家常萝卜鲫鱼汤的做法

1、把鲫鱼腮部、鱼鳞和内脏清除干净，除去黑膜。洗干净沥水。2面撒上适量的盐腌制一会。

2、准备好姜和花椒。

3、锅里放油温热时，放鲫鱼中小火开始煎，煎到2面焦黄。

4、接着放花椒和姜煎香。

5、加冷水抹过鲫鱼。水开后，下萝卜。

6、萝卜煮开锅后转中小火慢慢煮。

7、萝卜煮烂后，汤也煮白了，放点鸡精就可以关火了。

8、撒上葱花，今天没葱了没撒成。鲜嫩甜美的萝卜鲫鱼汤就完成了。