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7 稍微烧制一下后倒入鱼块,小火慢炖5分钟,至鱼块完全入味后,大火收汁即可出锅。8 撒上香葱点缀,美味的茄汁鱼块就出锅啦。
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11 西红柿汁放入高压锅中再放入糖、盐、番茄酱、料酒、八角粉、桂皮粉 12 将煎好的秋刀鱼逐块放入西红柿汁中、最后将煎剩余的油全部倒入西红柿汁中、拿起锅来晃动晃动感觉食材混合均匀就可以了。将高压锅设置为“豆类模式”、按开始。13 高压锅结束工作后、不要放汽哦。待高压锅自然冷却后再开锅将鱼和汤汁放入乐...
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茄汁鱼的做法,这道茄汁鱼是家常菜,想必大家做起来完全无压力
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茄汁鲅鱼的做法 简介 很喜欢吃茄汁味道的鱼罐头,自己尝试着做,鲅鱼的味道很不错~食材 鲅鱼 3条 番茄酱 4袋 葱 若干 姜 若干 蒜 若干 生抽 2匙 鸡精 1调料匙 白糖 2匙 料酒 2匙 大料 若干 盐 适量 步骤/方法 1 鲅鱼洗净、切段、一小匙盐腌制,晾干 2 葱姜蒜备好,还有大料 3 锅里凉油放入鱼,...
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茄汁鱼片的做法 简介 又去超市买到了雪鱼,来做个开胃的鱼片给娃娃吃 食材 雪鱼 300克 番茄 1个 番茄酱 10克 淀粉 30克 料酒 5克 盐 2克 步骤/方法 1 雪鱼 2 切成片加入料酒 3 加入盐抓匀腌半小时 4 腌好的鱼片沾上淀粉 5 全部沾好 6 锅里油余热加入鱼片 7 炸至六七成熟即可 8 锅里加入葱蒜炒...
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青鱼,是海水鱼的一种,海水鱼的营养价值是相当丰富的,而且它是海水鱼中价格最便宜的,茄汁的做法是人们最熟悉并喜爱的,酸酸甜甜的口感让人食欲大增,颜色鲜亮,看上去就很有食欲。食材 青鱼 十条 盐 适量 白糖 适量 蕃茄酱 适量 鸡精 适量 老抽 少许 面粉 少许 方法/步骤 1 把青鱼去内脏洗净,控干水分 2...
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1 炒锅烧热,放入食用油,待油温达六成热时,放入拌好的鱼条。中火。2 在油炸的过程中,用笊篱翻动鱼条,使整个鱼条均匀受热。3 待鱼条炸变色、炸透后,捞出装盘,备用。方法/步骤5 茄汁鱼条 1 炒锅放入100毫升左右水,中火烧热,再放入蕃茄酱。2 茄汁烧开后,放入白砂糖。3 放入炸好的鱼条,中火,...
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1 鱼洗净,切短,表面裹一点面粉备用 2 不粘锅放入豆油,把鱼两面煎到金黄 3 煎好的鱼放在高压锅里 4 煎鱼剩的油把番茄酱炒一下,然后把葱姜八角糖放入,盐味精加入,倒入料酒,稍微炒一下,放入热水,煮开,能淹没过鱼就可以了 5 把刚刚煮开的汤直接倒入高压锅,高压锅上气,中小火煮25分钟 6 等高压...
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今天做的这份茄汁鱼,味道超级好,超级好吃,家里的小孩都特别的喜欢吃,味道确实非常的 好,做法也简单 食材 鲅鱼 1条 西红柿 2个 白醋 15g 葱 5g 食用油 适量 花椒 2g 姜 5g 八角 1个 番茄沙司 20g 生抽 15g 白酒 10g 盐 5g 方法/步骤 1 鲅鱼洗净处理好切段煎好备用 2 西红柿去皮切碎,葱姜切碎 ...
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茄汁鱼的做法 简介 这道茄汁鱼是家常菜,想必大家做起来完全无压力。只是想做,所以分享给大家。因为母亲开垦了很大一片菜园,所以家里几乎不买青菜。春季刚刚返青开镰的韭菜,夏天的豇豆、芸豆、西红柿和辣椒,秋天的大苞米,花生,大白菜,地瓜🍠 等等,凡此种种,不可枚举。妻子常常夸赞说,有这样一个婆婆真好。而我,总
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美味茄汁鱼罐头的做法 简介 以前出差的时候经常去买金枪鱼或者鲅鱼罐头,很下饭很好吃,今天自己来做一次鲅鱼茄汁罐头,不比买的味道差哦,而且用料好,还卫生。食材 鲅鱼 2000g 番茄沙司 640g 西红柿 150g 葱 40g 姜 30g 花椒 10g 酱油 20g 盐 10g 白糖 10g 白醋 20g 料酒 25g 方法/步骤 1 锅里放油放...
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芝麻茄汁鱼的做法 简介 今天带来的是芝麻茄汁鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼肉 10克(个人口味酌情增减)番茄酱 10克 芝麻 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)糖 10克 醋 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鱼肉两片,洗净后把多余的水擦干。2 切成条,用盐、白胡椒...
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下面我向大家介绍一下茄汁青鱼的做法。食材 青鱼 二斤 西红柿 两个 啤酒 一瓶 番茄沙司 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 盐 少许 糖 少许 香叶朝鲜盒装辣酱 适量 老抽 少许 方法/步骤 1 首先,将青鱼洗净切段沥干,把西红柿切成小块,姜拍扁、葱切成段、蒜切 成片。2 然后,点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘...
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茄汁鳕鱼的做法 简介 偶尔吃到一次,老公就爱上了,我就得努力学习,第一次做还不错 食材 鳕鱼段 700克 番茄酱 适量 白糖 一小勺 醋 小半碗 食用油 适量 葱姜蒜 适量 大料 2块 盐 一小勺 步骤/方法 1 鳕鱼段解冻,清洗干净,切小块 2 锅内油烧热,葱姜蒜炒香,放入鳕鱼段,翻炒二下 3 放入清水...
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茄汁烧黄鱼的做法 简介 黄花鱼肉质细腻,鲜美刺少,特别适宜老人和孩子食用,而酸酸甜甜的茄汁口味最不挑人,上桌就是抢光的节奏。食材 黄花鱼 1条 葱段姜片 适量 番茄酱 2大勺 蚝油 1勺 八角 2个 玉米粒 50克 豌豆粒 50克 胡萝卜丁 50克 步骤/方法 1 黄花鱼洗净去内脏、鱼鳃,尤其是腹内黑膜,要处理干净...
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茄汁沙丁鱼的做法,茄汁鱼的做法 1 食材沙丁鱼、番茄、洋葱、番茄酱、盐、糖、大蒜粉、姜粉、百里香、胡椒粉、黄油、大蒜、干辣椒、啤酒、红酒茄汁沙丁鱼制作方法1.原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水。 2.盐渍:盐水浓度10~15°波美,时间10~20分钟,盐水与鱼之比为1∶1;或采用2%的...
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茄汁鳕鱼的做法 简介 买的鳕鱼,女儿要吃茄汁味,可是家里没有番茄酱只有新鲜番茄,于是就想到用番茄打成茄汁,虽然成品味道没有用番茄酱的那么浓郁,但是女儿还是很喜欢吃!食材 番茄 4个 鳕鱼 350克 黄油 适量 香油 少许 醋 1勺 柠檬 小半个 蒜瓣 2个 淀粉 适量 蚝油 1勺 生抽 1勺 砂糖 1勺 料酒 1勺 ...
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透墙香茄汁鱼的做法 简介 今天带来的是透墙香茄汁鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西红柿 1个 鲅鱼 3条 蒜 5瓣 姜 5片 番茄酱 5勺 葱 半根 盐 3克 糖 5克 番茄沙司 5勺 豆瓣酱 1勺 黄酱 半勺 大料 半颗 香叶 1片 干炸豆腐 5克 豆豉 半勺 方法/步骤 1 热锅先炒糖色,白糖炒到琥珀色...
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不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼的做法 食材 鲫鱼20 条 番茄酱 3勺 糖 3勺 料酒 2勺 白醋 2勺 生抽 1勺 生姜 三片 盐 3克 方法/步骤 1 十到十五厘米的小鲫鱼去头刨腹刮鳞清洗干净,沥干水分,加入两勺料酒三片生姜一勺盐腌制两小时。腌制过程中翻拌几次更好的入味。2 将腌制好的鱼清洗一下,厨房用纸吸干...
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茄汁青鱼的做法 简介 青鱼的刺比较多,不易剔除,便不适合做清炖或者是清蒸等食物,而是选择将青鱼先煎炸下,再焖煮,将刺做成酥的,这样鱼肉和刺便可一起吃,家里的小朋友吃也会非常放心,这个做法有些类似鱼肉罐头的做法,我家人平常便喜欢吃罐头,那还不如自己亲手做,在霜降前后是吃青鱼的最佳时间,当然不能错过了,用这个
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茄汁鲅鱼的做法 简介 今天带来的是茄汁鲅鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲅鱼 5条 盐 少许 花椒面 一点点 番茄 两大个 番茄沙司 100克 姜片 2大片 八角 1个 郫县豆瓣 一勺 黄豆酱 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 料酒 三勺 葱蒜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 一步洗鱼 很简单去头去内脏 ...
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茄汁鱼片的做法 简介 今天带来的是茄汁鱼片,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鱼片 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 料酒 1勺 盐 少许 淀粉 10克 蕃茄酱 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 陈醋 1勺 洋葱 10克(个人口味酌情增减)辣椒 20克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1...
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茄汁烩鱼块的做法 简介 酸甜开胃 食材 鲽鱼片 250克 鸡蛋 1个 淀粉 20克 中筋面粉 20克 盐 2克 黑胡椒粉 适量 茄汁 50克 水 100克 糖 20克 步骤/方法 1 鲽鱼片洗净沥干水份 2 鲽鱼片切小块 3 碗里打入鸡蛋、淀粉、面粉、黑胡椒粉、盐拌匀 4 加入鱼块拌匀,均匀裹上浆,静置15分钟 5 锅里加油,...
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茄汁庸鲽鱼扒的做法 简介 茄汁庸鲽鱼扒的做法 食材 庸鲽 600克 西红柿 300克 油 适量 盐 适量 黑胡椒 少许 番茄沙司 少许 洋葱 80g 大蒜 1个 生姜 10g 小葱 1根 土豆 300g 豌豆 100g 方法/步骤 1 准备好材料:庸鲽鱼,洋葱、大蒜、生姜、小葱、土豆、西红柿和豌豆 2 西红柿切块,洋葱切丝,大蒜剥出...
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茄汁焖鱼的制作方法 简介 鱼要常吃,也要多吃。无论老少,多吃鱼都是非常有益处的,健脑,高效补钙,而且多吃也不会有体重增加的压力。在北方,吃的最多的就是鲤鱼了,不像沿海城市,可以吃到天然的五花八门的鱼类。常吃鲤鱼就要变着花样做,不然一种做法总吃也会腻。做鲤鱼我一般是红烧方法的比较多一些,...
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酸酸甜甜的茄汁鱼片的简单做法 简介 茄汁鱼片,这道菜老少都爱,酸酸甜甜的,很下饭,也很有营养,色彩鲜艳,鱼肉细嫩爽口,让你一吃就会爱上它。操作也简单。吃货们,有机会自己动手做做哦。食材 草鱼 400克 西兰花 一个 番茄酱 三勺 生姜 一块 香葱 二根 生粉,蚝油,鸡粉 各适量 方法/步骤 1 先把鱼...
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茄汁青鱼罐头的做法 简介 今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除,那就干脆不用剔除直接食用,既补钙还省了不少麻烦!吃过【茄汁青鱼】罐头,鱼酥烂,味酸甜特别好吃!其实自己在家也可以做,味道绝不输给罐头,甚至比罐头还好吃呵呵,用高压锅压出的青鱼非常酥烂,成品鱼都是很小的块很...
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茄汁龙利鱼的做法 简介 为了应对不爱吃鱼的宝宝,学了这道菜。宝宝2岁半,特别爱吃西红柿,但是不吃鱼、虾这些,只吃猪蹄、牛肉,为了全面健康发展,跟随大师学会了这道so easy的家常菜。中国绝大多数超市都很难买到龙利鱼,能买到的只有越南巴沙鱼,有土腥味,味道会打折扣,能买到还是尽量买龙利鱼吧。食材 ...
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茄汁鱼的家常做法 简介 我们家比较喜欢酸甜口味的菜,这道菜是孩子最喜欢的一道呢!鱼肉很嫩,很开胃的。食材 鱼块 适量 青豆 适量 胡萝卜 适量 番茄酱 适量 糖 适量 方法/步骤 1 1.鱼块洗净,晾干,撒上干淀粉 2 2.胡萝卜洗净,切小丁,青豆从冰箱取出,化冻。3 3.平底锅放适量油,放入鱼块,中火煎至...