三色蛋的做法

1 准备食材 2 鸡蛋打散，加入葱花、料酒去腥。3 咸蛋、皮蛋去壳，切小块，放入擦过油的盘中。4 将打散的鸡蛋同咸蛋、皮蛋混合均匀。5 放入三勺淀粉水，拌匀。6 锅中烧水，水开后蒸8分钟。7 蒸好后放凉，取出改刀后装盘即可。

1 准备材料，咸蛋白跟鸡蛋混合一起。朵儿买两个咸鸭蛋一个坏掉了，心塞。。最后多加了个鸡蛋 2 调味，因为咸蛋白就很咸，所以再调少许的盐即可 3 将鸡蛋打散 4 咸蛋黄与皮蛋切丁加进蛋液中搅拌一下 5 裹层保鲜膜放锅里蒸10——15分钟 6 取出来晾凉再切块 ...

步骤 1 鸡蛋4个，分离蛋清蛋黄，将蛋清打散，咸鸭蛋黄2个、皮蛋2个，切小块备用 2 蛋清中加入生姜汁3ml、盐3g、香油1g，搅拌均匀，再倒入咸鸭蛋黄碎、皮蛋碎，混合均匀 3 锡纸包裹容器，刷油，倒入蛋清混合液，放入上汽的蒸锅中，大火蒸5分钟 4 再淋上蛋黄液，继续蒸10分钟 5 蒸好的三色蛋取出放凉，完全...

三色蛋的做法 简介 鸡蛋含有丰富的蛋白质，蒸、煮、煎、烤等都很方便，今天说下三色蛋的做法 食材 鸡蛋 4个 咸鸭蛋 3个 皮蛋 3个 方法/步骤 1 将买回的皮蛋放人开水中煮5分钟 2 待蛋黄凝固冷却去壳，咸鸭蛋去壳 3 皮蛋，咸鸭蛋切成小块 4 鸡蛋分离蛋黄蛋液 5 玻璃密封盒用锡纸包上 6 先倒入皮蛋跟...

三色蛋的做法 食材 鸡蛋 4个 咸鸭蛋 2个 皮蛋 2个 盐 少许 凉开水 少许 耐热保鲜膜 长度看蒸蛋盘的大小而定 方法/步骤 1 把食材准备好备用。2 温馨提示：皮蛋我是先煮熟过了，煮熟的皮蛋蛋黄不容易坏，蒸出来的三色蛋也很美。皮蛋2个拔皮备用，2个咸鸭蛋的蛋白.蛋黄分开备用，鸡蛋留3个蛋黄备用。鸡蛋的...

三色蒸蛋的做法 简介 三色蒸蛋的做法 食材 鸡蛋 3个 皮蛋 3个 熟鸭蛋 3个 猪油 2小匙 香油 2小匙 高汤 0.5大匙 方法/步骤 1 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2 鸡蛋加入猪油和高汤，充分匀备用。3 将皮蛋、熟鸭蛋去壳后切小块。4 放入打匀的蛋汁中拌一下，放入蒸锅，用中火蒸 20 分钟，取出备用。5 待...

方法/步骤 1  原料如图所示准备好。 2 将皮蛋、咸鸭蛋去皮，切碎，备用。 3  将切碎的皮蛋和咸鸭蛋放入可蒸煮的容器中。 4 将鸡蛋磕入 5  拌匀，放入少许香菜。 6 将盛有蛋液的容器放入蒸锅内。 7 将冷凉的蛋块倒出，切成喜欢的形状，摆盘即可食用。 注意事项 1、此菜不需要另...

1 煮皮蛋粥剩下的皮蛋，做個三色蛋，用于早餐配白粥或雜米粥~三色蛋做法~原料：雞蛋4個，咸鴨蛋2個，皮蛋2個做法：1. 雞蛋的蛋白與蛋黃分別打散,並分別加入少許雞湯或水（共小半杯）2. 咸蛋和皮蛋切小塊備用（皮蛋先煮5分鐘，讓蛋黃凝固，切起來方便）3.用錫紙將盤或碗等容器包起來，便于將成品取出，我用...

三色蛋的做法视频 简介 做出美味好吃的食物吧 食材 鸡蛋 3个 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 盐 2勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 将皮蛋和咸鸭蛋切成丁状，大概1cm*1cm就行了 2 鸡蛋搅拌均匀 3 将三样搅拌在一起。4 像蒸水蒸蛋一样蒸熟，就完成了！

如何制作三色蛋？简介 一个鸡蛋新鲜吃饭，做法简单，好吃又漂亮。食材 鸡蛋 3个 皮蛋 3个 火腿 3根 生抽 2勺 香醋 2勺 香油 2勺 大蒜 5瓣 小米辣 5根 白糖 2勺 鸡精 2勺 方法/步骤 1 将蛋白和蛋液分开，分别放入两个碗中备用。2 将皮蛋切成四瓣，再准备一个容器，将皮蛋放进容器的底部。3 在皮蛋的上面再放入

煮三色蛋的方法 1 原料皮蛋2个、咸蛋2个、鸡蛋45个做法：1、皮蛋剥壳，切小粒。咸蛋若是生的，要先煮熟。剥壳，切小粒。若有切蛋器会较为方便。若没有，可以用细棉线割开，或刀沾水再切。2、鸡蛋磕开放碗中，加少许盐及酒，轻轻地搅匀。要轻轻地打散，不要打起泡或打发，以免蒸制后蛋糕体中间有气泡空洞...

三色蛋饼的做法 简介 儿童香肠去肠衣，切成末丝瓜去皮，切成丝鸡蛋磕入碗中打散加入适量面粉和水，搅拌均匀放入盐、香肠末、丝瓜，搅拌成糊状平底锅至火上，放少许植物油烧热倒入搅好的鸡蛋面糊，用小火煎至两面呈金黄色即可 食材 面粉 15克 鸡蛋 1个 香肠 1根 丝瓜 15克 植物油 适量 食盐 2克 步骤/方法 1...

家常凉菜：三色蒸蛋 简介 烹饪技巧1、蒸好的蛋羹如果取出不易，可以直接食用，无需特地切块装盘；2、咸蛋黄本身带有咸味，所以鸡蛋液中只需少量的盐。三色蒸蛋是一道赏心悦目的小凉菜，拿来宴客很不错。做法简单美味，颜色缤纷多彩，看起来就很漂亮温暖。也比较适合夏天配粥，不过一次不宜多吃，以免消化不良。食材...

三色蛋炒饭的做法 简介 鸡蛋炒饭，大概是中国最大众的中式快餐啦，几乎每个中国人都吃过。简单，快捷，荤素搭配，变化多样，而且每种都好吃，正是剩饭翻新的不二法门。而蛋炒饭在我的记忆里，不仅代表着美味，而且，还有着无尽的宠爱。记得小时候，我也是个小公主哦。一度极其不喜欢面食，每到家里吃饺子，我总是变...

今天我把豆腐、鸡蛋还有肉做到了一起，为了夹住肉，就用上了胡萝卜。这样吃起来豆腐很滑，肉很嫩，就是胡萝卜的味太重了。还是需要改进啊！ 创新版三色蛋饼原材料：日本豆腐一条，鸡蛋一个，胡萝卜半个 精肉末50克（肉末中放入盐和鸡精） 调味料：盐、鸡精做法：    1、将胡萝卜切均匀的片，日本...

蒸四色咸皮蛋 简介 我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”（因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄)，小子高兴滴眉飞色舞，因为一次

做法1.将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀。2.将松花蛋切好码放在深盘中，咸鸭蛋黄放在松花蛋的中间，再将打好的鸡蛋黄倒入，待水开后入蒸锅小火蒸10分钟，定型后开锅，撒少许干淀粉，倒入蛋清再蒸5分钟。3.将蒸好的三色蛋倒在熟菜板上放凉，改刀切片后即可食用。...

糖渍橙皮的做法 简介 欢迎加微博@Love-sum 食材 橙皮 300克 水 150克 冰糖 300克 步骤/方法 1 橙子表皮用盐搓，然后盐水泡10分钟。切开后，把果肉切出，果肉不要切太底，留一点在橙皮上 2 果肉切小块，橙皮切成小丁状 3 将果皮、果肉、水、冰糖，一同放入锅里，中小火加热，偶尔搅拌。最好用硅胶铲...

不用煮就是凝固的，所以家里只要是吃皮蛋，给皮蛋剥壳这种事就包给我了，剥好洗净后我妈用一根线就能将皮蛋切成几瓣装盘，拌上调料汁超级美味，超喜欢吃的，十多年前去到广州后我又爱上了皮蛋瘦肉粥，这道粥现在一直是我家最喜欢的粥品，不止做凉菜，粥品，皮蛋用来做三色蛋，上汤蔬菜时也非常好吃，很受...

五指毛桃煲鸡汤 简介 把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。将汤料洗净捞起，再次放入锅中，然后放入处理好的鸡架子。加入适量清水。大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。放入几片姜后用中火煲两个小时。两小时后只需要加些盐就可以享用了。食材 鸡架子 适量 五指毛桃 适量 土茯苓 两大片 灵芝 两片...

水晶紫薯卷的做法 简介 紫薯很多人都喜欢吃，关于紫薯的一些做法，我也经常会发，今天教大家制作一个水晶紫薯卷的方法，不仅美观，而且也很好吃，喜欢的朋友可以在家自己尝试着做一下。食材 紫薯 2个 白糖 适量 糯米粉 若干 方法/步骤 1 首先准备紫薯，并且去皮，切成片，放入蒸锅中蒸熟。2 加入两勺白糖，并且用...

辣椒酿肉的步骤 简介 “辣椒与肉的完美结合，家里小孩老人都爱吃，不信你试试”食材 辣椒 4个 肉馅 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 大尖椒切段，去籽，肉剁碎 2 加生抽，老抽，食用油，一个鸡蛋，淀粉，一把葱花，搅拌均 3 把肉添进去，热油，放入青椒，煎至表面起皱，加蒜块 4 加生抽，老抽，...

糟卤小黄鱼, 糟卤毛豆, 糟卤鸡卷 1 1.糟卤小黄鱼:小黄鱼清理干净抹干水分，两面煎黄，趁热在糟卤汁中两面蘸透后立刻捞出,装盘2.糟卤毛豆:毛豆剪去两端，煮5-6分钟后冲凉，糟卤汁中浸泡2小时入味3.糟卤鸡卷:鸡腿肉剃骨,用少许料酒,一点点盐,胡椒腌片刻,然后用锡纸卷起来卷紧,冰箱冷藏再腌3-4小时,取出...