红烧小黄鱼

步骤/方法 1 去鳞、剖腹洗净，鱼小头没什么肉我剪掉了。2 洗净的鱼进行腌制。加盐2克、姜片一半、葱头一半、料酒6ml揉一揉码平，中间翻个一次。大约腌15分钟。3 腌制好的鱼用厨房用纸吸干表面水分，薄薄拍一层干面粉。4 锅热用姜片擦一遍，加入20毫升油转匀，放花椒15粒和八角3瓣炒香。5 捞出花椒和八角...

1 小黄鱼清洗干净，用剪刀剪开，清理出里面的内脏，这个就不拍了。2 清理干净后沥干水份，表面抹点盐。3 锅内用盐或者生姜片擦一遍，然后放入油，油热后放入大蒜生姜爆香。4 随后放入清洗干净的小黄鱼。5 两面煎黄。6 之后加入料酒、生抽、老抽、少许白糖和适量水。7 煮15分钟左右，出锅装盘。8 撒入香葱，...

1 新鲜的小黄鱼去腮，洗干净，充分沥干水分。2 腌制：鱼的背部用刀均匀划开（方便入味），用生抽料酒腌制10分钟左右，此时备好姜丝、蒜蓉、辣椒；3 热锅：大火烧红，将油倒入锅内，烧红，放入盐，用锅铲均匀溶于油（不粘锅，鱼皮不会破），油冒烟后转小火，放入姜丝，将腌制好的小黄鱼，倒入锅内，煎至金...

【鱼类】红烧小黄鱼 简介 很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。工具/原料 小黄鱼  数条 面粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 面粉 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 适量 鸡精 ...

1 先把姜葱蒜切好备用！2 买的小黄鱼洗净晾干，鱼身上破开。3 热锅后，下油烧到7成热！4 带油温热了，冒气的时候下小黄鱼炸！5 在锅里不停的翻锅，炸制两面金黄色！6 把炸好的鱼捞出来备用 7 趁着锅里的热油下姜葱蒜爆炒！8 把小黄鱼放进去烧，加黄酒 9 开大火烧收汁！10 最后放葱装盘！

1 把黄鱼处理好之后洗净控水 2 热锅热油，油非常热之后，把控干净水的黄鱼下锅，小火煎。3 一面煎至金黄后小心翻面继续煎，把两面都要煎至金黄色。4 鱼煎好后，不要盛出来，接着放切好的葱姜蒜，继续晃动锅子，炒出香味儿。5 然后调入黄酒，为的是更好地去腥。6 接着调入红烧酱油，没有红烧酱油就...

家常红烧黄花鱼做法 简介 小黄鱼的家常做法，简单快速，迅速解馋，特别滴适合宅男秀厨艺奥O(∩_∩)O~食材 黄花鱼 条 大葱 30g 大蒜 5瓣 食用盐 15g 酱油 10g 食醋 10g 料酒 15g 花椒 8g 方法/步骤 1 将黄花鱼去鳞、去内脏，洗净，放入盘中控去水分。2 切好葱花和大蒜，葱花斜切，大蒜切片，一瓣大蒜切成三...

1 首先将小黄花鱼处理并清洗干净，沥水放在盘里待用。葱姜蒜辣椒洗净并切好放在一边待用 2 然后倒适量的面粉在盆中，将小黄鱼一个个放进面盆中包裹着面粉。等锅烧热后倒入食用油，油热后下姜片 3 再把小黄鱼放入锅中用小火煎，待两面煎黄后再加入葱姜蒜和辣椒等炒香 4 然后再加入适量的料酒、老抽、生抽...

1 第一步，新鲜的小黄花鱼，事先要处理干净，用厨房纸巾将小黄鱼身上的水分擦干，在每个小黄花鱼身上轻拍一层玉米淀粉，依次都做好；2 第二步，准备小碗，放入料酒、酱油、醋和蚝油，加上少许的白糖和食盐，搅拌均匀，葱姜蒜分别准备出少许，将其切好了用，炒锅中添上少许的食用油；3 第三步，烧热，放入沾上...

如何做出好吃的红烧小黄鱼 简介 好吃的红烧小黄鱼 食材 小黄鱼 若干 姜，蒜，小葱，盐，糖，料酒，生抽，捞出 适量 方法/步骤 1 小黄鱼洗净沥干备用 2 将葱姜蒜切好备用 3 起锅加油，放入小黄鱼煎 4 煎至两面金黄 5 放入姜蒜 6 加入料酒生抽，老抽，白糖和适量清水煮15分钟加盐再煮5分钟出锅就完成了 注...

红烧小黄鱼的做法视频 简介 红烧小黄鱼的方法其实很简单。今天就教大家红烧小黄鱼的做法 食材 黄鱼 两条 葱 五六根 蒜 两瓣 生姜 半块 水 适量 老抽 一勺 生抽 一勺半 糖 两勺 盐 一勺 料酒 四勺 方法/步骤 1 准备完食材之后，在黄鱼两面划上刀口，方便入味 2 然后取小葱将其折成葱段塞进鱼肚子里 3 ...

黄花鱼怎么做好吃？红烧小黄鱼做法 简介 美味、鲜香、家常，下面dayaaaaabbb就给大家介绍一下这道“红烧小黄鱼”的做法吧。食材 黄花鱼 若干条 蒜 若干瓣 葱 半根 干辣椒 若干 姜 小块 生抽 适量 耗油 适量 盐 适量 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备所需食材：清理过的黄花鱼、葱、姜、蒜、干辣椒等...

家常红烧小黄鱼怎么烧 简介 准备材料：小黄鱼  一条、植物油 少许、食盐 少许、味精 少许、葱 少许、姜 适量、蒜 少许、酱油 少许、料酒 少许、老抽 少许、白糖 少许、花椒 少许、八角 少许、香菜 少许。1、首先将小黄鱼处理好，清洗干净，在鱼身上划两刀。2、葱姜蒜都切好，放旁边备用。3、锅内放油加热...

家常红烧黄花鱼 简介 菜品口味：咸甜 主要工艺：烧 主要食材：水产类 所需时间：一小时 制作难度：普通 原创属性：原创 工具/原料 黄花鱼 1条花生油 25毫升料酒 15毫升酱油 20毫升白糖 20克盐 适量味精 适量胡椒粉 适量香菜 适量蒜 适量姜 适量 步骤/方法 1 1 将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。 

鱼：红烧黄花鱼 简介 黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；同时含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。而且做法简单，吃起来很简单。食材 黄花鱼 适量 方法/步骤 1 黄花鱼洗...

家常菜红烧黄花鱼 简介 关于吃鱼，更多人选择海鱼。黄花鱼肉质鲜美。刺少，又美味。食材 黄花鱼 500g 淀粉 25g 大葱 10g 姜 10g 蒜 5g 干辣椒 1g 酱油 3g 白糖 3g 醋 2g 盐 2g 鸡精 2g 料酒 5g 方法/步骤 1 准备好食材。将黄花鱼去鳞，挖去内脏。用刀在鱼背上花上几道，有助入味 2 葱，姜，蒜，切...

花椒红烧小黄鱼 1 　　食材明细　　小黄鱼　　葱姜适量 八角一个　　花椒适量 小辣椒一个　　红烧酱油 料酒少许　　白糖适量 醋适量　　教您红烧小黄鱼怎么做，如何做红烧小黄鱼才好吃　　1、将小黄鱼去鳞及内脏，去头，洗净。　　2、锅里放油烧热，将小黄鱼两面拍上干面粉(抖掉多余的面粉)，放油锅里两面...

再放入2勺料酒,2勺生抽2勺蚝油炝锅。加开水淋入，小火炖鱼。如果觉得滋味不够，可以酌情加盐，10分钟后将鱼取出装盘。把锅中剩余汤汁中的葱姜蒜末等用漏勺捞出来。4 在锅里，用淀粉把剩下的汤加厚，然后倒在鱼上。最后，撒上洋葱和花椰菜，一个美味的炖黄鱼就完成了！5 红烧小黄鱼。6 绝对的家宴主菜！

红烧黄花鱼的做法 简介 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。红烧黄花鱼该怎么做呢？食材 黄花鱼 一条 香醋 半勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 把黄花鱼刮鳞，扒去内脏、鱼鳃，从中间切成两段。2 锅烧热后倒油，放几片姜片，再放鱼煎制。3 翻面，等两面都...

如何做红烧黄花鱼 简介 喜欢吃鱼，也喜欢研究怎么做才能更好吃，本来想清蒸的黄花鱼，也在看到别人的红烧那么好吃的感觉之后，决定自己也尝试着做下。只是毕竟不是熟手，做出来就没有那么好看，但是味道还是不错的哦。有兴趣的可以一起尝试学学哦！食材 黄花鱼 500g 葱白 30g 酱油 2调羹 白糖 3调羹 白酒 1调羹 ...

怎么做红烧黄花鱼 简介 黄花鱼也叫黄鱼，有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种，今天买了大黄花鱼做红烧的，鱼肉吃起来如蒜瓣，口感非常鲜嫩，鱼汤泡饭也很好吃的。食材 大黄鱼 1000克 葱姜蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 1勺 老抽 1勺 米醋 1勺 食用油 适量 方法/步骤 1 黄花鱼去除内脏，去掉鱼鳃，鱼鳞刮掉清洗...

5 5将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料A，中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。 6 6贴士：1、黄鱼要用盐腌入味，才可抹上面粉，否则煎好的鱼会淡而无味。2、煎鱼宜用中火，先将一面煎至金黄色，再翻面续煎至金黄色即成，期间不可随意翻鱼，以免将鱼肉弄碎。3、将煎好的鱼下锅烧煮时，只需将...

红烧黄花鱼的简单做法 简介 黄花鱼肉质鲜美，鱼刺少，含有丰富的蛋白质、维生素A等多种人体所需的营养成分，食用价值高，深受许多人的青昧。黄花鱼烹饪的方法有很多，这里介绍一种简单方便的家常做法---红烧黄花鱼。食材 黄花鱼 1条 葱 适量 姜 适量 红甜椒 1只 料酒 3勺 食用油 适量 蒜头 1瓣 生抽 1勺 方法/...

红烧黄花鱼的做法介绍一下 简介 黄花鱼的做法介绍一下材料黄花鱼一条450克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯 食材 黄花鱼 500 京葱白 1 姜 1 方法/步骤 1 1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎 2 3.煎好一面后...

家常黄花鱼的做法 简介 一直喜欢吃鱼，但是手艺一直不太好，但是也有偶尔超常发挥的时候~食材 黄花鱼 500克 植物油 1大勺 食盐 1茶匙 味精 1/2茶匙 葱 1段 姜 1块 蒜 1头 海天酱油 2茶匙 料酒 2茶匙 海天老抽 1/2茶匙 白糖 2小勺 花椒 少许 八角 1颗 清水 500毫升 香菜 1颗 步骤/方法 1 黄花鱼洗净...

怎样烧小黄鱼不会碎又好吃呢 简介 我前面有介绍过红烧小黄鱼的做法，下面的链接可以进去看看，这里我就以这个小黄鱼为例过大家讲讲怎么煎小黄鱼不会烧焦不沾锅不碎，而且又美味。食材 小黄鱼 一斤 料酒 适量 油盐酱醋 适量 生抽老抽 适量 生姜大蒜 适量 其它作料 适量 方法/步骤 1 小黄鱼如果是冰箱里面的一定...

从烹饪上来说：醋是一种重要的调料，是一种发酵的酸味液态调味品，由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成，它可以解腥，特别是烧制鱼类时，再者它可以软化鱼骨，入口柔软，鱼肉酥嫩，另外可以添香，增加香味，授人以鱼不如授人以渔，送给你烧鱼的方法比送给你一盘鱼更有用！食材 小黄鱼 3条 青...