松鼠桂鱼的做法

植物油 800克 红薯淀粉 100克 小麦粉 30克 精盐 10克 料酒 15 西兰花 2块 松仁 10克 香醋 10克 大蒜 2瓣 白糖 40克 姜 2片 步骤/方法 1 清除干净鱼内部、鱼鳃 ， 鱼尾保留其他的鱼鳍全部剪掉 2 沿头向下刮去表面的黏丝 3 沿鳃下部把头切掉 用毛巾铺在鱼身上按紧 从下身开始片 片完一面翻身片另...

鳜鱼 1条 生姜 少许 小葱 少许 料酒 少许 盐 3克 玉米淀粉 10克 番茄酱 100克 细砂糖 12克 清水 100ml 松子仁 几粒 豌豆 几粒 食用油 1勺 方法/步骤 1 桂鱼去内脏，洗净切下头部.2 从头部开始下刀，横着剖开至尾部，注意尾部千万不能切断.3 横剖另一面至尾部，切下鱼骨.4 斜刀剔去侧面鱼骨.5 15...

1 桂鱼，清洗干净备用。2 去鱼头，用抹布垫在鱼身用刀片下鱼肉，上下两片。3 去掉鱼骨。4 鱼片改刀，斜刀45度片鱼。5 片到鱼皮处，不要切断，依次完成两片即可。6 片好的鱼片，再用剪刀横着剪成棱形。7 再用清水清水干净。8 加料酒盐一个蛋清腌制入味，鱼头也腌一下。9 腌好的鱼用玉米淀粉均匀撒满鱼条...

1 食材准备 2 处理桂鱼：将桂鱼分为桂鱼身、鱼头、鱼下巴3个部分 3 将桂鱼身从鱼身中间一切为二，但保持鱼尾不要切离 4 将含有鱼骨的半面同样切一刀，剔除整条鱼背骨，鱼肉两边的鱼骨剔除 5 横切：鱼肉片刀，斜切，每刀距离约0.5厘米 6 竖切：切成十字花刀，成菊花状 7 腌制鱼肉：加入料酒、盐、糖、胡...

快手家常菜松鼠桂鱼的做法 简介 今天带来的是快手家常菜松鼠桂鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 桂鱼 1条 鸡蛋 1个 三色果蔬 10克（个人口味酌情增减）松子 10克（个人口味酌情增减）零卡糖 85g 盐 少许 料酒 1勺 红薯淀粉 10克 白米醋 40g 番茄酱 100g 水 300g 方法/步骤 1 杀好去内脏的桂鱼，剁...

花椒面 适量 番茄酱 适量 白糖 适量 料酒 适量 油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1   首先做糖醋酱汁：250毫升白醋、300克白糖、150克番茄沙司、少许酸梅酱，用小火熬到酱汁浓稠，盛出备用；2   宰杀洗净的800克鳜鱼去头，切下腮帮留用，再把鱼身两侧的鱼肉片下来，尾巴要连着，然后去除鱼骨 3  ...

松鼠桂鱼的做法 简介 松鼠桂鱼的做法 食材 桂鱼 1条 菠萝 适量 香菇 2个 红椒 1片 黄瓜 1段 面粉 适量 番茄酱 适量 黄酒 适量 鸡蛋清 适量 盐 适量 白砂糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 桂鱼洗净，材料收拾好备用。没买到小点的，这条1斤7两，太大。2 切下鱼头，从鱼背贴骨片下两块鱼肉。刀功差不会弄...

1 第一步将桂鱼宰杀，去鱼鳞片待用，将头部切下 2 从鱼的背部下刀到尾部的时候不要切断，然后将桂鱼肚子上的鱼骨以及背部的鱼骨用刀剔除，片好的净鱼肉沿纵轴角度斜刀45度切入。3 全部切好后 垂直入刀与刚才的刀口形成十字形花纹，具体家庭制作不必要求太高，能有个样子就可以了，我的并不算好，可是味道还...

松鼠桂鱼做法 简介 松鼠桂鱼是苏州一代的特色菜，是很多饭店的招牌菜，此做法，汤汁容易入味，口感很鲜美。 食材 桂鱼 1条 番茄酱 1瓶 淀粉 适量 虾仁 适量 料酒 适量 精盐 少量 白糖 少量 方法/步骤 1 将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干 2 先把鱼头切下，然后再用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴...

松鼠桂鱼家常做法 简介 酸甜可口的松鼠桂鱼，大人小孩都爱吃 食材 桂鱼 1条 青豆 适量 玉米粒 适量 葱 1根 姜 3片 盐 适量 糖 适量 番茄酱 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将桂鱼去鳞、内脏、鳃，洗净沥干把鱼头切下，然后用刀沿着中间骨头片下鱼肉，尾巴部分不能断开，翻面将另一边鱼肉片开，最后去掉中间...

松鼠桂鱼家庭做法 简介 松鼠桂鱼营养丰富、味道酸甜、外酥里嫩、简单方便。食材 草鱼 1条 葱、姜、料酒 少许 玉米淀粉 少许 番茄酱、糖、盐、 1勺 水 1碗 方法/步骤 1 1、准备草鱼清洗干净去除内脏，去头尾、把鱼中间切开去除鱼骨，再去掉鱼刺。2 2、鱼改都放水里洗干净、放葱、姜、料酒腌制20分钟。3 3...

松鼠桂鱼的做法 简介 你知道松鼠桂鱼的做法吗？不知道的话，小编告诉你哦！方法/步骤 1 将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。各种配料洗净备用。2 先按住鱼身，把鱼头切下。再按住鱼身，用刀把鱼肉贴着骨头片开（尾巴不要片开），翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子处带刺的肉给片掉。3 割下的两片鱼肉...

松鼠鳜鱼家庭版做法 简介 松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中传统名菜。因为菜品成型之后形如松鼠，外焦里嫩，色泽鲜艳，酸甜可口，唇齿留香。食材 草鱼 2千克 生粉 500克 鸡蛋 一个 松子 50克 番茄沙司 200克 油 适量 盐 20克 白醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 1.去掉鱼鳞、鱼头和内脏再洗净，从鱼头处...

酸酸甜甜松鼠鱼做精美做法 简介 做松鼠桂鱼相对来说程序比较复杂，去骨、切花、裹粉、油炸定型等，口味是大家喜欢的酸甜口感，今天用鲈鱼来制作，成本不高，味道一样棒。食材 鲈鱼 一条 盐 一勺 番茄酱 三勺 葱姜水 一勺 米醋 两勺 生抽 一勺 玉米淀粉 80克 胡椒粉 少许 清水 五勺 方法/步骤 1 准备食材...

家常版松鼠鱼 简介 家常菜首先追求的是味道，然后才是品相。今天做的松鼠鱼虽然卖相不是很好，但味道绝对是家人都喜欢的。食材 鱼 1条 葱姜蒜 适量 淀粉 1勺 十三香 少许 糖 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 盐 1匙 味精 少许 方法/步骤 1 鱼洗净，去内脏。2 鱼头斩断，鱼身劈开铺平。5 鱼身上打十字花刀，帮助...

来源:经验视频-蒸桂鱼的做法服务升级打开原网页3醋椒桂鱼的做法 02:47 来源:经验视频-醋椒桂鱼的做法服务升级打开原网页4桂鱼汤的做法 01:24 来源:经验视频-桂鱼汤怎么做服务升级打开原网页5松鼠桂鱼的做法 01:18 来源:经验视频-松鼠桂鱼的做法 服务升级打开原网页 ...

6清蒸鲈鱼的做法。 03:10 来源:未知-清蒸鲈鱼你是蒸几分钟?看看大厨怎么做的,原来还有这些不一样 服务升级打开原网页7麻辣鱼的做法。 03:40 来源:好看视频-麻辣鱼的做法大全,过程详细,讲解清楚,一看就非常有食欲 服务升级8松鼠桂鱼的做法。 02:42 来源:好看视频-很多人都喜欢这道松鼠桂鱼,饭店卖很贵,...

01:03 来源:经验视频-清蒸桂花鱼的做法 服务升级打开原网页 6松鼠桂鱼:尾部不切断,去除鱼骨鱼刺,片出菱形的肉,整块鱼放在碗中,调入盐、料酒抓匀腌制20分钟,将鱼放在锅中,炸至金黄捞出 01:18 来源:经验视频-松鼠桂鱼的做法 服务升级打开原网页 举报...