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1 将鲫鱼清洗干净;2 放在厨房纸上吸干水分;3 锅烧热后,放入食用油;4 放入鲫鱼;5 中火煎至两面金黄色;6 煎鱼过程中,烧一壶开水;7 当鱼煎好后直接倒入开水;8 加入姜汁和盐;9 盖上锅盖,中大火煲炖20-25分钟;10 煲汤过程中,将香菜切碎备用;11 最后将香菜碎放入锅中,撒适量胡椒粉,关火盛出...
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1 把鱼内脏处理干净,洗净控干水份,姜切片,葱卷成小捆(为了煮汤的时候看起不那么丑,2 先用另个锅烧一些开水,这个水是用来熬汤的 3 准备炒锅,待锅烧热后放入一片姜擦锅,整个锅都擦一遍,擦完后把姜片取出 4 炒锅里加油,把鱼沿锅边滑进去,以免油溅出来烫伤自己,把鱼两面煎成金黄色的样子,我这个...
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1 先将鲫鱼处理干净,鱼身斜切三刀,倒入适量料酒,摆上葱姜腌制大约十分钟。2 将锅烧热倒入油,放入姜丝爆香,放入鲫鱼两面煎至微黄,不能用大火会烧焦,不能乱用铲子翻,先放姜能防止鱼皮粘锅,我这个还算完整。3 煎好鱼后倒入凉水,一次加够水,中途不加水,大火烧开转小火慢炖至汤呈奶白色就可以出锅...
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1 准备食材,将鲫鱼、葱姜蒜、香菜清洗干净备用,鲫鱼可以在买鱼的地方让商家帮着收拾好。2 加工食材,将鲫鱼切块(鱼不切块整条炖的话,用刀在鱼身上并列划上几道),葱姜蒜切片,香菜切段,准备完毕。3 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。炒香时又不能太热,不然葱姜蒜容易炒黑,香味还出不来。4 倒入鱼块...
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鲫鱼汤怎么做,鲫鱼是我们最常见的一种鱼类之一,鲫鱼肉质鲜嫩,最适合做汤,鲫鱼汤不仅没到鲜美,还能够滋补养颜,最适合女性、小孩,还有孕妇食用了,下面简单介绍家常鲫鱼汤的做法。
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粉丝鲫鱼汤的做法 简介 粉丝鲫鱼汤是一道以粉丝、鲫鱼为主,姜、葱为辅的一道家常菜。做法简单易学,汤汁浓稠、味道鲜美可口。因此也成为了餐桌上必不可少的一道美食,深受人们的喜爱。食材 鲫鱼 1条 龙口粉丝 1把 生姜 10克 小葱 2根 料酒 1勺 红枣 2颗 枸杞 5~8粒 白胡椒粉 1小勺 鸡精 5克 方法/...
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1 野生的鲫鱼1条,约250克,去鳃、去鳞、去除内脏和黑膜,用水洗净,鱼肚用刀划2刀。2 准备150克白菜叶、胡萝卜片100克,洗净、待用。3 铁锅用小火烧热,放入30克油,放入几片生姜。4 将鲫鱼放入锅用,用小火煎至略焦黄。煎时不要用铲刀铲动,防止鱼皮脱落。5 待一面煎至金黄时,用铲刀轻轻翻至另一...
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小编今天是家常吃的,所以加了辣椒、香菜和腐竹,味道更加丰富,下面就和大家分享鲫鱼汤的做法,先油煎至鲫鱼两面呈金黄色,再加热水和调味料大火炖煮到鱼汤成奶白色,最后加些腐竹一起炖,味道更加丰富,一起来看看吧!食材 鲫鱼 450g 腐竹 2根 红小米椒 2个 花生油 1茶碟 香葱 2根 生姜 1小块 大蒜 2瓣 ...
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鸡蛋 1个 方法/步骤 1 第一步,鲫鱼一条,将腹内的杂物处理干净,去除其他不能吃的部分,将鲫鱼清洗好,控干水,在鱼身上打花刀,两面都打散点,鱼身上抹少许食盐;2 第二步,腌制10分钟,生姜切成丝,大蒜剥皮切成蒜粒,白萝卜一根,洗净后,削去皮,萝卜切成细丝,鸡蛋一个,磕入碗中,不需要打散;3 第...
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家常菜鲫鱼汤 简介 鲫鱼中含有丰富的蛋白质,经常食用可增强抗病能力。食材 鲫鱼 一条 芹菜 适量 姜 适量 干香菇 11颗 方法/步骤 1 鲫鱼刮鳞,去内脏,清洗干净。(因为个人喜好原因不喜欢吃鱼头鱼尾,所以把鱼头去掉了)2 芹菜摘掉叶子,切断洗净。姜去皮切片,洗净。干香菇放热水中泡发(因为天气较冷,所以用热水,夏天就可
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懒人下奶鲫鱼汤的家常做法 简介 鲫鱼汤的美味就在于它的汤,超美味!食材 鲫鱼 1条 姜片 5片 盐 3克 料酒 3勺 油 10克 方法/步骤 1 把鱼洗干净,把腹部的黑衣服脱掉。用厨房的纸把水吸干。2 倒一点橄榄油 3 煎两片金黄面,加入生姜炒匀。4 倒入开水(记得用开水)并放入少许料酒。5 高热煮10分钟,转...
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鲫鱼汤的家常做法 简介 关于鲫鱼汤,每个人都有自己的做法,我在这里跟大家分享下,我自己在家里都是怎么做的鲫鱼汤,家里人吃了,都觉得挺好吃的。食材 鲫鱼 2条 豆腐 1块 生姜 4片 小葱 2根 植物油 适量 食用盐 适量 香菜 2根 麻油 3滴 方法/步骤 1 首先,我们把买来的新鲜鲫鱼的鳞片刮下来,把鲫鱼...
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家 常 鲫鱼汤的做法 简介 健康功效鲫鱼:和胃、健脾、活血通络猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 食材 鲫鱼 500g 植物油 适量 姜 适量 葱 适量 枸杞 少许 方法/步骤 1 将鲫鱼清洗干净腹部内侧的黑膜仔细撕干净,用吸油纸吸干水分备用。姜切片,葱取少量切成末、其余挽成节;2 不粘锅放入适量植物油,烧热...
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鲫鱼汤怎么做好喝 营养鲫鱼汤的家常做法 简介 鲫鱼很适合用来煮汤,营养又清甜,很喜欢这个汤。以下是我的做法,不知道是不是和大家的一样?食材 鲫鱼 450克 豆腐 一块 葱 适量 姜盐 适量 方法/步骤 1 鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净,然后塞两三片姜到鱼里面,如图所示。2 买了一块钱豆腐,把它切好备用,如图...
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美容鲫鱼汤的做法 简介 “这道菜灵感来于在外吃火锅时点的美容汤底。家常的萝卜丝鲫鱼汤,加入了西红柿,酸酸的很开胃,还美容哦。食材 鲫鱼 1条 白萝卜 半个 西红柿 1个 油 1大勺 盐 1匙 生姜 1小块 方法/步骤 1 鲫鱼洗干净,在鱼身上划斜刀,抹盐腌制15分钟 2 萝卜和姜切丝,西红柿洗净切小块 3 ...
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鲫鱼汤的家常做法 简介 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿的功效。无论是对老人还是小孩孕妇,食疗功效都是很大的。关键是鲫鱼汤的做法简单易学,跟着小编的做法学起来吧!食材 鲫鱼 一条 花生油 少许 葱 一小根 姜 三小片 枸杞 几颗 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 把鲫鱼的鱼鳞、...
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家常萝卜鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼,富含钙、铁、磷;富含蛋白质,维生素。鲫鱼肉质鲜嫩甜美,与萝卜一起煮汤特别的营养美味。下面来做一道鲫鱼萝卜汤,喜欢的小伙伴可以跟着做起来。食材 鲫鱼 1条 萝卜 适量 盐 1勺 花椒 15颗 姜 2片 食用油 2勺 方法/步骤 1 把鲫鱼腮部、鱼鳞和内脏清除干净,除去黑膜。洗...
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家常炖鲫鱼汤 简介 冬天煲汤,我们首先要选好食材,营养丰富的鲫鱼,拿来煲汤最合适了。鲫鱼汤不仅可以下奶,不管老少,常喝鲫鱼汤,都可以提高免疫力,增强体质。鲫鱼汤是最实惠的,买条鲫鱼才多少钱,不超过10块钱,就可以炖一大锅鱼汤了,够全家人喝。炖鲫鱼汤一定要浓白,鱼汤看着像牛奶,这样的鱼汤才好喝。...
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家常鲫鱼汤的做法 简介 家常鱼怎么做 工具/原料 厨具一套 常用辅助用料 方法/步骤 1 鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净血沫备用。2 肥肉切片,葱切3cm长的小段,姜切片,干红辣椒掰断,辣酱备用。3 锅烧热,倒入少量豆油,加入肥肉煸炒2-3分钟。4 加入葱,姜,干辣椒,花椒,八角,13香炒香。5 加入葱,姜
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海带鲫鱼汤做法 简介 鲫鱼海带汤是一道营养价值高,色香俱全的家常家,还具有减肥功效。食材 鲫鱼 500G 海带 200G 姜片、香葱 适量 胡椒粉、食用油 适量 精盐、鸡精 适量 香菜叶 2株 方法/步骤 1 海带泡发洗净切丝或片,香葱.香菜切段,姜切成片备用。2 鲫鱼刨腹去鳃,鱼鳞可不去(根椐个人爱好,鱼鳞是特殊...
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萝卜丝鲫鱼汤的家庭做法 简介 萝卜丝鲫鱼汤虽然很家常,但是都是很用心的去制作,希望大家喜欢。这个汤绝对是我家做的最多的一道汤了,味道鲜美不用说~~大人孩子喝都很好。 鲫鱼营养丰富,除了有良好的催乳作用之外,还能帮助妈妈们更好的恢复。我坐月子时妈妈就常煮鲫鱼汤给我喝。白萝卜汤对排气、排便有...
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很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~ 特点:汤质洁白,味鲜爽口。功效:萝卜其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热,下气宽中、解毒。鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。 工具/原料 鲫鱼两条 大白萝卜半个 油 ...
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豆腐鲫鱼汤的家常做法 简介 豆腐鲫鱼汤是一款低脂营养高汤品。个人比较喜爱给宝宝做这款汤吃,可以清热降火,蛋白质含量也比较高,同时这也是一款催乳汁的汤(晚上做的灯光较暗)。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 生姜 适量 大葱 适量 精盐 适量 方法/步骤 1 准备一条鲫鱼清洗干净,将鱼身斜切几道口,放入少量精盐、...
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香浓鲫鱼汤怎么做 简介 菜品口味:咸鲜主要工艺:煮主要食材:水产类所需时间:半小时制作难度:高级 工具/原料 食材明细 野鲫鱼500g花椒粒3g葱 10g姜 3g清水 1000ml花生油15ml 步骤/方法 1 1、鲫鱼去鳞,内脏洗净。2 2、热锅下油,先放入花椒粒小火煸香。3 3、再放入鲫鱼。4 4、两面都煎一下。5 5、再...
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一人食蕃茄鲫鱼汤的家常做法 简介 妈妈说,蔬菜!因此,鲫鱼奶汤暂时换了搭档~食材 鲫鱼 1条 蕃茄 1个 姜 适量 香葱 4根 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 把鲜活的鱼肉洗净,去掉黑膜和内脏,保证干净,两边划三下 2 余兄面容好后,两面放盐,浇上料酒,放入姜片和两三个韭菜(韭菜可以折放)腌一会 3 ...
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家常版鲫鱼豆腐汤的做法 简介 本人生来爱吃鱼,什么水煮鱼,酸菜鱼,煎鱼,煮鱼什么的只要是鱼都爱吃,但是呢,要说最喜欢的还是,老妈做的鲫鱼豆腐汤了,每次回家都会让老妈给做。终于最后自己馋的不行,给老妈打电话问清楚了做法,自己实验性的做了几次,效果还不错的说!食材 鲫鱼 400 小葱 1根 豆腐 350 ...
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家常鲫鱼的做法大全 简介 家常鲫鱼的做法,普遍都是鲫鱼汤,鲫鱼汤的味道清甜补气血,所以在菜市场上,还是很多人都会选择买,鲫鱼的做法非常多,千姿百态,这里介绍普遍和简单的10种做法:鲫鱼豆腐汤、酸菜鲫鱼汤、清炖鲫鱼、西红柿鲫鱼汤、红烧鲫鱼、山药鲫鱼汤、白萝卜鲫鱼汤、银耳鲫鱼汤、苹果鲫鱼汤,芹香鲫鱼。食...
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萝卜丝鲫鱼汤的家常做法 简介 鲫鱼营养丰富,除了有良好的催乳作用之外,还能帮助妈妈们更好的恢复。我坐月子时妈妈就常煮鲫鱼汤给我喝。白萝卜汤对排气、排便有促进作用,可以使产妇早进食,得到充分营养,有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。 食材 鲫鱼 一条 白萝卜 400克 生姜 4片 葱 2根 盐 1/4茶匙 料酒 1/...