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将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。昨天炖的五花肉,肥的没吃,今天正好拿来炒酱了。食材 猪肉 50克 面条 400克 葱 15克 黄瓜 30克 蒜 ...
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1 做面条,稍微加点碱面条会更劲道更滑,其实也可以不加碱的。用面条机的细面模头,做出的面条特别适合炸酱面 2 五花肉切小丁,葱姜切末 3 黄瓜切丝,洋葱切碎,胡萝卜切碎 4 炒锅放油,加入一包春酱炒一会,炒过的酱更好吃 5 另起锅不放油,放入五花肉和葱姜末煸炒至出油 6 加入洋葱和胡萝卜,继续炒 7 ...
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好吃的炸酱面,在家轻松完成。食材 手擀面 500克 五花肉 200克 黄瓜 200克 香菇 2个 黄酱 1包 甜面酱 150克 青椒 50克 食用油 20ml 盐 2克 八角 1个 黄豆 50克 方法/步骤 1 先将黄豆清洗干净放入锅中,加入适量的清水、盐、八角大火烧开后转小火煮30分钟。煮好的黄豆去皮备用。黄瓜切丝备用。2 将香菇...
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如今自己成家了,我家那位是个爱吃面食的主儿,所以我经常给他做炸酱面吃,每次吃我都追着问比饭馆的怎么样呀?(因为他不管在哪儿吃饭,最后主食都几乎点碗炸酱面或是别的面,所以他净吃饭馆的炸酱面了。)人家回答肯定比饭馆的好吃呀!听到这个回答我才满意嘿嘿,要知道这碗面也带着我深深地爱意呀!现在很多人...
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美味老北京炸酱面的做法 简介 看韩剧总是会眼馋里面的炸酱面?不如自己做份地道的老北京炸酱面吧!食材 面条 适量 方法/步骤 1 准备好需要的全部食材。2 把生姜切丁、大蒜切末、大葱切碎、装入碗中混合均匀备用。3 再把芹菜切丁、猪肉切丁、把胡萝卜、黄瓜和圆白菜、切丝备用。把胡萝卜丝、黄瓜丝和圆白菜丝焯水...
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炸酱面怎么做好吃?简介 对于面食的推崇,那不是没有道理的,面食的种类太多了,这里说说炸酱面的吃法,炸酱面确实特别好吃 方法/步骤 1 炸酱面算是比较喜人的面食,很多人对于炸酱面是念念不忘的,一碗好吃的炸酱面,真的会让人很满足。2 炸酱面的原料必须正宗,面最好是弄手擀面,手擀面口感好,味道纯正,...
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怎么做好吃的肉酱面/炸酱面做法视频全过程 简介 一款超好吃的肉酱面做法,超级简单,在家就可以做。食材 拉面 200克 青菜 50克 肉末 100克 鸡蛋 50克 姜末 10克 小葱 10克 豆瓣酱 100克 方法/步骤 1 先将青菜,肉末,小葱,姜末等食材洗净备用。2 洗净之后将瘦肉,姜切成粉末状备用 3 将豆瓣酱放平底锅炒...
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炸酱面怎么做好吃 简介 一说到炸酱面,那更是许多人的心头好,当然点睛就在那一碗炸酱上。尤其是看有些电视剧里吃炸酱面的情节,太上头,分分钟就想来上一碗。今天这个方法,绝对是百试百爽,炸好了酱拌什么样的面条都好吃。食材 荞麦刀削面 300g 猪精肉 150g 淀粉 半勺 大葱 1根 生抽 2勺 蚝油 1勺 甜...
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炸酱面的做法?简介 自己在家就能做的一道面食。食材 肉沫 适量 洋葱丁 适量 葱姜丁 适量 料酒 适量 黄豆酱 适量 甜面酱 适量 盐 适量 面条 适量 黄瓜丝 适量 方法/步骤 1 平底锅起油,放入适量肉沫。翻炒至变色。2 放入洋葱末、葱姜丁、炒出香味。3 加适量料酒、黄豆酱、甜面酱,翻炒均匀,加一碗清水,熬...
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简单贼好吃炸酱面的做法 简介 超香抱着碗大口吞的男朋友牌炸酱面😍十分钟就能搞定,开胃~食材 面条 4545克 大葱 48克 五花肉 156克 水 45克 黄瓜 12克 香油 6克 黄豆酱 16克 生抽 8克 方法/步骤 1 大葱一根,切好备用,不用切太碎,五花肉看着大小差不多来一两块就行,不要肥肉太少 2 切小块,...
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炸酱面的做法 简介 偶尔没时间做饭,就会下碗面,介绍十分钟搞定的炸酱面的做法。食材 猪肉 适量 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 挂面 适量 葱 适量 甜面酱 适量 豆瓣酱 适量 酱油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备1块猪肉,1根黄瓜,1札挂面,准备两个锅,其中一个添水。2 水煮开的过程中,把肉切丁,葱切段,...
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炸酱面的做法 简介 炸酱面最简单的方法,易学易懂哦 食材 切面 500克 干黄酱 100克 葱姜蒜 20克 水发黄豆 50克 芹菜 15克 黄瓜 30克 豆芽 20克 胡萝卜 30克 圆白菜 20克 五花肉 50克 白糖 20克 香油 2克 大料 2颗 甜面酱 100克 方法/步骤 1 将葱姜蒜切沫,芹菜洗净切丁,黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净...
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[私房面]家常炸酱面怎么做好吃 简介 炸酱面一直都深受大众的喜爱,而炸酱面的最主要的最精髓的就是酱料了,在做酱料的时候一定要小心千万别糊锅底,所以炸的时候要小火。爱吃炸酱面的朋友千万别错过,今天小编就来为大家做一碗好吃的炸酱面吧。食材 面 一人份 肉馅 100g 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 香菇 三朵 豆瓣...
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好吃炸酱面的做法 简介 炸酱面的做法有很多种,每个人做的口味也都不太一样,下面果果就给大家介绍一下自己觉得好吃炸酱面的做法。食材 手工面 (100g)猪肉 (100g)大葱 (1根)黄瓜 (1根)橄榄菜 (瓶装,2勺)盐,鸡精,酱油,植物油 适量 方法/步骤 1 第一步:准备好原料。2 第二步:将黄瓜,大葱...
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炸酱面怎么弄好吃 简介 说起炸酱面,眼下这个季节,正是好时候。吃热汤的面条。食材 黄瓜丝 适量 萝卜丝 适量 香菜 适量 大豆(熟) 适量 炸酱 适量 醋 适量 方法/步骤 1 准备好炸酱,黄瓜丝、大豆(熟)、香菜,2 备好黄瓜丝。黄瓜去皮切丝。3 萝卜丝。大萝卜去皮切丝。4 煮好面条,趁热捞出,加入所有...
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炸酱面图解家常做法 简介 图解炸酱面的家常做法 食材 粗手擀面 500克 五花肉 400克 料酒 50毫升 黄豆酱 适量 葱、姜、糖 适量 方法/步骤 1 第一步五花肉切小块,舀三勺黄豆酱、料酒与水调成糊状备用。2 第二步锅倒入适量的油,将五花肉放入翻炒,待变色后再放入姜沫、葱段。3 第三步肉变色后倒入调好的...
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炸酱面的简单做法 简介 老北京杂酱面是炸酱面中最好吃的,至少我觉得韩国杂酱面什么的都不太好吃,昨天我姐姐给我做了一顿超好吃的炸酱面,我来分享给大家。食材 手擀面 1份 黄瓜 适量 干辣椒 适量 葱姜蒜 适量 碎肉 适量 方法/步骤 1 首先用沸腾的白水煮面条,把面条煮好泡在凉水里等待使用。2 把黄瓜洗...
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炸酱面的做法 简介 韩式春酱炸酱面 食材 面 半两 春酱 一袋 酱油 一勺 糖 一勺 淀粉 少许 萝卜丝 若干 黄瓜丝 若干 肉丝 若干 方法/步骤 1 首先要用到春酱,这个某宝上有卖 2 然后就是熬春酱了,放锅中开中小火,加糖,少量淀粉,向一个方向搅拌,直到调成稠状 3 接下来煮面,煮好后捞起来放凉 4 ...