-
1 买回的螺丝泡在清水中,加入食用油几滴,让它们吐出体内沙子,这个过程至少要24小时,中途换几次水。2 螺蛳用流动清水反复冲洗,去除表面泥沙。3 用大剪刀将螺蛳尾尖剪掉,这样容易入味,不用剪掉太多,露出里面肉就行。4 将佐料准备好,即可开火制作了 5 炒锅烧热放入食用油5汤匙,放入所有佐料用最小火熬制...
-
1 海螺丝用清水泡好,买回来的时候已经很干净了,所以简单的泡了一个小时。2 圆葱切条状,香菜切段,我很喜欢吃香菜根,所以也留了下来。3 葱,姜,蒜切末,红辣椒切小段。4 讲各种酱料混合在一起,比例按自己的口味掌握。5 水烧热,焯海螺丝,时间不要焯的过长,时间长了,肉就缩回去了,差不多三至五...
-
啤酒螺丝的做法 简介 就是一道非常普通的下酒菜 步骤很简单 教大家制作哦 食材 螺蛳 600克 食盐 少许 豆瓣酱 一茶勺 大蒜 3瓣 老姜 3片 干辣椒 少许 啤酒 300毫升 生抽 一茶勺 蚝油 少许 麻辣鲜 少许 鸡精 少许 白砂糖 少许 步骤/方法 1 锅内倒入清水 烧开倒入螺丝煮制出大量白色泡沫 关火 用清水洗干净...
-
水煮螺丝的做法,螺丝是一道大自然赐予的美味,做法各种各样,下面我给大家介绍一种水煮螺丝的做法。
-
1 买回来的螺丝先加2勺盐和1勺油,加入清水泡30分钟左右 2 然后把姜片、大蒜、小米椒、洋葱、辣椒和葱都准备好 3 泡好的螺丝用双手反复搓洗干净,沥干水分,这个过程需要耐心,反正我是搓洗了不下10次,毕竟是吃到肚子里的东西,得清洗到位 4 热锅下油,加入姜片和大蒜,中火翻炒出香味 5 倒入螺丝,大火...
-
1 螺丝洗净,去尾,沥干水,待用。2 姜切丝,蒜切片,紫苏切丝。3 干红椒,小米辣切碎,葱切段。4 锅烧热,放油烧开,放姜炒香。5 放螺丝翻炒,放两勺料酒。6 放干红椒,小米辣炒香。7 再放豆瓣酱炒均匀。8 放蒜片炒香。9 再放入紫苏。10 再加入肉骨头汤熬30分钟,大火15分钟,小火15分钟。11 放...
-
辣炒螺丝的做法 简介 今天带来的是辣炒螺丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 石螺或田螺 500g 姜片,蒜瓣,紫苏,干辣椒,泡椒,白糖,香菜 根据自己的口味搭配 泡椒水 4勺 生抽,料酒 各两勺 盐 酸奶用的那种勺子1小勺 八角 1个 丁香 8-10颗 桂皮 适量 生粉 小许兑水勾芡 方法/步骤 1 干辣椒4-5个...
-
1 先第一步准备配料表上的所有材料,把海螺丝用清水反复清洗。将干辣椒用剪刀剪成小段,大蒜剁碎,小葱切碎。姜剁碎,小米辣椒切碎。然后准备调制酱料,将啤酒倒入碗里,加入酱油、蚝油,辣椒酱,用筷子搅拌均匀备用。2 把洗干净的海螺丝放入锅里,加入清水,煮至沸腾后捞出备用。焯水就完成了。3 在锅里倒入一...
-
炒螺丝的做法 简介 炒螺丝是个简单的菜,很多人都挺喜欢吃。食材 螺丝 1斤 红辣椒 适量 食用油 适量 食用碱 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 大蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 蒜苗 适量 鸡精 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 【螺丝的清洗】我们都知道螺丝虽然好吃,但是清洗比较不方便。我们买了螺丝回来后倒盆里最好里面
-
螺丝的做法?简介 今天给大家带来的是香辣螺丝,看到市场上有卖新鲜螺丝的,就买了点,回来辣炒了一下,很好吃,每次吃烧烤或是大排档的时候,都爱点一个这个螺丝,自己做的味道也很好,很入味,来一杯啤酒,真是爽啊。工具/原料 主料:螺丝 500g 配料:油、适量 盐、适量 花椒、适量 八角、...
-
爆炒海螺丝的做法 简介 吃这个海螺丝最多的乐趣就是一吸一吮,随着吱吱的砸吮声,海螺丝肉瞬间被吸入嘴中,外壳的咸香味和螺肉的鲜嫩混合一起,味蕾立即达到一种满足感。除了螺肉好吃外壳的料味也让人喜爱,吃完的螺丝总是忍不住再去舔舔味儿,微辣鲜香味儿真是鲜溜。食材 海螺丝 1000克 蒜蓉酱 2汤匙 植物...
-
香辣小螺丝的做法 简介 香辣小螺丝的做法,小编教会你 食材 田螺 适量 方法/步骤 1 将螺丝清洗干净后放入半勺盐混合均匀,养殖一天左右,好让螺丝把肚子里的泥沙吐出来(期间要多次换水,并把没开口浮在水面上的死螺丝挑出扔掉)2 烹饪之前先将螺丝尾部剪掉 3 准备好葱花、姜丝(不用切太细),干辣椒去籽...
-
上汤螺丝的做法 简介 螺丝菜流动很快的,所以只有卖不动的店,螺丝才会放过夜,才会容易吃到臭的.这个菜是上汤螺丝的做法,里面放了泡椒,辣意不刺,下面教大家做螺丝。食材 螺丝 500g 姜片 适量 盐 适量 方法/步骤 1 螺丝买来先剪去尾部,然后加油和盐放在水里养个半天,让其充分的吐掉泥沙 2 螺丝买来先剪去...
-
炒螺丝的做法(湖北人的做法)简介 我是一个湖北人,就我个人而言,我特别爱吃辣,特别是辣辣的螺丝肉,下面我就跟大家一起分享一下我自己的做法吧。我做的比较简单,主要就在于一个“辣”字!食材 螺丝肉 600克 盐、姜片、料酒 适量 干红辣椒 依个人对辣的喜好 方法/步骤 1 买回来的螺丝肉,一定要好好的...
-
2、螺丝一定要反复使劲搓洗干净。3、热锅凉油加入干辣椒、花椒 、姜 、蒜、 炒出香味儿 ,倒入螺丝炒几下淋料酒加入刚才调好的汁儿 ,炒几下使汁儿均匀,如果干就加点水,不干就不用加,沸腾后加葱出锅。4、炒螺丝要快 ,沸腾后就关火,炒越久肉缩的越小。做法二:韭菜炒螺丝1、螺丝肉买回来,要 正...
-
酸辣螺蛳的做法 简介 今天给大家介绍下酸辣螺蛳的做法,一起看看吧!食材 螺丝 500克 姜 1块 蒜 3瓣 小米椒 2个 鸡精 10克 蚝油 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 先把螺丝的用清水清洗两遍 2 把姜.蒜.小米椒切好备用 3 油锅加热先把姜、蒜.八角桂皮煸炒出香味 4 放入小米椒煸炒出香味 5 然后放入螺丝一...
-
小炒田螺的做法 简介 今天给大家介绍下小炒田螺的做法,一起看看吧!食材 螺蛳 500克 小葱 2根 姜 1块 小红辣椒 2个 料酒 1勺 生抽 1勺 油 适量 方法/步骤 1 清洗螺蛳时用手来回翻动,螺丝与螺丝之间摩擦可以把壳上的污垢洗干净,放入水中浸泡两个小时,吐泥 2 小葱切段、生姜切丝,干辣椒切小段 3 起...
-
辣炒螺蛳的做法 简介 螺蛳很多朋友都喜欢吃,但要做好也不是那么容易的,下面来学习一下吧 食材 螺蛳 适量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 豆酱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 从超市买来的剪断尾部的螺蛳,用清水清洗干净 2 准备多些的葱姜蒜!这里量要大一些,可以有效去除螺蛳的土腥味!3 开炉火,放油,油热放肥肉丁,加入一个八角,
-
香辣螺蛳做法经验 简介 春天时节,吃小螺丝的习惯在很多地方很普遍,不能喝酒的女士、少年也可以吃的津津有味,对喜欢喝酒的人来说,更是一道下酒好菜。在家做香辣螺丝,最主要的图的是干净,当然口味也要尽量做好。食材 小田螺 1000克 姜片 若干 蒜瓣 适量 八角 适量 干辣椒 适量 葱花 适量 料酒 10克 盐 ...
-
香辣炒螺丝的做法 简介 夏天了,吃烧烤怎么能少的了这个香辣螺丝呢。食材 螺丝 适量 方法/步骤 1 先买上二斤新鲜的螺丝,浸泡一晚,屁股剪去,备用。2 然后起锅烧水,倒入螺丝,水煮开就可、捞出螺丝控水备用。3 再起锅烧油,油热倒入切好的葱姜蒜,爆香。4 再加上小米辣,豆瓣酱,一块火锅底料炒出...
-
炒螺丝的做法大全 简介 不管是酱爆螺丝还是香辣螺丝,吸上一只就根本停不下来!螺丝只有不吃和非常爱吃的两种人,1分钟吸溜几十个不在话下,不过这螺丝的做法可谓非常讲究!做得好就非常好吃!食材 螺丝 350g 蒜瓣 50g 生姜 30g 干辣椒 20g 小葱 20g 食用油 30g 料酒 20g 生抽 30g 鸡精 10g 白糖 15g 花...
-
麻辣螺丝的做法 简介 麻辣螺丝的做法 食材 螺丝 适量 生姜 适量 大蒜 适量 大葱 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 将螺丝尾部剪开,放入清水浸泡,在清水里加入几滴色拉油,让螺丝把肚子里的小螺丝都吐出来 2 辅料切好备用 3 锅里放入适量的油,爆香辅料,4 放入螺丝翻炒,并加入料酒继续烧 5 加入八角,桂皮...
-
炒田螺的做法 简介 炒田螺是一种休闲的小吃,在湖南的益阳,长沙等地方,到了晚上的大排档等地方,炒盘田螺,喝点啤酒,别有一番风味。这里是我独创的一款炒田螺,在家里试过,味道和干净程度堪称一绝!这里和大家分享一下。食材 田螺 5斤 猪筒骨 1斤左右 生姜 50克 朝天椒,辣椒油 50克 八角,桂皮 50克 ...
-
酱爆海螺丝的做法 简介 好久,没有做东西了。其实不是因为懒,而是这道“酱爆海螺丝”不知道,前言如何写。喜欢做菜,喜欢鼓捣与吃的、与厨房里的那点事儿,从东北来胶东久了,就会慢慢学习研究当地鲁菜,特别是海鲜菜肴的做法。“酱爆海螺丝”这道菜,以前做过很多次,但是总是感觉做不出饭店里的那种味道,后来...
-
香辣螺丝的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 田螺...
-
辣炒螺丝的做法 简介 螺丝其实很脏,买回来记得要清水浸泡3个小时以上,让其把泥沙吐尽 食材 螺丝 适量 生姜 适量 大葱 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将螺丝浸泡三个小时以上,在浸泡的过程里,最好一个小时换一次水,并且再水里滴入几滴油,这样会让其吐出泥沙和小螺丝,...