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1 首先准备好大白菜,我还腌制了一些娃娃菜白菜不需要洗,直接腌制即可 2 将白菜切成4块,娃娃菜横切一刀,抹上盐粒子,主要是撒在根部腌制一整夜 3 腌制后白菜除了很多的水,体积明显减少大概一半吧 4 将白菜用清水清洗,洗掉盐粒还有减轻一些咸味,挤掉水分放入筛网中半小时沥水 5 沥水的时候准备其他的材料 ...
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菜名,营养丰富且制作简单,容易且美味。做法一主料:大白菜2棵、辣椒面100克 。下面小编教你做韩式辣白菜!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备一棵白菜(老帮都去除)2 白菜掰开洗净控干水分 3 将白菜斜刀切片,这样吃的时候方便(可以将白菜整个竖着一剖两半)4 准备其它材料 5 将白菜用适量的盐腌制24小时...
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方法/步骤 1 辣白菜每片根部撒上细盐,准备一袋腌制盐用凉水化开,把撒好盐的白菜放到水中(水刚刚没过白菜就好)浸泡12小时。2 浸泡好的白菜用清水清洗掉多余盐份攥干水分备用。3 糯米粉和清水以1:5的比例小火熬制半透明状。4 熬成这样程度放入盆中晾凉备用。5 准备苹果切成上图的小块。6 用料理机打碎,...
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韩式辣酱 150克 方法/步骤 1 大白菜买回来,不用洗,切十字刀,切成4半,50克的食盐,一层一层均匀抹到大白菜上面。 放到一个无油无水的盆里,找个盘子压平,然后上面放个大碗,碗里放满水(相当于人家腌菜压的大石头)。 静置压一夜,把白菜里面的水分压出来。2 苹果、梨去皮去核切块,用料理机打碎。...
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辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。食材 生白菜 5.5斤 盐 20克 韩式泡菜粗辣椒粉 190克 细辣椒粉 40克 盐 45克 开水 230克 糯米粉 70克 冷水 400克 白糖 30克 味精 10克 苹果 3个 梨 1个 大蒜 3头 姜 80克 方法/步骤 1 生白菜洗净,切段装入盆...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣白菜 1颗 苹果 1个 梨 1个 洋葱 半个 萝卜 半个 姜 50g 大蒜 100g 辣椒面 100g 鱼露 100g 白糖 1勺 盐 若干 糯米粉 100g 虾酱 50g 韭菜 一小把 方法/步骤 1 把白菜切片(或者一切为四)均匀的撒上盐,加水淹没...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣白菜 一棵 盐 200克 蒜 300克 姜 60克 苹果 1个 梨 1个 辣椒粉 150克 糯米粉 20克 水 60克 鱼露 20克 糖 20克 韭菜 35克 方法/步骤 1 一棵白菜,大概2000克这样 2 先把不要的根部切掉 3 把白菜一分为二 4...
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韩式辣白菜的做法 食材 白菜 2000克 苹果(甜酸口的) 1个 梨 1个 鱼露 3勺 韭菜 200克 姜 25克 辣椒粉 100克 盐 8克 蒜头 50克 糖 18克 盐(腌白菜) 60克 水(腌白菜) 3000克左右 方法/步骤 1 白菜洗净,横切成2-4厘米左右的段 2 白菜放入容器,加入水3000克左右,盐60克,拌匀腌制4小时以上...
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韩式辣白菜的做法 简介 韩式辣白菜的做法 食材 白菜 2颗4斤 梨 半个 苹果 半个 辣椒粉 450克 胡萝卜 1根 姜 1块 大蒜 2朵 糯米粉 30克 盐 没量,就把白菜都 韭菜 一小把 洋葱 半个 方法/步骤 1 大白菜不用洗,切开后如图分两半,白菜头不要切掉 2 切好的白菜每一层都洒满盐,放容器里腌制出水...
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韩式辣白菜 ️的做法 简介 辣白菜炒五花肉,辣白菜炒饭,辣白菜豆腐汤,辣白菜土豆片,辣白菜炒面,怎么吃都好吃,用量不用纠结,每个人口味不同,根据自己的口味添加剂量即可,有的人能吃辣,有的人能吃咸,有的人又偏甜口,做人呐,最重要的就是开心,适合自己的才是最好的。食材 白菜 一颗 白萝
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韩国辣白菜 简介 韩国辣白菜特点;颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。工具/原料 黄心大白菜 一棵1800克 硬苹果 一个250克 大米 100克 洋葱 80克 鲜姜 40克 大蒜 100克 辣椒粉 50克 辣椒碎 15克 鱼露 20克 盐 100克 白糖 100克 白米醋 50克...
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自己动手,家中喵喵侠韩式辣白菜做法 简介 辣白菜相信大家都不陌生了,而本篇经验教大家制作的,与传统的辣白菜有所不同,属于韩式风味的做法,不过步骤并不繁琐,很容易掌握,不过需要的食材种类倒是不少,希望大家学会后可以自己尝试,好啦,现在开始吧!食材 白菜 1棵 糯米粉 适量 白萝卜 半个 胡萝卜 半个 洋...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 2颗 苹果 1个 梨 1个 糯米粉 40克 水 400克 糖 少许 细辣椒面 少许 粗辣椒面 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把买来新鲜的大白菜切成两半,用盐擦在白菜上,一片一片的擦,然后,密封起来,腌制一夜!2 腌了一夜的...
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韩式辣白菜的做法 简介 韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是,他们认为泡菜中含有酵素,能抑制癌细胞的生长,辣椒能燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好,而且还利于肠胃消化。这次就是教大家做韩式辣白菜。 工具/原料 大白菜 1颗 白萝卜 1根 胡萝卜 半根 洋葱 半个 苹果 ...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 2棵 白萝卜 10克(个人口味酌情增减)韭菜 10克(个人口味酌情增减)水芹菜 1勺 梨 10克(个人口味酌情增减)苹果 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)糖...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大白菜 1颗 白萝卜 2片 白洋葱 半片 胡萝卜 6片 红灯笼椒 2个 糯米饭 2勺 蒜 8瓣 姜 1片 盐 少许 白糖 2勺 香葱 1根 方法/步骤 1 白菜洗净,切成4部分,抖干水,将每一片白菜都均匀抹遍盐,放置2个小时,直至...
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韩国泡菜辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩国泡菜辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 苹果 一个 梨 一个 姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)玉米生粉 50克 糖 10克 辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)鱼露 10克(个人口味酌情增减)韩式辣酱 10克(个人口味酌情...
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韩式辣白菜的做法 简介 一直很想自己做辣白菜,但是看了很多攻略,对我这个懒人来说流程都太复杂了,今天试试自己弄,没想到效果非常好,很好吃呢!食材 大白菜 一颗 白萝卜 一个 梨 一个 辣椒面 适量 方法/步骤 1 大白菜底部用刀划开十字口子,然后用手把白菜撕开成四份,白菜最外面可以洗干净,里面可...
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韩式辣白菜的做法。简介 韩式家庭辣白菜做法教学。食材 大白菜 适量 方法/步骤 1 首先将白菜对半切开。2 在每一层的叶片上撒上细盐正反面都要。3 涂抹均匀,腌制6到8小时过夜,室温下进行脱水。4 可以加一些配菜,白萝卜,切成细丝,葱段,装入碗中备用。5 准备一个洋葱切小块,大蒜生姜装入盘中。6 梨子和...
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大白菜 1颗 水 若干 洋葱大蒜生姜水果糊 若干 糯米粉糊糊 若干 韩式泡菜辣椒粉(粗粒) 若干 小葱 若干 白萝卜 半根 食盐 若干 方法/步骤 1 首先,大家需要知道,这个辣白菜需要两天来完成制作。第一天,用盐水泡辣白菜,第二天后续操作。我们先来看一看原料吧。图片是新鲜食材部分,这颗大白菜净重4斤呢,请...
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韩式辣白菜的做法 简介 韩式辣白菜(重庆辣椒粉版)的做法 食材 小白菜 3个 姜 1块 大蒜 1个 辣椒粉 2勺 韩式辣椒酱 2勺 白糖 2勺 梨 半个 鱼露 2勺 糯米粉 2勺 方法/步骤 1 佐料大概就是这些了,因为没有买到虾酱,所以这次没放,主要是比较懒不想自己动手做虾酱。2 这次我买的是很嫩的娃娃菜,...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 1颗 糯米粉 50g 洋葱 半个 苹果 1个 大蒜 5瓣 生姜 1块 虾皮 20g 辣椒粉 40g 辣椒酱 80g 甜面酱 6克 盐 120克 白糖 8克 方法/步骤 1 1.新鲜白菜从中间切成4份,每片白菜叶分别抹上盐,两个小时左右就会腌...
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正宗朝鲜辣白菜的制作方法 简介 辣白菜是朝鲜族的传统美食,辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富,它能保持多种维生素。和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制...
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朝鲜辣白菜的做法 简介 今天带来的是朝鲜辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大白菜 5000g 白萝卜 1000g 胡萝卜 200g 洋葱 100g 姜 20g 韭菜 20g 蒜 20g 辣椒粉 50g 韩式辣椒酱 250g 苹果 200g 梨 200g 面粉 50g 水 1000g 方法/步骤 1 大白菜从中间切开用盐把每片叶子撒匀,重点白菜叶根部...
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18. 将涂抹好酱料的白菜在盒中码放整齐,最后在表面再抹上一层比较厚的酱料,盖上盖子,室温发酵2-3天(夏天室温1天,冬天3-5天),然后装入密封性能比较好的小盒内,入冰箱冷藏5-7天后开始食用,20-40天内味道最好。韩式辣白菜做法小贴士(辣白菜味道极冲,用来腌泡菜的盒子基本上就不能再做它用了...
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版韩式辣白菜的做法 1 版韩式辣白菜图文并茂全攻略! 选择新鲜白菜一个,从中间一分为二,注意:不要洗!在白菜上抹盐,尽量均匀。注意:用粗盐最好,细盐也可以。注意:不要把菜叶掰掉了,要尽量保持原状,多抹点盐没关系,因为后面还要洗的,关键是要尽可能抹均匀。抹好盐之后,将白菜整理一下,尽量恢复原...
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韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大白菜 一颗 苹果 一个 梨 一个 辣椒面 酌量 白萝卜 半个 韭菜 几根 蒜末 可以稍微多些 海米 酌量 姜末 10克 盐 少许 鱼露 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 方法/步骤 1 大白菜事先用腌制盐腌制七八个小时,再洗净控...
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韩式辣白菜的详细制作步骤 1 原料|:大白菜1颗、糯米粉50g、白萝卜1根、胡萝卜半根 、洋葱半个、苹果1个 、韭菜1把、 白芝麻少许 、虾酱30g 、红辣椒粉120g、 盐150g 、鱼露50ml 、水梨1个、鲜姜1块、大蒜2头1、大白菜,撕去表面发黄的叶片。2、切去菜帮,撕成片状,过水浸泡冲洗干净。3、将滤干水分...