青萝卜的腌制方法

1 准备好的萝卜洗净，去掉叶子和根部，晾干1天。2 将晾干的萝卜整齐放置在大缸中，撒上盐，和准备好的生姜和大蒜。然后进行密封10天以上时间。（密封的越严实效果越好）3 10天后，萝卜和盐反应出水了，将密封的萝卜拿出晾干半天。4 遇到晴朗的天气，就拿出来晒晒太阳吧。直至太阳把萝卜晒干为止哦；5 晾好的腌...

方法/步骤 1 青萝卜洗净切成厚条控水，然后放入农村的那种大水缸中，放一层萝卜，撒入一层盐，以此类推，最上层要放入盐，大塑料薄膜封口腌制三天，然后捞出放在干净的竹席上晾晒3天，七成干即可。2 晒干后萝卜上面会沾有灰尘，之前腌制萝卜的大水缸里有咸水不要倒掉，将萝卜放入咸水中过一下以除去灰尘，捞出...

方法/步骤 1 准备好5斤萝卜用食盐在萝卜表面搓一搓，再用流水冲洗干净，清洗好的萝卜去头去尾先切成薄片再切成小条。2 切好的萝卜条放入大碗中，加入2勺食盐大约40克，搅拌均匀腌制5个小时，沙出萝卜的水分。3 萝卜腌制到变软后放入一个干净的纱布中收口扎紧，放到篦子上再压上一盆清水，把萝卜的水分压干，...

方法/步骤 1 中等大小绿萝卜一个，洗净，削皮备用 2 削皮的绿萝卜切成一厘米宽，4厘米左右的长条 3 切好的萝卜条放到一个较大的盆里，放入这样的勺子，两勺盐 4 两勺白糖 5 三勺白醋，因为个人喜食带酸味的食物，所以如果不喜欢的可以放两勺，拌匀，然后腌制一晚上，第二天早上就可以就着白粥吃了。确实不...

方法/步骤 1 准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾 2 萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。3 加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4 红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。5 把腌制好的萝卜挤干腌出来的水分，再用纯净水清洗一下。6 萝卜丝再次挤干水分，放入碗中，加入2勺生抽，...

方法/步骤 1 青萝卜洗净后去皮，切成小块。2 加少许盐。3 加入干花椒。4 搅拌均匀后，用保鲜膜封好。5 放入冰箱中冷藏1夜，第二天就可以吃了。可以作为餐前开胃菜，也可以配粥哦~注意事项 1、萝卜块不要太大，这样容易入味。2、有问题也可以点击提问进行交流~3、如果觉得经验不错，欢迎点赞、投票、收藏...

青萝卜 20克 花椒 20克 姜 10克 蒜 10克 红辣椒 10克 青辣椒 10克 白醋 5克 冰糖 2克 方法/步骤 1 首先准备好萝卜、盐，无水和干净的玻璃密封罐 2 把萝卜去皮，一定干净 3 把萝卜洗净，切丝状，将其泡入辣椒香油中 4 切好的萝卜丝，在大太阳下晾晒七八个小时 5 在萝卜丝里撒些盐腌制5小时左右，可以多放点 6 最后密封装好静放10天，放点香油 注意事项 可以放点...

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 青萝卜去皮切丝。2 加入盐，把青萝卜抓拌均匀后腌制30分钟。3 腌出来的萝卜水倒掉！倒掉！倒掉！4 戴上一次性手套挤干青萝卜丝，再用冷开水（或者矿泉水）洗一下，再挤干水份（如图）...

青萝卜的简易腌制方法 简介 又到了青萝卜收获的季节，青萝卜的吃法有很多，其中腌制是大家很喜欢的一种，清粥配点小萝卜咸菜，真是非常不过了，而且自制的也经济，放心。我们一起来看一下吧。食材 青萝卜 五个 食盐 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 醋 适量 白糖或者冰糖 适量 方法/步骤 1 青萝卜洗净，切成条状...

腌制青萝卜干的做法 简介 萝卜的种类很多，青萝卜只是萝卜系列的一种，其有清热解毒，祛食通气的功效。把青萝卜晒成干，再腌制成咸菜，爽脆可口，非常的好吃，今天就给大家介绍青萝卜干的腌制方法。食材 青萝卜 300克 盐，花椒粒 适量 姜，蒜 适量 方法/步骤 1 把青萝卜去皮洗净，切成片。2 再把切好的萝卜片...

在日常生活中有很多的蔬菜可以做成各种样式来吃，有的炒着吃，有的可以炖煮着吃，有可以配菜来吃。有的可以生着吃，有的可以做成咸菜当小吃来吃，最常见的见的就是用青萝卜用刀切成均匀的薄片，通过凉晒后去水份在用食用盐捋后在腌制做咸菜吃。工具/原料 青萝卜1000克 精盐10克 陶瓷罐 方法/步骤 1 用青萝卜...

制作醋腌三色萝卜 简介 醋腌三色萝卜正是对付秋老虎的秘密法宝，酸甜的味道刺激舌头上的每一个味蕾，并带着一丝丝的辣意 食材 三色萝卜 调味料 适量 方法/步骤 1 调味料：白醋60克，冰糖80克，盐30克，大蒜30克，小米辣30克，泡椒30克，花椒3克，纯净水500克 2 主料：白萝卜1根，胡萝卜1根，青萝卜1根 3...

今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净，尽量不削皮，因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌均匀腌制两三个小时 4 将腌制好...

简述在家怎么腌制青萝卜并且做到清脆爽口。食材 青萝卜 2个 陈醋 适量 食盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 香油 适量 小米辣 3个 食用油 适量 方法/步骤 1 萝卜预处理。首先将市场买来的青萝卜，用清水清洗掉表面的泥土，清洗过程可用刷子清理，这样可以除掉藏在萝卜小孔内的泥土，清洗干净后，控水备用；2 萝卜切条...

方法/步骤 1 青萝卜切片，放入盆中，加入腌菜盐。放入水，浸泡2-3天。当然不加水也可以，自己感觉加水腌后，腌出来的比较脆。2 腌好后攥干水分备用 3 辣椒面用滚开的开水搅拌均匀，加入盐糖晾凉。姜、蒜、苹果、梨放入搅拌机搅成泥。加入辣椒面盆中。4 加入萝卜片拌匀，改好保鲜膜在冰箱中腌制2天。5 食用...

五香萝卜丝小咸菜 简介 今天给大家推荐的这款小咸菜，做法虽然简单，但是做好后，无论是作为粥点的佐餐之用，还是平常的小吃，都是非常不错的选择哦。做好的小咸菜甜中带辣，脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。食材 青萝卜 800克 辣椒粉 1茶匙 白糖 2茶匙 五香粉 1/2茶匙 食盐 适量 步骤/方法 ...

方法/步骤 1 青萝卜削去头尾，洗净控水，先切成4至5厘米的厚片 2 再切4至5厘米的萝卜条，把切好的萝卜条装在盆里，依次切好所有的萝卜 3 准备一个大盆，一层萝卜一层盐，放入盆里腌制一夜，中间可以上下翻我一般都是在晚饭后腌制 4 这是腌了一夜的萝卜条，攥去水份，装入通风可以漏水的袋子，我用的是洗净的面袋子，装的时候用手把

青萝卜 一根 盐 适量 方法/步骤 1 把买的青萝卜冲洗干净。2 青萝卜切成1厘米左右的条，不能切太大，不然不好晾干。把切好的萝卜条放盆里，再放上盐腌制两三个小时。3 把腌好的萝卜条会腌出很多水来，把萝卜条控干水分。4 把控干水分的萝卜条放在网子上晒干。5 天气好的话晒个4天左右就可以晒干。晒干...

酸酸甜甜的萝卜很开胃，也很清淡，喜欢吃肉的话就着酸甜萝卜会很搭 食材 白萝卜 2颗 白糖 1小碗 食醋 1小碗 盐 少许 果味汽水 1瓶 步骤/方法 1 现将萝卜去皮切成块，表面撒上盐腌制2小时以上去除水分（最好用白萝卜，我用的是自家种的青萝卜）家里有胡萝卜也可以少切点放里增加颜色 2 将用盐腌制好的...

腌制萝卜丝我们小时候特别爱吃，类似于唐僧肉的小吃，吃起来脆爽，回味无穷，今天我们来看下腌制泡菜萝卜丝的做法，如下经验；食材 干萝卜丝 2-3斤 辣椒 适量 花椒 适量 白糖 1斤 食盐 半斤左右 生抽 适量 白酒 适量 陈醋 适量 凉白开 适量 方法/步骤 1 取2-3斤左右的新鲜干萝卜丝，就是用青萝卜切成细丝，...

今天小编来教大家做糖醋腌萝卜，开胃又下饭，喜欢的朋友快动手学起来吧！食材 萝卜 1根 盐 适量 生抽 15克 陈醋 10克 白糖 10克 香菜 适量 方法/步骤 1 首先，我们把萝卜削去外皮，切成均匀薄片，我们用的是水果萝卜，口感更加的清甜，当然本地的青萝卜更有味。2 切好以后放入盆中，多加一些食盐抓拌均匀腌...

好吃的腌萝卜的方法 简介 这样腌萝卜，太美味了，实惠又干净，没有添加剂，冬季必备 食材 青萝卜 4根 盐 适量 花椒粉 适量 辣椒面 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先，萝卜洗干净，洗好了就切成小条条 2 找个大点的盘子或者筛子摊薄，先不要给任何调料 3 选个好天气，晒到八成干 4 ...

如何做脆腌青萝卜 简介 拿来腌制，想不到口感真的太棒了 食材 青萝卜 白砂糖 醋 淡盐酱油 老抽 白砂糖细 蒜头，辣椒 白醋 适量 方法/步骤 1 先用细砂糖腌制大概一个半小时，用盐口感不太好，不建议用 2 一个半小时后压出好多水，倒掉，用纯净水稍微洗一下，口感更好 3 洗后的萝卜水份沥干 4...

青萝卜 5根 盐 20克 辣椒面 50克 食用油 100毫升 生抽 3勺 陈醋 3勺 白砂糖 100克 葱姜蒜 少许 花椒 30粒 方法/步骤 1 首先买回来的萝卜洗干净，不需要削皮，切成一厘米左右的长条 2 撒盐拌匀，静放6个小时以上左右，沙出萝卜里的水分 3 腌制过后，倒出水分，清水冲洗两遍，用纱布攥干水分！4 最...

青萝卜 两个大个的 盐 少许 五香粉 2克 花椒粉 一点点 白糖 一点点提鲜 香醋 1勺 生抽 10克 辣椒面 20克（个人口味酌情增减）香油 1勺 方法/步骤 1 青萝卜洗净，切成大拇指粗的条 2 别看多，晒干可没多少 3 太多了，我分了两个大盆，撒一些盐腌制出水，两个大萝卜我用了大概不到三分之一袋子的...