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1 首先把所有的食材和辅料准备好.猪肉清洗干净后切成拨片,放入碗中 2 加入水淀粉和味精还有鸡精一起均匀搅拌 3 然后就可以放入猪肉了,还有粉皮 大火烧开,中火炖5分钟,粉皮记得用开水泡到软化即可,自己用手捻下 4 之后放入香菜,胡萝卜切成丝,还有生姜以及蛋清打碎一起放入锅中,5 放入黑木耳煮2-3分钟的...
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1 刚做好的粉皮 2 取少许切块,肉切丝或片 3 先炒肉 4 大火快炒 5 放进粉皮 6 放盐 7 放进尖椒提辣 8 炒匀 9 淋上生抽,撒上十三香,可适当放点清水 10 即可
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1 将粉皮清净,切成大块状,肉切丁,放入盘中备用。2 锅中倒入少量食用油,放入肉丁爆炒,等肉变色即可。3 把粉皮倒入锅中炒翻炒片刻。4 在锅中放入适量盐和酱油继续翻炒。加适量水盖锅稍煮一会儿。5 然后开盖,放少量的葱再翻炒一下,看粉皮变色即可出锅。注意事项 此篇文章图文均为原创,是我实践的过程...
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方法/步骤 1 首先要选取新鲜的山芋粉皮,黑黑的,很明显在颜色上就能分辨出是不是山芋粉做的。2 将准备好的鲜椒、香葱、蒜瓣洗净切好,山芋粉皮切成长条状。3 锅内放入适量色拉油,烧热就放入香葱、鲜椒、蒜瓣,炸至散发出香味。4 把切好的山芋粉皮倒入锅内,加上生抽、香醋、食盐、五香粉翻炒均匀,过程中...
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方法/步骤 1 排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫。2 锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色。3 炒到冰糖完全融化,呈棕色,下入焯过水的排骨。4 继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出。5 加入没过原材料的开水,加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮。6 大火烧开后再转为小火,下入小葱...
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简介 粉皮鸡蛋味美可口,在一般的饭馆都有。虽然价格不贵,但也要自己学会。以下就是做法,特别简单。食材 粉皮 2张 鸡蛋 4个 盐 5克 食用油 100克 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 方法/步骤 1 粉皮两张用开水泡好,程度泡软即可,捞出切成宽条状;2 鸡蛋4个,打成鸡蛋液;3 炒锅倒入油,油热后炒鸡蛋,炒...
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腊肠 1根 米饭 1碗 黄瓜 1段 玉米(鲜) 100克 植物油 1汤匙 胡椒粉 1/2茶匙 食盐 2克 葱 10克 步骤/方法 1 食材备齐 2 腊肠,黄瓜切丁,葱切葱花 3 锅加水烧开,下入玉米粒焯水,盛出待用 4 锅加油烧热,下入腊肠中小火炒至透明,下入葱花炒香 5 加入黄瓜丁,玉米粒,盐,翻炒均匀 6 在下...
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腐竹的简易做法 简介 腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。食材 腐竹 150g 食盐 少量 蒜 几瓣 食用油 少量 豆瓣酱 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 腐竹掰段,放清水里面浸泡。(长度随意个人觉得10公分刚好)泡至...
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红烧腐竹做法 简介 红烧腐竹 食材 干腐竹 300g 西红柿 100g 面粉 适量 辣椒 适量 糖 适量 盐 少量 方法/步骤 1 干腐竹提前2小时用温水泡发,西红柿切片,辣椒切段 2 泡发的腐竹切成2厘米长,面粉和腐竹放入碗中加适量水搅匀 3 锅里放油烧热,把拌有面粉的腐竹放入锅中油炸,待熟后捞出 4 另起锅倒入...
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凉拌腐竹和木耳的做法 简介 下面就和大家分享一下吧 方法/步骤 1 把腐竹泡水泡开 2 准备个黄瓜切成片 3 木耳在水里泡上一个小时 4 锅中烧开水放入木耳,腐竹,煮熟 5 捞出来全部放盘里,放好调料,和花椒油和花生豆等等 6 搅拌均匀即可入口 注意事项 如果这篇文章帮到你那就给个投票吧 ...
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凉拌腐竹怎么做好吃?简介 凉拌腐竹网上做法多种多样,但怎么做才更好吃呢?卖了那么多年腐竹,我的经验是选腐竹的要选用纯天然无添加的腐竹,特别是选择头层皮腐竹。这样做出来的腐竹才是原汁原味,才更健康更好吃。食材 无添加腐竹 4支 指天椒 4个 蒜头 2个 香菜 1颗 花椒 15个 花生油 适量 盐 适量 陈醋...
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家常版凉拌腐竹教程 简介 凉拌腐竹,最后一道凉菜啦。食材 腐竹 适量 芹菜 适量 蒜末 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 食用油 适量 葱末 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 生抽 适量 米醋 适量 方法/步骤 1 准备腐竹适量,提前泡发好。2 然后改刀切成小段。3 锅里烧水,倒入腐竹,焯烫2分钟。然后放入芹菜段。烫一下...
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鲜腐竹的做法 简介 腐竹是餐桌上常吃的一道菜,那么你知道腐竹是怎么制作出来的吗?下面小编就为大家介绍一下腐竹的制作过程,我们在家也可以做。一起看看吧 食材 黄豆 1千克 水 1千克 方法/步骤 1 挑选优质黄豆1千克左右,注意虫子吃掉的、干瘪的尽量不用,然后倒入清水泡发一晚上,使得黄豆充分吸水变大。2 将...
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腐竹怎么做好吃凉拌菜 简介 凉拌腐竹是一道美味的下酒菜 食材 干腐竹 4根 木耳 适量 大蒜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 海带 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把腐竹浸泡2小时,用剪刀剪成小块吗,黑木耳提前泡发,去蒂洗净后撕成小块,把泡发后的腐竹和黑木耳下锅用...
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怎么做凉拌腐竹黄瓜 简介 爽口好吃 食材 黄瓜 1根 腐竹 200g 酱油 两勺 大蒜头 6瓣 盐 一勺 鸡精 一勺 香醋 一勺 香菜 一把 香油 两勺 方法/步骤 1 把腐竹掰碎泡水 2 黄瓜切成小片备用 3 大蒜头剁碎备用 4 将腐竹焯水后捞出晾凉 5 黄瓜片中加入酱油,香醋,鸡精,大蒜末,盐,用筷子拌匀 6 加入...
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凉拌腐竹的做法9 简介 夏天吃凉拌的菜很方便简单哦!今天小编就和大家分享下凉拌的腐竹做法 食材 腐竹 适量 大蒜末 适量 生姜末 适量 小葱末 适量 方法/步骤 1 将腐竹取出,放入开水中浸泡 2 锅里放入水烧开,将腐竹切段放入煮两分钟用篮子盛出 3 将生姜大蒜切末,小葱也切末放入碗里,放入适量生抽,红油辣椒...
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炒黄瓜片做法 简介 炒黄瓜片做法 食材 黄瓜 2根 油盐蒜 适量 方法/步骤 1 第一步,黄瓜洗净切薄片。2 第二步,把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。3 第三步,大蒜切薄片、红椒去籽切段。4 第四步,锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。5 第五步,放入辣椒段、大蒜片超香...
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芹菜炒百合怎么做好吃 简介 芹菜有降压,促进肠蠕动的功效,百合可以止咳润肺,这两样食材搭配清炒白绿相见,清甜可口 食材 芹菜 300 百合 100 高汤 一勺 食用盐 少许 方法/步骤 1 芹菜摘叶,洗净,切成小段,百合掰成片,洗净备用 2 锅热后倒入适量的植物油,加入芹菜,翻炒片刻 3 再加入百合翻炒两三分钟,...
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如何快速泡发腐竹?简介 腐竹是很多人都喜欢吃的一种食物,平常买回来的腐竹都是干的,可以保存很久,但是腐竹泡发的时间比较长,如果用开水直接泡容易软烂,下面教大家一个快速泡发腐竹的方法 工具/原料 腐竹、水、盐、碗碟、盆 方法/步骤 1 首先,准备一个干净的盆,然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段 2 ...
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训犬师的工资是多少 简介 现在养狗狗的朋友越来越多,为了让狗狗更加的听话,很多的朋友开始学习训犬,那么哪里学习训犬好呢?训犬是的待遇怎样呢?方法/步骤 1 近年来,专业训犬师的需求量越来越大,这与很多单位与家庭养宠数量的增多,同时对宠物训练愈来愈重视有着这届的关系。现在国内游大量的家庭都开始喂养...
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粉皮靠肉怎么做好吃 简介 粉皮烤肉是一道很简单的家常菜,很好做也很容易学会的。下面我就为大家介绍一下做法。食材 瘦肉片 300克 绿豆粉皮 1张 洋葱 半个 干辣椒 适量 花椒八角 适量 蒜 几瓣 生姜 3片 海鲜酱油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 方法/步骤 1 绿豆粉皮入水泡发,大约30分钟,利于煮熟。2 瘦肉...
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鸡蛋粉皮的做法 简介 粉皮较为常见,不仅可以凉拌,还能结合汤料成为一道美味面食,小编与大家分享下如何自制鸡蛋粉皮。食材 红薯淀粉 5大勺 面粉 2大勺 鸡蛋 2个 水 十大勺 盐 适量 方法/步骤 1 五大勺红薯淀粉,两大勺面粉,一点点盐,磕入两个鸡蛋。2 加入十大勺的水,用擀面杖搅拌均匀,并捣碎结块的小颗粒...
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京酱肉丝的普通家常做法 简介 京酱肉丝属于东北菜系,做法简单,味道酱香浓郁,是很好的下饭菜哦。食材 里脊肉 500克 豆腐皮 适量 葱丝 适量 甜面酱 适量 淀粉 一勺 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡蛋清 半个 方法/步骤 1 鲜里脊肉切丝。(如果稍冻些更好切)2 在肉丝里放入一勺淀粉、少量盐、半个鸡蛋...
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腐竹怎么炒好吃 简介 腐竹又叫腐皮,是非常受欢迎的豆制品,腐竹就是将豆浆加热煮沸后,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成,具有浓郁的豆香味,腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,做法多样,非常好吃 食材 腐竹 4根 青椒 1根 红椒 1根 食盐 1勺 油 适量 腊肠 适量 ...
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排骨烧玉米做法 简介 中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。食材 排骨 600g 玉米 1根 胡萝卜 1根 香葱 4棵 姜 1块 八角 1个 香叶 3片 盐 1.5茶匙 蚝油 1汤匙 老抽 2/3汤匙 鸡精 1/3茶匙 方法/步骤 1 原料图。2 排骨用...
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猪肉 100g 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 柿子椒 适量 红椒 适量 方法/步骤 1 泡好的腐竹切成寸段。2 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。3 青红椒切成丝,把葱再切一份备用。4 把猪肉肥瘦分开切成片。5 锅烧热,放肥肉炸出油。6 锅中放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入肉片炒。7 把肉炒到...
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干腐竹怎么做好吃 简介 小编教你做一款用干腐竹熬汤的方法。非常的美味营养好吃,跟着我一起操作吧。食材 干腐竹 适量 肉 适量 蔬菜 适量 准备好材料 1 将干腐竹进行油炸,沥干油份待用;将青菜洗干净,沥干水分待用;将肉清洗干净切成小块。2 准备好砂锅,将肉炒至金黄色,然后倒入足量的水,熬30分钟。30...