腊味煲仔饭的做法

3 煮饭的同时，把腊肠腊肉放蒸锅里蒸熟，并灼熟鲜虾；4 饭水干后打入鸡蛋，关火，上盖子焖几分钟；5 蒸好的腊味切片，然后用蒸腊味蒸出来的油水混合物＋耗油＋生抽＋白糖调一个煲仔饭酱汁（这个调汁我漏拍了）；6 揭盖把腊味和虾子铺在煲仔饭上面，并淋上部分酱汁，加盖文火焖2分钟；7 另取锅烧水把青菜灼...

1 准备腊味食材 2 切片 3 加入适量料酒上锅蒸至8分熟 4 蔬菜备用 5 切片 6 入锅水煮 滴几滴色拉油 不要盖锅盖 这样能保持蔬菜鲜亮 7 砂锅底抹一层色拉油 8 淘好的米加水高出2厘米，开火煮。9 中火煮至水蒋蒋干时摆好8分熟腊味和焯好的蔬菜 打入两个鸡蛋小火焖煮5分钟，关火后焖10分钟。10 倒入...

13 把炒好的菜，青菜，放入砂锅里。焖5分钟就可以了！14 腊味煲仔饭就做好了

7 待饭焖好后打开盖子，将调料汁淋在饭上，码入青菜后将饭拌匀就可以吃啦。

1 电饭煲腊味煲仔饭做法：1）先将米淘净，加清水，米和水的比例为1:1，加入少许油拌匀，电饭煲开始焖饭2）将腊肉、腊肠切片，煲仔饭功能响铃时放入，拌入米饭中，继续焖。3）准备一个小碗，将盐、糖、鸡精、老抽、生抽、鱼露、香油调成碗汁备用。4）另起一锅，放少许清水，一小撮儿食盐，将...

腊味煲仔饭的做法 简介 今天带来的是腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 【主料】 10克（个人口味酌情增减）黑熊农场稻米 1杯 腊肠 1根 腊肉 30G 青菜 10克（个人口味酌情增减）植物油 1-2汤匙 鸡蛋 1个 【煲仔料汁】 10克（个人口味酌情增减）生抽 2汤匙 老抽 半勺 蚝油 1汤匙 香油 少许 水...

腊味煲仔饭的做法 简介 分享一下前几天做的煲仔饭的做法，有兴趣的朋友可以试试，特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便，吃的就是不能凑合。好了，废话不说了，开始。食材 腊肉 1块 腊肠 （广式）1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备，广...

寒冷的天气，懒懒不想动，却又想吃上热气腾腾的饭菜，怎么办呢？所以就做了腊味煲仔饭。食材 大米 600克 腊肠 200克 五花肉 200克 土豆 100克 胡萝卜 100克 香葱 20克 老抽 2克 花生油 10毫升 步骤/方法 1 准备600g大米，放入适量水，煲一锅米饭。2 土豆、胡萝卜洗干净，切丁。入锅加适量油、盐炒熟...

腊味煲仔饭的做法 简介 锅巴香脆的腊味煲仔饭 食材 大米（2-3人份） 1.5杯≈230 水 350-380克 香肠 2根 生抽 10克 蚝油 5克 花生油 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 淘米，洗米2遍。2 准备一个砂锅。3 米洗干净沥水，方便计算水量。4 加入380克水 5 手放上去，大概这个位置。6 大火烧开，不用盖...

教你做腊味煲仔饭 简介 #只有汗水和美味的食物才能不辜负我们的期望。秋天，吃腊肉的第二阶段，有很多种广东风味的炖米饭：广东香肠、培根、蘑菇、瑶柱、蚝油酱油、鸡蛋、白菜、葱、自制的炖米饭和酱油~在寒冷的冬天，一壶热炖米饭，完美吗？??如果没有阳光，试着做你自己的小太阳？???食材 腊肉 0.5块 广式...

今天带来的是饭菜一锅焖腊味煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 长粒香米 250克 广式腊肠 2根 腊肉 半根 嫩菜心 几根 蒸鱼豉油 1勺 老抽 半勺 香油 1勺 白糖 半勺 蚝油 1勺 白开水 1勺 花生油 1勺 姜丝 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 米需提前浸泡1个小时左右；2 浸泡好的米沥干水分后加入...

排骨腊味煲仔饭 简介 寻找广式那熟悉的味道 莫过于一煲排骨腊味煲仔饭 砂锅，中国非常传统的器具，用砂锅炖煮食物，锅中保持着相对稳定的温度，食物的鲜香得到最大程度的保存；在广东，砂锅除了用来煲汤以外，还可以做出非常有特色的砂锅煲仔饭；用砂锅做出来的煲仔饭，饭粒吸收肉汁 味道不错哦该文章来自豆果...

教你做腊味煲仔饭 简介 钵饭是广东省特有的食品，属于粤菜。主要品种有腊肉饭、香菇鸡饭、豆豉排骨饭、鸭饭、白切鸡饭等。通常，把米饭放进锅里，量一下水的量。米饭煮到7岁时再加入食材，然后改用慢火锅。用搪瓷锅制作盆栽米在防火方面更灵活。煮熟的米饭在齿间留香，回味无穷。在砂锅里吃米饭时，记得要尝尝...

腊味双拼煲仔饭 简介 将煌上煌的腊肠腊肉上锅蒸15分钟。晾凉改刀成片。姜切细末。砂锅底部抹一层薄薄的油。将大米浸泡半小时，淘洗至无白色淀粉，倒入砂锅加水，米和水的比例1:1.5中火使砂锅慢慢生升一下温，加入姜末，然后大火把水烧开，一边加热一边用筷子不停搅拌。一会的功夫，水被米吸收了，停止搅拌，关...

腊味砂锅煲仔饭的做法 简介 新锅，记录保养新砂锅的护锅方法。 以及自己第一次做砂锅煲仔饭的过程！ 跟做需谨慎，有可能会将锅巴烧糊，火候要自己把握好，避免锅烧糊了骂我！食材 大米 1.5杯 水 1.5杯多一点点 香肠 2根 腊肉 1小块 油菜 5棵 豌豆米 1把 香菇 1-2朵 大葱、姜丝 5克 油 5克 生...

大火煮开，等水沸腾后关小火煮。6 等米饭成型后，码入腊肠、腊肉和香菇，沿着锅边均匀浇上两勺食用油，盖上锅盖，中火三分种后，转小火再煮五分钟，关火焖15分钟。7 15分钟后，加入焯烫好的菠菜和红萝卜，浇上酱汁。8 香喷喷的腊肉腊肠煲仔饭出炉喽。9 腊味完全入味了，很好吃！

腊味排骨煲仔饭 简介 看到家里的电饭锅有煲仔饭功能，而且老公又很喜欢吃煲仔饭的人，所以我就试着做了一次，家里有腊肠和腊肉都放一点，而且跟排骨一起超级的香 哦，而且有很省事的，材料放进去就可以了，老公说非常的好吃呢。食材 腊肉 100克 腊肠 100克 排骨 200克 大米 200克 油 2汤匙 盐 1汤匙 蚝油...

腊味煲仔饭的做法 简介 腊味煲仔饭电饭锅版不用出门排队啦的做法 食材 腊肠(皇上皇) 3根 丝苗米(家里有啥米都行) 2杯(3人份)香菇 8朵 土豆 1个 香菜 2根 老抽 0.5勺 生抽 2勺 白糖 1勺 芝麻油 1勺 食用油 适量 方法/步骤 1 准备工作: 1.大米洗净，下电饭锅，正常煮饭水量，正常煮饭流程。 2....

腊味煲仔饭的做法 简介 今天给大家介绍下腊味煲仔饭的做法，一起看看吧！食材 大米 适量 腊肠 2根 香菇 5朵 咸肉 500克 西兰花 1棵 鸡蛋 2个·香肠 1根 色拉油 适量 酱油 1勺 油 1勺 糖 少许 方法/步骤 1 将米洗干净用清水浸泡2小时。先在锅底抹薄薄的一层油，然后将米和水放入，用大火烧开 2 ...

美味腊味煲仔饭的做法 简介 虽然现在生活质量提高了，各种技术也发达了，但腊味早已成为一种割舍不掉的民俗传统，每每秋风渐起，天气转凉，又到了晾晒腊味的最佳时机，因为只有经过北风洗礼的腊味，才是真正原汁原味的。一锅腊味煲仔饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊味精华后，浓浓咸香，肥而不腻。食材 大米 300g 腊肠 ...

腊味滑鸡煲仔饭 简介 【食材】香米、鸡腿肉、腊味（广式腊肠）、小油菜【辅料】蚝油、生抽、老抽、白糖、芝麻油、料酒、淀粉、白胡椒粉、食用油 、盐该文章来自豆果美食达人作者Hello-缇缇 食材 鸡腿肉 1只 腊肠 2根 小油菜 2根 蚝油 2勺 生抽 4勺 白糖 半勺 芝麻油 1勺 料酒 2勺 食用油 适量 淀...

腊味煲仔饭的做法 简介 腊味煲仔饭是广东的特色小吃，用煲仔做出的米饭有种独特的香味，每粒米饭都夹杂着腊味的熏香，一口下去满嘴的享受！食材 香米 150g 腊肉 1块 腊肠 1根 蒸鱼豉油 适量 西兰花 适量 方法/步骤 1 首先准备好所有食材 2 把香米淘洗干净，倒进煲仔锅里浸泡1小时 3 开大火煮 4 把腊肉和...

煲仔饭的家常做法 简介 煲仔饭－用电饭煲做了一款广式煲仔饭，瞬间秒杀了各种炒饭、盖饭等等等等……问题是制作超级简单，只要你有腊肠或腊肉，做好调味汁就可以动手制作啦！大米焖制快熟，将腊肠，西兰花（用油菜也可以，蔬菜别忘用水焯一下）摆放好，将鸡蛋打入锅内，淋上调味汁就可以了。煲仔饭的大米加水...

腊味煲仔饭的做法 简介 疫情隔离在家，新鲜食材都比较难买到，但家里三口人每天的一日三餐都要变着花样给他们吃！食材 大米 2克 鸡蛋 2克 水 2克 皇上皇腊肠 2克 油 2克 煲仔饭酱汁 2克 生姜 2克 青菜 2克 方法/步骤 1 准备好材料 2 提前把米洗净，加入3杯水泡一小时备用（米和水的比例是1：1.5...

广式腊味煲仔饭简单的做法 简介 今天带来的是广式腊味煲仔饭简单,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 200克 广式腊肠 2根 火山石热狗 2根 腊肉 150g 葱 5克 姜 5克 方法/步骤 1 切好食材备用 2 葱，姜 3 把大米提前浸泡40分钟左右 4 把浸泡好的米掉入锅中加入适量的水（水超出米的0.5毫米）5...

煲仔饭的家常做法 简介 煲仔饭一直是我喜欢的一个美食，好吃又懒手，适合我这种每天上班没空做的人。制作煲仔饭要选择陶制、保温性好的器具，受热均匀，能保存食物养分，特别馨香，思来想去，坤博砂锅是最适合不过了，食品级砂锅，干烧急冷都不破，砂锅釉色纯正，更具有良好的吸水性和透气性，被誉为“会...

家常煲仔饭的做法 简介 因为怕胖好久没有吃过米饭了，突然特想吃煲仔饭，早上了个大早就做了份没有煲仔咋办？用煮奶锅要是可以的，喜欢吃锅巴的我，居然把这么一大锅都吃完了，还好是早上做的，要是晚上做这个我肯定后悔，因为会在身材和美味之间挣扎 食材 大米 一小杯 腊肠 半根 胡萝卜 半根 小白菜 ...

电饭煲煲仔饭的做法 简介 一说到广式腊味煲仔饭，相信来过粤港澳品尝过的亲都竖起大拇指。那“电饭煲煲仔饭的做法”是怎么样的呢？难不难学呢？下面郑老师开始介绍电饭煲煲仔饭的做法，懒人简易版本，让在家的亲轻轻松松做出正宗的广式腊味煲仔饭！食材 粳米 2杯 腊鸭腿 1只 广式腊肠 2根 土豆 1个 葱花 ...