是我觉得除了外貌丑一点黑了点，其他都完美的一种蛋糕，是我这种芝士控的心头爱！！而且做法简单，超级容易！食材 奶油奶酪 240克 全蛋 2个 淡奶油 120克 玉米淀粉 10克 蛋黄 1个 糖 60克 方法/步骤 1 先来一个食材合集，做一下准备工作。 两个鸡蛋和一个...

雪藏蛋糕的做法 简介 据说是一款来源于动画片的神作美食变成现实，听起来也挺有趣的。细腻绵软的海绵蛋糕，混合冰冰凉凉的凝乳层，中和了整体的甜腻，吃起来又像冰淇淋，又像芝士蛋糕，奶香味十足炒鸡好吃。大家也一起来试试这种奇妙的感觉吧！食材 杏仁焦糖层:杏仁片 20克 淡奶油 10克 细砂糖 100克 水 24克 ...

金桔乳酪派的做法 简介 去年年底用糖腌制的金桔吃起来已经没有当时新鲜金桔的酸味，甜甜，还挺好吃。芝士蛋糕是我们家爱吃的，尝试加入腌制的金桔，吃起来没有那么腻。食材 蛋糕粉 100克 食盐 1克 无盐黄油 50克 冷水 15克 奶油奶酪 186克 鸡蛋液 106克 细砂糖 30克 糖渍金桔 14块 新鲜樱桃 4个 柠檬汁 ...

3 脱模时用电吹风吹模具***，非常容易。4 看着有点单调，灵感突发，用玫瑰花瓣加点色感。5 4颗干玫瑰花苞，去花蒂，拧下花瓣，撒到表层。（为了不变形，脱模的芝士蛋糕放回模盒里）6 最后成品即可食，可以拿去分享，如果不急吃，继续冷藏，1-2天保存期，要包保鲜膜放冰箱。

怎样做蛋糕--巧克力蛋糕 简介 经常吃淡淡的黄色的蛋糕是不是感觉有些乏味呢，是不是想变换一下花样呢？在做蛋糕时，里面加入巧克力粉，做成巧克力蛋糕，颜色发生变化，看了也更让人有食欲，再配上巧克力酱，口感会更加好。食材 低筋面粉 80克 可可粉 20克 糖 30克 油 10克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备好...

岩熔芝士蛋糕的做法 简介 无敌是什么？无敌就是get新技能———熔岩芝士蛋糕！！此方借鉴于微博甜品达人Apin阿品。戚风蛋糕的做法和之前不同，只在打发蛋白时加入少量砂糖，其余用蜂蜜并且是先放蛋混合其他液体，最后筛入低粉，这样口感更加绵软无敌！强调重点！！！此方芝士为芝士片！芝士片！芝士片！不是拉丝的...