炖鱼的做法

鱼 两条 姜片 2-3片 凉水 2-3碗 适量 大蒜 2-3个 大葱 一根 香菜 一小把 东古豆酱 1勺 大料 2-3个 盐 1-2勺 鸡精 1-2勺 白醋 1-2勺 步骤/方法 1 鱼两条 、葱花、香菜、大料、姜片、大蒜片…2 油热锅 3 油热后+大蒜+大料+姜片爆锅 把姜片蒜片爆香 4 出香味后+凉水 （2-3碗）5 ...

家常炖鱼怎么做,很久没有做鱼吃了,在家里做觉得有些麻烦,今天买菜顺便买了条鱼,做道口味清淡的炖鱼,和家人一起分享

1 面粉 鱼洗净 我在鱼上面抹了一层面粉 这样下锅鱼皮不会破 2 热油 油热➕鱼 3 两面都煎一下 煎好➕酱油 ➕水 4 ➕完水我在鱼下面铺了一点白菜 我比较喜欢吃 ➕盐➕耗油➕大蒜瓣➕大葱段➕姜片➕➕干辣椒料酒➕啤酒(水跟啤酒比例1：2就行）炖 5 切蒜末香菜菜段备用 6 大火炖...

十三香 适量 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备食材，鱼收拾好切块，放入盐、酱油、十三香腌制好备用；2 准备食材，圆葱、姜、大蒜，切好备用；3 准备食材，五花肉；4 热锅凉油；5 放入圆五花肉、葱、姜丝、大蒜、十三香翻炒；6 放入切好的鱼块；7 放入白酒去腥；8 放入酱油、放入开水，开始炖；9 ...

3 煎好鱼后倒入凉水，一次加够水，中途不加水，大火烧开转小火慢炖至汤呈奶白色就可以出锅了，大约小火炖20分钟左右，炖的时间越长汤越浓，我没有拍照，只有炖好之后的鱼。4 炖鱼时切葱花和香菜末 5 加入适量盐就可以出锅了，我的水有点多了，汤不是很白，鱼和汤分开盛的，怕汤里有刺，撒上葱花香菜...

侉炖鱼的家常做法 简介 在一家鲁菜馆吃到的，侉炖的方法可以减少鱼的营养损失，因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏，肉质很嫩。自己做的不知道正不正宗。食材 草鱼 1条 鸡蛋 2个 五花肉 50克 油 适量 盐 3克 胡椒粉 2克 大葱 1棵 姜 5片 蒜 2瓣 糖 5克 料酒 1汤匙 香醋 1大勺 面粉 适量 ...

家常炖鱼的做法 简介 今天带来的是家常炖鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 1条 葱 1根 姜 5片 盐 少许 蒜 5瓣 干辣椒 5个 八角 3个 桂皮 1块 香叶 4片 肉蔻 1个 老抽 3勺 植物油 15克 方法/步骤 1 处理好鱼以后，用吸油纸擦干水分 2 去鳍后，切成段儿，五厘米左右，备用 3 准备调味...

简介 炖鱼是一种大众菜。炖鱼的营养价值丰富，老少皆宜。下面分享家常版炖鱼的做法。食材 草鱼 2斤 香菜 5克 芹菜 10克 葱 4克 豆瓣酱 8克 姜 4克 大蒜 4克 生抽 4ml 料酒 5ml 干辣椒 3克 八角 2克 桂皮 2克 花椒 2克 方法/步骤 1 首先将鱼洗净，剔除腥腺，剔除位置就在鱼头后的第一刀切口处。

炖鱼头的家常做法 简介 真心喜欢喝这个汤 食材 鱼头 500克 红枣 20克 枸杞 10克 党参 20克 黄芪 20克 桂圆 15克 川芎 3克 油 10克 盐 8克 步骤/方法 1 洗净鱼头 2 准备好材料 3 红枣去核，将各种材料放入炖盅 4 起油锅 5 放入鱼头煎 6 煎至两面金黄色 7 鱼头放入炖盅 8 盖上炖盅盖 9 盖上...

炖鱼的家常做法 简介 最近天气开始变冷了，所以喝上一碗又香又暖的鱼汤，也是不错的选择。今天我会用简单的家常做法，做出一道鲜美的炖鱼汤。食材 鱼 1条 豆腐 500g 猪肉 100g 大蒜 适量 姜 适量 青菜 200g 盐 适量 油 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 把鱼清洗干净，然后切成合适的小段。2 把所有材料都...

鲫鱼汤的做法 脑栋大开 清炖鲫鱼汤最简单做法 脑栋大开 孕妇鲫鱼汤的做法 每日科技fa... 炖鲫鱼汤的做法 每日科技fa... 清炖鲤鱼汤的做法 脑栋大开 清炖鲫鱼汤的做法 每日科技fa... 如何炖鲫鱼汤又浓又白 每日科技fa... 催奶鲫鱼汤做法 每日科技fa... 鲤鱼汤的做法 脑栋大开 营养鲫鱼汤做法 妙招好生...

农村铁锅炖鱼的做法 简介 今天带来的是农村铁锅炖鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 淡水鱼 1条 大葱 1根 大蒜 半头 姜 1小块 豆瓣酱 三勺 醋 2勺 酒 1勺 香菜 2根 方法/步骤 1 第一步剁鱼，买的鱼每次不确定但是都是淡水鱼，这次买的很肥很大的，将鱼头剁下，鱼肉切成块状，如图 2 分解鱼头 3...

家常菜：清炖鱼 简介 鱼的营养丰富，食之味美，因而人们普遍爱吃鱼。小孩子尤其应该多吃鱼，有调查表明吃鱼会让小孩子变得更加聪明，因此为自己的孩子学着怎么煮鱼吧！！食材 鲫鱼 500g 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。将姜、葱、蒜、...

铁锅炖鱼的做法 简介 今天带来的是铁锅炖鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲤鱼 1500克 豆腐 250克 小葱 3棵 大蒜 6瓣 生姜 5片 干辣椒 3个 郫县豆瓣酱和黄豆酱 各1汤匙 香菜 2棵 生抽酱油 1汤匙 老抽酱油 1/2汤匙 料酒，醋少放一点点 1/2汤匙 糖 1茶匙 食盐 少许 食用油 1勺 饼子:玉米粉 ...

电饭锅炖鱼的做法 简介 今天带来的是电饭锅炖鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黑鱼 1条 耗油 3汤勺 生抽 3汤勺 老抽 1汤勺 白胡椒 1汤勺 白糖 半汤勺 葱姜蒜 10克 干辣椒 3个 洋葱 1个 金针菇 10克（个人口味酌情增减）啤酒 2罐 盐 少许 方法/步骤 1 黑鱼洗净切块，放入三汤勺耗油，三汤勺生抽，一...

反正你可以想象的做法都尝试过了。当然也少不了这道铁锅炖鱼啦~~这个做法是我请教一个朋友教我的。今天就和大家分享一下。希望大家喜欢！食材 鲫鱼 3条 肥五花肉 250g 大蒜 5瓣 干辣椒 3个 鸡油 若干 姜片 若干 大料 2颗 酱油 适量 花椒 适量 桂皮 1片 盐 适量 方法/步骤 1 这是我钓上来的鲫鱼。刮...

香炖鱼块的做法 简介 今天带来的是香炖鱼块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 1200克 盐 少许 花椒面 一点点 酱油 1勺 醋 1勺 白糖 10克 白酒 10克（个人口味酌情增减）花椒粒 一点点 大料 10克（个人口味酌情增减）干红辣椒 20克（个人口味酌情增减）葱花 20克 姜片 10克 蒜粒 10克（个人口味...

家常炖鱼的做法 简介 家里普通的炖鱼的做法，香辣的、美味。食材 鱼 2条 长缸豆 适量 生姜 大蒜 辣椒 适量 花椒 大奎 香叶 适量 食用油 食用盐 适量 味精 盐 醋 酱油 适量 方法/步骤 1 首先把 大葱 长缸豆 大蒜 清洗干净.放入盘中备用。长缸豆是用来提鲜的，大蒜和大葱是用来爆香的。2 把清洗好的长...

电饭锅炖鱼的做法 简介 我家草鱼从不红烧，不烤不煎，不加一滴水，一次三斤不够吃 食材 草鱼 1条 啤酒 适量 金针菇 100克 洋葱 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 老抽 适量 奥尔良调味料 适量 蚝油 适量 香菜 适量 红椒丁 适量 方法/步骤 1 草鱼一条，改刀切成如图厚度的大块 2 加葱、姜，一勺料酒，一...

香菜 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 鲫鱼洗干净用料酒，葱姜腌制去腥。2 锅预热，倒大豆油。3 油开放鲫鱼两面稍微煎一下。倒凉水，末过鱼身。4 先放适量葱姜，料酒。5 然后放生抽，盐，鸡精调味。6 大火烧开，小火慢炖至收汤。7 出锅装盘撒香菜即可。注意事项 炖鱼一定要...

8 第八步，倒入适量的水，我没准备热水，直接放的凉水，大火继续炖，等着水开PS：1.要是有热水，可以直接倒入适量的热水，时间会缩短些 2.喝汤要把汤一次性加够了，不要中途加水，破坏汤的味道 9 第九步，趁着炖鱼的时候，把大块豆腐切成小块，小葱切碎待用 10 第十步，锅里汤开后，转中小火，...

清炖鱼圆汤的做法 简介 鱼肉，精灵全家从小到老，无人不爱的。宁可不食肉，也不愿意错过鱼，这大概跟出生环境有关吧。因为老家就靠河边，天天吃鱼，呵呵。。。昂宝也继承了这一好习惯，打从添加辅食起，也喜欢上鱼了。煲汤，清炖，红烧，做鱼圆，都好喜欢。前几日不是发高烧了一回嘛，小脸蛋看着看着就瘦...

3 炖鱼必备大葱、生姜和拍蒜、花椒、八角、干辣椒。有句话怎么说来着？调料在精，而不在多 4 热锅热油，把鱼块煎至两面焦黄后，放入料头，这样的少量底油，一锅成菜的做法是家常炖的魅力所在和炸出来的鱼块调味的方式都不一样，这个则会更鲜嫩多汁一些。料头放在下面，放些甜面酱，增加酱香味，用其他酱料...

家常菜焖炖鱼 简介 以前鱼都红烧，没什么汤水，今天炖鱼，感觉主要像是在喝汤。食材 鱼 适量 葱姜蒜 适量 白糖 适量 大料 适量 酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备食材：先把鱼清洗干净，特别是腮部和内部的，为了入味，在鱼的两侧划刀内放盐，一般家里做鱼，鱼头都不要；2 爆锅：葱姜蒜下...

炖鱼的做法，鱼怎么炖？炖鱼怎么做 简介 关于鱼的做法是非常的多的，那么今天咱们就来做一个这个炖鱼吧！喜欢吃鱼的朋友们，可以研究一下这个炖鱼的做法，那么下面就让咱们一起来看一下吧！食材 鱼 一条 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 首先，咱们先将鱼处理好，然后呢，从肚子这里来几刀，就变成这个样子。2 讲过...

铁锅炖鱼的做法大全 简介 铁锅炖鱼是一道美食，铁锅炖鱼属于川菜系，味道清香可口，营养价值丰富。在这里，小编为您详细介绍铁锅炖鱼的做法大全。如下：食材 五花肉 适量 鱼 一条 香菜 适量 葱 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 姜 适量 料酒 适量 鸡精 适量 皮辣酱 适量 方法/步骤 1 铁锅烧热，放油，待油四五...

铁锅炖鱼的做法 简介 很喜欢吃鱼却没怎么做过，不敢去收拾鱼看见鱼鳞全身不舒服，今天回家爷爷说做鱼头皮发麻，幸好爷爷给收拾好了，学着妈妈小火慢煎加水炖，做出来的鱼居然味道特别的好，宝宝和宝爸都很喜欢！食材 鱼 一条 葱花 适量 蒜 适量 姜 适量 小辣椒 2个 方法/步骤 1 1、先把准备好的鱼收拾干净...